葡萄酒有沒有保質(zhì)期限規(guī)定，葡萄酒有保質(zhì)期嗎

葡萄酒沒有保值期~重點(diǎn)是你如何保存,好的葡萄酒存放3,40年都沒有問(wèn)題.. 而在中國(guó)食品規(guī)定里..每樣食用的產(chǎn)品都需要有保質(zhì)期..葡萄酒最長(zhǎng)的保質(zhì)期為10年.. 所以普遍見到葡萄的背標(biāo)上寫著保質(zhì)期10年!這是國(guó)家規(guī)定!

一般葡萄酒包括紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計(jì)算的，比如說(shuō)2008.8月采摘下來(lái)的葡萄用來(lái)釀制紅酒，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時(shí)間，然后灌裝成瓶，也就是說(shuō)它的保質(zhì)期應(yīng)該是從2009年2月份開始計(jì)算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時(shí)間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國(guó)紅酒的標(biāo)準(zhǔn)，一般是有專家根據(jù)當(dāng)年的氣候和各種條件來(lái)確定這一年份的紅酒屬于哪一級(jí)別的，然后在確定它的保質(zhì)期。好年份的葡萄酒還是能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，而且味道也非常不錯(cuò)！

有

紅酒的保質(zhì)期一般是8-12年，大多數(shù)是10年。 紅酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在8-12年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。

其實(shí)無(wú)所謂保質(zhì)期的啊，只是放久了容易影響品質(zhì)而已。你保存好了還會(huì)升值哦

沒有，年代越久的就越好

有

10年

紅酒是有保質(zhì)期的，一般國(guó)內(nèi)的好的紅酒保質(zhì)期都是在8-12年（張?jiān)＝獍偌{保質(zhì)期12年

那些儲(chǔ)存了好久的紅酒，都是儲(chǔ)存在特定的條件下。而我們?cè)谑袌?chǎng)上買的那些酒，根本沒有人家的條件，所以有保質(zhì)期 。紅酒在橡木桶里貯存是可以使酒品上升的，進(jìn)了酒瓶就有保質(zhì)期了，而且酒瓶要橫放 紅酒不是越久越好， 放久了，色素褪卻，就變白酒了 放久了，酒精揮發(fā)，就變水了 放久了，水蒸發(fā)，就雜質(zhì)了（主要是二氧化硅） 放久了，雜志凝固，變鵝卵石了 放久了，鵝卵石風(fēng)化，邊沙礫了

什么叫 越陳酒越香

有的

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。