1，為什么有些啤酒的味道有點苦
發(fā)酵條件有關(guān)系，啤酒原料也有關(guān)系，麥芽中的葉芽或者麥根過多，也會很苦的
真正好的啤酒有苦味，是啤酒花的原味。
所有的啤酒都有苦味，好的啤酒苦味很爽口，沒有后苦?？嗟煤芨蓛?。
2，為什么一些人覺得啤酒好喝一些人覺得啤酒很苦
沒有習(xí)慣，多喝幾次就不會覺得苦了。
雪花啤酒好喝還是山城啤酒好喝? 應(yīng)當(dāng)是：“雪花”啤酒好喝；因為雪花啤酒多產(chǎn)自東北，而東北地區(qū)的水質(zhì)是比較好的；而“山城”啤酒的產(chǎn)地則是內(nèi)陸地區(qū)的重慶，可想而知；它的水質(zhì)是如何呢？我喝了以后，總覺得有股泥腥味，不太好喝。
會喝和不會喝的區(qū)別
3，為什么雪花啤酒有的是苦的
我個人覺得 啤酒凍的會好喝點，沒有苦味。不凍的就很苦。
這是很正常的,很多啤酒都這樣的
啤酒所特有的苦味，來自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，來自它的芳香質(zhì)樹脂。
在啤酒釀造過程中，要添加酒花。酒花中含有苦味物質(zhì)。也含有香味物質(zhì)。國內(nèi)啤酒，苦酒花加的多。香酒花加的少。香酒價格貴。是苦酒花的兩倍。國內(nèi)啤酒也追求清爽的苦味。
啤酒的生產(chǎn)，自從有了啤酒花并把啤酒花應(yīng)用到啤酒生產(chǎn)之后，有了很大的進展。啤酒花的優(yōu)點很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生長、延長啤酒的存放時間，增加啤酒中的苦味和香味，產(chǎn)生雪白的泡沫，喝起來清涼爽口。
4，為什么雪花啤酒這么苦
是釀造方法和工藝不同，所以啤酒的口感會不同，一般來說美國德國啤酒口感會比較苦的。
如果確定不是假冒偽劣產(chǎn)品的話那只能說明你不會喝酒會喝酒的人，喝起來是甜的尤其是喝白酒，越喝越香甜所以，很多會喝酒的人特別的饞酒甚至出現(xiàn)嗜酒
這是很正常的,很多啤酒都這樣的 啤酒所特有的苦味，來自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，來自它的芳香質(zhì)樹脂。 在啤酒釀造過程中，要添加酒花。酒花中含有苦味物質(zhì)。也含有香味物質(zhì)。國內(nèi)啤酒，苦酒花加的多。香酒花加的少。香酒價格貴。是苦酒花的兩倍。國內(nèi)啤酒也追求清爽的苦味。 啤酒的生產(chǎn)，自從有了啤酒花并把啤酒花應(yīng)用到啤酒生產(chǎn)之后，有了很大的進展。啤酒花的優(yōu)點很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生長、延長啤酒的存放時間，增加啤酒中的苦味和香味，產(chǎn)生雪白的泡沫，喝起來清涼爽口。
5，誰能告訴我雪花啤酒的優(yōu)缺點多謝
優(yōu)點就是投入極大,一般他們都是針對地級市場做宣傳.他們的啤酒可以買一瓶送一瓶.等于是不要錢只收成本費用請你喝.就品質(zhì)來講不會比青島啤酒和哈爾賓啤酒查. 確點就是他們針對的消費人群太小.有局限性.他們都只能在那些消費檔次偏低的地方上賣進不了大城市.不能讓高端消費者達到一種消費共識讓別人以為那種啤酒就是底檔啤酒. 其實雪花啤酒性價比很高,但是啤酒做為快速消費品,他本身是需要消費者帶動的.也就是講可能那個品牌的啤酒品質(zhì)本身不行,但是喝的人多了自然就形成了消費的習(xí)慣.謝謝。
為什么雪花啤酒能連續(xù)六年銷量全國第一，主要在于他的麥芽濃度低，酒精含量小，況且他采用了國際慣例的質(zhì)量體系認證，所以把啤酒的保質(zhì)期規(guī)定在六個月，這樣保證了啤酒的新鮮度，讓人喝了感覺綿軟爽口的感覺，這就是人民首選雪花的前提。
雪花啤酒是本人看不咋地 難喝 喝了一回就不想喝第二回 特別是在廣東生產(chǎn)的那就叫更加垃圾了 那些工廠員工純屬瞎玩 都是放一些化學(xué)原料 還有糖漿什么的 還有麥倉的蟑螂更加惡心 有機會你們?nèi)タ纯匆皇肿ミM去就有好多 還有那個發(fā)酵罐更加別說，，哪里的工資低所有實習(xí)生是主力軍 基本在那些學(xué)習(xí)一兩個就開始操作了 那個堿啊 酸啊 什么的 都混雜的 有些沒洗干凈的 還有一些新來的補懂洗那些東西不弄的堿 跟酸 都在罐子里 留著沒有清洗掉 就直接往罐子里加酒了 包裝車間就更加別說啦 惡心 去哪里考察以后 我在也沒有喝過這個牌子的啤酒 我店的也不在出售這些 這酒實在太垃圾
優(yōu)點就是價格便宜！！上海大概賣2.5元一瓶！缺點就是喝上去像和汽水?。【凭忍停。。?！
優(yōu)點便宜滄州賣1.5元缺點發(fā)澀.苦.酒精度低