白酒兌水比例多少好，低度酒是高度酒加水兌的嗎加水比例是多少

序言：有很多人都喜歡喝酒，有很多人也比較懷疑低度酒是不是高度酒加水兌的，但是這種說法是完全錯(cuò)誤的。在日常生活中，大家需要少喝一些酒，我們可以嘗試一下高度酒。雖然說喝了容易醉，但是如果大家一直喝低度酒的話，可能會(huì)產(chǎn)生相反的效果。我們會(huì)越喝越多，這樣就會(huì)影響到我們的身體健康。一、不是加水勾兌的如果喜歡喝酒的話，那么一定知道低度酒和高度酒。糧食經(jīng)過發(fā)酵之后，釀出來的酒一般都是在十幾度左右，并且經(jīng)過蒸餾，前期出來的酒可以高達(dá)80多度。如果去掉蒸餾的兩頭，那么就能夠達(dá)到50度。低度酒是高度酒經(jīng)過降度處理得來的，所以并不是我們經(jīng)常聽到的簡(jiǎn)單加水勾兌。如果真的可以通過這么簡(jiǎn)單的操作達(dá)到的話，那么相信大家一定會(huì)感覺非常的可怕。二、制作工藝復(fù)雜滴度酒的制作工藝是非常復(fù)雜的，一般需要經(jīng)過酒基、加水降度等一系列工藝，才能夠制作出比較優(yōu)質(zhì)的低度白酒。如果在生產(chǎn)過程中僅僅加入一些水的話，那么這樣出來的白酒沒有辦法被大家接受。一些比較好的低度白酒還需要經(jīng)過數(shù)次的勾調(diào)，這樣才能夠保持低而不淡。而處理降度之后的渾濁手段是多種多樣的，如果想要把雜質(zhì)完全除去，難度也是特別大。三、盡量少喝酒有很多人在和朋友聚會(huì)的時(shí)候非常喜歡喝酒，那么我們盡量少喝一些。無論是高度酒還是低度酒，都要少喝，特別是對(duì)于一些酒品并不好的人。如果強(qiáng)迫自己喝的話，反而會(huì)發(fā)生其他的危險(xiǎn)。盡量少喝一些低度酒，有很多人覺得這種酒的度數(shù)不高，喝了不容易醉。但是我們?nèi)绻е@種念頭喝酒的話，就會(huì)越喝越多。

不用加水，只需一點(diǎn)點(diǎn)水把酒藥花開就可以，檽米涼透了把藥均勻拌入，裝容器里面，保溫大約一周可以吃，我以前經(jīng)常自己做酒釀，檽米一定要蒸透蒸熟，不然會(huì)回生，關(guān)于回生大多數(shù)人不明白，就是米飯你看著貌似熟了，其實(shí)還差一口氣，就是這個(gè)差一口氣，吃飯是沒問題，但是做酒釀等你看它幾天就好像沒熟透的樣子，叫回生。而且做酒釀一定是蒸而不是燒飯，因?yàn)闊埖拿滋珷€，蒸的才好，能結(jié)塊，加水多了就成米酒了，可能味道也淡了。 我喜歡吃甜酒釀，做甜酒釀我都直接把糯米煮成飯，拌入當(dāng)?shù)刭I的酒曲。夏天兩三天就釀好了，冬天時(shí)間稍長(zhǎng)。夏天一般不用加水，釀好的酒釀出水很多。冬天稍微加一碗溫開水就好。一斤糯米，蒸成飯是1.5斤，加水0.5斤和定量甜酒曲（各曲各不同），攪拌均勻，搭窩，然后保持30度糖化。 工具：糯米，酒曲，水，容器，帶線電子溫度計(jì)1斤糯米浸泡3-12小時(shí)，冬長(zhǎng)夏短。上蒸鍋隔水蒸0.5-1小時(shí)左右，熟透后取出，攤開放涼至35度左右。半斤35度左右的礦泉水或涼開水，酒曲。找個(gè)寬口的容器，把3者一起加入，攪拌均勻，中間掏個(gè)洞，蓋上不太密封蓋子（保鮮膜可以戳幾個(gè)洞），做好保溫，讓溫度控制在30度左右，也就是28-32度，冬天上限，夏天下限。大概2天左右，窩中水滿，變甜，就大功告成了。 蒸熟后的糯米飯要晾至不燙手，太燙容易將酒曲燙死從而失??；而在甜酒發(fā)酵的過程中，溫度的控制也至關(guān)重要，以30至35攝氏度為宜，溫度太低不易發(fā)酵，溫度太高釀出來的甜酒甜度不夠會(huì)發(fā)酸。

白酒不能兌水澆菜。常見的蔬菜有：白菜、菠菜等。菠菜栽培技術(shù)播種時(shí)間春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5至7月分期播種，秋菠菜于8至9月播種，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播種。菠菜播種后一般2至3天能發(fā)芽。整地作畦選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2至1.5米。播種育苗菠菜地一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，再在20至25℃的條件下催芽，經(jīng)3至5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3至3.5公斤。畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤(rùn)，6至7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。 田間管理秋菠菜出真葉后澆潑1次農(nóng)家肥水；2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施農(nóng)家肥水；生長(zhǎng)盛期追肥2至3次，每畝每次尿素5至10公斤。冬菠菜播后土壤保持濕潤(rùn)。3至4片真葉時(shí)，適當(dāng)控水以利越冬。2至3片真葉時(shí)，苗距3至4厘米。根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以農(nóng)家肥水為主。霜凍和冰雪天氣應(yīng)覆蓋塑膜和遮陽網(wǎng)保溫，可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天追施農(nóng)家肥水、防早抽薹。春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，并及時(shí)間苗。追施肥水，前期以農(nóng)家肥水淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。2至3片真葉后，追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水，以促生長(zhǎng)。