1,泥坑酒的介紹
泥坑酒是河北省地方名酒之一,居河北省白酒行業(yè)前6位,產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2,河北都有哪些造酒廠
多了啊 。石家莊白酒廠石家莊大曲。寧晉泥坑。承德山莊。滄州白。衡水老白干。多了數(shù)不勝數(shù)
泊頭三井十里香 有名獻(xiàn)縣獻(xiàn)王 最近有名鹽山千童 部分出名衡水老白干 有名。
3,承德產(chǎn)什么酒
1、板城燒鍋酒:板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成,具有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。2、山莊老酒:山莊老酒,河北省承德市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料,優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。1999年,山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品,“山莊”商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。2006年,山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。3、九龍醉:承德九龍集團(tuán)歷時(shí)數(shù)年,投資千萬元,與國(guó)家及科研院校合作,研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。九龍醉其突出表現(xiàn)為:“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增加食欲”四大特點(diǎn)。4、鹿苑酒:鹿苑牌系列酒以優(yōu)質(zhì)高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料,采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成,該系列產(chǎn)品特點(diǎn)是窖香濃郁,清亮透明,甘綿爽口,回味悠長(zhǎng)。5、承德琢酒:承德琢酒始建于1984年,是中國(guó)北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。
宮廷御液酒珍藏特
承德本地產(chǎn)的“板城燒鍋酒”、“九龍醉”“八珍御酒”、“清宮旨酒”、“避暑山莊酒”等歷史已接近或超過了300年,乾隆年間的文學(xué)家吳錫林在他所著的《小方壺輿地叢鈔˙熱河小記》里曾提到“熱河上酒”“價(jià)亦與都中相準(zhǔn)”。