一．-38度的酒幾度結(jié)冰？？？？？？？
零下20度左右
二．38度的白酒在多少度的溫度下會(huì)結(jié)冰？？
1．酒精的冰點(diǎn)是-117度，白酒60度大約-70度才能結(jié)冰，一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的。不信你可以試試把70度白酒放在冰箱里，它是不結(jié)冰的。
三．白酒多少度會(huì)結(jié)冰
1．白酒到底會(huì)不會(huì)結(jié)冰酒精的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低很多，純酒精的冰點(diǎn)在-117°C，酒精水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)酒精含量的不同而有差異，所以白酒根據(jù)度數(shù)不同（也就是酒精含量多少的不同）結(jié)冰點(diǎn)也不同。
2．一般60度白酒的冰點(diǎn)應(yīng)在-80左右，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區(qū)白酒也是不會(huì)結(jié)冰的。
3．雖說好品質(zhì)白酒不會(huì)有結(jié)冰的情況，但也不要將白酒長時(shí)間放在溫度比較低的地方，因?yàn)殚L時(shí)間在低溫的環(huán)境里白酒會(huì)變質(zhì)，所以要放在１０℃－２５℃之間的環(huán)境，并且白酒是易燃物品，所以要遠(yuǎn)離煙跟火。
四．白酒在多少度會(huì)結(jié)冰
1．沒有具體的度數(shù)，需要根據(jù)白酒的度數(shù)來確定環(huán)境的多少度結(jié)冰。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點(diǎn)是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會(huì)結(jié)冰，放冰箱里也不會(huì)結(jié)冰。
2．乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右，在我國某些地區(qū)，冬天室外是有可能達(dá)到這個(gè)溫度。
3．如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測。
4．也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。擴(kuò)展資料：果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會(huì)含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。
5．尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。
6．發(fā)生急性中毒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。
7．慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-來自靈魂深處的叩問：為什么白酒不會(huì)結(jié)冰？
