老八大名酒和新八大名酒，中國老八大名酒是什么

付費內容限時免費查看 回答 親?，您的問題我已收到，看完會及時回復，請稍等一會兒哦。您追問后，因為單子太多會依次回答，不會不回答您的，請您耐心等待一會兒哦! 中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。 新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。 你好，我的答案已經發(fā)出去了，希望我的回答能給你帶來幫助，請問還有其他問題我可以幫到您嗎!您可以在24小時內提出來哦，我來幫你分析解答。如果沒有問題了，就請辛苦您左下角《我要評價》那里幫我點一一個贊，謝謝。祝你生活愉快!好運常伴隨你。?? 更多2條 

老八大名酒是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、全興大曲、貴州茅臺、陜西西鳳酒、山西汾酒和董酒。新八大名酒是：茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒、五糧液、古井貢酒、董酒、劍南春、洋河大曲酒 。我國是四大文明古國之一，有著數千年光輝燦爛的文明；其中，酒文化就是其中重要的一脈，有著數千年的釀酒歷史。新中國成立后，在1952年召開了有史以來的第一次酒評會，在幾百種白酒中評出了貴州茅臺酒、四川瀘州老窖酒、山西汾酒、陜西西鳳酒這“四大名酒”。后來，在1963年第二屆酒評會上又評出了8種著名的白酒，這就是最初的“老八大名酒”。新八大名酒排名1、茅臺酒產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國三大名酒“茅五劍”之一。具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，深受消費者追捧。2、汾酒汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表，是我國比較有名的香型，受歡迎的程度也是不言而喻的。3、五糧液五糧液產自四川，其香氣悠久、入口甘美、各味協調、恰到好處的特點，深受消費者的喜愛。4、劍南春劍南春產自于四川綿竹，綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，地處于北緯30度的釀酒黃金段，為釀酒提供了優(yōu)越的條件，劍南春可以說是中國的傳統名酒，其酒的品質可謂上乘。5、古井貢酒古井貢酒產于安徽亳州，是濃香型大曲白酒的代表，它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息的特點，深受大眾好評，被譽為“酒中牡丹”。6、洋河大曲洋河大曲曾多次獲得“國際名酒”的榮譽，并且成功入選了中國八大名酒，它屬于濃香型大曲酒，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。7、董酒董酒產于貴州，是國內“董香型”白酒的典型代表，其入口醇和濃郁，飲后甘爽味長，獨特的口感深受大家的歡迎。8、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，被稱為古老的四大名酒之一。瀘州老窖特曲以醇香濃郁、清洌甘爽、飲后尤香、回味悠長的獨特風格聞名于世。

四大、老八大、新八大、十三大、十七大……，總是聽到大家在討論這些白酒分類。那么就會有人疑問，那到底哪些才算是中國名酒呢？是不是數量越少、越珍貴，才是名酒？答案當然是否定的。實際上，小編上文提到的五種分類都屬于中國的名酒。而且都是得到國家認證官方認證的，那為什么數量會差這么多呢？這一切還要從我國的五次評酒會說起。在1952年至1989年期間，我國一共舉辦過五次“全國評酒會”，這是全國范圍內官方大型權威酒質評比，不僅涵蓋了中國大大小小的酒廠產品，評選專家也是行業(yè)內頂尖級的技術高手。所以，現在老酒圈收藏的酒基本都是從這五次酒評會中產生的，也就是上文小編提到的四大、老八大、新八大、十三大、十七大等。今天小編就來跟大家詳細聊聊這五次評酒會。01 第一屆評酒會·四大名酒第一屆全國評酒會是1952年專賣事業(yè)公司在北京舉辦的一次酒類評選活動。專賣事業(yè)公司委托北京試驗廠對103個酒種樣品進行化驗、分析，最終評選出8種酒樣。這八種酒樣分別是茅臺酒、汾酒、瀘州大曲、西鳳酒四種白酒，鑒湖紹興酒一種黃酒，張裕金獎白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、味美思三種葡萄酒及果露酒。因此這八個酒樣中的四種白酒也就被稱為了“四大名酒”，具體酒款如下：晉西南汾陽縣地方國營杏花村酒廠—65度的山西汾酒；貴州仁懷縣地方國營茅臺酒廠—55度貴州茅臺酒；陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)陜西省專賣事業(yè)公司—65度西鳳酒；四川瀘州市地方國營瀘州酒廠—65度老窖大曲酒。從那時起，汾酒、茅臺、西鳳、瀘州老窖，并稱為中國四大名酒。這次評選活動在國內反響強烈，四大名酒在市場上受到追捧。釀酒業(yè)劃歸輕工業(yè)部領導之后，這次評選活動被稱為第一次全國酒類評選會（也就是第一屆全國評酒會）。02 第二屆評酒會·老八大名酒第二屆全國評酒會是1963年在北京舉行，共評出了八款白酒。這八款白酒分別是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。也就是今天我們俗稱的“老八大”。具體酒款分別是：四川省宜賓五糧液酒廠—60度五糧液；安徽省亳縣古井酒廠—65度古井貢酒；四川省瀘州市瀘州酒廠—60度瀘州老窖特曲酒；四川省成都酒廠—59度全興大曲酒；貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠—55度茅臺酒；陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠—65度西鳳酒；山西省汾陽縣杏花村汾酒廠—65度汾酒；貴州省遵義酒精廠—60度董酒。從那時起，五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、茅臺、西鳳、汾酒、董酒也就被稱為了老八大名酒。03 此第三屆評酒會·新八大名酒1979年第三屆全國評酒會在大連舉行，共評出白酒八種名酒。分別是茅臺酒、汾酒、五糧液、古井貢酒、董酒、瀘州老窖特曲、劍南春以及洋河大曲。而西鳳、全興大曲不幸落榜，劍南春、洋河大曲取而代之上榜，成為“新八大”。具體舊款分別是：貴州省仁懷縣茅臺酒廠—55度大曲醬香的茅臺酒；山西省汾陽縣杏花村酒廠—60度大曲清香汾酒；四川省宜賓市五糧液酒廠—60度大曲濃香五糧液；四川省瀘州市瀘州曲酒廠——60度大曲濃香瀘州老窖特曲；四川省綿竹縣酒廠—50度大曲濃香劍南春；安徽省亳縣古井酒廠—53度大曲濃香古井貢酒；江蘇省泗陽縣洋河酒廠—62度大曲濃香洋河大曲；貴州省遵義市董酒廠—60度董香型董酒。這屆評酒會主要是按香型分組評比的，西鳳酒和全興大曲因為報錯香型，因而錯失了金牌，也未能上榜。04 第四屆評酒會·十三大名酒1984年第四屆全國評酒會在太原舉行，共評出了十三大白酒。分別是茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。而這次評酒會評選出的白酒也就被統稱為十三大名酒。05 此第五屆評酒會·十七大名酒1989年第五屆全國評酒會在安徽合肥舉行，共評出了十七款白酒。分別是：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。本屆評酒會相比第四屆評酒會，新加入了武陵、寶豐、宋河、沱牌等四個品牌，這些酒也就被并稱為十七大名酒。