酒廠分廠歸什么科管，酒類加工小作坊歸誰管

主要是商務局酒類管理辦公室，其他的就是工商，環(huán)保，消防

食品藥品監(jiān)督管理局

同問。。。

開酒廠要到消防、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門辦理相應手續(xù)。具體情況到當地工商局登記注冊科咨詢。 至于經驗，我覺得你最少有酒類行業(yè)的從業(yè)經驗，如果沒有，最好在進入此行業(yè)前親自進行市場調研或者請專業(yè)的調研機構進行市場調研，至于投資多少要視你的規(guī)模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因為你是買酒廠，所以先期費用主要是買酒廠的費用，還要考慮的是營業(yè)手續(xù)費用、設備更新、原料、日常開支及市場開發(fā)等費用，個人覺得投資酒廠須慎重，要視當地的市場情況！。