1,最近公司想采購一批紅酒自用麻煩大家推薦一下哪里買合適一定
上“海偉互聯(lián)”,別的不多說!
我是來看評論的
2,52度的 兩瓶酒 盒子里中間一條玉龍的 2006年的酒 宜賓酒廠出廠的
這酒是五糧液開發(fā)的禮品酒,一盒兩瓶52度500ML,價格在2到4百元左右,讓不懂行的人誤認(rèn)為五糧液酒,價錢便宜,包裝又精致而賣來送禮,這酒沒有收藏價值 ,沒有升值空間。
這酒是五糧液開發(fā)的禮品酒,一盒兩瓶52度500ml,價格在2到4百元左右,讓不懂行的人誤認(rèn)為五糧液酒,價錢便宜,包裝又精致而賣來送禮,這酒沒有收藏價值 ,沒有升值空間。
副牌貨,沒有任何收藏意義.建議自用或饋贈.
3,家用自用黃酒做法
酒可以飲用,也可作料酒。家庭自制方法簡便易行。自制的黃酒雖然不能與名牌酒媲美,卻也芳香可口,別具風(fēng)昧,而且成本低廉。
自制黃酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培養(yǎng)曲(酒廠或腐乳廠有售)1公斤,酒藥(副食店有售)0.28公斤。
制作方法:
①泡米。選擇較好的江米或大米,經(jīng)過淘洗;用普通涼水浸泡8—10小時,瀝干后備用。②蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟,無夾心,疏松不糊,熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋,在鍋內(nèi)把飯放至快涼時再出鍋;出鍋后將假打散;再攤盤晾至28℃以下人缸。③前期發(fā)酵。把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻,蓋好蓋,夏季置干室溫下,冬天放在暖氣上或火爐前,經(jīng)3天左右,米飯變軟變甜,用筷子攪動,即可見到有酒滲出。此時缸里的溫度達(dá)到23℃左右,即可停止前期發(fā)酵。④壓榨。將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中,上面壓上木板、重物,榨出酒液。⑤煎酒(加熱殺菌)。把壓榨出的酒液放人鍋內(nèi)蒸(各種蒸鍋均可),當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ,即停止加熱。6.過濾。用豆包布做成一個布袋,把蒸過的酒液倒入袋中過濾,將濾液收存起來。7.封存。把濾液裝進一個干凈的壇子里,用于凈的牛皮紙把壇口包好,再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴(yán),然后把壇子放到適宜的地方,兩個多月后即可開壇飲用。