日本威士忌收購(gòu)網(wǎng)，上海某公司進(jìn)一批法國(guó)產(chǎn)威士忌貨物從深圳口岸入境轉(zhuǎn)關(guān)至珠海

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提單到那個(gè)港口就是那個(gè)港口負(fù)責(zé)報(bào)。查驗(yàn)可以 到最終用戶注冊(cè)地商檢局負(fù)責(zé)異地查驗(yàn)再看看別人怎么說(shuō)的。

年份比較久的酒的話，他的收藏價(jià)值往往已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于飲用價(jià)值了是否能喝需要考慮3個(gè)因素，一個(gè)是酒的儲(chǔ)藏條件，一個(gè)是酒體本身的質(zhì)量，一個(gè)是酒的密封性儲(chǔ)存條件太差（比如說(shuō)溫差太大，夏天太熱，比如說(shuō)上海的氣候）或者酒體本身不純就容易發(fā)霉‘密封性差的話酒就會(huì)揮發(fā)如果想喝的話，打開(kāi)瓶子聞一下，如果味道明顯發(fā)酸，就是發(fā)霉了，如果味道特別淡，就是揮發(fā)了。剩下的情況就都可以直接喝了

能喝，酒是保存時(shí)間越長(zhǎng)越好。

白蘭地瓶的標(biāo)簽上了解到必要的資料，除了該白蘭地的牌子必定印在標(biāo)簽上外，凡是法國(guó)白蘭地，它必定會(huì)印上“法國(guó)造“（produce of france）”；凡是干邑白蘭地，它必定印上“干邑（cognac）”；凡是干邑中最佳之品質(zhì)的，它必定印上“特別香檳干邑（fine champagne cognac）”。 特級(jí)（x．o）、優(yōu)級(jí)（v．s．o．p）、一級(jí)（v．o）和二級(jí)（三星和v．s）。其中，x．o最低酒齡為6年，v．s．o．p最低酒齡為4年，vo最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。 chivas regal,whisky(皇家芝華士威士忌)這種12年陳的混合型whisky個(gè)性比較柔和，入口十分順暢, 根據(jù)你所提供的品牌年份這就市場(chǎng)價(jià)580人民幣左右~參考資料：http://www.blogcn.com/user10/3wi/

白蘭地只要不是在極端的溫度下（投射燈照射），可以保存N年。但如果你是為了投資而保存就沒(méi)必要了，白蘭地一旦裝瓶，酒質(zhì)就不會(huì)變化了。除非有人為的收購(gòu)和炒作，不然放多少年也不會(huì)增值的~~~~

日化：聯(lián)合利華（力士 清揚(yáng) 夏士蓮 中華 奧妙 凡士林 多芬 旁氏 舒耐） 歐萊雅（蘭蔻 小護(hù)士 卡尼爾 薇姿 美寶蓮 碧歐泉 卡詩(shī)） LVMH集團(tuán)（迪奧 嬌蘭 紀(jì)梵希 嬌韻詩(shī)） 香奈兒 妮維雅 飛利浦剃須刀 博朗剃須刀食品：聯(lián)合利華（和路雪 立頓 老蔡 家樂(lè)） 雀巢（太太樂(lè)徐福記和銀鷺被其收購(gòu)） 不凡帝范梅勒（阿爾卑斯 比巴卜 曼妥思 孚特拉 珍寶珠 冰冰涼） 達(dá)能 德芙 煙酒：喜力 芝華士威士忌 馬爹利 軒尼詩(shī) 人頭馬 拉菲 酩悅 555香煙

快速消費(fèi)品（fmcg，fast moving consumer goods），是指那些使用壽命較短，消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。一種新的叫法是pmcg（packaged mass consumption goods）,更加著重包裝、品牌化以及大眾化對(duì)這個(gè)類別的影響。最容易讓人理解的對(duì)它的界定包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因?yàn)樗麄兪紫仁侨粘Ｓ闷罚鼈円揽肯M(fèi)者高頻次和重復(fù)的使用與消耗、通過(guò)規(guī)模的市場(chǎng)量來(lái)獲得利潤(rùn)和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)?！　】焖傧M(fèi)品有其獨(dú)特的屬性：　?、?產(chǎn)品周轉(zhuǎn)周期短；　　② 進(jìn)入市場(chǎng)的通路短而寬；　?、?市場(chǎng)生動(dòng)化，在人流量大、檔次高的地區(qū)設(shè)立戶外廣告牌做產(chǎn)品形象廣告，在賣場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示、促銷、折價(jià)銷售等活動(dòng)；　?、?一般為分公司或代理商體制的銷售組織形式，在分公司所轄區(qū)域設(shè)庫(kù)房；　　⑤ 售后服務(wù)的重點(diǎn)主要體現(xiàn)在對(duì)客戶投訴的迅速反饋和有效處理。　　快速消費(fèi)品與其他類型消費(fèi)品相比，購(gòu)買決策和購(gòu)買過(guò)程有著明顯的差別。快速消費(fèi)品屬于沖動(dòng)購(gòu)買產(chǎn)品，即興的采購(gòu)決策，對(duì)周圍眾多人的建議不敏感，取決于個(gè)人偏好、類似的產(chǎn)品不需比較，產(chǎn)品的外觀/包裝、廣告促銷、價(jià)格、銷售點(diǎn)等對(duì)銷售起著重要作用。因此，快速消費(fèi)品有三個(gè)基本特點(diǎn)，即：　?、?便利性：消費(fèi)者可以習(xí)慣性的就近購(gòu)買　?、?視覺(jué)化產(chǎn)品：消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)很容易受到賣場(chǎng)氣氛的影響　?、?品牌忠誠(chéng)度不高：消費(fèi)者很容易在同類產(chǎn)品中轉(zhuǎn)換不同的品牌　　這些特征決定了消費(fèi)者對(duì)快速消費(fèi)品的購(gòu)買習(xí)慣是：簡(jiǎn)單、迅速、沖動(dòng)、感性?！　】焖傧M(fèi)品行業(yè)主要分為四個(gè)子行業(yè)：　　一、是個(gè)人護(hù)理品行業(yè)，由口腔護(hù)理品、護(hù)發(fā)品、個(gè)人清潔品、化妝品、紙巾、鞋護(hù)理品和剃須用品等行業(yè)組成；　　二、是家庭護(hù)理品行業(yè)，由以洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤(pán)碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲(chóng)劑、驅(qū)蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業(yè)組成；　　三、是品牌包裝食品飲料行業(yè)，由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業(yè)組成；　　四、是煙酒行業(yè)。

輕井澤車站前有一座占地 4 萬(wàn) 6千平方米左右的矢崎公園，是市民休閑的好去處。三笠大道從車站筆直往北延伸，路邊建有原三笠旅館，另外在輕井澤銀座，各種餐廳、咖啡館、精品屋和流行商品專賣店鱗次櫛比，這些多彩的設(shè)施使這個(gè)度假區(qū)成為年青人樂(lè)于光顧的地方。輕井澤車站周圍有幾家出租自行車的鋪?zhàn)?，不少人租?lái)自行車去風(fēng)景區(qū)兜風(fēng)或鉆入森林享受森林浴。附近還有野營(yíng)地和網(wǎng)球場(chǎng)，并有滑冰場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)等完備的體育設(shè)施，另外還有鹽壺和星野等溫泉。輕井澤不只是能避暑，一年四季都可以來(lái)這里休閑娛樂(lè)。

一、起始于“大黑葡萄酒”原輕井澤蒸餾廠（下文統(tǒng)一以“輕井澤”作為地名、廠名及“輕井澤單一麥芽威士忌”的簡(jiǎn)稱）位于長(zhǎng)野縣輕井澤町，本是大黑葡萄酒公司所有的葡萄園。公司擬在鹽尻市建設(shè)旗下第一間威士忌蒸餾廠，在該計(jì)劃失敗后才將目光轉(zhuǎn)向了輕井澤，并于1956年建廠成功。輕井澤最初的形象僅僅是出現(xiàn)在調(diào)和威士忌公司大宗交易名單里的勾兌用基酒。當(dāng)1962年大黑葡萄酒被美露香公司收購(gòu)后，輕井澤轉(zhuǎn)而向美露香的自有調(diào)和威士忌品牌“ocean”提供基酒。關(guān)于后來(lái)美露香、麒麟和一番公司的事情不再贅述，有興趣的朋友請(qǐng)自行查閱。二、工藝與個(gè)性風(fēng)味現(xiàn)今愛(ài)好者所知的輕井澤風(fēng)格-重雪莉、重泥煤-并非是在它初生時(shí)形成的，蒸餾廠成立初期使用的主流木桶是日本水楢桶，在1960年后蒸餾廠才逐漸開(kāi)始大量使用雪莉桶及少量波本桶，兩者的比例大約9：1。泥煤風(fēng)味倒是輕井澤成立之初延續(xù)下來(lái)的，但是在蒸餾廠的經(jīng)營(yíng)末期（估計(jì)是90年代初開(kāi)始），為了討好主流消費(fèi)者、適應(yīng)日本國(guó)內(nèi)的主流口味，便全面轉(zhuǎn)向了生產(chǎn)無(wú)泥煤風(fēng)格的威士忌。輕井澤是否有意學(xué)習(xí)/模仿某些蘇格蘭的蒸餾廠沒(méi)人知道，小號(hào)蒸餾器（兩座初餾器與一座制作麥芽威士忌用的再餾器的容積都是4000升左右，而主流容積可是過(guò)萬(wàn)至數(shù)萬(wàn)升計(jì)）、golden promise大麥（全部進(jìn)口自蘇格蘭的辛普森發(fā)麥廠）、直火加熱蒸餾（期間僅從燒煤加熱變成了天然氣加熱），這三個(gè)在現(xiàn)代蘇格蘭幾乎全部被淘汰的、異常不經(jīng)濟(jì)且極度缺乏效率的工藝（“異?！薄ⅰ皹O度”并非夸張用詞），蒸餾廠一直貫徹直到停產(chǎn)關(guān)閉。因?yàn)槭褂昧松鲜鲞@些傳統(tǒng)、老派的工藝，輕井澤具有濃郁的泥煤風(fēng)味、明顯的油質(zhì)感及厚重的酒體。在某種程度上它比現(xiàn)今的蘇格蘭單一麥芽威士忌更具傳統(tǒng)蘇格蘭風(fēng)味。三、成名之路歐洲的酒商、歐洲的威士忌老饕圈子造就了輕井澤如今的名氣。輕井澤這個(gè)牌子進(jìn)入日本人以外的視野是whisky magazine于2002年發(fā)表的一篇酒評(píng)文，直到2005年dave broom（著名的烈酒評(píng)論家、作家）訪問(wèn)蒸餾廠收集寫(xiě)作素材才有了第二篇關(guān)于輕井澤的文章（有趣的是盡管這時(shí)蒸餾廠已停產(chǎn)5年了，但dave broom并未被美露香的接待人員告知這一情況）。在2007年、2008年，輕井澤先后憑兩款單桶雪莉桶單一麥芽威士忌獲得了“麥芽狂人”（the malt maniacs-歐洲一著名的、有獨(dú)立第三方評(píng)論性質(zhì)的威士忌老饕組織，每年一度舉行單一麥芽評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)）金牌，輕井澤這個(gè)牌子從此正式被歐洲威士忌老饕圈子知曉。順便一提，glendronach（尤其是它）、brora、port ellen、kavalan的成名在很大程度上也歸功于“麥芽狂人”。由marcin miller and drinks和david croll兩家公司在英國(guó)注冊(cè)的企業(yè)number one drinks company（一番），作為歐洲市場(chǎng)的日本威士忌進(jìn)口、分銷商，分別從美露香和麒麟手中買斷了輕井澤的全部庫(kù)存，當(dāng)然它最早這么做時(shí)輕井澤還是個(gè)“無(wú)名輩”。像la maison du whisky、the whisky exchange、臺(tái)灣p9等酒商發(fā)售的專屬名版的輕井澤，也是一番裝瓶的。四、輕井澤的美輕井澤并非是浪得虛名的酒，它的雪莉單桶、波本單桶我都試飲過(guò)一些，勾兌混桶的也有幸試飲過(guò)一款，按我個(gè)人的偏好，以為波本桶與勾兌桶的格調(diào)比雪莉單桶更高。單說(shuō)它成名的雪莉桶，泥煤風(fēng)味（以硝石、火藥、烤肉等香氣為主，輔以灰塵、土地香氣的煙熏類氣息）與重雪莉風(fēng)味（以巧克力、西梅、黑莓干及東方香料香氣為主）結(jié)合得比較完美，有主次、有分層、有漸變，平衡性、易飲度、復(fù)雜度三者皆佳。泥煤、雪莉兩種風(fēng)味都是重口味，雖有眾多擁躉，但能夠處理得好、處理得巧妙、賦予格的生產(chǎn)者數(shù)量稀少，這兩種風(fēng)味容易藏拙、容易偏激、卻鮮有做出“清”、“正”、“和”。同樣的重口味風(fēng)格，能做出“清正和遠(yuǎn)”的我認(rèn)為只有輕井澤、ardbeg（僅指70年代的作品）與lagavulin三家（若單單按照重雪莉風(fēng)格來(lái)算，可加入glenfarclas）。輕井澤有吃桶過(guò)深的現(xiàn)象，并且再考慮到重泥煤、重雪莉兩種重到極端的風(fēng)味，試飲輕井澤必須醒酒，且不得不經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醒酒才能感受到它完全綻放的美麗。但是，一番主推單桶裝瓶，極少有勾兌桶的作品，所以輕井澤的雪莉單桶中存在有表現(xiàn)平平或醒酒后平衡性有缺陷的作品。五、關(guān)于輕井澤的一些小“花邊”舊聞2011年一番曾試圖從麒麟手中受讓輕井澤的股權(quán)、蒸餾許可證，希望重開(kāi)蒸餾廠，但麒麟僅同意出讓當(dāng)時(shí)輕井澤的全部庫(kù)存，并允許一番將酒仍存在蒸餾廠的老倉(cāng)庫(kù)里。就在一番買下原酒庫(kù)存后不久麒麟立即將輕井澤的土地、廠房全部賣給一匿名受讓方了，自此輕井澤“復(fù)活”再無(wú)望。同時(shí)麒麟突然要求一番趕緊將那些原酒搬走，最終是秩父蒸餾廠向一番

全球十大著名咖啡排行榜　　特級(jí)藍(lán)山咖啡　　詳細(xì)說(shuō)明：　　◆產(chǎn)地：加勒比海&中美洲　　◆烘培方式：City Roast　　◆特性：香醇豐盈，回味充分　　◆選擇風(fēng)味屬性與純正藍(lán)山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，調(diào)配牙買加藍(lán)山咖啡產(chǎn)區(qū)的咖啡，特殊的烘焙設(shè)計(jì)采City Roast，無(wú)論是在風(fēng)味與口感方面，與純正的牙買加藍(lán)山咖啡都非常近似　　炭焙特級(jí)藍(lán)山咖啡　　◆產(chǎn)地：牙買加Jamaica　　◆烘培方式：City Roast　　◆特性：　　1.口感：微酸、柔順、甘而滑口?！　?.香味：清香?！　?.視覺(jué)：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點(diǎn)，表面光滑硬度高?！　⊙蕾I加藍(lán)山(Jamaica Prime Washed)生產(chǎn)于牙買加的咖啡主要產(chǎn)區(qū)圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上，產(chǎn)量較No.1約多出四至六倍，價(jià)格亦偏高；同樣是藍(lán)山咖啡，卻不能以No.1直接命名，雖是如此，但仍有許多國(guó)際上的專業(yè)買家，專門(mén)收購(gòu)該系列產(chǎn)品，部分較著名的咖啡莊園仍然是在采收季節(jié)到來(lái)之前，就被咖啡行家收購(gòu)一空，同樣的海拔越高的地區(qū)咖啡豆品質(zhì)越佳，滋味濃郁香醇，顆粒飽滿，圓潤(rùn)般的果香，微酸、甘、苦皆適中，是眾多咖啡老饕的極品?！　√丶?jí)曼特寧咖啡豆　　◆產(chǎn)地：印尼蘇門(mén)答臘Indonesia Sumatra　　◆烘培方式：City Roast　　◆特性：　　1.口感：香醇濃郁，性甘苦，沒(méi)有柔和的酸味，卻有苦味?！　?.香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇?！　?.視覺(jué)：經(jīng)過(guò)烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色?！　≡谒{(lán)山尚未公諸于世的時(shí)代，是被認(rèn)為世界第一的優(yōu)良品，經(jīng)過(guò)烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色，焦糖般特殊香味，口感香醇濃郁，性甘苦沒(méi)有柔和的酸味，卻有苦味。生產(chǎn)量比較少，故價(jià)錢(qián)較一般性咖啡豆略高。曼特寧主要產(chǎn)地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門(mén)答臘島，其中90%為羅布斯塔種。其中蘇門(mén)答臘島所產(chǎn)的“曼特林”最為有名。由于曼特寧咖啡豆本身沒(méi)有酸的特性，所以一般特別沖調(diào)方式，都以曼特寧咖啡豆為基礎(chǔ)，在長(zhǎng)時(shí)間的保溫或調(diào)制冰咖啡時(shí)，皆沒(méi)有令人討厭的酸澀口感出現(xiàn)。　　特級(jí)哥倫比亞咖啡　　◆產(chǎn)地：哥倫比亞Colombia　　◆烘焙方式：City Roast　　◆特性：　　1.口感：良質(zhì)的酸度及甘甜味，具有獨(dú)特的酸味及醇味?！　?.香味：高均衡度，具高度香氣，味道相當(dāng)濃郁。　　3.視覺(jué)：顆粒飽滿、煎培過(guò)的咖啡豆，更顯的大且漂亮。　　哥倫比亞是產(chǎn)量?jī)H次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國(guó)，較有名的產(chǎn)地分別是“美特寧”“瑪莉薩雷斯”“波哥大”“亞美尼亞”等，所栽培的咖啡豆味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定，國(guó)際知名的優(yōu)質(zhì)豆為哥倫比亞？斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥倫比亞？依塞爾索(Colombia - Excelso) ；其味道的特征為酸、苦、甜味重且濃，沖泡好的咖啡色澤如釀好的酒；具有獨(dú)特的酸味及醇味，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟濃厚，兩者之中有股隱隱約約獨(dú)特風(fēng)味，煎培過(guò)的咖啡豆，酸度降低內(nèi)容飽滿，外觀更顯的大且漂亮。哥倫比亞產(chǎn)區(qū)除產(chǎn)量大之外，從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛(ài)不釋手?！　√丶?jí)摩卡咖啡　　◆產(chǎn)地：埃塞俄比亞Ethiopia　　◆烘焙方式：City Roast　　◆特性：　　1.口感：微甜帶柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨(dú)特之甘，酸，苦味極為優(yōu)雅?！　?.香味：濃郁的果香及草腥香?！　?.視覺(jué)：豆顆粒較小且豆色不均勻。　　被稱為咖啡發(fā)源地的埃塞俄比亞， 擁有堪稱咖啡原產(chǎn)地的歷史和傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)國(guó)，以其所生產(chǎn)的 "摩卡-Mocha" 咖啡最為有名，在西方Mocha除是咖啡品種名稱之外，同時(shí)還是指沖泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的調(diào)理方法，摩卡咖啡豆多為干燥式處理，但也有所謂的極品水洗豆， 摩卡咖啡豆以其所散發(fā)的酸味著稱，同時(shí)具有微甜，微酒香， 咖啡因含量少?！　√丶?jí)巴西咖啡豆　　◆產(chǎn)地：巴西Brazil　　◆烘培方式：City Roast　　◆特性：　　1.口感：微苦微酸，性溫和?！　?.香味：淡雅型，香味居中?！　?.視覺(jué)：顆粒大，淡綠或?yàn)榈S色的豆?！　∫粋€(gè)可將其譽(yù)為“咖啡大陸”的世界最大咖啡生產(chǎn)輸出國(guó)家，約占世界所有產(chǎn)量的一半。尤以從圣保羅州的山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)聞名，NO.2 Screen 18-19為標(biāo)準(zhǔn)品；生豆顆粒豆粒大，呈淡綠或?yàn)榈S色，一般幾乎都是用來(lái)做為調(diào)配用；細(xì)致的香氣，舒適溫和的風(fēng)味，適合初接觸咖啡者嘗試飲用，酸味和苦味可藉由烘培來(lái)調(diào)配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強(qiáng)烈苦味，適合來(lái)調(diào)配混合咖啡?！　√丶?jí)夏威夷可納咖啡豆　　◆產(chǎn)地：夏威夷島Hawaii　　◆烘培方式：Full City Roast　　◆特性：　　1.口感：香醇，甘柔滑口，酸度適中?！　?.香味：誘人富有堅(jiān)果味?！　?.視覺(jué)：大粒帶有藍(lán)色半透明的豆?！　∶绹?guó)領(lǐng)土上的唯一咖啡種植地。生長(zhǎng)于火山巖的土壤中，多產(chǎn)于夏威夷群島的東南沿海邊緣，不過(guò)由于這里的產(chǎn)量并不高，種植成本卻出奇的昂貴，再加上美國(guó)等地對(duì)單品咖啡的需要日漸增強(qiáng)，所以它的單價(jià)不但越來(lái)越高，并且也不容易買到，平均年產(chǎn)量約為二萬(wàn)噸左右，售價(jià)頗高；純正的夏威夷可納，富有堅(jiān)果味和誘人的香味，口感甜美甘柔滑口，帶有愉快的葡萄酒的酸味，酸度適中，非常特殊。　　意大利LAZZA咖啡豆　　意大利第一品牌LAZZA咖啡豆；成立于公元1895年的LAZZA，由一家食品雜貨店，逐漸轉(zhuǎn)向以咖啡為唯一商品，經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，LAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商，更是意式咖啡的代名詞，在意大利有47%的市場(chǎng)占有率，行銷全世界超過(guò)80個(gè)國(guó)家，每年銷售量86,000噸(140億杯)?！　](méi)有任何一道咖啡可以比得上純正的意大利式濃縮咖啡來(lái)的濃郁豐厚了，精確的壓力使得恒溫的水分乳化咖啡纖維中自然存在的油脂和蛋白質(zhì)，結(jié)果就像似一個(gè)糖漿似的液體(也有人說(shuō)是醬油膏)濃郁豐厚的味道在舌頭上慢慢的延伸，完全的席卷了整個(gè)味覺(jué)，并且持續(xù)了數(shù)十分鐘；在細(xì)心且精準(zhǔn)的操作條件之下，咖啡表面將會(huì)呈現(xiàn)一層赭紅色并且細(xì)致綿密的“克莉瑪”Crema，這正是許多意大利式咖啡專業(yè)玩家所追求的最高意境了?！　√丶?jí)意式咖啡　　經(jīng)過(guò)反復(fù)的比對(duì)與測(cè)試，選擇了與多數(shù)咖啡機(jī)兼容度最高的調(diào)配與烘焙方式，選用了以較高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡為基底，搭配中美洲高海拔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。　　沒(méi)有任何一道咖啡可以比得上純正的意大利式濃縮咖啡來(lái)的濃郁豐厚了，精確的壓力使得恒溫的水分乳化咖啡纖維中自然存在的油脂和蛋白質(zhì)，結(jié)果就像似一個(gè)糖漿似的液體(也有人說(shuō)是醬油膏)濃郁豐厚的味道在舌頭上慢慢的延伸，完全的席卷了整個(gè)味覺(jué)，并且持續(xù)了數(shù)十分鐘；在細(xì)心且精準(zhǔn)的操作條件之下，咖啡表面將會(huì)呈現(xiàn)一層赭紅色并且細(xì)致綿密的“克莉瑪”Crema，這正是許多意大利式咖啡專業(yè)玩家所追求的最高意境了?！　〗鹋铺丶?jí)藍(lán)山咖啡　　◆產(chǎn)地：牙買加，加勒比海&中美洲　　◆烘培方式：City Roast　　◆特性：牙買加藍(lán)山與其他豆調(diào)配，風(fēng)味更佳，媲美高山藍(lán)山　　市面上經(jīng)常以它種貌似藍(lán)山咖啡的豆子來(lái)混淆視聽(tīng)，甚至出現(xiàn)以巨大的咖啡豆自稱為藍(lán)山咖啡的情形時(shí)有所聞，真的純藍(lán)山咖啡豆事實(shí)上只比一般咖啡豆稍微大一點(diǎn)而已，消費(fèi)者該如何選購(gòu)呢？只有慎選信譽(yù)良好咖啡廠商了；當(dāng)然它的價(jià)格較其它咖啡高出許多，而各家咖啡廠商的叫價(jià)也大不相同，但是消費(fèi)者可不要一味的以價(jià)格來(lái)衡量，并不是價(jià)格開(kāi)的越高就表示咖啡越好或越純，否則花了大錢(qián)還要當(dāng)冤大頭。　　濃縮咖啡 也成為意式濃縮，把研磨過(guò)的咖啡豆，借著高壓蒸汽和熱水濾沖，所煮出來(lái)的咖啡 濃縮咖啡加上不同比例的牛奶，可以跳出許多種咖啡2.摩卡咖啡 摩卡咖啡是噬甜者的選擇 因?yàn)橛心ㄡu（巧克力醬）當(dāng)?shù)?最上層再加上鮮奶油 它從下到上每層依次是：摩卡醬 濃縮咖啡 熱牛奶 鮮奶油 美式咖啡 美式咖啡就是濃縮咖啡加上一定比例的水 不過(guò)還有一種好喝的做法 就是直接加冰塊而不加水 4.拿鐵 拿鐵的特點(diǎn)是加了很多熱牛奶 上面只點(diǎn)綴一層薄薄的奶泡 它從下到上每層依次是：濃縮咖啡 熱牛奶 奶泡 卡布奇諾 喜歡嘗綿密奶泡的人 可以點(diǎn)卡布奇諾 因?yàn)樗膛葑疃?它從下到上每層依次是：濃縮咖啡 熱牛奶 奶泡 不過(guò)熱牛奶的比例比拿鐵小 奶泡的比例大 6.密斯朵 這種咖啡其實(shí)就是由一半咖啡 一半牛奶組成的 咖啡牛奶 也成為 歐雷咖啡還有些其他的介紹1.藍(lán)山咖啡 咖啡中的極品，產(chǎn)于牙買加的藍(lán)山。這座小山被加勒比海環(huán)抱，每當(dāng)太陽(yáng)直射蔚藍(lán)色的海水時(shí)，海水的顏色和陽(yáng)光一起反射到山頂，發(fā)出璀璨的藍(lán)色光芒，故而得名。藍(lán)山咖啡有著所有好咖啡的特點(diǎn)，不僅口味濃郁香醇，而且其苦、酸、甘三味搭配完美，所以藍(lán)山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產(chǎn)量極小，價(jià)格昂貴無(wú)比，所以市面上的藍(lán)山咖啡多以味道相似的咖啡來(lái)調(diào)劑。2.哥倫比亞咖啡 產(chǎn)地為哥倫比亞，具有酸中帶甘，苦味中平的特點(diǎn)，濃度合宜，常被用于高級(jí)混合咖啡之中。3.意大利咖啡 指瞬間提煉出來(lái)的濃縮咖啡，具有濃烈的香味和苦味，品嘗時(shí)用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油，這層油正是意大利咖啡誘人的香味來(lái)源。 4.卡布其諾咖啡 在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡里，倒入打過(guò)奶泡的熱鮮奶至八分滿，然后將奶泡倒入。最后還可以根據(jù)個(gè)人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉，口感極為香馥柔和。經(jīng)過(guò)這一系列處理的咖啡，顏色看起來(lái)就象卡布其諾教會(huì)的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾，咖啡因此得名。 5.拿鐵咖啡 是意大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟也一樣，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1：2：1。 6.摩卡 原指產(chǎn)地為埃塞俄比亞的咖啡豆，豆形小而香味濃，酸醇味強(qiáng)?，F(xiàn)在一般指由巧克力的產(chǎn)地墨西哥人發(fā)明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力而調(diào)制成的飲品。這兩種東西是一對(duì)絕妙的組合，二者的香味混合后相得益彰，達(dá)到前所未有的美妙程度。 7.康寶藍(lán) 在意大利濃縮咖啡中，加入鮮奶油，即成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上，宛如一朵潔白的蓮花。因?yàn)榭Х韧庵患吁r奶油，所以有時(shí)又稱為“單頭馬車”。8.法式牛奶咖啡 加入牛奶的咖啡，喝起來(lái)更加潤(rùn)滑順口，在濃郁的咖啡香外，還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1：1，所以高級(jí)咖啡館里沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執(zhí)牛奶壺和咖啡壺，同時(shí)注入咖啡杯中。由于法國(guó)緯度較高，天氣寒冷，所以喝法式牛奶咖啡一般用大號(hào)馬克杯，雙手還可以捧杯取暖。9.愛(ài)爾蘭咖啡 愛(ài)爾蘭將他們對(duì)威士忌的熱愛(ài)也帶入咖啡里。威士忌獨(dú)特而濃烈的重香和淡淡的甜味，將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁，溫暖，散發(fā)出成熟的憂郁感，特別適合在寒冷陰雨的天氣里飲用。威士忌的酒精含量較高，所以喝這種咖啡時(shí)要考慮個(gè)人的酒量。10.皇家咖啡 名字來(lái)源于拿破侖。據(jù)說(shuō)他遠(yuǎn)征俄國(guó)，命人在咖啡中加入白蘭地以抵御嚴(yán)寒，此后這種咖啡的新式飲法流傳開(kāi)來(lái)，被稱為“皇家咖啡”。白蘭地，威士忌，伏特加與咖啡調(diào)配起來(lái)非常協(xié)調(diào)，而其以白蘭地最為出色，二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜，自發(fā)明之日起就受到廣泛的喜愛(ài)。剛沖泡好的皇家咖啡，在跳動(dòng)的藍(lán)色火焰中，猛地竄起一股白蘭地的芳醇，雪白的方糖緩緩化作焦香，這兩種香味混合著濃郁的咖啡香，頓時(shí)令人感到人生完滿。

真鍋咖啡 (日本,亞洲知名品牌)星巴克(Starbucks) (美國(guó)品牌,中國(guó)馳名商標(biāo),全球超過(guò)9000家連鎖店)LAVAZZA (意大利,世界上最大的咖啡公司)ILLY 艾利咖啡 (意大利,咖啡界高品質(zhì)的領(lǐng)航者)雀巢咖啡 (瑞士,歷史悠久的咖啡品牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)上島咖啡 (中國(guó)臺(tái)灣,超過(guò)1000余家連鎖店)麥斯威爾(Maxwell) (美國(guó)品牌,世界著名咖啡品牌)兩岸咖啡 (世界知名臺(tái)資咖啡西餐連鎖品牌)藍(lán)山咖啡 (牙買加,有咖啡中的極品“勞斯萊斯”之稱)皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品質(zhì)榮譽(yù))UCC (日本,著名品牌)薇吉伍德Wedgwood(英國(guó)品牌)克萊士咖啡KreisKaffee (德國(guó))葛蘭特咖啡GrandosCoffee (德國(guó)著名的咖啡品牌)

雀巢nescafe：歷史悠久的咖啡，創(chuàng)立於1867年。鳥(niǎo)巢商標(biāo)是19世紀(jì)末，為祈求世界上嬰兒的死亡率降低而設(shè)計(jì)的。 　　ucc：在1933年成立於日本，是日本在世界上最為成功的品牌，也是品質(zhì)的保證。 　　皇室哥本哈根royalcopenhagen：一直擁有高品質(zhì)的評(píng)價(jià)的皇室哥本哈根。在咖啡市場(chǎng)上，擁有無(wú)法動(dòng)搖的地位。 　　克萊士咖啡kreiskaffee：於1963年的德國(guó)，是世界上最早的真空包制法被開(kāi)發(fā)成即溶咖啡。在歐洲及蘇聯(lián)等國(guó)廣受好評(píng)。 　　葛蘭特咖啡grandoscoffee：德國(guó)著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其諾咖啡，味香芳醇。市面上常見(jiàn)其隨身包包裝。 　　狄得利tetley：19世紀(jì)中葉創(chuàng)立於英國(guó)，其產(chǎn)品，連法、美等國(guó)也都相當(dāng)受到歡迎。 　　薇吉伍德wedgwood：17世紀(jì)中葉，在英國(guó)誕生的品牌。有英式咖啡傳統(tǒng)的香醇。 　　皇家咖啡royalflavor：有時(shí)很輕便，有時(shí)嘗起來(lái)很道地。相同產(chǎn)品，卻能夠以各種方法來(lái)品嘗其美味。 　　達(dá)樂(lè)麥耶dallmayr：德國(guó)的慕尼黑，有間達(dá)樂(lè)麥耶咖啡店，其咖啡曾因是拜爾王室所喜愛(ài)而聞名。 　　上島咖啡：一九六八年成立于中國(guó)臺(tái)灣，以其千錘百煉的烘焙技術(shù)，芳香醇久的獨(dú)特品味享譽(yù)各地。

世界十大咖啡品牌排行榜這幾個(gè)品牌不錯(cuò)：葛蘭特咖啡GrandosCoffee達(dá)樂(lè)麥耶Dallmayr上島咖啡狄得利Tetley薇吉伍德Wedgwood皇家咖啡RoyalFlavor