名人進(jìn)酒廠，海門江海風(fēng)情園門票是多少呢租相機(jī)多少錢還有里面有什么特色呢

江海風(fēng)情園位于海門南郊沿江風(fēng)光帶上，江海風(fēng)情園占地350畝，由海門三廠職業(yè)高中主建，它以農(nóng)村田園，湖光山色和古樸民居為載體，融江海風(fēng)情和民俗文化為一體，形象地展示海門過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)的農(nóng)業(yè)文明。經(jīng)過(guò)兩年建設(shè)，它正掀開面紗，初露姣容，展現(xiàn)出它那恬淡的自然美，清清的田野風(fēng)光。 　　沿靜海路向南，騎自行車不過(guò)半小時(shí)，便至江邊，向西遙見一座寶塔式樓閣直插藍(lán)天，那就是被譽(yù)為“海門第一塔”的五谷塔。登塔鳥瞰，江海風(fēng)情園盡收眼底，但見山丘起伏，碧水環(huán)繞，阡陌縱橫，林木蔥蘢。腳下，是一片傳統(tǒng)農(nóng)居，一水綠繞，擁抱粉墻黛瓦；幾行柳蔭，掩映竹籬茅舍。隔江相望，崇明浮于江海深處；極目西眺，海門港區(qū)飄渺于水云之間。登此塔，頓覺碧天如洗，風(fēng)物瀟灑，身心早已溶入陶淵明筆下的“平疇交遠(yuǎn)風(fēng)，良苗亦懷新”的意境之中。 　　寶塔下，宅河內(nèi)，靜臥著一座老宅，展現(xiàn)著一段歷史，它便是海門民俗文化博物館。未曾入內(nèi)，過(guò)去的一切已在腦海中浮現(xiàn)，開溝建宅是先民們的傳統(tǒng)，村宇溪圍是海門特有的風(fēng)貌，人人心中封存著一座老宅，人人心中流淌著親情鄉(xiāng)情。眼前的老宅，三進(jìn)兩場(chǎng)心四關(guān)廂，梁架、山墻飾以龍鳳呈祥、三星高照、八仙過(guò)海等傳統(tǒng)題材的雕刻與繪畫，再現(xiàn)了海門民間工匠的高超技藝。正中大廳，是海門歷史陳列室，先民開墾至今所創(chuàng)造的文明成果都將濃縮于此。第三進(jìn)是五開間的大廳，辟為海門名人館，人物雕塑，形態(tài)各異，崔桐、陳朝玉、張謇、秀方……歷代先賢，在這里聚集一堂，給人與教誨和啟迪。兩側(cè)廂房為民俗文化陳列室，紡車布機(jī)，土布服飾：竹木器具……一切瀕臨失傳的生產(chǎn)生活器物，將拂去塵埃，煥發(fā)光彩。盡情瀏覽，也許來(lái)不及回味，唯有墻角一副柴灶，幾捆木柴一下子喚起了童年的回憶?？绲鯓颍隼险?，又是一片農(nóng)居群落，名為“江海人家”，竹籬環(huán)繞，柴扉半開，一座“環(huán)洞舍”，令人感受先民開墾的艱辛，幾排茅草屋，讓人品味舊時(shí)農(nóng)家的悠然。磨房、牛棚、水車棚……失卻了舊時(shí)的吱嘎聲，飄逸著清新的茅草香。河邊網(wǎng)籪，躍起幾尾銀鱗，游人腳步，驚起一行白鷺。這里還將建造通東民居、知青工房、釀酒作坊……若友人同游，再到那爿路頭小店拷上幾年老白酒，端上幾包花生、豆板、香沙芋、豬頭肉，回到知青屋里敘舊談心，該是何等的愜意和浪漫。老宅西北，有寬闊水面，楊柳夾岸，山丘相峙，臨水臺(tái)榭便是對(duì)歌臺(tái)，“山對(duì)山來(lái)河對(duì)河，隔山隔水對(duì)山歌”不僅只是舞臺(tái)上表演，而是融進(jìn)了湖光山色中。在此處舉行歌會(huì)，到時(shí)“搖船郎”搖來(lái)滿船山歌，“小阿姐”蕩起一河歌聲，其情其景，如何不醉？ 　　這里的一切，都將充滿民俗文化的氣息，湖邊小徑，只見花轎悠悠，竹林深處，可聞小車嘎嘎，據(jù)說(shuō)，有人打算在風(fēng)情園里舉辦老式婚禮，真可謂高山流水，天長(zhǎng)地久。民俗文化展示區(qū)是江海風(fēng)情園的精粹，與之相配，釣魚灣、百鳥園、燒烤場(chǎng)、世紀(jì)林、花卉室、秋爽樓、櫳翠屋等也已建成，不出幾年，它將同時(shí)成為中小學(xué)生的素質(zhì)教育實(shí)踐基地和農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。走出園門，兩側(cè)樹立著大型壁雕，過(guò)去和現(xiàn)在在眼前交相融合，生命與自然在心中交互延續(xù)。 門票平時(shí)是10元

50元

門票：10元。 租相機(jī)：押金200元，租金10元一天（節(jié)假日可能貴點(diǎn)）。 特色：以農(nóng)村田園，湖光山色和古樸民居為載體，融江海風(fēng)情和民俗文化為一體，形象地展示海門過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)的農(nóng)業(yè)文明。

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10元

《林?！? 老 舍 我總以為大興安嶺奇峰怪石，高不可攀。這回有機(jī)會(huì)看到它，并且走進(jìn)原始森林，腳踩在積得幾尺厚的松針上，手摸到那些古木，才證實(shí)這個(gè)悅耳的名字是那樣親切與舒服。 大興安嶺這個(gè)“嶺”字，跟秦嶺的“嶺”可大不一樣。這里的嶺的確很多，橫著的，順著的，高點(diǎn)兒的，矮點(diǎn)兒的，長(zhǎng)點(diǎn)兒的，短點(diǎn)兒的，可是沒有一條使人想起“云橫秦嶺”那種險(xiǎn)句。多少條嶺啊，在疾駛的火車上看了幾個(gè)鐘頭，既看不完，也看不厭。每條嶺都是那么溫柔，自山腳至嶺頂長(zhǎng)滿了珍貴的樹木，誰(shuí)也不孤峰突起，盛氣凌人。 目之所及，哪里都是綠的。的確是林海，群嶺起伏的林海的波浪。多少種綠顏色呀：深的，淺的，明的，暗的，綠得難以形容?？峙轮挥挟嫾也拍苊璩鲞@么多的綠顏色來(lái)呢！ 興安嶺上千般寶，第一應(yīng)夸落葉松。是的，這里是落葉松的海洋?？矗＿吷喜皇沁€泛著白色的浪花嗎？那是些俏麗的白樺的銀裙，不是像海邊的浪花嗎？ 兩山之間往往流動(dòng)著清可見底的小河。河岸上有多少野花呀。我是愛花的人，到這里我卻叫不出那些花的名兒來(lái)。興安嶺多么會(huì)打扮自己呀：青松作衫，白樺為裙，還穿著繡花鞋。連樹與樹之間的空隙也不缺乏彩：松影下開著各種小花，招來(lái)各色的小蝴蝶—它們很親熱地落在客人身上?；▍怖镞€隱藏著珊瑚珠似的小紅豆。興安嶺中酒廠所造的紅豆酒，就是用這些小野果釀成的，味道很好。 看到數(shù)不盡的青松白樺，誰(shuí)能不學(xué)向四面八方望一望呢？有多少省市用過(guò)這里的木材呀，大至礦井、鐵路，小至椽柱、桌椅。千山一碧，萬(wàn)古常青，恰好與廣廈、良材聯(lián)系在一起。所以，興安嶺越看越可愛！它的美麗與建設(shè)結(jié)為一體，美得并不空洞。叫人心中感到親切、舒服。 及至看到了林場(chǎng)，這種親切之感更加深厚了。我們伐木取材，也造林護(hù)苗，一手砍一手載。我們不僅取寶，也作科學(xué)研究，使林海不但能夠萬(wàn)古常青，而且可以綜合利用。山林中已經(jīng)有不少的市鎮(zhèn)，給興安嶺添上了新的景色，添上了愉快的勞動(dòng)歌聲。人與山的關(guān)系日益密切，怎能不使我們感到親切、舒服呢？我不曉得當(dāng)初為什么管它叫興安嶺，由今天看來(lái)，它的確有興國(guó)安邦的意義。 草原 老舍 這次，我看到了草原。那里的天比別處的天更可愛，空氣是那么清鮮，天空是那么明朗，使我總想高歌一曲，表示我滿心的愉快。在天底下，一碧千里，而并不茫茫。四面都有小丘，平地是綠的，小丘也是綠的。羊群一會(huì)兒上了小丘，一會(huì)兒又下來(lái)，走在哪里都像給無(wú)邊的綠毯繡上了白色的大花。那些小丘的線條是那么柔美，就像只用綠色渲染，不用墨線勾勒的中國(guó)畫那樣，到處翠色欲流，輕輕流入云際。這種境界，既使人驚嘆，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇麗的小詩(shī)。在這境界里，連駿馬與大牛都有時(shí)候靜立不動(dòng)，好象回味著草原的無(wú)限樂趣。 我們?cè)L問的是陳巴爾虎旗。汽車走了一百五十里，才到達(dá)目的地。一百五十里全是草原。再走一百五十里，也還是草原。草原上行車十分灑脫，只要方向不錯(cuò)，怎么走都可以。初入草原，聽不見一點(diǎn)聲音，也看不見什么東西，除了一些忽飛忽落的小鳥。走了許久，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見了一條迂回的明如玻璃的帶子—河！牛羊多起來(lái)，也看到了馬群，隱隱有鞭子的輕響。快了，快到了。忽然，像被一陣風(fēng)吹來(lái)的，遠(yuǎn)丘上出現(xiàn)了一群馬，馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群馬疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛過(guò)來(lái)。這是主人來(lái)到幾十里外，歡迎遠(yuǎn)客。見到我們，主人們立刻撥轉(zhuǎn)馬頭，歡呼著，飛馳著，在汽車左右與前面引路。靜寂的草原，熱鬧起來(lái)：歡呼聲；車聲；馬蹄聲；響成一片。車跟著馬飛過(guò)了小丘，看見了幾座蒙古包。 蒙古包外，許多匹馬，許多輛車。人很多，都是從幾十里外乘馬或坐車來(lái)看我們的。主人們下了馬，我們下了車。也不知道是誰(shuí)的手，總是熱乎乎地握著，握住不散。大家的語(yǔ)言不同，心可是一樣。握手再握手，笑了再笑。你說(shuō)你的，我說(shuō)我的，總的意思都是民族團(tuán)結(jié)互助。 也不知怎的，就進(jìn)了蒙古包。奶茶倒上了，奶豆腐擺上了，主客都盤腿坐下，誰(shuí)都有禮貌，誰(shuí)都又那么親熱，一點(diǎn)不拘束。不大會(huì)兒，好客的主人端進(jìn)來(lái)大盤的手抓羊肉。干部向我們敬酒，七十歲的老翁向我們敬酒。我們回敬，主人再舉杯，我們?cè)倩鼐?。這時(shí)候鄂溫克姑娘們，戴著尖尖的帽兒，既大方，又稍有點(diǎn)羞澀，來(lái)給客人們唱民歌。我們同行的歌手也趕緊唱起來(lái)。歌聲似乎比什么語(yǔ)言都更響亮，都更感人，不管唱的是什么，聽者總會(huì)露出會(huì)心的微笑。 飯后，小伙子們表演套馬，摔跤，姑娘們表演了民族舞蹈?？腿藗円参璧奈瑁某?，并且要騎一騎蒙古馬。太陽(yáng)已經(jīng)偏西，誰(shuí)也不肯走。是呀！蒙漢情深何忍別，天涯碧草話斜陽(yáng)！

1、橄欖　　最年輕生澀的青黃色橄欖，口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀，口感也是屬于最有咬勁的一種?！　∥靼嘌离缰崎蠙煨涡紊畛Ｒ姷氖乔嗌秃谏?，也有暗玫瑰色、棗紅色、漸變色或者赭黃色的，這完全是應(yīng)橄欖本身成熟程度和功能性而作出相對(duì)的處理腌制。最年輕生澀的青黃色橄欖，口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀，口感也是屬于最有咬勁的一種，腌制的時(shí)間相對(duì)會(huì)較長(zhǎng)，可腌制材料也會(huì)以與它味道相搭的為主，如檸檬、百里香那些走清香路線的材料都會(huì)加強(qiáng)青橄欖的青澀的味道，而同樣受歡迎的紅色系橄欖則由于漸至成熟，肉質(zhì)會(huì)比較柔軟，味道會(huì)更加渾厚悠長(zhǎng)，所以會(huì)與蒜，牛至和醋一起腌制，特別的濃郁軟滑，當(dāng)起下酒的配角自是天衣無(wú)縫，到了最成熟的黑色橄欖由于本質(zhì)純粹的味道到達(dá)最高的地步，所以只會(huì)用鹽腌制來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的升華，通常因?yàn)楹谏蠙煲呀?jīng)沒有那么復(fù)雜，所以一般會(huì)出現(xiàn)在廚房，或者菜品上。2、Tapas　　塞維利亞的伊比利亞火腿，八爪魚，馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚，基本都會(huì)是當(dāng)?shù)厥畣柺扑]的菜品?！　apas在西班牙人的心目中就是一種形式。Tapas對(duì)西班牙人并不是一道菜，而是一種已經(jīng)無(wú)比深入的習(xí)慣和文化。Tapas其實(shí)就是與現(xiàn)在流行的Tasting menu非常相像，都是將一些菜品的面積縮小，目的盡可能滿足食客們多嘗試的概念。　　通常來(lái)說(shuō)，Tapas是西班牙最能以味覺來(lái)體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣囊环N形式，塞維利亞的伊比利亞火腿，八爪魚，馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚，基本都會(huì)是當(dāng)?shù)厥畣柺扑]的菜品，當(dāng)你到了當(dāng)?shù)厝魏我患揖瓢苫蛘卟蛷d要吃Tapas的話，你首先會(huì)在吧臺(tái)與餐廳的顯眼處看見當(dāng)天他們最引以為傲的菜式與最新鮮的材料，另外在黑板上也會(huì)密密麻麻地寫著今天的推薦Tapas，而在菜單上也會(huì)在菜品名字的旁邊，標(biāo)著大、小和Tapas。西班牙人都會(huì)樂此不疲地在東家吃完，然后再到西家繼續(xù)吃。這種叫做“Tapas蒼蠅”的行為在西班牙無(wú)時(shí)無(wú)刻地發(fā)生。這種來(lái)自他們內(nèi)心原有的狂野奔放又不愿停留的性格，就是Tapas。3、烤乳豬烤乳豬是距離馬德里不遠(yuǎn)的塞哥維亞古城的特色，那里的烤乳豬最正宗。在塞哥維亞要吃最正宗的烤乳豬要去當(dāng)?shù)刂牟蛷dMeson de Candido?！　∵@間餐廳自1786年開業(yè)至今已222年，它使用獨(dú)特秘方制作的烤乳豬，以其美味可口而聞名于西班牙。光顧的客人包括西班牙國(guó)王卡洛斯和王后以及成龍等明星。據(jù)說(shuō)這家餐廳的前身，是羅馬官兵經(jīng)常圍坐在一起喝酒、吃烤豬肉的小棚子。時(shí)過(guò)境遷，小棚子已經(jīng)演變成大飯店。西班牙烤乳豬屬于西班牙中部菜。和中國(guó)的脆皮乳豬不同，西班牙乳豬的皮軟而韌，想咬開都有一定難度，不過(guò)它的肉極多汁且軟滑嫩。這是一道手工菜，選1.5公斤的豬仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗爐焗一個(gè)半小時(shí)，其間要不斷淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出來(lái)的豬仔，里面的脂肪已經(jīng)被烤成半融化狀態(tài)，入口即化，甘香無(wú)比，還帶著淡淡香草味，比中式烤乳豬更肥美軟嫩，不過(guò)吃幾塊就易膩口。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，該飯店的乳豬是由一家專門的養(yǎng)豬場(chǎng)提供的，其特色是前后上兩道菜。第一道是烤豬皮，乳豬的皮被炭火烤成橘黃色，口感又香又脆，再加上該飯店特制的調(diào)料，客人往往在品嘗第一口后就贊不絕口;第二道是烤豬肉，乳豬最鮮嫩的肉在兩腿內(nèi)側(cè)，但由于是小豬崽，即便是大腿也只有一小塊鮮肉。餐廳內(nèi)還掛有美國(guó)前總統(tǒng)老布什和得克薩斯州州長(zhǎng)、美國(guó)巨星施瓦辛格等許多名人的照片。凡是名人到場(chǎng)，飯店老板必定親自出場(chǎng)以示歡迎。但老板的歡迎儀式并非講幾句話、拍拍手而已，他的歡迎儀式別有一番情趣。老板出場(chǎng)不是在客人用餐之前，而是在上最后一道壓軸菜時(shí)亮相，這道菜就是聞名遐邇的西班牙烤乳豬?！　∥靼嘌赖目救樨i有“三三定律”：嚴(yán)格選用出生三周的幼崽(在此期間，它們只能喝母乳)，在爐里慢火烤三個(gè)小時(shí)，食客再花三個(gè)小時(shí)享用它?！　±习鍖⒁恢粍偝鰻t的乳豬用精致的小車推到客人面前，然后手持瓷盤在烤得很脆的乳豬身上切下三“刀”，一橫，二豎，將乳豬切割成6塊。切完之后將肉分到客人的餐盤里，再將瓷盤高高舉起，然后猛地朝地上一砸，“砰”的一聲，盤子被砸得粉碎，老板轉(zhuǎn)身即走。　　盤子的粉碎聲替代了老板的“歡迎”聲。整個(gè)過(guò)程在30秒鐘內(nèi)結(jié)束，干凈利索。這就是老板別具一格的歡迎儀式。凡是能得到砸盤子歡迎的來(lái)客非名人莫屬。曾經(jīng)，來(lái)西班牙訪問的中國(guó)著名電影表演藝術(shù)家孫道臨和秦怡就享受到了“砸盤子”的接待規(guī)格。4、雪利酒　　滿臉滄桑、眼神銳利的老酒保一句話也不講，拿起鯨魚須和純銀制成的取酒器，從身后的黑色木桶中取出一提FINO，如斗牛士般的華麗轉(zhuǎn)身，金色的液體在空中劃過(guò)一道弧線，落入特制的雪利酒杯中。雪利酒是一種釀造方法獨(dú)特的加強(qiáng)型葡萄酒，西班牙人稱之為“Vino de Jerez”。法律規(guī)定，只有西班牙南部安達(dá)盧西亞大區(qū)的雪利三角區(qū)的出產(chǎn)才能被冠以雪利酒的稱呼。與弗拉明戈和斗牛一樣，雪利酒是體驗(yàn)西班牙必不可少的環(huán)節(jié)，也是西班牙國(guó)菜火腿的絕配?！「鶕?jù)釀造方法和甜度的不同，雪利酒可以分為10類?？谖蹲钶p最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla，跟西班牙小酒館的Tapas幾乎沒有一樣是配不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳豬和燉肉的絕配，而作為完美餐后酒的是甜美又絲般順滑的Cream，還有濃稠到可以當(dāng)作甜品來(lái)吃的PX甜酒。無(wú)一例外，雪利酒都在15度以上，因?yàn)榫苹ǘa(chǎn)生的特別的麥草味道讓喜歡的人趨之若鶩。不過(guò)最令西班牙自豪的，還是他們用釀過(guò)糖漿一樣的PX的木桶釀的雪利白蘭地，足以超越以往對(duì)白蘭地的想象。西班牙最有影響力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez Byass)、La Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert)，幾乎人盡皆知。如果購(gòu)買的話，高品質(zhì)的Venerable PX(30年 貝得羅?希玫內(nèi)斯)、Sibarita Oloroso(30年 奧羅洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年 帕羅?可塔多)是非常經(jīng)典的選擇。當(dāng)然，現(xiàn)在在中國(guó)國(guó)內(nèi)也可以買到雪利酒，例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年 )和LUSTAU。/5、葡萄酒　　西班牙葡萄酒無(wú)疑是老世界葡萄酒中性價(jià)比最高的，就算是頂級(jí)的Rioja Gran Reseva價(jià)格也不會(huì)貴得離譜，算是務(wù)實(shí)之選?！　∥靼嘌朗且粋€(gè)被世界忽略的老世界產(chǎn)酒大國(guó)，多少年來(lái)，西班牙葡萄酒一直被壓在法國(guó)葡萄酒的盛名之下，人們談起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙無(wú)比驕傲的杜埃羅河岸(DUERO)和里奧哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事實(shí)上，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，并且，在規(guī)定價(jià)格的前提下，西班牙葡萄酒無(wú)疑是老世界葡萄酒中性價(jià)比最高的，就算是頂級(jí)的Rioja Gran Reseva價(jià)格也不會(huì)貴得離譜，算是務(wù)實(shí)之選。　　迷人的CAVA起泡酒，是起泡酒的代表精品，其質(zhì)量完全可以與法國(guó)的香檳相媲美，但價(jià)格卻與香檳的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，西班牙葡萄酒正在以更加實(shí)惠的價(jià)格和更加穩(wěn)定的品質(zhì)在等著我們。西班牙的高檔葡萄酒可分為法定產(chǎn)區(qū)酒Denominaciones de Origen(DO)和優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)酒Denominaciones de Origen Calificada(DOC)兩個(gè)級(jí)別。其中DO級(jí)別共有55個(gè)，而DOC級(jí)別現(xiàn)在只有里奧哈Rioja一個(gè)產(chǎn)區(qū)。另外，酒標(biāo)上也會(huì)標(biāo)出嚴(yán)格的區(qū)分，較好的“Reserva”要求最少陳釀3年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀1年。對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)要求最少陳釀2年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個(gè)月。最好的“Gran Reserva”是只有少數(shù)極好的年份才會(huì)釀造的等級(jí)，而且要釀造“Gran Reserva”等級(jí)的葡萄酒需要得到當(dāng)?shù)卣脑S可，最少陳釀5年的時(shí)間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀2年。在西班牙，有廣為大眾接受的酒莊例如加泰羅尼亞的桃樂絲(Torres)、位于里奧哈產(chǎn)區(qū)的里斯卡爾侯爵(Marques de Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒廠考迪(Codorniu)，也有品質(zhì)和價(jià)錢都是頂級(jí)的貝加西西麗亞(Vega-Sicilia)和萍姑(Pingus)。貝加西西麗亞酒廠位于杜埃羅河谷區(qū)(Duero)，出產(chǎn)的葡萄酒有西班牙拉菲之稱，其代表作“Unico”被稱為西班牙最好的紅葡萄酒。而萍姑在西班牙有柏圖斯之稱，是新派酒廠的代表，其中2004年份的Pingus被酒評(píng)家帕克給予滿分100分，售價(jià)也是高達(dá)600歐元一瓶。6、馬德里燴菜 馬德里燴菜是馬德里最有代表性的菜肴，這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者卷心菜混在一起，放上牛肉、豬肉或者其他雜肉一起長(zhǎng)時(shí)間燜煮，燜到菜和肉不分彼此，成為粘稠的肉湯為止，十分美味。 這道菜燒制起來(lái)較為方便，只需將所有的菜都扔進(jìn)鍋里就是了，也是“懶人食品”之一種。7、墨魚飯 在海鮮飯的系列中還有一種墨魚汁海鮮飯。西班牙當(dāng)?shù)厝斯芩泻ｕr黑飯。米飯發(fā)黑的原因就是因?yàn)槭褂昧撕谏哪~汁。據(jù)說(shuō)數(shù)百年前西班牙的無(wú)敵艦隊(duì)在征戰(zhàn)中南美洲時(shí)，有一次炊事員已經(jīng)用完黃色粉末，又一時(shí)無(wú)法購(gòu)買，炊事員干脆把原本準(zhǔn)備扔掉的墨魚汁來(lái)替代黃色粉末。黑色海鮮飯做好后連廚師自己也不敢相信其味居然如此之美、之鮮。早就餓急了的士兵將黑飯一掃而光，炊事員還受到了嘉獎(jiǎng)。打那以后，墨魚汁海鮮飯不僅寫進(jìn)了西班牙的傳統(tǒng)菜譜中，還經(jīng)過(guò)各地廚師的改良變得更加受人青睞。 一位專業(yè)海鮮飯廚師對(duì)記者說(shuō)，墨魚的黑汁是墨魚用來(lái)對(duì)抗要侵犯它的敵人的，每當(dāng)墨魚感到要被敵人侵犯時(shí)它就將黑色墨汁噴出作為煙幕，給自己逃跑尋找時(shí)間和機(jī)會(huì)。 廚師說(shuō)，如果墨魚沒有危機(jī)感就不會(huì)噴出墨汁，時(shí)間長(zhǎng)了墨汁就不新鮮，在墨魚噴出一次墨汁后的10分鐘之后產(chǎn)生的墨汁最新鮮，味道也最佳。因此加工墨魚汁的工廠使抓到的墨魚將陳舊的墨汁噴出，10分鐘后再割下墨魚的汁袋，再取出黑汁水進(jìn)行加工做成海鮮原料。幾百年來(lái)墨魚汁飯已經(jīng)成了西班牙菜譜中的一道亮麗風(fēng)景。熱巧克力油條西班牙城市Villajoyosa早在18世紀(jì)就與巧克力結(jié)緣，當(dāng)時(shí)它開始從委內(nèi)瑞拉和厄瓜多爾進(jìn)口可可豆。時(shí)至今日巧克力產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匾廊环睒s。該城是西班牙最古老的巧克力品牌Valor(創(chuàng)立于1881年)的發(fā)源地。Villajoyosa同樣有一座它引以為榮的巧克力博物館，館內(nèi)不僅展示了Villajoyosa生產(chǎn)巧克力的歷史，也展示了當(dāng)?shù)貥O受歡迎的各種巧克力是如何制造的。 條蘸巧克力醬是西班牙的大眾食品，頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎。西班牙人一般喜歡在下午點(diǎn)心時(shí)間享用這道美食。巧克力油條的做法很簡(jiǎn)單，將塊狀巧克力與牛奶放入鍋中加熱成糊狀即可與油條搭配。油條味道略咸，巧克力醬略甜，混合成就了一道美食。8、海鮮飯 與法國(guó)蝸牛和意大利面齊名的西班牙海鮮飯，絕對(duì)是一道簡(jiǎn)單方便又百吃不厭的名菜。每一粒米飯中都夾雜著鮮美的海鮮味道，這就要求食材一定要新鮮，甚至連大米都有一定的要求和標(biāo)準(zhǔn)。香腸煮豆子 香腸煮豆子是巴塞羅那獨(dú)特的地方菜，是用當(dāng)?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛，加上各種佐料，再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全，而且很有營(yíng)養(yǎng)。9、利比里亞火腿 利比里亞火腿是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。正宗的利比里亞火腿制作起來(lái)很不簡(jiǎn)單，它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬，這種小豬皮黑肉紅，只吃一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的果子。小豬只長(zhǎng)到兩歲時(shí)就被宰殺，這樣是為了保證肉質(zhì)的細(xì)嫩，加上一些秘制的調(diào)料，再將腿風(fēng)干，美味的火腿就制成了。

西班牙海鮮（（Paella，音譯為巴埃亞），西餐三大名菜之一，與法國(guó)蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯?jiān)从谖靼嘌吏~米之都——瓦倫西亞，是以西班牙產(chǎn)艮米為原料的一種飯類食品。除了海鮮飯還有很多別的菜，如火腿、tapas等。根據(jù)西班牙國(guó)家旅游局總部的統(tǒng)計(jì)，除了陽(yáng)光和海灘，西班牙美食美酒已經(jīng)成為吸引外國(guó)游客的又一塊招牌。另外西班牙可以說(shuō)是在歐洲最接近中國(guó)人的飲食習(xí)慣了，比如說(shuō)：喜愛大米、喜歡燉菜等等，但這些都不是重點(diǎn)，畢竟在吃貨們的眼里什么都是可以吃的，只要好吃就行了。