1,一斤枸杞泡酒放多少白酒多少冰糖
一斤枸杞子可以泡二斤半的白酒,在平常泡枸杞子白酒的時候,一般都是枸杞子200克,再加上白酒,1千克進行泡。至于冰糖看個人的喜好來決定,一般放0.7-1.25斤冰糖都可以。在泡藥酒、果酒的時候加入冰糖,能夠增加酒的甜度,一般甜度在最好20度以內(nèi),5-8度糖分比較適口。10斤白酒調(diào)配配制酒,一般冰糖和白酒的比例應(yīng)該是1比10,具體的白酒和冰糖的比例是可以依據(jù)自己口味而改變的,1比8到1比15都是可以接受的,因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以。
2,泡酒一般放多少酒
2.5L,泡酒,酒放多少,還得看泡酒材料的多少,放的泡酒材料越多,需要配置的酒就越多,需要的泡酒容器的容量就越大,另外,泡酒,還得按配方搭配泡酒,例如 【配方(僅供參考)】紅棗,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克
,谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】將紅棗,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥~
3,如果想用中藥來泡酒該用多少度白酒泡酒最好呢一般要泡多久
嚴格地講,中藥的成份是分動物性中藥、植物性中藥、礦物性中藥幾大類的。如果采用礦物性中藥和動物性中藥來泡制藥酒,最好采用50度以上純糧白酒,浸泡6個月或12月以上。例如:用虎骨、海馬、蛤蚧、鹿茸、石膏、雄黃、龍骨、牡蠣等;如果采用植物性中藥泡制藥酒,50度以下38度以上的白酒就可以了,一般浸泡兩周之上,酒的顏色改變時就可以飲用了。例如:人參、三七、丹參、甘草、冬蟲夏草等。需要注意一點,有些中藥泡酒前必須經(jīng)過粉碎加工,目的是讓藥性盡量釋放出來,達到最佳效果。這項操作應(yīng)該在有經(jīng)驗的中醫(yī)指導下進行,方保無虞。 如用新鮮的中藥材泡酒,白酒要求在58度以上,泡酒時間密封30天即可;干品中藥材50度以上即可。飲用量25至50升。 注意:選擇使用藥材,最好經(jīng)老中醫(yī)指導下進行,安全第一。 如果真是 養(yǎng)生 ,真是要對身體好,還是用醪糟,就是米酒來泡中藥比較好! 說是用50多度的酒來泡中藥,其實是真實的謊言!因為高度酒本身就是傷害肝臟的!而且如果肝腎陰不足,喝高度酒直接可以導致肝陽上亢,頭暈眼花,高血壓癥狀!本草綱目上李時珍也把高度酒視為大毒,強刺激可以直接造成臟腑潰瘍,血毒熱盛!怎么能治病呢?其實愛喝酒的人本身就是陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)了,只是借酒來解解乏,實際是惡性循環(huán)! 而低度的醪糟米酒就不一樣了,可以滋養(yǎng)脾胃,度數(shù)也只有幾度到十幾度。如果藥量足,可以泡一周就可以飲用了,是完全可以達到治病效果的!一次可以飲一兩,也沒有醉酒的隱患!泡兩次以后,可以換藥。再繼續(xù)泡,不過實際成本要高一些。 四十度左右即可,大概半年就好,如果加入動物,則至少要五十二度以上,需要泡三年或以上方有效果。