1,白蘭地都有哪些品牌
2,白蘭地有什么好品牌
白蘭地現(xiàn)在有幾個不錯的品牌,像軒尼詩,人頭馬,馬爹利,
3,知名洋酒白蘭地都有那些品牌謝謝
軒尼詩、馬爹利、人頭馬、拿破侖、法拉賓、帝雅、麥昆。希望我的回答能夠幫到你
這么說吧, 同級別的白蘭地市場價基本差不多,例如xo市場價大約為1200元左右,vsop300元左右,人頭馬特級500元左右!
4,白蘭地有哪些
最著名的是法國干邑地區(qū)白蘭地,品牌:人頭馬、軒尼詩、馬爹利、拿破侖等
白蘭地有很多 用單一水果 發(fā)酵蒸餾的烈酒都可稱作為白蘭地 但我們常說的白蘭地 指的就是葡萄白蘭地 也就是葡萄蒸餾酒 常見的葡萄白蘭地 和著名的葡萄白蘭地 多來自法國 最著名的有 干邑白蘭地(法國干邑地生產(chǎn)的葡萄白蘭地) 常見的品牌 雷米馬?。ㄈ祟^馬) 軒尼詩 馬爹利 金花 按照年份 有 VO VSOP XO 等等 雅文邑(法國雅文邑地區(qū)生產(chǎn)的葡萄白蘭地) 由于產(chǎn)量小 在國內(nèi)很少銷售 能見到的比較多的是 圣維凡 瑪歌白蘭地 (又被稱為果渣白蘭地) 這種白蘭地是在法國內(nèi)銷的葡萄白蘭地 一般不在橡木桶存放 酒精度在70多度 是用 釀造白蘭地破碎發(fā)酵后的葡萄果渣釀造的 酒液成透明法國白蘭地(除干邑和雅文邑以外的法國地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地)也是比較廉價的白蘭地 常見品牌 有 拿破侖 大將軍 除了法國的白蘭地以外 在意大利 西班牙 都有其他水果白蘭地生產(chǎn) 舉例: 櫻桃白蘭地 蘋果白蘭地 李子白蘭地 等等 (這是我一個字一個字打出來的 不懂得別亂噴 本人才疏學(xué)淺就知道這么多 如果有錯的地方歡迎糾正)
干邑白蘭地最著名。原料基本都是葡萄或者櫻桃蘋果
不分國家和口感的嗎?拿破侖白蘭地是不是白蘭地的代表呢?軒尼詩和人頭馬有什么區(qū)別啊?白蘭地的經(jīng)典口感是什么呢???好好奇……
軒尼詩,人頭馬,馬爹利,蛋黃白蘭地,杏仁白蘭地,櫻桃白蘭地都是酒吧常有的
5,路易十三怎么調(diào)啊
看你要濃的 還是淡的 。。濃的洋酒杯八分滿在加一點冰塊就可以了。淡的看比例。 比如1;1就是一杯洋酒一杯礦泉水在加點冰塊就可以了
佳釀天成
葡萄酒蒸餾兩遍得到白蘭地,而最好的白蘭地產(chǎn)于法國干邑省,所以也稱作干邑白蘭地。路易十三是人頭馬(Remy Martin)家族中年份最久遠的一種干邑,由1200種年份在40~100年之間的“生命之水”(eaux-de-vie,即經(jīng)過2次蒸餾得到的澄清的葡萄汁原液)勾兌后,陳放于橡木酒桶中增陳而成。
同時,路易十三也是一只巴洛克風(fēng)格的酒瓶,瓶身上刻有皇室百合花文飾,這種器皿在文藝復(fù)興時期曾深受皇室歡迎。它是人頭馬家族第四代成員Paul-Emile在Jarnac附近的路易十三古戰(zhàn)場上發(fā)現(xiàn)的。Paul-Emile買下了這只瓶子,并申請了復(fù)制權(quán)。1874年,這個被稱為路易十三的酒瓶和人馬星座一起被正式注冊為公司的商標。自此之后,人頭馬家族就用這只瓶子來保存年份最古老、品質(zhì)最上乘的干邑。
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌(其他三種分別是:軒尼詩,由愛爾蘭的Richard Hennessy在1765年創(chuàng)建;馬爹利,由澤西的Jean Martell于1715年創(chuàng)建;Courvoisier,由巴黎的Emmanuel Courvoisier于1835年創(chuàng)建)。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。
人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。出生于葡萄農(nóng)莊家庭,熟知干邑區(qū)土地和氣候的人頭馬家族相信,最好的干邑不僅取決于存放方式,更取決于產(chǎn)區(qū)。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個地區(qū)每種葡萄的細微差別。
釀造路易十三的葡萄全部產(chǎn)自位于干邑區(qū)中心的Gensac-La-Pallue、Juillac-Le-Coq和Saint-Memeand Segonzac莊園。這3個莊園和周邊另外4個莊園因為含有更豐富的石灰質(zhì)土壤,土質(zhì)更松軟,營養(yǎng)成分也更多,葡萄的根也就扎得更深,獲取的養(yǎng)分也更多。這些因素賦予這7個莊園中的葡萄以額外的品質(zhì),在形成酒液的過程中增加了干邑馥郁的香氣和更富于層次感的口味。
到19世紀末,人頭馬家族的合伙人、出生于富裕葡萄種植商家庭的律師Andre Renaud意識到,要保證干邑的品質(zhì),必須借助國家頒布法律,規(guī)定只有一定的地理地帶生產(chǎn)的干邑才是合法的。這就是10年后(1909年)法國政府頒布的《原產(chǎn)地命名》(Appellation dOrigine Controlee/AOC)法令。該法令把位于波爾多以北100公里的干邑區(qū)以Cognac城為中心分為6個不規(guī)則的同心圓,依次分別是大香檳區(qū)(Grande Champagne)、小香檳區(qū)(Petite Champagne)、邊林區(qū)(Borderies),這三種產(chǎn)區(qū)的葡萄釀成的酒含有獨特的紫羅蘭香味;優(yōu)木區(qū)(Fins Bois)所產(chǎn)之葡萄成長得最快;良木區(qū)(Bons Bois)則因受大西洋氣候影響,葡萄成長較慢;普通林區(qū)(Bois Ordinaiers)由于臨近大西洋,所產(chǎn)的酒含有強烈的泥土味。
經(jīng)過品酒師的鑒定,位于干邑區(qū)正中,占整個干邑區(qū)9%的大小香檳區(qū)生產(chǎn)的干邑品質(zhì)最為上乘。所以法律規(guī)定,只有選用大小香檳區(qū)的酒液調(diào)配釀造的干邑才能稱為特優(yōu)香檳干邑(Fine Champagne Cognac),其中大香檳區(qū)的酒液必須占到50%以上。
6,世界10大名酒有哪些
第一名:BACARDI 第二名:SMIRNOFF 第三名:ABSOLUT 第四名:JOHNNIE WALKER 第五名:RICARD 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌 第七名:芝華士威士忌 第八名:Moet Chandon 第九名:人頭馬 第十名:馬爹利
世界十大名酒
第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚九州.
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒質(zhì)享譽全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶都各具獨特味道,因而享譽全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年.是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎,故此確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時只供少數(shù)貴賓享用.采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯飲家的卓越成就. 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達六十年之威士忌.酒質(zhì)獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌
7,先百廷干邑白蘭地誰聽過
你說的是軒尼詩干岜白蘭地吧?
曾任法王愛爾蘭旅軍官的李察.軒尼詩,便是在一七五零年選擇了法國干岜區(qū)這塊土地來發(fā)展。他所創(chuàng)建的公司,成為全球最大的干岜白蘭地生產(chǎn)廠商。
軒尼詩除了自種葡萄和蒸餾制造新酒外,亦向獨立的種植者及生產(chǎn)商購入葡萄和新酒,但這些葡萄必須產(chǎn)自四個最佳的種植區(qū)。產(chǎn)自各區(qū)的干岜白蘭地,年份不同,特色也各異,但都柔和了軒尼詩個人的獨特風(fēng)格。為了使產(chǎn)品保證一流水準,試酒師隨時試上百次,才能調(diào)出美酒,這是極其普通的情形。
我們可以從白蘭地瓶的標簽上了解到必要的資料,除了該白蘭地的牌子必定印在標簽上外,凡是法國白蘭地,它必定會印上“法國造“(PRODUCE OF FRANCE)”;凡是干邑白蘭地,它必定印上“干邑(COGNAC)”;凡是干邑中最佳之品質(zhì)的,它必定印上“特別香檳干邑(FINE CHAMPAGNE COGNAC)”。
特級(X.O)、優(yōu)級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,VO最低酒齡為3年,二級最低酒齡為2年。
CHIVAS REGAL,WHISKY(皇家芝華士威士忌)這種12年陳的混合型whisky個性比較柔和,入口十分順暢,
根據(jù)你所提供的品牌年份這就市場價580人民幣左右~ 1。白蘭地的種類
白蘭地說白了就是葡萄(水果)蒸餾酒,種類不少,連蘋果或者葡萄酒渣釀的都有(法國的Calvados和意大利的Grappa)。白蘭地中最有名的乃是干邑(Cognac)和雅邑(Armagnac),受法律保護(Calvados雖是蘋果白蘭地,但其名也受保護)。其他的一般只能稱為法國白蘭地、西班牙白蘭地、美國白蘭地等等。
2。干邑和雅邑
干邑區(qū)和雅邑區(qū)里也分區(qū),這里不詳述。干邑和雅邑蒸餾方法區(qū)別也不詳述,但主要是干邑白橡木桶、雙蒸餾,雅邑黑橡木桶、單蒸餾。二者口味很相近,況且現(xiàn)在有些雅邑品牌采用雙蒸餾推出一些產(chǎn)品,但雅邑的黑橡木香味是很明顯的。雖雅邑歷史更悠久,也很受一些“老酒鬼”的喜愛,但優(yōu)質(zhì)白蘭地的市場被干邑所壟斷,原因有二:1,干邑區(qū)的葡萄被認為最好;2,拿破侖酷愛干邑,另干邑風(fēng)靡歐洲。本人偏愛雅邑,但市面上。。。傳說歐洲有一句話:“法國人寧愿大量出口干邑,也不愿讓雅邑的美味公諸于世”。
3。干邑的品牌
為什么說市場被干邑所壟斷,聽聽下列“如雷貫耳”的品牌就知:軒尼詩(Hennessy)、馬爹利(Martell)、人頭馬(Remy Martin)、拿破侖(Courvoisier),這就是四大干邑品牌,人頭馬較軒尼詩烈,馬爹利較酸而拿破侖稍甜(只是一般來說,各品牌里的各產(chǎn)品又各有特色)。注意,這里的拿破侖指的是柯羅維希(Courvoisier),而不是Napoleon。Napoleon牌的白蘭地只是普通的法國白蘭地,即使是X.O也不值得收藏,卻有意無意地借了Courvoisier的光,國內(nèi)很多,我讀本科時就買過一瓶V.S.O.P,100多塊錢,味道比12元的張裕三星(還是二星?)好那么一點點。Courvoisier之所以稱為拿破侖,是因為它深得拿破侖喜愛,被一些英國軍官稱為“The Brandy of Napoleon”,后又被拿破侖三世授予"official supplier to the Imperial Court"稱號。
4。白蘭地的等級
曾幾何時,X.O就是洋酒的代名詞,其實是等級,包括前面說的V.S.O.P、二星、三星。軒尼詩最先搞等級,被廣泛應(yīng)用成了白蘭地的等級。一般有V.S(Very Special)、V.S.O.P(Very Superior Old Pale)、X.O(Extra Old),有時候介于V.S.O.P和X.O還有一個Napoleon(又一個拿破侖,這次是等級),V.S之前還有一星、二星、三星,或者三星就是V.S,但現(xiàn)在名牌都至少是V.S。有些網(wǎng)上說X.O是50年陳,但我實踐下來并非如此,各酒廠都有自己的標準,V.S一般最少4.5年,V.S.O.P一般最少7-10年,X.O一般更長,葡萄也選的更好,但沒有50年那么夸張,它可能用到50年陳的來勾兌,但基酒一般是10幾年。等級不光是僅僅等級,每個品牌的每個等級都有特定的“配方”(葡萄、勾兌、香料等),有的等級有兩種產(chǎn)品,比如人頭馬的X.O,有Special和Excellence兩種。除了V.S、V.S.O.P、X.O,個產(chǎn)品都有其他的產(chǎn)品,比如藍帶(Cordon Bleu)馬爹利,介于Napoleon和X.O之間。X.O并非最高,例如干邑的極品-----人頭馬的路易十三(Louis XⅢ,應(yīng)該也是“如雷貫耳”了)和以軒尼詩創(chuàng)始人命名的理查德軒尼詩(Richard Hennessy)。
你最好能傳張圖上來,因為國內(nèi)很多洋酒的譯名和國際上的名稱都不一樣,有時候明明是同一種酒卻有好幾種譯名。如不能傳圖,把英文的品牌名打出來也可以~~