開(kāi)一家小型酒廠，我想在我們老家開(kāi)一個(gè)酒廠要怎么做才做到呢

首先懂技術(shù)，還要本金，在找場(chǎng)地、人員、設(shè)備、這些都要提前準(zhǔn)備，才能看到你的創(chuàng)業(yè)希望。

首先本金、場(chǎng)地、人員、設(shè)備、釀造過(guò)程、成品包裝等需要你提前準(zhǔn)備好，當(dāng)然你也可以先試著做出樣品進(jìn)行試賣對(duì)自己產(chǎn)品有一個(gè)預(yù)估銷售額是多少進(jìn)行簡(jiǎn)單了解，再就是銷售渠道、推廣等。

錢和技術(shù)一樣都不能少，沒(méi)錢的話就眾籌;沒(méi)技術(shù)就去學(xué)技術(shù)，或者去雇傭一個(gè)技術(shù)人員

資金，場(chǎng)地，膽量，辦理各種執(zhí)照。再看看別人怎么說(shuō)的。

首先是辦證的問(wèn)題，因白酒生產(chǎn)屬于國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策限制項(xiàng)目，生產(chǎn)許可證原來(lái)沒(méi)有的，現(xiàn)在估計(jì)難以辦下來(lái)。二是是否生產(chǎn)白酒原酒，如果生產(chǎn)白酒原酒，做窖池?cái)?shù)量100-200個(gè)左右，投資需要近200萬(wàn)。三是成品白酒灌裝線，質(zhì)量好的自動(dòng)灌裝需要200萬(wàn)以上，一般的需要50-80萬(wàn)。四是包裝、瓶子、商標(biāo)、簡(jiǎn)單常規(guī)化驗(yàn)設(shè)備等需要近100萬(wàn)，再說(shuō)建筑，車間、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等，磚水泥鋼結(jié)構(gòu)很貴了，彩鋼瓦鋼結(jié)構(gòu)便宜一些。還有綠化需要嗎？這樣算下來(lái)，沒(méi)有近千萬(wàn)怕難以支撐太久的。

開(kāi)個(gè)普通的有貨源就可以的!,開(kāi)個(gè)旺鋪的就要繳納一定的費(fèi)用de!

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食品生產(chǎn)準(zhǔn)許證。

1.拿著你的房屋租賃合同、身份證復(fù)印件、去你開(kāi)店地所在的轄區(qū)工商所，交錢領(lǐng)一份表,根據(jù)要求填好 2.去租房,注意簽好租房合同,工商局也要用的 3.提交資料給工商所 4.如果資料全,三天可以領(lǐng)證,一共花700多元錢 5.能不交的錢盡量想辦法不去交，要不哪有得賺呵呵 6.辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后再去國(guó)科辦稅務(wù)登記證,就可以領(lǐng)用發(fā)票了 進(jìn)行你的商標(biāo)注冊(cè),最好與你的企業(yè)名稱是一個(gè)名字: 有限公司(企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和自然人(個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照)都可以注冊(cè)商標(biāo)。 到北京直接辦理的話，國(guó)家商標(biāo)局固定規(guī)費(fèi)1000元手續(xù)：圖樣、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（身份證復(fù)印件）、介紹信，另需帶公章（或加蓋公章的申請(qǐng)書）。 找商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理,需要交納600-1000代理費(fèi). 一、注冊(cè)準(zhǔn)備 1、注冊(cè)方式的選擇： 一種是自己到北京國(guó)家商標(biāo)局辦理商標(biāo)注冊(cè)。另一種方式是委托一家經(jīng)驗(yàn)豐富的商標(biāo)代理組織來(lái)向您提供商標(biāo)代理服務(wù)。 2、商標(biāo)再先注冊(cè)權(quán)利的查詢工作： 商標(biāo)查詢是指商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)人或其代理人在提出注冊(cè)申請(qǐng)前，對(duì)其申請(qǐng)的商標(biāo)是否與再先權(quán)利商標(biāo)有無(wú)相同或近似的查詢工作。 3、申請(qǐng)商標(biāo)資料的準(zhǔn)備： 如果您是以自然人名義提出申請(qǐng)，需您身份證的復(fù)印件和個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。 二、申請(qǐng)注冊(cè) 1、商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)人必須是:依法成立的企業(yè).事業(yè)單位.社會(huì)團(tuán)體.個(gè)體工商業(yè)者.自然人注冊(cè)商標(biāo)申請(qǐng)，但應(yīng)附有個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 2、按商品與服務(wù)分類提出申請(qǐng)：我國(guó)商標(biāo)法執(zhí)行的是商品國(guó)際分類43個(gè)類。 3、商標(biāo)注冊(cè)的申請(qǐng)日以商標(biāo)局收到申請(qǐng)書件的日期為準(zhǔn) 三、商標(biāo)審查 商標(biāo)審查是商標(biāo)注冊(cè)主管機(jī)關(guān)對(duì)商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)是否合乎商標(biāo)法的規(guī)定所進(jìn)行的檢查 四、初審公告 商標(biāo)的審定是指商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)經(jīng)審查后，對(duì)符合《商標(biāo)法》有關(guān)規(guī)定的，允許其注冊(cè)的決定。并在《商標(biāo)公告》中予以公告。 五、注冊(cè)公告 由提出申請(qǐng)，大約需二年至三年時(shí)間。通過(guò)代理的由代理人向商標(biāo)注冊(cè)人發(fā)送《商標(biāo)注冊(cè)證》。直接辦理注冊(cè)的，應(yīng)在接到《領(lǐng)取商標(biāo)注冊(cè)證通知書》后三個(gè)月內(nèi)到商標(biāo)局領(lǐng)證，同時(shí)還應(yīng)攜帶： （一）領(lǐng)取商標(biāo)注冊(cè)證的介紹信； （二）領(lǐng)證人身份證及復(fù)印件 （三）營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件，復(fù)印件應(yīng)加蓋當(dāng)?shù)毓ど滩块T的章戳； （四）領(lǐng)取商標(biāo)注冊(cè)證通知書；申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)應(yīng)提交下列材料： 1、申請(qǐng)人必須按一類商品一件商標(biāo)一份申請(qǐng)的原則，提交《商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)書》一份。也即一份申請(qǐng)書上填報(bào)的商品或服務(wù)只能限定在《商標(biāo)注冊(cè)用商品和服務(wù)國(guó)際分類表》類別之內(nèi)。按類填報(bào)商標(biāo)的類別和名稱。申請(qǐng)書件應(yīng)打印。 2、商標(biāo)圖樣1o張（指定顏色的彩色商標(biāo)，應(yīng)交著色圖樣10張，黑白墨稿1張）。提供的商標(biāo)圖樣必須清晰，長(zhǎng)和寬不大于10厘米，不小于5厘米。 3、自然人申請(qǐng)注冊(cè)的需提交身份證復(fù)印件，個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，其他方面與公司申請(qǐng)注冊(cè)要求相同。 4、商標(biāo)申請(qǐng)書件應(yīng)當(dāng)使用中文，外文文件應(yīng)當(dāng)附送中文譯本。 5、用人物肖像作為商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)的，申請(qǐng)人必須提供肖像權(quán)人的授權(quán)書并需經(jīng)公證機(jī)關(guān)公證。

最好不要開(kāi)，不怎么掙錢啊，而且現(xiàn)在小酒廠得酒真心不好賣