白酒里有多少堿，白酒加少量堿有什么作用

白酒中是沒有加堿的做法，雖然白酒中含有很多酸味物質，但用加堿的方法來調和酸不可行的。

酸堿中和，是最常規(guī)的化學反應。白酒中的香味物質主要有酸、酯、醇等。中和的結果，白酒的口味十分的不協(xié)調，很難喝。 對身體應該沒事吧！就是難喝！但是我不建議你去嘗試因為這對身體沒有好處??！

不會，白酒中是沒有加堿的做法，雖然白酒中含有很多酸味物質，但用加堿的方法來調和酸不可行的。

白酒，主要成分，水、乙醇。1、純水的ph值略微低于7，呈中性；2、乙醇的ph值由r-o-h中的-o-h基決定，和水的結構非常相似，這里羥基中的-h比較容易電解出來，放出質子，所以乙醇呈弱酸性所以呢，白酒應該是弱酸性的。

先回答你 葡萄酒是堿性的強堿的你敢入口嗎燒堿就是強堿啊喝了你就一命嗚呼啦至于喝進肚子嗎聽我慢慢講啊^_^我們的腸胃呈強酸性因為我們的胃液里含有大量的鹽酸不是駭人聽聞的鹽酸更大程度上加快了食物的糜化程度我們的胃壁上的胃粘膜有特殊組織防治鹽酸對胃壁的刺激所以我們才沒有胃穿孔^_^我們講的胃酸就是這個道理啊吃一些胃舒平等等里面大部分是堿類物質中和胃酸^_^喝得再多也不會改變你的消化道的酸堿性否則的話你的穩(wěn)態(tài)就會改變身體 承受了的但是平日里多吃一些堿性的東西因為我們見到的吃到的大部分是酸性物質中和一下對腸胃很好啊^_^

A、甲醇有毒，誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導致死亡，故不能用來釀酒；“五糧液”是采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出的香味純濃的“雜糧酒”．故A說法錯誤；B、碳酸鈉，俗名蘇打、純堿、洗滌堿，化學式：Na 2 CO 3 ，普通情況下為白色粉末，為強電解質．易溶于水，具有鹽的通性．本地區(qū)居民所說的食堿（石堿）就是純堿．故B說法正確；C、含有鈣（Ca）鎂（Mg）鹽類等礦物質的水叫做“硬水”．水燒開后，形成溶解的碳酸鈣（CaCO 3 ）和氫氧化鎂（Mg（OH） 2 ）沉淀下來．這就是水垢的來歷．故C說法正確；D、根據(jù)“健力寶”運動飲料的配方可知，“健力寶”運動飲料中溶有大量的CO 2 ．故D說法正確．故選A．

支持一下感覺挺不錯的

白酒和啤酒是經(jīng)過發(fā)酵而成的，所以它屬于酸性

白酒是經(jīng)過發(fā)酵而成的

中性吧

強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。 強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。 中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。 白酒屬于中性 參考資料：琎哥哥-來自計算機科學與技術系

白酒是經(jīng)過發(fā)酵而成的，所以它屬于酸性

白酒屬于中性

白酒，主要成分，水、乙醇。 1、純水的ph值略微低于7，呈中性； 2、乙醇的ph值由r-o-h中的-o-h基決定，和水的結構非常相似，這里羥基中的-h比較容易電解出來，放出質子，所以乙醇呈弱酸性 所以呢，白酒應該是弱酸性的。

我想是微弱酸性,醋的釀造只比酒的溫度高,釀酒時可能釀出醋

我不信。 回去二鍋頭試試 明天給大家數(shù)據(jù)

酒，呈中性，白酒應該是弱酸性的，和水的結構非常相似，主要成分，水、乙醇。 1，所以乙醇呈弱酸性 所以呢、純水的ph值略微低于7； 2、乙醇的ph值由R-O-H中的-O-H基決定，這里羥基中的-H比較容易電解出來，放出質子

微弱酸性

淀粉轉化為糖,糖再轉成酒精,酸就是在這個過程里的副產(chǎn)品.酒的檢驗里有總酸指標

大家常說“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”傷身，原因在于：肉是酸性食物，白酒是由谷物釀造而成，也屬酸性食物，所以這種豪爽對健康不利。 健康人的血液呈弱堿性，正常PH值為7.35左右，酸堿平衡是人體重要的平衡因素之一，對身體健康和各個器官的正常運行起著重要作用。我們在日常飲食中所攝入的食物的酸堿性以及排泄系統(tǒng)對酸堿平衡進行的調節(jié)是維系人體內酸堿平衡的基礎，多食堿性食物對身體好處多多。當人體處于正常的弱堿性時，機體免疫力強、生病機會少。酸性體質的人易患多種疾病，這是因為酸性體質者體內的激素分泌、神經(jīng)調節(jié)及臟器功能都受到一定程度的抑制，并由此誘發(fā)出其他疾病。 我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。大部分人對食物酸堿性的認識有些模糊，覺得口感上酸酸食物（例如：檸檬，桔子）就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。 所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應；磷、氯、硫進入人體之后則呈現(xiàn)酸性。 堿性食物主要有：蔬菜、水果類；海藻類；堅果類；發(fā)過芽的谷類、豆類；茶葉等酸性食物主要有：谷物類；動物性食物；甜食；油炸食物或奶油類等。

白酒是酸性。試紙在滴上白酒后會變紅。 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。 一般黃酒的ph值在3.5～4.5。