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二鍋頭怎么辨別真假 一些不法分子乘“紅星”二鍋頭酒走俏之機，制售假酒.為了提高消費者的鑒別能力，現(xiàn)將識別的簡單方法介紹如下. ①從產品規(guī)格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特制型兩種。酒精體積分數(shù)普通型有55％、56％、60％，特制型有55％、65％。 ②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有bnz三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，粘貼牢固，不易松動。消費者如果發(fā)現(xiàn)瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。 ③從酒的口味、風格上看：紅星二鍋頭酒有其獨特的風格，酒質醇厚清香，酒色清涼透明，口味純正爽凈，是清香型白酒，而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。 酒精體積分數(shù)僅在30％～40％之間。有異香異味，部分假冒酒帶有曲香味。 ④紅星二鍋頭酒商標上印有“標準代號qb941?84(二)”，指廠家執(zhí)行的是“輕工業(yè)部頒發(fā)的質量標準”。 在近期整頓和規(guī)范市場經濟秩序活動中，延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發(fā)、零售商店里，連續(xù)查獲一批假冒北京“紅星”牌二鍋頭，除部分500克瓶裝的外，大多是125克瓶裝二鍋頭。工商部門提醒消費者在購買“二鍋頭”時，首先應注意觀察“紅星”牌注冊商標，真品商標表面光潔度好，色彩均勻，做工精細，在正常光照下會顯示橢圓形圈內的“hx”符號水??；而假貨則色彩較淡，做工粗糙，商標正面無法顯示“hx”符號水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會顯示清晰、鮮艷的“紅星”字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法，將購買的二鍋頭倒入調羹內，真品用火可點燃，而假貨因濃度不夠無法燃燒.

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京是中國五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國最早以工藝命名的白酒，是我國釀酒史上的一個里程碑，幾百年來被繼承發(fā)揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。 1949年5月，經中央人民政府批準紅星收編了老北京著名字號 " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋，繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生，于1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場，產品一上市便以其醇厚甘冽的品質，深受廣大群眾的喜好 ，被譽為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創(chuàng)始人，從1949年的300噸發(fā)展到目前的6萬噸，創(chuàng)造了全國清香型白酒產銷量的新記錄 ，滿足了人民群眾的生活要求。 北京是中國五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到"京師之燒刀與棣之純棉也"。 京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段"工藝，這是我國最早以工藝命名的白酒，是我國釀酒史上的一個里程碑，對后世白酒質量的穩(wěn)定起了重大作用，幾百年來被繼承發(fā)揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。 "北京紅星"的前身為國營北京釀酒廠，成立于1949年5月。為了迎接新中國誕生,于1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒，9月投放市場，產品一上市便以其醇厚甘冽的品質，深受廣大群眾的喜好 ，五十余年暢銷不衰。

好喝和排名靠前沒有什么必然聯(lián)系，法國，意大利，德國都是生產葡萄酒的故鄉(xiāng)，我了解意大利葡萄酒工藝不錯，可以在百度上找一下西安紅酒網，里面有詳細的葡萄酒介紹，很全的。

1長城 (中國名牌,中國馳名商標,全球500強企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司) 2張裕 (中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司) 3王朝 (中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司) 4通化 (中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司) 5通天 (中國馳名商標,十大葡萄酒品牌,中國名牌,通化通天酒業(yè)有限公司) 6莫高 (中國馳名商標,上市公司,中國葡萄酒十大品牌,甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司) 7威龍 (中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,煙臺威龍葡萄酒股份有限公司) 8茅臺葡萄酒(中外合資企業(yè),十大葡萄酒品牌,貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司)9龍徽 (中國十大葡萄酒品牌,中華老字號,一線牌子,北京龍徽釀酒有限公司) 10豐收 (中國名牌,中國十大葡萄酒品牌,一線牌子,北京豐收葡萄酒有限公司)

都是推薦長城的嗎？這是網絡公關貼么？我不太確定噢，不過還是回答吧！如果是長城的維護團隊不好意思啦！首先，了解國產哪個葡萄酒好就先要了解，國產葡萄酒格局：大集團品牌類的固然有：張裕、長城、龍徽等；但是大品牌不代表一定出好酒。其次，你要了解中國葡萄酒的幾個產區(qū)：1、昌黎，排在第一不是因為它牛逼，而是因為它出了假酒案，國家都怒啦！2、煙臺，據(jù)說最著名的羅斯柴爾德集團要把拉菲系列的葡萄酒在這里進行葡萄園的種植和釀酒，但是羅斯柴爾德集團的拉菲葡萄酒也說了這樣一句話：中國人成就了拉菲，也毀了拉菲。其中含義，自己領悟吧。3、這才是我真正推薦的，在中國真正值得去喝的葡萄酒只有兩個：寧夏賀蘭山美域，由法國保樂利佳投資控股；山西怡園葡萄酒，由一個香港姑娘在打理，雖然國家限制了三公消費，但是曾經那些領導人，哪個不喝賀蘭山和山西怡園呢？

法國：以產地劃分，葡萄酒可分四級。 首先是“日常餐酒（VinsdeTable）”，用來自法國單一產區(qū)或數(shù)個產區(qū)的酒調配而成，是大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 然后是“地區(qū)餐酒（VinsdePays）”，由最好的日常餐酒升級而成，標明產地。 再上面是“優(yōu)良產區(qū)酒（V·D·Q·S）”，是限定地域的上等葡萄酒，生產受到法國原產地名稱管理委員會的控制。 最高等級的是“法定產區(qū)酒（A·O·C）”，其使用的葡萄品種、培植方式、釀酒方法、最低酒精含量、最高產量等都受到最嚴格的監(jiān)控。只有通過法國原產地名稱管委會分析和化驗的法定產區(qū)的葡萄酒才可獲得A·O·C的證書。 酒的釀制年份也是衡量酒品的一桿尺。即使來自同一片葡萄田，每年生成的葡萄也有著質的分別，使每年的葡萄酒有著各自的個性。在天公作美的好年份，可以釀出上乘的美酒，每種口味都沁人心脾，其成分均衡，風格典雅，濃度與醇度都是其他年份的紅酒難以比擬的。而你要了解某一釀制年份對于一個地區(qū)來講是好、非常好或不好，可查閱權威機構的葡萄酒釀制年份表。意大利:一、Vino de Tavola(VDT)日常餐酒 此等級葡萄酒的酒標上，僅注明葡萄酒的顏色以及生產商的名字，而葡萄種類、產地和年份都不能出現(xiàn)在酒標上。 二、Indicazione Geografica Tipica(IGT)地區(qū)餐酒 這個等級的葡萄酒必須使用特定大產區(qū)的葡萄，并在當?shù)蒯勗?。IGT中包含了大量非常好的葡萄酒，他們是從過去的VDT等級中提撥的好酒，由信譽良好的生產商釀造。三、Denominazione di Controllata(DOC)原產地命名控制葡萄酒 這個等級如同法國的AOC，指的是用法定地理區(qū)域內的法定葡萄品種釀造的葡萄酒，并詳細規(guī)定了葡萄酒的地理區(qū)域、葡萄種類、產量。此外，在批準的品種和比例、種植的最低和最高海拔，以及每畝產量、葡萄園所使用的修剪方法、第公傾葡萄園生產葡萄酒的最大產量、葡萄酒的釀制方法、陳釀方法和一些珍藏酒的最短陳釀時間等方面均有嚴格控制。目前意大利共有310個左右的DOC產區(qū)。四、Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)原地名控制保證葡萄酒 這是意大利葡萄酒的最高等級。這個等級的葡萄酒必須瓶裝出售，酒瓶容量小于5升，軟木塞上必須有官方編碼的標簽。但是，這個級別并不是終身制，也就是說，一量DOCG產區(qū)的生產商被意大利品嘗委員會公開否決，那么就會遭到降級處分，成為VDT。 德國：以葡萄中的糖分含量是葡萄成熟度的衡量指標：分為三個等級日常餐酒：包括日常餐酒（Tafelwein）和地區(qū)餐酒（Landwein），相當于法國酒中的VdT和VdP。產量很少，只占到德國總體葡萄酒產量的5%； 道喜紅酒網優(yōu)質餐酒（QbA -- Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）：此種酒的葡萄來自法定的13個產區(qū)，而且葡萄往往都不太成熟，需要在釀造過程中加入糖分發(fā)酵以保證酒精濃度。道喜紅酒網高級優(yōu)質餐酒（QmP -- Qualitatswein mit Pradikat）：德國葡萄酒的最高級別。

您說的太籠統(tǒng)，現(xiàn)在又國產和進口之分，如果單純國產的那就好分析了，就那幾款我平時都是去干杯網買葡萄酒，你也可以嘗試下哦

國產葡萄酒排名純粹是文字游戲，沒有任何意義。