1,古代山東詩(shī)人詞人有哪些
李清照、辛棄疾、戚繼光
知名的有兩位詞人:李清照、辛棄疾。其它也有,不過不是很出名。比如還有:建安七子、于慎行。
李清照,辛棄疾,建安七子
2,棗莊有幾家白酒生產(chǎn)廠啊哪家的酒好喝點(diǎn)過年串門用
山東棗莊是鐵道游擊隊(duì)的故鄉(xiāng),釀酒歷史悠久。目前,從南到北,棗莊地上白酒主要生產(chǎn)廠家有4個(gè),分別是:棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)穆柯寨酒業(yè)有限公司、山東榮豐酒業(yè)有限公司、山東帝豪酒業(yè)有限公司、山東今緣春酒業(yè)有限公司。 “穆柯寨”、“帝豪”、“今緣春”三個(gè)品牌都各有千秋。兩岸酒文化交流的品牌是“穆柯寨”。 消費(fèi)者可根據(jù)自己喜好及酒的不同價(jià)位來選購(gòu)。
帝豪 滕州今緣春
你好!帝豪僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
南常有一家,你要嗎,我可以給你聯(lián)系
3,山東有什么好喝的白酒37度以上50度以下的
1.醉在景陽(yáng)——景陽(yáng)崗酒,山東聊城景陽(yáng)崗酒業(yè)有限公司
2.乾隆當(dāng)歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司
3.蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司
4.孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團(tuán)有限公司
5.地設(shè)坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠
6.扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司
7.金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團(tuán)
萊西小媳婦
花之冠
38°今朝內(nèi)招
蘭底老燒
瑯琊臺(tái)
4,古貝春酒是哪里產(chǎn)的
古貝春是山東的企業(yè),最早由古貝春酒和古貝元酒,后來和四川的五糧液集團(tuán)合作了,估計(jì)四川也應(yīng)該產(chǎn)吧
山東省武城縣,古貝春集團(tuán)有限公司始建于1952年,地處魯西北平原,京杭大運(yùn)河畔,承魯酒千年歷史,釀五糧現(xiàn)代精華。占地面積98公頃,擁有現(xiàn)代化大型釀酒車間10萬平方米,魯西北酒仙山第一地下儲(chǔ)酒庫(kù),開創(chuàng)洞藏酒新紀(jì)元,年生產(chǎn)、勾儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)白酒能力10萬千升。是一家集產(chǎn)、學(xué)、研、發(fā)為一體的全國(guó)純糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家。擴(kuò)展資料:古貝春產(chǎn)品類型:1、禮品盒古貝春香型:濃香型。凈含量:500ml。酒精度:38%(VV)。詳細(xì):該酒清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風(fēng)格突出(釀酒權(quán)威周恒剛先生語(yǔ))。本品包裝精美。乃饋贈(zèng)親朋這佳品。2、古貝春百年老窖香型:濃香型。凈含量:600ml。酒精度:52%(VV)39%(VV)。詳細(xì):古貝春百年老窖繼承傳統(tǒng)老窖工藝,大膽創(chuàng)新,在原酒選擇上,是從幾千噸、上萬壇貯存幾十年的老酒中精挑細(xì)選的基礎(chǔ)酒,經(jīng)全國(guó)著名白酒專家周恒剛老前輩指導(dǎo)勾兌、調(diào)味,采用傳統(tǒng)工藝催陳老熟。經(jīng)科學(xué)處理大幅度減少酒中所含醛類、甲醇等有害人體健康的物質(zhì)成分,酒質(zhì)潔白細(xì)膩、濃香醇厚、甘美凈爽、各味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。久飲可有活血健體、益壽延年之功效。參考資料來源:古貝春官網(wǎng)-古貝春企業(yè)介紹參考資料來源:百度百科-古貝春
古貝春酒是山東德州武城產(chǎn)的,屬于是地域名酒,和五糧液是戰(zhàn)略合作伙伴,有五糧液的工藝!
5,cult文化的介紹
“Cult”這個(gè)英文很難找到恰到好處的中文翻譯,作為一種文化現(xiàn)象,它大抵是指一種怪異的品味,只有少數(shù)偏鋒的圈子會(huì)喜歡,而且還會(huì)深深地著迷追隨,反過來使這種趣味和它的象征成了小圈子的代表。所以有時(shí)候我們會(huì)說一部電影是“Cult Film”,一支樂隊(duì)是“Cult Band”,指的就是其風(fēng)格奇怪而小眾。最成功的Cult文化不只是形式怪誕,還得有一群忠誠(chéng)的追隨者,因?yàn)樗麄冏冯S的對(duì)象孤芳自賞,并且說著只有圈子里的人才懂的語(yǔ)言。 另外就是和“烏托邦”有異曲同工之妙,Cult文化很大程度上由影視作品來體現(xiàn)。
“cult”這個(gè)英文很難找到恰到好處的中文翻譯(誠(chéng)然也是因?yàn)槲业恼Z(yǔ)文水平太低),作為一種文化現(xiàn)象,它大抵是指一種怪異的品味,只有少數(shù)偏鋒的圈子會(huì)喜歡,而且還會(huì)深深地著迷追隨,反過來使這種趣味和它的象征成了小圈子的代表。所以有時(shí)候我們會(huì)說一部電影是“cult film”,一支樂隊(duì)是“cult band”,指的就是其風(fēng)格奇怪而小眾。最成功的cult文化不只是形式怪誕,還得有一群忠誠(chéng)的追隨者,因?yàn)樗麄冏冯S的對(duì)象孤芳自賞,并且說著只有圈子里的人才懂的語(yǔ)言。 電視劇本來注定是cult不起來的,因?yàn)殡娨晞∫献畲蠖鄶?shù)觀眾的口味,無論形式還是內(nèi)容都有定規(guī)。愛情悲劇就要讓大家哭得死去活來,偵探劇就要有懸疑的情節(jié)使人們誓死追隨。這種東西又怎能拍得古靈精怪,驚世駭俗呢?但偏偏就有人拍出一套cult到極點(diǎn)的電視劇,那就是二十世紀(jì)末最著名的cult片導(dǎo)演大衛(wèi)·林奇(david lynch)的《雙峰》了。
6,中國(guó)酒文化的來源
的起源——考古資料對(duì)釀酒起源的佐證
谷物釀酒的兩個(gè)先決條件是釀酒原料和釀酒容器。以下幾個(gè)典型的新石器文化時(shí)期的情況對(duì)釀酒的起源有一定的參考作用。
(1)裴李崗文化時(shí)期(公元前5000-6000年)
(2)河姆渡文化時(shí)期(公元前4000-500年)
上述兩個(gè)文化時(shí)期,均有陶器和農(nóng)作物遺存,均具備釀酒的物質(zhì)條件。
(3)磁山文化時(shí)期
磁山文化時(shí)期距今7355-7235年,有發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì):在遺址中發(fā)現(xiàn)的"糧食堆積為100m3,折合重量5萬公斤"還發(fā)現(xiàn)了一些形制類似于后世酒器的陶器。有人認(rèn)為磁山文化時(shí)期,谷物釀酒的可能性是很大的。
(4)三星堆遺址
該遺址地處四川省廣漢,埋藏物為公元前4800年至公元前2870年之間的遺物。該遺址中出土了大量的陶器和青銅酒器,其器形有杯,觚,壺等。其形狀之大也為史前文物所少見。
(5)山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬
1979 年,考古工作者在山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬中發(fā)掘到大量的酒器。尤其引人注意的是其中有一組合酒器,包括釀造發(fā)酵所用的大陶尊,濾酒所用的漏缸,貯酒所用的陶甕,用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。還有各種類型的飲酒器具100多件。據(jù)考古人員分析,墓主生前可能是一職業(yè)釀酒者(王樹明:"大汶口文化晚期的釀酒",《中國(guó)烹飪》,1987.9)。在發(fā)掘到的陶缸壁上還發(fā)現(xiàn)刻有一幅圖,據(jù)分析是濾酒圖。
在龍山文化時(shí)期,酒器就更多了。國(guó)內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為龍山文化時(shí)期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。
以上考古得到的資料都證實(shí)了古代傳說中的黃帝時(shí)期,夏禹時(shí)代確實(shí)存在著釀酒這一行業(yè)。
7,花雕酒是做什么用的
托付給規(guī)范規(guī)范
花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時(shí)“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時(shí)以酒款待賀
據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,字號(hào)最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當(dāng)中最富特色的。
民俗
花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”?;ǖ窬茝墓艜r(shí)“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時(shí)以酒款待賀客。
特性
花雕酒是中國(guó)黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
品味
正是因?yàn)槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用,也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實(shí),容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。
紹興市大越酒業(yè)有限公司簡(jiǎn)介紹興市大越酒業(yè)有限公司前身為紹興縣青甸湖釀酒廠,創(chuàng)業(yè)已達(dá)20多年,坐落于紹興黃酒發(fā)源地----東浦,占地面積30000平方米。隨著國(guó)家政策需要,于1998年轉(zhuǎn)為股份合作制企業(yè),成立紹興市大越酒業(yè)有限公司,由國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)委、高級(jí)釀酒師俞阿狗擔(dān)任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。因內(nèi)銷、外貿(mào)業(yè)務(wù)迅速發(fā)展,在紹興柯北工業(yè)開發(fā)區(qū)擴(kuò)建廠區(qū),一期工程占地面積為30000平方米,主要為黃酒發(fā)酵車間,全封閉瓶酒無菌灌裝車間,原料和成品倉(cāng)庫(kù),綜合樓及食堂宿舍等達(dá)9000平方米,已于2002年4月落成,并投入運(yùn)行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發(fā)酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉(cāng)庫(kù)等。公司擁有一流的傳統(tǒng)黃酒釀造技術(shù),一流的灌裝設(shè)備,集多名黃酒國(guó)家評(píng)委、技術(shù)人員,融手工釀造和現(xiàn)代科技于一體。公司現(xiàn)有職工120人,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產(chǎn)已達(dá)4500萬元。公司通過ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001國(guó)際環(huán)境體系認(rèn)證,現(xiàn)正在進(jìn)行HACCP食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證。公司的“東方冠”牌新一代營(yíng)養(yǎng)黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營(yíng)養(yǎng)標(biāo)志產(chǎn)品”證書;“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國(guó)保健酒飲食產(chǎn)品博覽會(huì)“紫荊花特別金獎(jiǎng)”和“紫荊花金獎(jiǎng)”;“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號(hào);在2004中國(guó)黃酒品牌企業(yè)高層論壇中,“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號(hào)。公司擁有紹興酒自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),“紹興老酒”、“紹興黃酒”證明商標(biāo)使用權(quán),產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外,是國(guó)家紹興酒出口生產(chǎn)基地。
在民國(guó)時(shí)期一些學(xué)者對(duì)黃酒生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行過系統(tǒng)的調(diào)查,寫出過一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產(chǎn)技術(shù)并沒能什么改動(dòng)。新中國(guó)成立后,最近四十年來,黃酒生產(chǎn)技術(shù)有了新的突破。最主要的特征是黃酒實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)。但由于歷史的原因,黃酒的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發(fā)展。由于其它酒類的發(fā)展及歷史原因,最近幾十年來,全國(guó)黃酒的年產(chǎn)量均不足百萬噸。但近些年,黃酒的產(chǎn)量有逐年上升的趨勢(shì)。