小作坊釀酒怎注冊(cè)有限公司公，我想辦個(gè)作坊式的小酒廠需要辦什么手續(xù)

生產(chǎn)許可證主要的，這個(gè)很難辦，提前做好準(zhǔn)備！

你好！你可以去問當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)部門我的回答你還滿意嗎~~

很好，你首先原料沒問題。下面需要辦：在當(dāng)?shù)毓ど叹肿?cè)申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和機(jī)構(gòu)代碼證，把公司的名字想好。在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局申請(qǐng)生產(chǎn)許可備案。在當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)稅務(wù)證。以上證件齊全，再做下面的工作：準(zhǔn)備葡萄酒發(fā)酵容器：罐或缸；不銹鋼或木制工用具；量大的話需要購置葡萄去梗破碎機(jī)。

葡萄酒種類1．白葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。2．紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。3．桃紅葡萄酒：此酒是介于紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色。 簡(jiǎn)單來說，紅葡萄酒含單寧，一般都偏澀。大多數(shù)人開始的時(shí)候喝不習(xí)慣。所以國(guó)內(nèi)才有紅葡萄酒+雪碧的喝法。白葡萄酒相對(duì)來說對(duì)于剛接觸葡萄酒的會(huì)認(rèn)為口感更好一點(diǎn)。尤其是白干形或者是甜白。另外還有就是起泡酒或者香檳。因?yàn)閹в袣怏w。所以也很適合剛接觸葡萄酒的。但是時(shí)間飲酒時(shí)間長(zhǎng)了以后，自然會(huì)更愛紅葡萄酒。

我是洛陽偃師人，自己有葡萄地，想做葡萄酒廠--小作坊一類的，自己做的葡萄酒成色很好，不加入一點(diǎn)化工試劑，原汁原味，口味極佳，可以和法國(guó)干紅相比美?，F(xiàn)在市場(chǎng)上還沒有發(fā)現(xiàn)百分百純天然紅葡萄酒，哪位大俠能告訴我怎么辦手續(xù)？先從哪個(gè)部門申請(qǐng)？好辦嗎？

“可以和法國(guó)干紅相比美。現(xiàn)在市場(chǎng)上還沒有發(fā)現(xiàn)百分百純天然紅葡萄酒” 既然你說可以和法國(guó)干紅媲美 又說市場(chǎng)上沒發(fā)現(xiàn)百分百純天然的紅葡萄酒，那么你是覺得法國(guó)酒好 但市面上法國(guó)酒很多。 還有我想問的是你種的是什么葡萄？ 葡萄酒用的是釀酒葡萄，我們平常吃的葡萄是不適合拿來釀酒的，用我們平常吃的葡萄釀酒是要添加糖分去發(fā)酵甚至添加胭脂紅來增色的。

公司類型及注冊(cè)資金要求　　1．有限責(zé)任公司：依照《公司法》設(shè)立，股東以其出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部財(cái)產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的企業(yè)法人。股東2個(gè)（含2個(gè)）以上（單位或個(gè)人都可以作股東），50個(gè)（含50個(gè)）以下，注冊(cè)資本最低限額為3萬，如果是一人單獨(dú)出資的公司（即：一人有限公司）的最低注冊(cè)資本要求為10萬元。設(shè)立登記應(yīng)填寫指定委托書，由被委托人辦理。被委托人應(yīng)是自然人股東之一或法人股東的職工。也可委托登記注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)辦理。　?。?）名稱核準(zhǔn)：名稱中必須有“有限公司”或“有限責(zé)任公司”字樣?！　。?）設(shè)立登記：填寫企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書，將設(shè)立登記申請(qǐng)書中《投資者名錄》、《董事會(huì)成員、經(jīng)理、監(jiān)事任職情況》表的內(nèi)容另打印一份，打印公司章程2份（章程應(yīng)由全體股東簽字）。　　2. 股份有限責(zé)任公司：最低注冊(cè)資本500萬元基本要求：（1）設(shè)立股份有限公司，應(yīng)當(dāng)有5人以上為發(fā)起人，其中須有過半數(shù)的發(fā)起人在中國(guó)境內(nèi)有住所。國(guó)有企業(yè)改建為股份有限公司的，發(fā)起人可以少于5人，但應(yīng)當(dāng)采取募集設(shè)立方式；（2）股份有限公司發(fā)起人，必須按照法律規(guī)定認(rèn)購其應(yīng)認(rèn)購的股份，并承擔(dān)公司籌辦事務(wù)；（3）股份有限公司的設(shè)立，必須經(jīng)過國(guó)務(wù)院授權(quán)的部門或者省級(jí)人民政府批準(zhǔn)；（4）股份有限公司的注冊(cè)資本為在公司登記機(jī)關(guān)登記的實(shí)收股本總額；（5）股份有限公司注冊(cè)資本的最低限額為人民幣1000萬元。股份有限公司注冊(cè)資本最低限額需高于上述所定限額的，由法律、行政法規(guī)另行規(guī)定。　　3．個(gè)人合伙企業(yè)：依照《合伙企業(yè)法》設(shè)立，2人（含2人）以上出資，出資多少?zèng)]有要求，出資人按照合伙協(xié)議，共同出資、合伙經(jīng)營(yíng)、共享收益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任的營(yíng)利性組織。其不具有企業(yè)法人資格。設(shè)立登記應(yīng)填寫指定委托書，由被委托人辦理。被委托人應(yīng)是合伙人之一。也可委托登記注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)辦理。　?。?）名稱核準(zhǔn)：名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”或“公司”字樣。　?。?）設(shè)立登記：填寫企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書，提交書面合伙協(xié)議及出資權(quán)屬證明。這種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的企業(yè)，其出資人之間要承擔(dān)無限連帶責(zé)任，多適用于律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等。　　4．個(gè)人獨(dú)資企業(yè)：依照《個(gè)人獨(dú)資企業(yè)法》設(shè)立，一個(gè)人出資，出資多少?zèng)]有要求，出資人以其個(gè)人財(cái)產(chǎn)對(duì)企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限責(zé)任的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。其不具有企業(yè)法人資格。設(shè)立登記由出資人本人親自辦理或委托登記注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)辦理?！　。?）名稱核準(zhǔn)：名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”或“公司”字樣?！　。?）設(shè)立登記：填寫企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書?！　?．全民所有制：依照《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》設(shè)立的企業(yè)法人組織。投資主體必須是全民單位——企業(yè)法人、社團(tuán)法人、全額或差額撥款的事業(yè)法人（自收自支的事業(yè)法人不能直接辦照），并須經(jīng)同級(jí)國(guó)有資產(chǎn)管理部門批準(zhǔn)。注冊(cè)資金最少3萬元。設(shè)立登記應(yīng)填寫指定委托書，由被委托人辦理。被委托人應(yīng)是投資主辦單位職工。也可委托登記注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)辦理?！　。?）名稱核準(zhǔn)：名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”或“公司”字樣?！　。?）設(shè)立登記：填寫企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書，提交企業(yè)章程及國(guó)有資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)登記表。　　6．集體所有制：依照《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》設(shè)立的企業(yè)法人組織。投資主體必須是集體企業(yè)法人，注冊(cè)資金最少3萬元。設(shè)立登記應(yīng)填寫指定委托書，由被委托人辦理。被委托人應(yīng)是投資主辦單位職工。也可委托登記注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)辦理。　?。?）名稱核準(zhǔn)：名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”或“公司”字樣。　?。?）設(shè)立登記：填寫企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書，提交企業(yè)章程　　7．個(gè)體工商戶：依照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶暫行條例》設(shè)立，一個(gè)人出資，出資多少?zèng)]有要求，出資人承擔(dān)無限責(zé)任的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。其不具有企業(yè)法人資格。設(shè)立登記由出資人本人親自辦理或委托登記注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)辦理?！　。?）名稱核準(zhǔn)：名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”、“公司”字樣　?。?）名稱核準(zhǔn)及設(shè)立申請(qǐng)到經(jīng)營(yíng)所在地工商所辦理

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要先辦煙草許可證和食品流通許可證，具體你還是先去工商問一下吧。我是杭州的。

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