網(wǎng)上買紅酒怎么選擇,網(wǎng)上買紅酒怎么選才能買到真酒好酒中秋了想買紅酒給家里怕買到

1,網(wǎng)上買紅酒怎么選才能買到真酒好酒中秋了想買紅酒給家里怕買到

網(wǎng)上買的話,最好去那種大店買,這樣的一般實(shí)力信譽(yù)都有保障,中秋一般都搞活動(dòng),賣的酒不好的話肯定影響很壞。天貓上的醉夢(mèng)紅酒就挺不錯(cuò)的,如果之前沒喝過不知道口感,可以買那種組合類型的,各種口感都有。不過中秋的話還是買高檔點(diǎn)的更好一些
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2,如何選購葡萄酒

第一、看產(chǎn)地。法國的葡萄酒最好(如:波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)),其次為意大利(如:皮埃蒙特、托斯卡納),另外德國的也不錯(cuò)。 第二、看年份,順便把你第三個(gè)問題回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好,但也有個(gè)限度(大概四、五十年),有的葡萄酒放放就壞了,是因?yàn)橘|(zhì)量差。另外葡萄酒最重要的是年份,每一年的天氣不一樣,產(chǎn)出的葡萄也就不一樣,釀的酒肯定也不一樣,年份還要和產(chǎn)地相結(jié)合。如:1986、1990、2003年的波爾多葡萄酒最好,1975年的布根地很差。 第三、國外的葡萄酒已經(jīng)大量進(jìn)入中國,一瓶法國葡萄酒的價(jià)格和國產(chǎn)的沒多大區(qū)別,大多數(shù)的價(jià)格也就在50—200元之間。
1. 在買葡萄酒之前,先確定你想要的花費(fèi)和你想要什么酒,是要白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是紅葡萄酒? 這樣可以縮小你選擇的范圍,同時(shí)也能給售貨員為你提出好的建議指方向。 2. 盡量在有經(jīng)過訓(xùn)練的員工的店里購買葡萄酒,他們能給顧客挑選葡萄酒提供幫助。實(shí)際上現(xiàn)在所有的葡萄酒專賣店、越來越多的超市和高檔食品店都提供這樣的服務(wù)。他們熟悉他們銷售的葡萄酒,他們能幫助你做決策, 紅葡萄酒還是白葡萄酒哪個(gè)更適合你?干酒好還是甜酒好?口味重適合你還是應(yīng)該嘗嘗清淡的。 3. 你也可以從報(bào)刊、雜志、在線葡萄酒網(wǎng)站和懂葡萄酒的朋友那里得到好的推薦。在對(duì)葡萄酒做出恰當(dāng)?shù)墓芾淼牡昀镔I酒是非常重要的。過高或過低的溫度、陽光直曬和劇烈的溫度變化會(huì)傷害葡萄酒的品質(zhì)。如果你在一個(gè)店里發(fā)現(xiàn)任何這樣的情況,你最好不要在那買葡萄酒。同時(shí)在購買之前,要確定瓶里的葡萄酒是滿到瓶頸處,酒塞沒有冒出,并且沒有任何的滲漏跡象。 4. 網(wǎng)上買酒也是一個(gè)很好的選擇。葡萄酒的網(wǎng)上交易,占?xì)W美葡萄酒市場的40%,是什么驅(qū)使這樣的結(jié)果呢?有很多好理由來在線購酒。首先,葡萄酒對(duì)于西方人來說,是生活必需品,本身消費(fèi)基數(shù)就很大。其次,葡萄種植莊園在世界各地分布,酒莊數(shù)以萬計(jì)。分散性是葡萄酒行業(yè)的特點(diǎn),沒有哪個(gè)超市可以提供足夠的產(chǎn)品供用戶選擇。現(xiàn)在國內(nèi)也有一些比較專業(yè)的購酒網(wǎng)站,如酒酷網(wǎng)。 5. 參加一些酒商舉辦的專業(yè)品酒會(huì)是了解葡萄酒很好的方式,品酒會(huì)中不僅能嘗試一些平常沒有接觸到的美酒,還能認(rèn)識(shí)更多的朋友。跟朋友之間的非正式品酒會(huì)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這樣大家可以分擔(dān)費(fèi)用來嘗試不同的葡萄酒。 6. 鑒于上述,我們沒有理由不多嘗試各種類型的葡萄酒。不要只喝莎當(dāng)妮或赤霞珠,你也可以嘗試一下其他白葡萄酒如長相思、雷司令和瓊瑤漿或者紅葡萄酒如珍芳德、西拉和黑比諾。當(dāng)然,你也要嘗試一下產(chǎn)自不同國家 的同一葡萄品種釀造的葡萄酒,這樣可以知道地理因素對(duì)葡萄酒品質(zhì)的影響。 7. 當(dāng)你找到你確實(shí)喜歡的葡萄酒,你可以考慮一下成箱(12 瓶)購買。 如果你成箱購買, 則可以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格。

如何選購葡萄酒

3,菜鳥如何選購葡萄酒

作為一個(gè)普通消費(fèi)者,葡萄酒知識(shí)菜鳥,當(dāng)你面臨著市場上繁雜的葡萄酒,該如何挑選出一款心怡的葡萄酒呢?首先,我們來看一下葡萄酒的相關(guān)知識(shí)。從色澤區(qū)別來看,葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒,前者是紅、黑葡萄帶皮發(fā)酵而成,有深紅、寶石紅等,后者是葡萄白肉壓榨清汁發(fā)酵而成,色澤淡黃或金黃。從舌尖可察覺的甜味來區(qū)分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒又叫干酒,原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?克/升以下,所以基本感覺不到甜味,因?yàn)槠鋵?duì)原料糖分要求不太高,所以價(jià)格相對(duì)便宜,加之其不易發(fā)酵、不易引起細(xì)菌生長的優(yōu)點(diǎn),不僅是世界市場,也是國內(nèi)的主要消費(fèi)品種;半干葡萄酒含糖量在4克―12克/升之間,半甜葡萄酒含糖量在12克―45克/升之間,在國內(nèi)較少見;甜葡萄酒含糖量超過45克/升,需要采取含糖量高的葡萄為原料,所以對(duì)葡萄的品種、栽植方式和加工裝瓶技術(shù)的要求都比較高,價(jià)格昂貴,在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。從營養(yǎng)來說,葡萄的多種營養(yǎng)成分都在葡萄皮中,所以紅葡萄酒較白葡萄更為營養(yǎng)。葡萄皮中富含的白藜蘆醇、單寧和花青素,是果肉中所沒有的。再加上價(jià)格、糖分的考慮,干紅應(yīng)該算最適合大眾的葡萄酒了。那么怎樣選擇性價(jià)比高的葡萄酒呢?一、看飲用場合作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞DVD時(shí)喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對(duì)上都很受歡迎,但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對(duì)上會(huì)大量飲用紅酒的話,價(jià)錢就可以便宜點(diǎn),酒的種類可以較普及,避免浪費(fèi)。有較多女士的話,最好再備點(diǎn)味道可人的白葡萄酒、香檳酒。二、看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來說,紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。三、看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好??淳茝谋诰鶆蛄飨聲r(shí)的速度,流得越慢,酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。四、看香氣、口感直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味感,而且在口腔內(nèi)久久未能散去,同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩。葡萄酒雖保健,但是否飲用、飲用多少要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定。不宜飲酒者、沒有飲酒習(xí)慣者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心臟病、糖尿病患者。五、看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個(gè)人口味偏好;再就是看產(chǎn)區(qū),每個(gè)紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū),其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的,如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。六、看價(jià)格便宜的酒幾十到幾百,貴的酒幾千,甚至數(shù)以十萬計(jì)。不同的國家或者不同分銷渠道,酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣,價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng),所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn),日常用餐或居家請(qǐng)客的話,口味大家能接受便好,不必要太高檔的??傊i定金錢預(yù)算后,就方便選擇,以免花多眼亂。七、看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒,所以選擇了法國或意大利的酒后,便要挑選一個(gè)“好年份”,味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價(jià),葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān),雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如,1991年和1992年,波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,結(jié)果,這兩年的葡萄就不夠甜,皮薄,酒釀好后,單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒,就是這個(gè)道理。

菜鳥如何選購葡萄酒

4,葡萄酒如何挑選

消費(fèi)者在選購葡萄酒時(shí),可以從兩個(gè)方面著手:一是從標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容判斷。葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)該齊全、準(zhǔn)確,主要包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品名稱。根據(jù)產(chǎn)品的定義,名稱應(yīng)該為“葡萄酒”。酒精度。葡萄酒的酒精度不應(yīng)低于7%(V/V)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T15037。二是從內(nèi)在質(zhì)量判斷。葡萄酒的質(zhì)量包括衛(wèi)生、理化和感官三個(gè)部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒質(zhì)量高低的指標(biāo)是感官指標(biāo)。葡萄酒的感官指標(biāo)應(yīng)該從以下三個(gè)方面來體現(xiàn):外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。香氣。葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品,它的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香,而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快??诟?。葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩、柔和,余味綿長。(歡伯網(wǎng))
選擇一個(gè)有保障的購物網(wǎng)站也行,打電話讓他們推薦。我就是這樣,呵呵 我第一次上酒仙網(wǎng),就是碰運(yùn)氣的,還好,給我的西班牙桃樂絲很正宗,而且客服人員相當(dāng)?shù)呢?fù)責(zé)。之后我就一直在他們家買酒了,只要我想喝酒了就一個(gè)電話 ,方便。
1.選購紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質(zhì)量有問題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。 3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅?cè)?,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅?cè)?,酒度一般?2度左右。4.好的葡萄酒品牌有:長城Greatwall、張?jiān)?/a>Changyu、王朝DYNASTY、通化Tonhwa、威龍Weilong、新天Suntime、豐收HARVEST、紫軒葡萄酒
挑選紅酒秘笈1.選購紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質(zhì)量有問題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。 3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅?cè)?,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅?cè)?,酒度一般?2度左右。
說實(shí)在的,如果不懂這行業(yè)的人還真不好分辨,就算真的懂這行的,有時(shí)候也難分辨的。如果作為我是消費(fèi)者,去買酒。一,選擇自己的價(jià)格區(qū)域 二,選擇適合自己的口味,一般在葡萄酒的背標(biāo)都有所注明的,三,如果是零售,就直接去超市買。不買20以下的,特別是國內(nèi)的。因?yàn)檫@些都是加有什么輔料的。四,好的葡萄酒品牌,像法國八大名莊的,拉菲,拉圖,瑪歌之類的
如何鑒別紅酒的好壞程度是有特定的方法的,主要有下面幾個(gè)基本原則。 1、看酒 (最好在白色背景下) 從酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果渾濁,就不好了。 從酒杯正側(cè)方的水平方向看,搖動(dòng)酒杯,看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒質(zhì)越好。 把酒杯側(cè)斜45度角來觀察,此時(shí),酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體,它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個(gè)水狀體與酒體結(jié)合部,能出現(xiàn)不同的顏色,從而顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色=3-5年酒齡。紅磚色=5-6年。琥珀色=8-10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。 2、聞酒 聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。 把杯子傾斜45度角,鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始?xì)馕?。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀?dòng)袕?fù)合的香味。 搖動(dòng)酒杯后,迅速聞酒中釋放出的氣味,看它和原始?xì)馕侗仁欠穹€(wěn)定。 3、品酒 喝一小口,在口中打轉(zhuǎn),如果酒中的單寧含量高,口中會(huì)有干澀的感覺,因?yàn)閱螌幱惺諗孔饔?,這說明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸達(dá)到平衡。 吐出或咽下酒液后,看口中的留香如何。

5,買紅酒去哪個(gè)網(wǎng)站好怎么選擇購買紅酒

1,紅酒選購方法 https://tieba.baidu.com/p/50129143542,釀酒葡萄按其用途可分為三類,即釀造白葡萄酒品種、釀造紅葡萄酒品種和調(diào)色調(diào)香品種。 釀造白葡萄酒的優(yōu)良品種,有貴人香、霞多麗、白詩南、龍眼、賽美蓉等等。其中我國主栽品種是貴人香和龍眼。尤其龍眼,是我國古老的栽培品種,現(xiàn)在從黃土高原到山東均有廣泛栽培,其中河北懷涿盆地栽培面積最大。屢次在國際獲獎(jiǎng),被譽(yù)為“東方美酒”的長城干白,就是用的龍眼葡萄作為原料,成酒品質(zhì)極佳,呈淡黃色,酒香純正,具果香,酒體細(xì)致,柔和爽口,回味延綿。80年代大量從法國引進(jìn)的賽美蓉,現(xiàn)河北、山東、陜西和新疆均有栽培。 釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種,有赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、佳麗釀、黑品樂、法國蘭、寶石解百納等。這些品種大都是1892年由歐洲傳入我國的,有的品種80年代后又經(jīng)多次引入。其中法國蘭適應(yīng)性強(qiáng),早熟高產(chǎn),成酒呈寶石紅色,味醇厚,是我國釀造紅葡萄酒的主要良種之一。赤霞珠是法國波爾多地區(qū)釀造干紅葡萄酒的傳統(tǒng)名貴品種之一,具有“解百納”的典型性,成酒酒質(zhì)優(yōu),隨著近幾年“干紅熱”的流行,已成為我國紅葡萄酒的重要原料品種。 釀制調(diào)(染)色葡萄酒的優(yōu)良品種,有煙74、晚紅蜜、紅汁露、巴柯等。其中煙74原產(chǎn)于中國,1966年張?jiān)9居米媳辟惡蜐h堡麝香雜交育成,現(xiàn)膠東半島栽培較多。煙74是目前最優(yōu)良的調(diào)色品種,顏色深且鮮艷,長期陳釀后不易沉淀,紅汁露也是原產(chǎn)于中國,系用梅鹿輒和味兒多雜交育成。成酒呈深寶石紅色,味醇厚純正,陳釀后色素不易沉淀,后味正,特別適于作調(diào)色品種。 紅葡萄品種 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 別名解百難、解百納索維濃、解百難蘇味濃。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽?。l961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國、美國、澳大利亞引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種. 該品種由于應(yīng)性較強(qiáng),酒質(zhì)優(yōu),因而世界各葡萄酒生產(chǎn)同均作為干紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒等)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。早期引入的品種出粒小、產(chǎn)量低,不受栽培者歡迎,近年從法國新引入的優(yōu)良株系在產(chǎn)量等方面均有很大提高。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發(fā)展,特別是河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)詈謾!? 品麗珠(Cabernet Franc) 別名 卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國。為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái),目前主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。 該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠,放在推廣上受一定限制,近年新引入的“品麗珠”營養(yǎng)系在栽培性狀方面有很大提高,值得引起重視。 梅鹿輒(Merlot) 別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國。在法國波爾多(BordeauX)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。70年代后,又多次從法國、美國、澳大利亞等引入,目前各主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。 該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤,近年因果香型的干紅受歡迎,特別是美國自1978年首次以梅鹿輒釀成的干紅獲得成功后,其栽培面積迅速發(fā)展,我國雖然早期引進(jìn)有近百年歷史但一直未能推廣,近年來受外界影響,開始在各主要產(chǎn)區(qū)大力推廣發(fā)展。 佳麗釀(Carignane) 別名 佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。世界各地均有栽培。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。目前山東、河北、河南等產(chǎn)區(qū)有較大面積栽培。 該品種是世界古老釀紅酒的品種之一,所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒。我國雖然栽培有近百年的歷史,曾一度作為主栽品種,但因其酒質(zhì)較差,單獨(dú)釀優(yōu)質(zhì)干紅有困難等原因近年來也有所減少,但它有易栽培、豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),頗受栽培者歡迎,所以生產(chǎn)上仍有一定面積,可用它作紅酒調(diào)配酒與制白蘭地,因此生產(chǎn)上仍有一定的推廣意義和發(fā)展前景。
紅酒的選購方法  1.在買葡萄酒之前,先確定你想要的花費(fèi)和你想要什么酒,是要白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是紅葡萄酒? 這樣可以縮小你選擇的范圍,同時(shí)也能給售貨員為你提出好的建議指方向?! ?。盡量在有經(jīng)過訓(xùn)練的員工的店里購買葡萄酒,他們能給顧客挑選葡萄酒提供幫助。實(shí)際上現(xiàn)在所有的葡萄酒專賣店、越來越多的超市和高檔食品店都提供這樣的服務(wù)。他們熟悉他們銷售的葡萄酒,他們能幫助你做決策, 紅葡萄酒還是白葡萄酒哪個(gè)更適合你?干酒好還是甜酒好?口味重適合你還是應(yīng)該嘗嘗清淡的?! ?.你也可以從報(bào)刊、雜志、在線葡萄酒網(wǎng)站和懂葡萄酒的朋友那里得到好的推薦。在對(duì)葡萄酒做出恰當(dāng)?shù)墓芾淼牡昀镔I酒是非常重要的。過高或過低的溫度、陽光直曬和劇烈的溫度變化會(huì)傷害葡萄酒的品質(zhì)。如果你在一個(gè)店里發(fā)現(xiàn)任何這樣的情況,你最好不要在那買葡萄酒。同時(shí)在購買之前,要確定瓶里的葡萄酒是滿到瓶頸處,酒塞沒有冒出,并且沒有任何的滲漏跡象。  4.網(wǎng)上買酒也是一個(gè)很好的選擇。葡萄酒的網(wǎng)上交易,占?xì)W美葡萄酒市場的40%,是什么驅(qū)使這樣的結(jié)果呢?有很多好理由來在線購酒。首先,葡萄酒對(duì)于西方人來說,是生活必需品,本身消費(fèi)基數(shù)就很大。其次,葡萄種植莊園在世界各地分布,酒莊數(shù)以萬計(jì)。分散性是葡萄酒行業(yè)的特點(diǎn),沒有哪個(gè)超市可以提供足夠的產(chǎn)品供用戶選擇?,F(xiàn)在國內(nèi)也有一些比較專業(yè)的購酒網(wǎng)站,如酒酷網(wǎng)?! ?.參加一些酒商舉辦的專業(yè)品酒會(huì)是了解葡萄酒很好的方式,品酒會(huì)中不僅能嘗試一些平常沒有接觸到的美酒,還能認(rèn)識(shí)更多的朋友。跟朋友之間的非正式品酒會(huì)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這樣大家可以分擔(dān)費(fèi)用來嘗試不同的葡萄酒?! ?.鑒于上述,我們沒有理由不多嘗試各種類型的葡萄酒。不要只喝莎當(dāng)妮或赤霞珠,你也可以嘗試一下其他白葡萄酒如長相思、雷司令和瓊瑤漿或者紅葡萄酒如珍芳德、西拉和黑比諾。當(dāng)然,你也要嘗試一下產(chǎn)自不同國家 的同一葡萄品種釀造的葡萄酒,這樣可以知道地理因素對(duì)葡萄酒品質(zhì)的影響?! ?.當(dāng)你找到你確實(shí)喜歡的葡萄酒,你可以考慮一下成箱(12 瓶)購買。 如果你成箱購買, 則可以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格。

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