洋酒有什么，十大洋酒圖片及名稱

軒尼詩(shī)，芝華士，白蘭地....

都是洋酒.一個(gè)被人稱為一般,一個(gè)被人稱為普通.

搜一下：有一只鷹的洋酒是什么名字

河?xùn)|區(qū)港門村大門口金鷹商行。（以信譽(yù)求生存，以服務(wù)求成就）

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

我也在網(wǎng)上查過(guò)，加上經(jīng)常去酒吧和夜店，真沒發(fā)現(xiàn)酒有多少太新鮮的喝法，一般還是那些組合。 雞尾酒嘛，可能某個(gè)酒吧的調(diào)酒師能推出個(gè)別新花樣，但差別不太大。 有次在青島的酒吧，看到拿AK47伏特加倒進(jìn)水果罐頭，一群人吧唧得不亦樂乎，算是比較新奇的。

超市里的洋酒魚龍混雜，無(wú)法鑒別是否為原裝進(jìn)口還是國(guó)內(nèi)分裝，所以建議加入洋酒論壇找朋友圈子分享?；始叶Y炮！既漂亮又有收藏價(jià)值，性價(jià)比極高的威士忌！

看你要買什么檔次的…一般的芝華士最普遍…價(jià)格是兩百八至三百二之間…還有紅方、黑方、價(jià)格跟芝華士大題相同、芬蘭的伏特加也不錯(cuò)、價(jià)格也是中檔、高檔的就是人頭馬XO、軒尼詩(shī)XO…這兩個(gè)的價(jià)格在七百左右、還有人頭馬VSOP及軒尼詩(shī)VSOP…這兩款的價(jià)格大概是五百多……干邑類：人頭馬特醇XO（XOS） REMY MARTIN XOS 700ml 法國(guó) 680人頭馬天醇XO（XOE） REMY MARTIN XOE 700ml 法國(guó) 780人頭馬遠(yuǎn)年特級(jí) REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法國(guó) 1680人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法國(guó) 8100軒尼詩(shī) XO HENNESSY XO 700ml 法國(guó) 810軒尼詩(shī)杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法國(guó) 1790軒尼詩(shī)理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法國(guó) 8800威士忌類：皇家禮炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 蘇格蘭 730尊尼獲加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 蘇格蘭 760尊尼獲加 藍(lán)牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 蘇格蘭 1080一些紀(jì)念版限量酒價(jià)格更貴，屬于收藏類了。聽雨張溥 2010-12-31其他答案法國(guó)的穆斯干紅軒尼詩(shī)百年禧麗干邑全球限量100瓶干邑類：人頭馬特醇XO（XOS） REMY MARTIN XOS 700ml 法國(guó) 680人頭馬天醇XO（XOE） REMY MARTIN XOE 700ml 法國(guó) 780人頭馬遠(yuǎn)年特級(jí) REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法國(guó) 1680人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法國(guó) 8100軒尼詩(shī) XO HENNESSY XO 700ml 法國(guó) 810軒尼詩(shī)杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法國(guó) 1790軒尼詩(shī)理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法國(guó) 8800威士忌類：皇家禮炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 蘇格蘭 730尊尼獲加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 蘇格蘭 760尊尼獲加 藍(lán)牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 蘇格蘭 1080湯寧德 2010-12-31法國(guó)路易14人頭馬xo

絕對(duì)伏特加不錯(cuò)，有各種口味的。再看看別人怎么說(shuō)的。

白蘭地我個(gè)人喜歡馬爹利藍(lán)帶，1000元吧。名士1.5L好像是600元。軒尼詩(shī)的太香了，不喜歡

超市里的洋酒魚龍混雜，我都不怎么敢買呢，你可以到 ”e久加久“ 上去看看，里面洋酒品牌很多。威士忌類： 芝華士、尊尼獲加、麥卡倫、格蘭杰、皇家禮炮等；白蘭地類： 軒尼詩(shī)、馬爹利、拿破侖、人頭馬、卡慕等；伏特加類：絕對(duì)伏特加、芬蘭伏特加、藍(lán)天伏特加、雪樹伏特加、維波羅瓦伏特加等；另外 力嬌酒、朗姆酒、龍舌蘭等也都有，至于價(jià)格，你可以自己上 ”e久加久“ 查看。

洋酒在理化指標(biāo)上的檢驗(yàn)統(tǒng)一列為非酒精揮發(fā)物總量（揮發(fā)酸+酯類+醛類+高級(jí)醛）；而中國(guó)的白酒在理化指標(biāo)上檢驗(yàn)的項(xiàng)目相對(duì)繁多，除了都需要檢測(cè)固形物之外，不同香型的酒都有不同的標(biāo)準(zhǔn)，醬香型的茅臺(tái)酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括了總酸、總酯；濃香型的劍南春、五糧液、國(guó)窖1573在總酸、總酯項(xiàng)目上還包括了己酸乙酯，而黃壇酒鬼酒10年又有特定的要求。這是中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)體系和國(guó)外檢測(cè)體系的最大不同。國(guó)外重點(diǎn)關(guān)注的是酒的衛(wèi)生指標(biāo)，對(duì)理化指標(biāo)要求較少，他們認(rèn)為酒的理化指標(biāo)上的不同正是形成不同風(fēng)味酒的因素。而中國(guó)的白酒除了要在衛(wèi)生指標(biāo)上遵循強(qiáng)制的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757之外，對(duì)不同香型的酒出現(xiàn)了不同的檢測(cè)項(xiàng)目，內(nèi)容繁多，體系復(fù)雜。

中國(guó)的白酒和洋酒喝起的區(qū)別：1、糖化路徑不同，2、工藝水平有差距，3、風(fēng)味決定因素不同，4、中西文化差異，5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上不同，6、中國(guó)白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒，伏特加，人頭馬，芝華士，馬爹利，深藍(lán)等，這些都屬于蒸餾酒，與中國(guó)白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨(dú)一無(wú)二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。1、糖化路徑不同：中國(guó)白酒雖同為蒸餾酒，但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別，后者是通過(guò)泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化，而中國(guó)白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進(jìn)行糖化，這一過(guò)程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來(lái)源。具體來(lái)說(shuō)，中國(guó)的白酒，采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種，甚至多達(dá)50種的酵母，在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學(xué)周廣麒、王克菲的檢測(cè)報(bào)告，與淡而無(wú)味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠，是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽(yù)，傳統(tǒng)工藝，獨(dú)特風(fēng)格的代名詞；而據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)2010年統(tǒng)計(jì)，中國(guó)有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風(fēng)味決定因素不同:白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國(guó)釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后，極大提高了中國(guó)白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國(guó)得到迅速推廣，被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過(guò)不同的改進(jìn)，從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即：醬香型（發(fā)酵溫度60℃以上）、濃香型（發(fā)酵溫度55℃左右）、清香型（發(fā)酵溫度50℃出頭）、米香型和兼香型。而威士忌為例，它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國(guó)的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會(huì)讓威士忌帶有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海綿蛋糕的香氣，多半經(jīng)過(guò)重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會(huì)帶些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，蘋果，鳳梨的水果香氣和口感，經(jīng)波本桶所熟成出來(lái)的水果香氣，多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來(lái)。雪莉橡木桶因?yàn)橹澳脕?lái)陳放葡萄酒，所以葡萄干的味道會(huì)非常清楚，甚至帶些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料風(fēng)味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的氣味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果醬的方式展現(xiàn)出來(lái)。4、中西文化差異:（1）西方人喝洋酒，會(huì)根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最愛的格蘭凱恩聞香杯（Glencairn Glass）是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的；郁金香杯特別適合酒體強(qiáng)的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、巖石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）則用于加冰威士忌等。中國(guó)人就沒有此類習(xí)慣。中國(guó)人歷來(lái)就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一個(gè)碗足矣。當(dāng)然，現(xiàn)在文明進(jìn)步了，白酒也用上了杯子，起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度；中國(guó)人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口悶”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作為基酒，加上單一麥芽威士忌和各種水果汁，調(diào)成千奇百怪，絢麗多彩，風(fēng)味無(wú)限的雞尾酒，不但享受味蕾，而且還滿足眼珠子的需求；中國(guó)人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來(lái)沒有這個(gè)習(xí)慣，二來(lái)更為重要的是，很容易醉。當(dāng)然，中西文化都有其各自的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。都要互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，走向世界大同。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺(tái)，五糧液等高檔酒代表了中國(guó)幾千年來(lái)的酒神文化。是中國(guó)的國(guó)粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白蘭地等，同樣代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……對(duì)個(gè)體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對(duì)外在理性所標(biāo)畫的超越世界的追尋，構(gòu)成了西方文化的兩極?！叭丈窬瘛迸c“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學(xué)觀：走向世界，故追求成功；走向內(nèi)心，故期望超越。5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上：洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類為原料，洋酒主要是蒸餾酒，半固態(tài)發(fā)酵或者液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)。白酒原料是糧食。經(jīng)過(guò)固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過(guò)蒸餾提取出來(lái)，然后經(jīng)過(guò)貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品。口感上：白酒更為香馥，洋酒味道則較沖，杜松子制金酒異味感強(qiáng)，威士忌有苦感，XO則味道濃郁，味苦，味雜。洋酒后勁很大。6、中國(guó)白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵：窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別，白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣，白酒多少?gòu)V譜培養(yǎng)的微生物，通過(guò)溫度、水分控制微生物種類數(shù)量發(fā)展趨勢(shì)，洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。只有了解酒神精神，才能了解中西方文化。

洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等，這些都屬于蒸餾酒，與中國(guó)白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨(dú)一無(wú)二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。