調(diào)酒師要學(xué)多久，學(xué)做調(diào)酒師大概要多久

大約是2年吧

不需要花太長(zhǎng)時(shí)間 一般四五個(gè)月時(shí)間就可以學(xué)會(huì)的 樓主這是要打算學(xué)嗎 要是想學(xué)的話 建議去了解下成都的一家地平線調(diào)酒師學(xué)校 無論師資硬件都是全國頂尖的 國內(nèi)名氣也很大

那就得看你的領(lǐng)悟能力了！

雖然我不懂 但是我支持你 好好學(xué)哈

要看學(xué)什么樣的了，一般要6－12個(gè)月

中級(jí)的話　參加培訓(xùn)３個(gè)月左右　　　　高級(jí)的話，時(shí)間就長(zhǎng)

學(xué)習(xí)調(diào)酒一般都是去學(xué)校,初級(jí)調(diào)酒師學(xué)習(xí)時(shí)間在3-8個(gè)月之間,根據(jù)你掌握的酒水知識(shí),及操作水平來定,然后按等級(jí)分別是中級(jí)和高級(jí)調(diào)酒師,學(xué)習(xí)是基礎(chǔ),要想往更高的層次發(fā)展主要實(shí)踐還是在平時(shí)的工作中!一個(gè)高級(jí)的調(diào)酒師沒有3-5年是拿不下來的。調(diào)酒師也是由文化部門制定的，必須要經(jīng)過考核，一般現(xiàn)在除了學(xué)校能發(fā)給你初級(jí)，中級(jí)外，高級(jí)的調(diào)酒師還是要到上海，北京那些大城市去考。主要掌握的就是酒水配方及花式動(dòng)作，

調(diào)酒學(xué)習(xí)的時(shí)間，每個(gè)學(xué)校的安排都不一樣的，并不是統(tǒng)一的時(shí)間，有的長(zhǎng)點(diǎn)有的短點(diǎn)， 我個(gè)人認(rèn)為學(xué)習(xí)調(diào)酒比較合適的時(shí)間是4-5個(gè)月，兩三個(gè)月的話，時(shí)間短了點(diǎn)，知識(shí)學(xué)得不夠全面，老師講解的肯定也不深入，但是假如學(xué)了7個(gè)月、8個(gè)月，甚至1年的話，這個(gè)時(shí)間就顯得浪費(fèi)了一點(diǎn)，因?yàn)閷W(xué)那么長(zhǎng)時(shí)間，其實(shí)老師也沒什么東西教，可能就只是每天讓同學(xué)練習(xí)一些花式動(dòng)作，花式動(dòng)作只要學(xué)會(huì)了掌握了在哪里都可以練習(xí)，不一定非要在學(xué)校練習(xí)，所以時(shí)間太長(zhǎng)那就浪費(fèi)時(shí)間了。我知道成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，他們的課程安排是5個(gè)月，是按照大中型酒吧，高級(jí)酒店首席調(diào)酒師的標(biāo)準(zhǔn)來開課的，課程的安排比較充實(shí)，講解比較深入、廣泛、全面，能夠?qū)W到真本事，可以供你參考。

不要學(xué)

學(xué)調(diào)酒師在學(xué)校百里面學(xué)一般情況下學(xué)4/5個(gè)月的時(shí)間比較合適，在酒店里面時(shí)間久沒法定了，但比在學(xué)校里面的時(shí)間長(zhǎng)這是肯定的，為什么這樣說呢？因?yàn)閷W(xué)校里面有專門的老師教你，而且是每天學(xué)習(xí)新的東西，而酒店里面又沒有人教你，全靠你自己摸索，而且即使摸索出一些東西，你也不知道是對(duì)的還是錯(cuò)的度，也有可能你費(fèi)了很多時(shí)間摸索出來的東西，最后發(fā)現(xiàn)是錯(cuò)的，就白白浪費(fèi)了精力，我有一個(gè)朋友，他是學(xué)美發(fā)的，如果他去美發(fā)學(xué)校里面學(xué)，可能他2個(gè)月就掌握了所有的東西，但他選擇了去美發(fā)店里面做學(xué)徒，他現(xiàn)在做了1年多2年了，還只學(xué)了點(diǎn)皮毛，里面的師傅根本不教，這種我認(rèn)為就是浪費(fèi)時(shí)間。如果條件允許的話，我建議你還是去找個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)吧，在調(diào)酒學(xué)專校中，地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地還挺不錯(cuò)，是一個(gè)專門培訓(xùn)培訓(xùn)調(diào)酒師的學(xué)校，很正規(guī)，在成都，不知道離你是近還是遠(yuǎn)？有沒有前途這個(gè)問題怎么說？調(diào)酒師未來的職業(yè)前景屬肯定是非常好的，但是要有前途，還是要你自己把它做 好了才有，如果做不好，再好的職業(yè)你也沒有發(fā)展。

調(diào)酒一般學(xué)習(xí)時(shí)間是兩個(gè)月，三個(gè)月，但是具體哪里教的好這個(gè)需要你自己去考察，一般小的抄機(jī)構(gòu)最好不用去了，那些都沒有什么技術(shù)，出來過后找工作不好找，所以想學(xué)的好還是找個(gè)大一點(diǎn)的機(jī)構(gòu)，不要在乎那一點(diǎn)的學(xué)習(xí)zhidao費(fèi)用。你可以現(xiàn)在當(dāng)?shù)卣艺?，如果?dāng)?shù)貨]有好點(diǎn)的院校還是去大城市學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)調(diào)酒各個(gè)地方時(shí)間安排都不一樣，我個(gè)人覺得調(diào)酒比較合適的時(shí)間是4-5個(gè)月，一個(gè)月。兩三個(gè)月的話，時(shí)間短了，知識(shí)學(xué)得不全面，老師講解的肯定也不深入，但是假如學(xué)了7個(gè)月、8個(gè)月，甚至1年的話，這個(gè)時(shí)間就顯得浪費(fèi)了一點(diǎn)，不過還是要以你所找的調(diào)酒學(xué)校實(shí)際安排的時(shí)間為準(zhǔn)，我只是跟你說個(gè)大概的時(shí)間供你參考，我學(xué)調(diào)酒在地平線調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的，還不錯(cuò)，學(xué)了5個(gè)月的時(shí)間。 調(diào)酒學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)間為3.4個(gè)月..學(xué)完后進(jìn)酒吧從吧員做起慢慢鍛煉自己

這個(gè)一般情況下兩個(gè)月就可以的了，這個(gè)時(shí)間足夠了可以到專業(yè)的地方系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，出去前景還是不錯(cuò)的

初中級(jí)現(xiàn)在學(xué)校培訓(xùn)在3至5月之間，高級(jí)有的也加半年左右，當(dāng)然，說的是你可以學(xué)會(huì)，但是至于真正掌握就有幾年甚至十幾年的崗位工做了。在酒店你就考慮先做2年學(xué)徒，然后花個(gè)幾年再學(xué)會(huì)吧~~~~一般建議不要在酒店里學(xué)，因?yàn)楹竺婺氵€得去學(xué)校，考證啊，煩，還不一定學(xué)的好，當(dāng)然要是有個(gè)好師傅那就另當(dāng)別論了。

在酒店學(xué)習(xí)可以的 有錢拿還可以學(xué)的到東西，只要不學(xué)花式的一般1-2個(gè)月吧。 自己我感覺中國喝雞尾酒的少，不過沿海還可以，工資有3000左右吧

學(xué)調(diào)酒不需要幾年那么長(zhǎng)在專業(yè)的學(xué)校，集中性的學(xué)習(xí)，只需要兩個(gè)月即可~

學(xué)習(xí)技術(shù)首先是入門，后期的要靠自己不斷的積累，入門的話 周期不需要太長(zhǎng) 一兩個(gè)月就夠了，想學(xué)到什么樣的程度 要看個(gè)人的天賦和努力程度，還有對(duì)調(diào)酒行業(yè)的熱愛，都是從小白開始的 穩(wěn)住就能贏

入門級(jí)的調(diào)酒師不需要多長(zhǎng)時(shí)間，大概在3--9個(gè)月吧 ，后面就是自己經(jīng)驗(yàn)的積累了，

要看個(gè)人天賦和努力的程度。從業(yè)要求 酒里酒外都要精通 作為服務(wù)行業(yè)，調(diào)酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調(diào)酒師在職業(yè)能力和個(gè)人素質(zhì)方面都有較高的要求。 對(duì)酒了如指掌 調(diào)酒師的工作離不開酒，對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 了解酒背后的習(xí)俗 一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語知識(shí)很重要 首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò)，因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿的情況，此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會(huì)讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個(gè)人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。 調(diào)酒課程 調(diào)酒師專業(yè)是按照國家勞動(dòng)部指定的職業(yè)技能培訓(xùn)教材《調(diào)酒師》授課，在此基礎(chǔ)上，附加了以下內(nèi)容： 1．水果拼盤的制作 2．酒吧英語培訓(xùn) 3．世界名酒品嘗 4．世界大型酒業(yè)集團(tuán)介紹 5．現(xiàn)今流行雞尾酒制作 6．十二星座雞尾酒制作 7．子彈系列雞尾酒制作 8．試管系列雞尾酒制作 9．如何開酒吧 10．現(xiàn)代社交、商務(wù)禮儀培訓(xùn) 11．大型酒吧酒水單解析

花式調(diào)酒：花式初級(jí) 1560元 學(xué)期：1個(gè)月 學(xué)習(xí)內(nèi)容：英式部分：中外洋酒的知識(shí)和文化發(fā)展歷史、吧臺(tái)服務(wù)流程、50款雞尾酒的配方和制作方法 花式部分：美式一瓶、韓式一瓶多套動(dòng)作 另：送1個(gè)木制練功瓶以及全部實(shí)習(xí)原材料花式中級(jí) 2260元 學(xué)期：1個(gè)月（加送初級(jí)1個(gè)月共2個(gè)月） 學(xué)習(xí)內(nèi)容：英式部分：中外洋酒的早年工藝、吧臺(tái)管理、禮貌禮儀、最新雞尾酒100多種、自創(chuàng)雞尾酒、品酒、雙語教學(xué)專業(yè)酒水器具、應(yīng)聘技巧 花式部分：美式一瓶一壺、韓式一瓶一壺、兩瓶、最新花式動(dòng)作表演、切酒動(dòng)作 另：學(xué)中級(jí)免費(fèi)贈(zèng)送初級(jí)課程，送進(jìn)口練功瓶和美式搖酒壺及全部酒水實(shí)習(xí)原材料?；ㄊ礁呒?jí) 3200元 學(xué)期：2個(gè)月 學(xué)習(xí)內(nèi)容：英式部分：紅酒知識(shí)、品酒、酒吧服務(wù)與管理、上百種經(jīng)典雞尾酒配方與制作方法 花式部分：3瓶4瓶、2瓶1壺、火瓶、杯塔、噴火、加力安奴、多人花式表演組合、最新韓式及美式動(dòng)作 另：送果盤制作課程、送全部實(shí)習(xí)原材料、送酒吧英語課程、免費(fèi)提供器具、送1個(gè)進(jìn)口練功瓶、1個(gè)美式搖酒壺和1個(gè)加力安奴練習(xí)瓶花式調(diào)酒初中高級(jí)連讀 原價(jià)：5460元 優(yōu)惠價(jià):4880元 學(xué)期：4個(gè)月 初級(jí)+中級(jí)+高級(jí)全部學(xué)習(xí)內(nèi)容 另：送果盤制作課程、送全部實(shí)習(xí)原材料、送酒吧英語課程、免費(fèi)提供器具、送1個(gè)進(jìn)口練功瓶、1個(gè)美式搖酒壺和1個(gè)加力安奴練習(xí)瓶 要學(xué)習(xí)調(diào)酒、就先做好些心里準(zhǔn)備。尤為花式調(diào)酒、要有一定的吃苦能力。當(dāng)然，沒必要想象的那么難。