1，3斤白 酒泡多少斤紅棗
300克
2，5斤白酒要放多少山楂枸杞紅棗
一般浸泡藥材用酒比例為1:8-10即可，5斤白酒最多加山楂、枸杞、紅棗總量為1.5斤。浸泡需要15天以上，每隔兩天晃動(dòng)一下，讓里面的有益物質(zhì)充分溶出。
3，4斤酒放多少枸杞子紅棗
4斤酒可以放枸杞子100克；紅棗也可以放100克。。。其實(shí)枸杞子和紅棗都沒有什么大的藥性的，這兩種都是屬溫補(bǔ)型的食材。枸杞子和紅棗泡酒，放多放少都是可以的，只要是自已覺得口感好，怎么樣放都可的。放多點(diǎn)也沒什么負(fù)作用的；放少點(diǎn)就是淡點(diǎn)也沒什么的。
4，醉五斤棗放多少白酒
一斤白酒可以醉4斤棗，5斤棗只要1.25斤白酒就可以了一、用料：1、主料：大棗 (2000g)2、輔料：白酒 (500g)3、廚具二、醉?xiàng)椀闹谱鞣椒ǎ?、棗要選取顆大飽滿而且沒有傷痕的；2、把棗用清水洗凈；3、洗凈后過濾掉水；4、在陽光下攤開涼干；5、準(zhǔn)備好裝棗的瓶子，要能密封的；6、把棗一個(gè)個(gè)地刷上酒，放后瓶里；7、裝滿后再倒點(diǎn)酒進(jìn)去，把瓶晃幾下，讓酒均勻地和棗在一起；8、依次做好其它兩瓶，然后放在陰涼處，隔兩天把瓶子晃一次；9、半個(gè)月后，醉?xiàng)椌椭谱魍瓿闪恕?/div>
可以的，放心食用
5，紅棗泡酒比例
雖然我是賣棗的，棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也可以泡酒，但是我更建議你用枸杞。紅棗用熬粥，蒸飯，泡茶不錯(cuò)。你要是想知道更多紅棗的吃法才滋補(bǔ)，留下郵箱，可以給你一本電子書（7、8頁左右），里面有圖。 下面是正確的枸杞泡酒方法
枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法
【配方 枸杞子200克，白酒1kg
【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。
6，干紅棗泡白酒如何操作
紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效?？扇缦虏僮鳎?
1、酒和棗的比例是：1公斤白酒需加120g干棗(白酒需50度以上)；
2、浸泡時(shí)間：7-10天以上；
3、本藥酒可助濕生熱，故濕盛脘腹脹滿，以及痰熱咳嗽者忌服。夏季仍可飲用，劑量每次1兩為宜，一日兩次；
4、枸杞有滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)肺的作用，其和紅棗、酒的比例是；2:3:40。
用紅棗泡酒是比較平和的進(jìn)補(bǔ)方式，紅棗又益氣養(yǎng)血的功效，但是一般都是用它泡茶飲用，很少有泡酒的，但是并非不可以，其泡法和其他中藥的方法一樣，清洗干凈，放置在可密封的容器中，倒入白酒即可，一般紅棗用量沒有什么限制，可以放到1/4-1/3。如果要加入枸杞子，那就基本是偏向補(bǔ)陰了，體質(zhì)陰寒的人要謹(jǐn)慎飲用，這種酒枸杞子占紅棗的1/2，紅棗占白酒的1/3即可。這兩種就夏季可以飲用，而且飲完酒還可以將紅棗和枸杞子嚼服。
7，用酒泡制的大棗怎么做啊
一、原料
鮮棗10公斤，高度糧食白酒1公斤，耗酒約0.5公斤，按此比例配料。
二、操作要點(diǎn)
1、原料要求：一要摘棗，勿用棍棒打棗?；驌u晃棗樹枝條，地面鋪置軟性下墊物(如草簾、席、塑料布等)，以防外傷雜菌污染，內(nèi)傷形成結(jié)塊。二要防止運(yùn)輸污染、受傷，若用舊麻袋包運(yùn)須清洗干凈，晾干再用。
2、選料：可分兩個(gè)采摘期，華北地區(qū)農(nóng)諺有“七月十五紅圈，八月十五落竿(收獲)”之談。陰歷七月十五大體相當(dāng)于公歷9月10-15，“紅圈”系指此期大體有1／3鮮棗果柄外緣周邊轉(zhuǎn)紅，1／3處于乳白期，另1／3還在掛青。此期應(yīng)選紅圈棗和乳白后期即將轉(zhuǎn)紅的鮮棗。紅圈之后逐漸全紅。兩個(gè)時(shí)期均需選用無內(nèi)外傷，無病蟲害，棗果飽滿，均勻不軟的鮮棗。
3、清洗風(fēng)干：選好的棗果用流動(dòng)清水沖洗干凈，攤放席上，晾除表皮水分，備用。
4、涮酒：將晾除浮水的鮮棗按棗與酒10：1的比例分批放入酒中涮過撈出，涮過的酒體要求清沏如初。
5、入缸：將涮酒棗裝入事先洗凈揩干的缸內(nèi)，缸口蓋一層厚牛皮紙，捆緊扎嚴(yán)，再蓋雙層塑料布再捆緊扎嚴(yán)，要切實(shí)嚴(yán)密封緊，勿使漏氣，15天即可將棗醉好。接著便可出缸(剔出個(gè)別傷棗、壞棗)，并用聚丙烯塑料薄膜真空包裝，裝盒入箱即為成品。
挑選新鮮成熟紅棗，揀去爛者，洗凈、瀝干表面水分，放入酒器內(nèi)，加入酒密封浸泡1月。
這樣泡后的酒更好喝。
用五糧液泡
很好的