無錫白酒窖酒廠的酒是溝兌的嗎，聽說現(xiàn)在酒廠的白酒幾乎都勾兌是不是哦

勾兌是對白酒的精加工過程，所有的酒都需要進行勾兌處理。行業(yè)內說的勾兌和消費者說的勾兌不是一回事，你說的是使用了食用酒精的叫勾兌，其實這只是酒廠勾兌很小的部分，低端價位的酒。中高端價位的酒就不會存在你說的問題。

也許是的。

現(xiàn)在的濃香型白酒可以說都是勾兌的，但不要誤會，這個勾兌是白酒的一個必要的制作工序，最有名的例子應該屬五糧液吧，它應該算是勾兌最成功的一款白酒，酒體可以說已經(jīng)達到了一種完美，市面上令人反感的勾兌白酒說的是用食用酒精勾兌出來的白酒，這種酒喝了以后不僅對身體不好，還容易上頭，一般用純糧基酒勾兌出來的白酒就沒有這個現(xiàn)象，會醉，但不容易上頭，分辨純糧酒和食用酒精勾兌的白酒很簡單，把白酒放入手心里一點，搓至發(fā)熱，然后聞聞看，有刺鼻酒精味的就是用食用酒精勾兌的，現(xiàn)在普遍30元以下的酒，大部分都是食用酒精勾兌的。

看他的成份, 如果出現(xiàn)幾個學名的話就肯定是添加東西或勾兌了. 因為, 如果純釀制的, 就應該只標明農作物名稱的.

茅臺就不是兌的~

釀造出來的酒是分等級貯存的，而酒廠每個牌子的酒口味都不一樣，每個牌子的酒都是由幾種不同等級不同口味的酒混合的，要想使每種品牌的酒口味常年保持一致，這就需要廠里的勾兌師進行精心的勾兌了?？梢哉f勾兌是門藝術，沒有高超的技藝是做不到的。釀酒界里說的調配型白酒，才是指用曲酒或酒尾黃水、食用酒精、食用香料勾調而成的。市面上出現(xiàn)的柔和型、淡雅型、什么飲后不上頭就是主要指的調配白酒。

只能說市面上的白酒都是經(jīng)過勾兌的 只有原漿不用勾兌但是輕易買不到只有去廠家 外邊市面賣的原漿也勾兌（不過沒化學成分直接兌水降低點度數(shù)） 原漿是可以喝的 （本人絕對生產廠家）對于白酒有不懂得問我勾兌的問題就不要找我了我只是生產的

什么是勾兌，就是酒精和水原材料很少，生產出來的產品，這是企業(yè)和客戶追求性價比的趨勢，利潤空間就會比沒有勾兌的同等白酒高很多市場的操作競爭就會有明顯的優(yōu)勢。

白酒分很多香型的。但其實都含勾兌的工藝，釀制白就是一門狠有藝術的活兒呢。。具體酒類香型如下： 濃香型白酒：以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有復合香氣的蒸餾酒。 　 清香型白酒：以糧谷等為主要原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成，具有復合香氣的蒸餾酒。 　 米香型白酒：以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有小曲米香特點的蒸餾酒。 　 醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成，具有醬香特點的蒸餾酒。 　 兼香型白酒：以谷物為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成，具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。