1,中國生產(chǎn)純生啤酒的廠商有哪些比較知名一些的 同時請附上這些廠商
純生青島純生燕京純生珠江純生金威純生,,,,,好像這些吧
2,哪種國產(chǎn)啤酒度數(shù)高
度數(shù)高的國產(chǎn)啤酒:國內(nèi)的老珠江啤酒,麥汁濃度12° 酒精度≥4.3 。啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
國產(chǎn)的最好喝的度數(shù)高的,我感覺哈爾濱和青島啤酒都可以,望采納
美國
青島
3,什麼牌子的啤酒比較好喝
青島。
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
菠蘿啤拉...
金威啤酒好喝點(diǎn),對身體也好一點(diǎn),不添加甲醇的啤酒,對健康好.
中國的嘛 百威
喜力啤酒挺好喝的
4,中國有那些啤酒
雪津 雪花 青島 等等
青島
啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國,屬外來酒種。啤酒是人們根據(jù)英語“Beer”的字頭發(fā)音,譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。但在德國,除制造出口啤酒外,國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為:玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等。
中國本土比較有特色的啤酒是:
青島啤酒
珠江啤酒
燕京啤酒
山水啤酒
哈爾濱啤酒
雪花啤酒
重慶啤酒
個人比較常喝的是:珠江,生在珠江邊嘛,青島,燕京....
嘉禾 嶗山 老白干啤酒
花河 雪花 哈爾濱啤酒
青島,濱純,雪花,山城
5,中國產(chǎn)的啤酒
國產(chǎn)啤酒從目前發(fā)展的趨勢來看越來越向發(fā)酵飲料的方向發(fā)展,顯著特點(diǎn)是酒精度、麥芽度數(shù)越來越低,大量添加輔料(大米、玉米、淀粉),突出感覺是口感越來越淡,酒花味不濃郁,煞口感全靠裝瓶時沖入CO2、久飲無醉感等等,突出代表是燕京8度、雪花勇闖天涯8度、青島純生8度等等。進(jìn)口啤酒(以德國啤酒為例),則依然遵循傳統(tǒng)釀造工藝,原料仍以水、大麥芽、小麥芽、啤酒花為主,適當(dāng)添加部分酵母(裝瓶時),除此之外不添加任何輔料,因此味道特別濃郁、口味醇厚、甘爽、有鮮麥芽的清香。酒體富含CO2(在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生),其麥芽含量均在百分之五以上,酒精度在11.5度以上。
德啤原料只有麥芽,啤酒花,水,酵母,比利時也不錯,捷克更nb。國內(nèi)的啤酒被稱為工業(yè)啤酒,往往會添加淀粉,使之具有甜味。真正的啤酒應(yīng)該具備以下特征:1.好的啤酒倒入杯中,酒液上部大半應(yīng)有潔白細(xì)膩,狀似奶油的泡沫,并覆蓋酒液,以防給啤酒帶來爽口感覺的二氧化碳逸出。2.好的啤酒應(yīng)具有開瓶香和開口香,開瓶香即打開瓶蓋就能聞到撲鼻香味。3.口味純正,是包括麥香味和酒花苦味,不得其他雜味,苦味是啤酒的主要味道,它主要由酒花供給,其風(fēng)味會隨地區(qū)、品種不同而不同,但決不能對味覺產(chǎn)生不愉快的刺激感。由酒花產(chǎn)生的苦味應(yīng)是愉快的,并很快消失,同時喝過后會有輕微的愉悅感。
6,國產(chǎn)品牌的啤酒哪個好
青島啤酒,雪花啤酒,燕京啤酒,百威啤酒,山城-重慶,珠江啤酒,哈爾濱啤酒這些牌子的都不錯噢,我自己喜歡喝青島的,你也可以參考下十大名牌網(wǎng)10-china那十大啤酒品牌的,十大品牌的很有名,現(xiàn)在市場上買的幾乎就是十大品牌的那些,你可以看看自己喜歡那些的
個人以為無論是品牌還是酒質(zhì),還是青島啤酒,不知你是想要零售價格還是批發(fā)價,江蘇泰州地區(qū)批發(fā)價,僅供參考:單箱價格,500毫升純生88,500毫升冰醇38,600毫升冰醇36,經(jīng)典60,
純生啊
國產(chǎn)品牌啤酒較好的是百威啤酒(6元\支)。各地方人喝啤酒的品牌有所不同,北方人較喜歡青島(4--5元\支),哈?。?元\支);南方人較喜歡珠江(各品牌3--6元\支),金威(有4元有5元\支)。
十大啤酒品牌榜中榜/中國最好的啤酒
1 青島啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
2 燕京啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
3 山城/重慶啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
4 雪花啤酒 (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
5 金星啤酒 (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
6 金威啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),綠色食品)
7 哈爾濱啤酒 (中國名牌,綠色食品)
8 珠江啤酒 (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,綠色食品)
10 雪津啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo))
烏蘇3RMB 燕京3RMB
7,誰知道啤酒的種類
愛兒 拉格 皮爾森
美國百威啤酒、墨西哥科羅娜啤酒、美國的健力士、荷蘭的喜力、日本的麒麟
和朝日、嘉士伯等等,國產(chǎn)的青島、燕京、五星,純生,金星,珠江,金威。
啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。
啤酒一般可根據(jù)生產(chǎn)方式,產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費(fèi)對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。
按色澤分類
從啤酒的顏色分,有淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒:淡色啤酒色澤淡金黃色。在國內(nèi)占市場銷售量的98%以上。這種啤酒口味清爽、殺口感強(qiáng)、酒花香突出。濃色啤酒呈棕色或紅褐色。這種啤酒的口味醇厚、麥芽香味突出。黑色啤酒顏色深紅褐色乃至黑褐色。外觀很象醬油、醋。這種啤酒是在釀造時加入焦香麥芽,使啤酒的顏色加深。這種啤酒具有一般啤酒特性外,其原麥汁濃度高、麥芽焦香突出,泡沫細(xì)膩、口味濃醇、苦味較輕。
按生產(chǎn)工藝分類
在原輔材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變,成為獨(dú)特風(fēng)味的啤酒。如:純生啤酒:這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌,就能達(dá)到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。
其他分類
按生產(chǎn)方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后,不經(jīng)過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經(jīng)過包裝后,經(jīng)過低溫滅菌的啤酒,保存時間較長,可達(dá)三個月左右。
此外從啤酒含的酒精度來看,有含酒精啤酒、低醇啤酒及無醇啤酒之分。
按消費(fèi)對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒、無糖或低糖啤酒,酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適于司機(jī)或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用