青島最出名的啤酒是什么，青島名產(chǎn)那些啤酒

青島啤酒 嶗山啤酒

好象就一個(gè)青島啤酒比較有名

青島啤酒

千島湖

青島啤酒還可以，雪花啤酒的后勁太大了

如果讓我認(rèn)為的話，青島啤酒肯定最有名的，而且味道也是很不多的，再一個(gè)就是雪花啤酒，都是很不錯(cuò)的，經(jīng)常喝啤酒的人都知道。

喜力，百威，嘉士伯，虎牌，老青島，都可以

第一位：青島啤酒及嶗山啤酒第二位：德州克代爾啤酒第三位：新銀麥啤酒第四位：煙臺(tái)啤酒其它還有無名啊，三孔，趵突泉，琥珀等等。

口味清淡的有嶗山，青島，克代爾，等。口味濃厚的當(dāng)屬黑豹（趵突泉的主打）還有趵突泉純生，青島十一度易拉罐等

最暢銷并好喝的有：青島啤酒、嶗山啤酒、三孔啤酒 其他有很多，但不是很知名

燕京啤酒集團(tuán)公司現(xiàn)有產(chǎn)品7大類50多個(gè)品種。目前，他們?cè)诠に?、裝備、檢測(cè)手段等方面都采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。其生產(chǎn)的啤酒以獨(dú)特的口味暢銷市場(chǎng)。

啤酒的好壞要看諸多方面,水,麥芽和啤酒花,啤酒花就不用說了,水和麥芽不同的啤酒會(huì)不同,好的啤酒要用純凈水或礦泉水,麥芽要用精制麥芽,在生產(chǎn)過程中也全是無菌處理,啤酒的顏色屬濃茶色為上佳,泡沫細(xì)膩掛杯為優(yōu).中國(guó)最有名氣的啤酒是青島,廠房最大的也是青島,雖然華潤(rùn)公司也是實(shí)力雄厚,但論文化論歷史論名氣論技術(shù)還是青島為中國(guó)啤酒之支柱

你是做品管還是做驗(yàn)酒工？品管的話負(fù)責(zé)的部門不同主要工作內(nèi)容也不同 我只知道負(fù)責(zé)包裝部的 主要負(fù)責(zé)酒的品質(zhì) 有液位啦 溶解氧 溫度 重量 殺菌時(shí)間 洗瓶質(zhì)量 封箱質(zhì)量等等 最主要的還是溶解氧 有專門測(cè)溶解氧的機(jī)器 不過我沒用過 還要定時(shí)或不定時(shí)的抽檢酒的質(zhì)量 就包括以上的那些內(nèi)容 還要測(cè)試一些指標(biāo) 看符不符合青啤的要求 別的部門 比如釀造部 可能會(huì)檢查釀造時(shí)間 原料質(zhì)量之類的吧 這個(gè)我知道的不多 驗(yàn)酒工就是在生產(chǎn)線上驗(yàn)酒 看酒里有沒有雜質(zhì) 這個(gè)沒技術(shù)含量 那就是前者了 確實(shí)工作舒適。。。錢賺的也不少 不過要上夜班 工作不錯(cuò) 恭喜你了

是

不是哈爾濱啤酒是中國(guó)最古老的啤酒,拿過世界金獎(jiǎng)新疆烏蘇啤酒是用純啤酒花釀造的江蘇天目湖啤酒是用德國(guó)最古老的方式釀造的

比爾森啤酒(Pilsener beer)是最早(1842年)開始生產(chǎn)的，也是世界最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒，因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名，有時(shí)也簡(jiǎn)稱比爾斯(Pils)。至今，比爾森啤酒廠也逐漸在現(xiàn)代化，但仍保留了部分老的系統(tǒng)，做真正典型的比爾森啤酒。 世界各地都在釀制比爾森型啤酒，盡管在不同的國(guó)家和地區(qū)，做法上已有很大的變化，但仍以比爾森啤酒標(biāo)榜。離波希米亞越遠(yuǎn)的地方，仿制的酒離所謂比爾森型也越遠(yuǎn)。荷蘭、丹麥都能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的比爾森型啤酒，口味較柔和，貯酒時(shí)間則遠(yuǎn)較正規(guī)比爾森啤酒為短。 生產(chǎn)特點(diǎn)采用的水質(zhì)極軟，各種鹽類含量甚低(50mg／L)；麥芽和酒花都是經(jīng)特殊選擇的原料，麥芽采用優(yōu)良的淺色二棱大麥品種，低溫發(fā)芽，溶解度不甚高，干燥溫度不超過83oC，麥芽色澤為3．8—4．0EBC單位；酒花采用香型極佳的薩士(Saaz)香型酒花，酒花添加量很高(500g／100L麥汁左右)，分3次添加；傳統(tǒng)的比爾森啤酒，采用3次煮出糖化法，麥汁煮沸時(shí)間2．5h，原麥汁濃度11％一12％。低溫敞口主發(fā)酵，后發(fā)酵貯藏在小型的柞木桶內(nèi)進(jìn)行，加高泡酒，貯藏期3個(gè)月，酒精含量3．6％一4．0％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))?？辔顿|(zhì)高達(dá)40BU，現(xiàn)代的青年人難以接受。啤酒特點(diǎn)色澤較淺，泡沫好，酒花香味濃馥突出，苦味重而不長(zhǎng)，口味醇爽。英國(guó)棕色愛爾啤酒簡(jiǎn)單介紹英國(guó)棕色愛爾啤酒(English Brown A1e)是英國(guó)銷路最廣的瓶裝愛爾啤酒。生產(chǎn)特點(diǎn)英國(guó)生產(chǎn)的棕色愛爾啤酒品牌很多，其中最著名的是紐卡索棕色愛爾啤酒(Newcastle Brown A1e)，該酒是由特制的兩種色澤深淺不同、濃度高低不同的愛爾啤酒勾兌而成。勾兌后的酒原麥汁濃度為11．5％，酒精含量4．7％(體積分?jǐn)?shù))，色澤50BBC單位，苦味度24BU。勾兌的原因是使成品酒既具麥芽香，又略帶水果酯香。啤酒特點(diǎn)因采用英國(guó)“Pale A1e”麥芽，同時(shí)添加部分結(jié)晶麥芽和下酒時(shí)加糖，故色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，酒精含量較淡色愛爾啤酒略低，口感略甜而醇厚，爽口微帶酸味。簡(jiǎn)單介紹青島啤酒是國(guó)內(nèi)著名的比爾森型啤酒，具有百年的生產(chǎn)歷史。生產(chǎn)特點(diǎn)水質(zhì)軟而甜，采用溶解良好的二棱大麥麥芽及香型酒花，另外，添加25％的大米。糖化采用雙醪二次煮出糖化法，原麥汁濃度12％，酒花添加量較國(guó)內(nèi)一般啤酒稍高。發(fā)酵采用兩罐法，低溫下面發(fā)酵，發(fā)酵度適中。傳統(tǒng)做法貯酒期2—3個(gè)月，目前前發(fā)酵采用錐形罐，后發(fā)酵采用臥式罐，貯酒期縮短至1個(gè)月左右。啤酒特點(diǎn)色澤淺黃，具有清新的酒花香味，苦味適中，口味醇和，清爽適口，獨(dú)具風(fēng)格，為國(guó)內(nèi)外所推祟。司陶特黑啤酒 簡(jiǎn)單介紹司陶特(3tout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的著名上面發(fā)酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一，歐美國(guó)家及日本多有仿制。也有國(guó)家采用下面發(fā)酵制造黑啤酒，一般采用的原麥汁濃度都比較高。生產(chǎn)特點(diǎn)采用烘烤較重的麥芽及7％一l0％的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽，麥芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法，無蛋白質(zhì)分解時(shí)間，酒花添加量極高(600一700g／l00L麥汁)，麥汁煮沸有時(shí)添加糖色。普通司陶特的原麥汁濃度并不高，一般為12％左右，其本國(guó)銷售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0％，酒精含量4．2%(體積分?jǐn)?shù))，苦味度45BU，色度130EBC單位。出口的高檔司陶特原麥汁濃度則高達(dá)18%—20％。上面發(fā)酵，采用懸浮性強(qiáng)的酵母，發(fā)酵度較高。啤酒特點(diǎn)色澤深褐，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感偏干而醇，泡沫好，高檔司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 簡(jiǎn)單介紹 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德國(guó)多特蒙德制造的淡色下面發(fā)酵啤酒。水質(zhì)極硬，因永久硬度大于暫時(shí)硬度，雖總硬度14．62mmol／L(4lod)，而殘留堿度并不高，所制啤酒別具風(fēng)格，多為出口啤酒，歐美國(guó)家仿制者甚多。 生產(chǎn)特點(diǎn) 水質(zhì)極硬，各種鹽類含量高達(dá)1100mg／L，采用煮出糖化法，酒花用量較低，原麥汁濃度13．5％左右，低溫發(fā)酵，發(fā)酵度中等，酒精含量5．5％(體積分?jǐn)?shù))。 啤酒特點(diǎn) 色澤略深(10EBC單位)，苦味較輕(麥汁20—25BU)，酒精含量較高，口味甘爽

XO…你們信嗎？

黑啤，白啤

臺(tái)灣啤酒 虎牌啤酒 嘉士伯 喜力啤酒 珠江 黑啤 藍(lán)帶 生力 還有剛出來的:矛臺(tái)啤酒 ``````````````````````````````````````````````````````````

呵呵：唯雪、青島、雞公山啤酒、金苦瓜、金小麥、新小麥、超感、雪花、…

喜力 百威 金陵