啤酒的用途有哪些，啤酒有哪些用處

以前有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，啤酒可以用來(lái)洗頭，去頭皮屑．．

啤酒是發(fā)酵累飲料，可以作植物的肥料。對(duì)人也有麻醉的作用！俗話說(shuō)借酒消愁！

樓主你好！很高興回答你的問(wèn)題，希望我的回答能對(duì)你有所幫助. 對(duì)于你所提出的問(wèn)題我的回答是：啤酒可以洗頭去頭皮屑、可以洗臉美容、可以煮鴉肉、鮮美無(wú)比…

除了可以喝，還可以洗頭啊、煮魚(yú)的時(shí)候還可以倒點(diǎn)在魚(yú)里味道很好

洗頭,可以去頭屑.

消愁，解孤獨(dú)，解悶，還可以壯膽…很多很多

可以拿來(lái)洗頭能去頭屑，還能作啤酒雞，可香可好吃了，又補(bǔ)

1：澆花 　　在餐后，偶有喝剩的啤酒，很多人都倒掉了。豈不知，用啤酒來(lái)養(yǎng)花可謂是廢物利用。因?yàn)槠【票旧硎俏⑺嵝缘?，用它?lái)澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，對(duì)于那些喜酸花卉的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，非常有利。 　　2：擦洗葉子 　　用剩下的啤酒液輕輕地擦洗花卉的葉子也非常好。一來(lái)可以把葉面的灰塵擦掉，有利于植物進(jìn)行光合作用；二來(lái)增加葉面光澤，例如君子蘭、龜背竹等葉子大的植物，被擦洗后的葉子會(huì)非常有光澤，頓增幾分觀賞價(jià)值。 　　3：衣物增色 　　啤酒的妙用還不只這些，我們都知道藍(lán)、黑等深色的衣物洗多了容易褪色，很難看。其實(shí)，如果在洗衣服的時(shí)候加入一些啤酒，再把衣服泡上15分鐘，然后再洗，不僅衣物變得更柔軟，而且還會(huì)使一些已褪色的深色棉布衣物恢復(fù)原有的顏色。 　　如果是新買(mǎi)來(lái)的深色棉布衣服，也可以先用啤酒水洗一下，晾干。以后再洗，這件衣服也就不容易褪色了。 　　4：洗頭發(fā) 　　如果將啤酒適量地?fù)饺肭逅锵搭^發(fā)，會(huì)使頭發(fā)變得柔順光亮，且能起到一定的護(hù)發(fā)作用。

喝，

燒菜可以放點(diǎn) ，味道不錯(cuò) 啤酒還可以洗頭，去頭皮屑

降暑，解渴

1. 啤酒洗頭頭發(fā)會(huì)更加柔順啤酒中的啤是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，將喝剩的啤酒用于洗頭可以很好滋潤(rùn)頭發(fā)，尤其是受損嚴(yán)重的頭發(fā)，用啤酒洗頭后修復(fù)效果十分好。2. 啤酒清洗紗窗非常干凈啤酒有很好的清潔作用，平常清洗紗窗的時(shí)候，可以將紙攤開(kāi)浸在啤酒里，然后附在紗窗上，等紙巾干一點(diǎn)的時(shí)候再取下來(lái)，紗窗立馬變得很干凈。3. 啤酒去油污很快捷廚房是油污最重的地方，如何清洗廚房的油污呢，啤酒就是最佳的選擇，用啤酒浸濕抹布擦拭要清理的油污，很快就會(huì)變得干干凈凈。4. 啤酒擦玻璃干凈透亮啤酒中含有酒精，所以有蒸發(fā)的作用，用啤酒擦玻璃可以讓水分快速蒸發(fā)，從而使得擦過(guò)的玻璃變得干凈透亮。5. 啤酒可以改善土質(zhì)喝剩的啤酒可以用來(lái)澆花，啤酒是弱酸性的，可以改善土壤，從而使植物生長(zhǎng)得更加茂盛，花也更加艷麗。6. 啤酒泡衣服防止脫色如果家中有深色的衣服，比較容易脫色的，可以用稀釋啤酒浸泡一段時(shí)間，不但可以固色還以防止衣物脫色。

可口可樂(lè)12個(gè)不為人知的用途1. 將可樂(lè)倒入燒熱的平底鍋中并煮沸，可以去除所有的污漬。2. 2.要將一個(gè)現(xiàn)代照片弄成老照片那種深褐色的樣子其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要用刷子輕輕的把可口可樂(lè)刷在照片表面并讓它迅速干燥即可。注意不要弄得太濕，否則照片會(huì)變形。同樣道理，黑白照片如果也用可樂(lè)這樣處理就會(huì)更像“骨灰級(jí)”的老照片了。地圖用同樣方法也會(huì)看上去古典別致。3. 如果你染完發(fā)發(fā)現(xiàn)顏色太深了，沒(méi)氣的可樂(lè)能幫你把它變淡。4. 將舊硬幣浸入可樂(lè)里能讓它們變得閃閃發(fā)光、更加適合收藏和裝飾。5. 把可口可樂(lè)倒入壺里靜置一天可以去除污垢，讓壺內(nèi)膽一塵不染。6. 倒一罐可樂(lè)到馬桶里可以當(dāng)清潔劑用，可樂(lè)里的酸會(huì)馬上起作用。7. 把可樂(lè)和番茄醬一比一混合在一起可以做出非常美味的燒烤醬，在燒烤前將其涂在雞肉和牛肉上簡(jiǎn)直是人間美味，讓人垂涎。8. 沒(méi)氣的可樂(lè)是很好的護(hù)發(fā)素，把它倒在你的頭上，沖洗并擦干，你的頭發(fā)會(huì)煥然一新。9. 把一個(gè)倒?jié)M可樂(lè)的盤(pán)子放在花園里可以驅(qū)除植物上的蟲(chóng)子。這些蟲(chóng)子喜歡甜甜的味道，一旦他們接觸到可樂(lè)，他們就插翅難飛了10. 如果碰到一個(gè)生銹的螺栓很難捻開(kāi)，我們可以用一個(gè)浸過(guò)可樂(lè)的布包住螺栓，等幾個(gè)小時(shí)之后，螺絲自然而然就會(huì)方便轉(zhuǎn)開(kāi)了。11. 你用一杯可樂(lè)洗洗你的珠寶，用牙刷輕輕地在表面抹后沖洗干凈。（貴重物品或鑲嵌寶石的東西建議不要用可樂(lè)洗）12. 沒(méi)氣的可口可樂(lè)能治療胃部不適，但不能喝新鮮有氣的可樂(lè)，因?yàn)檫@樣的話病情反而會(huì)加重。（如果需要的話，可以加一點(diǎn)糖讓可樂(lè)里的氣跑出來(lái)）

1、用啤酒泡肉片，肉會(huì)變的柔軟好吃。 2、想頭發(fā)顏色變淺，也可用啤酒洗發(fā)，就會(huì)變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的發(fā)質(zhì)變得柔軟。 3、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來(lái)的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。 4、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。 5、將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。 6、制做較肥的肉或脂肪較多的魚(yú)時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口。 7、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時(shí)，能取掉雞的膻味。 8、啤酒可使鮮花保鮮：鮮花買(mǎi)回以后不能夠保鮮,這是一件令人遺憾的事,在插著鮮花的花瓶里 加進(jìn)一點(diǎn)啤酒便使鮮花的保鮮期延長(zhǎng)許多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為枝葉提供養(yǎng)份。 9、用抹布蘸喝剩、過(guò)期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的異味。 非常榮幸回答了你的問(wèn)題。滿(mǎn)意請(qǐng)采納

1、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來(lái)的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。　　2、啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑?！　?、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香?！　?、將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道?！　?、制做較肥的肉或脂肪較多的魚(yú)時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口?！　?、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時(shí)，能取掉雞的膻味。

啤酒對(duì)身體的7大益處一、衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成，并在絕對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的，是絕對(duì)可靠的天然純食品。二、解渴。啤酒具有較高的水含量（90%）以上，喝起來(lái)清火潤(rùn)喉，夏日一杯酒，恰是清涼爽心頭，其感覺(jué)美不勝收。三、提神。 啤酒中的CO2和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化。四、助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類(lèi)、酒花成份和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。五、利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。六、減肥。在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說(shuō)是沒(méi)有道理的。七、防病。據(jù)美國(guó)加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其它疾病。用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。其他作用：做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開(kāi)水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時(shí)間不宜太長(zhǎng)，煮沸即可），然后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時(shí)，可以去掉雞肉的膻味。在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚(yú)時(shí)，加適量啤酒，可以使魚(yú)、肉更加爽口。炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳。烹制凍豬肉、排骨等菜肴時(shí)，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹制，可去除異味。做清蒸雞時(shí)，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟，格外滑嫩可口。清蒸魚(yú)類(lèi)時(shí)，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。啤酒燉魚(yú)，在燉制過(guò)程中，啤酒和魚(yú)能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美。在大半杯啤酒中放入一個(gè)冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營(yíng)養(yǎng)積累，減少病害，使之生長(zhǎng)健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時(shí)，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開(kāi)花繁茂，延長(zhǎng)花期。吃火鍋時(shí)，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來(lái)更鮮，菜吃起來(lái)更嫩。 夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來(lái)清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。

用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮 1、做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開(kāi)水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時(shí)間不宜太長(zhǎng)，煮沸即可），然 后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。 2、將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時(shí)，可以去掉雞肉的膻味。 3、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚(yú)時(shí)，加適量啤酒，可以使魚(yú)、肉更加爽口。 4、炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳。 5、烹制凍豬肉、排骨等菜肴時(shí)，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹 制，可去除異味。 6、做清蒸雞時(shí)，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟， 格外滑嫩可口。 7、清蒸魚(yú)類(lèi)時(shí)，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。 8、啤酒燉魚(yú)，在燉制過(guò)程中，啤酒和魚(yú)能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美。 9、在大半杯啤酒中放入一個(gè)冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。 10.用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。 11.用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營(yíng)養(yǎng)積累，減少病害，使之生長(zhǎng)健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。 12.啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時(shí)，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開(kāi)花繁茂，延長(zhǎng)花期。 13.吃火鍋時(shí)，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來(lái)更鮮，菜吃起來(lái)更嫩。 14.夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來(lái)清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 15.在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 16.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。

啤酒對(duì)身體的7大益處一、衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成，并在絕對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的，是絕對(duì)可靠的天然純食品。二、解渴。啤酒具有較高的水含量（90%）以上，喝起來(lái)清火潤(rùn)喉，夏日一杯酒，恰是清涼爽心頭，其感覺(jué)美不勝收。三、提神。 啤酒中的CO2和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化。四、助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類(lèi)、酒花成份和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。五、利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。六、減肥。在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說(shuō)是沒(méi)有道理的。七、防病。據(jù)美國(guó)加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其它疾病。

當(dāng)然是用來(lái)喝的啊，還可以美容，用來(lái)敷面膜，可以收縮毛孔的效果，還可以做菜，用啤酒代替水燉魚(yú)，雞，可以去腥，燉出來(lái)還很嫩，還可以洗頭發(fā)，洗完發(fā)質(zhì)會(huì)變好，但是會(huì)有點(diǎn)發(fā)黃，就想到這些了

啤酒素有“液體面包”之稱(chēng)。它含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有有清熱解暑、健胃益脾、促進(jìn)消化等功能。它由發(fā)醇的谷物制成的，含有豐富的B族維生素。其中黑啤酒可降低動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率，并對(duì)心臟病有拮抗作用?！　∧行砸约澳贻p女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓瑁?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。　　不過(guò)， 大量喝啤酒會(huì)導(dǎo)致肥胖(啤酒肚)，并對(duì)肝臟、生育等方面有很大影響，甚至?xí)?dǎo)致癌癥。 胃炎、肝病、痛風(fēng)、糖尿病、心臟病、泌尿系結(jié)石和潰瘍病患者不宜飲啤酒?！　★嬈∫彩怯兄v究的，不僅要求口感好，還要為營(yíng)養(yǎng)吸收提供便利。首憨敞封緞?shì)车萨P勸脯滑先，飲酒要適可而止，每天不超過(guò)2升；其次，飲酒須選擇合宜的實(shí)踐，下午飲酒是最佳時(shí)間；最后，與烈性酒同飲會(huì)導(dǎo)致酒精以超乎一般的速度和分量被吸收，對(duì)肝臟造成損傷。服藥期間不要喝啤酒，用啤酒送藥更是不可取的，因?yàn)槠【茣?huì)影響藥物的分解和吸收。

用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮 1、做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開(kāi)水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時(shí)間不宜太長(zhǎng)，煮沸即可），然　　后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口?！　?、將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時(shí)，可以去掉雞肉的膻味?！　?、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚(yú)時(shí)，加適量啤酒，可以使魚(yú)、肉更加爽口?！　?、炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳?！　?、烹制凍豬肉、排骨等菜肴時(shí)，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹　　制，可去除異味。　　6、做清蒸雞時(shí)，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟，　　格外滑嫩可口?！　?、清蒸魚(yú)類(lèi)時(shí)，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味?！　?、啤酒燉魚(yú)，在燉制過(guò)程中，啤酒和魚(yú)能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美?！　?、在大半杯啤酒中放入一個(gè)冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。　　10.用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆?！　?1.用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營(yíng)養(yǎng)積累，減少病害，使之生長(zhǎng)健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。　12.啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時(shí)，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開(kāi)花繁茂，延長(zhǎng)花期。13.吃火鍋時(shí)，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來(lái)更鮮，菜吃起來(lái)更嫩。 14.夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來(lái)清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 15.在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 16.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。

在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。 在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類(lèi)會(huì)變得滑嫩而不老硬。 肉類(lèi)在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會(huì)變得比較柔軟，對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類(lèi)也比較不易腐壞，味道更鮮美。 你一定也很討厭蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道，所以你可以拿一個(gè)淺底的盤(pán)子，盛些啤酒，然后把它放在陰濕的地方，這樣一來(lái)，蛤蚧自然就會(huì)聚集在一起，而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了。 覺(jué)得自己體毛過(guò)多的人，用棉花或紗布沾些啤酒，仔細(xì)地涂抹于手、腳體毛濃密的地方，體毛會(huì)自然地脫落而且不會(huì)傷害肌膚。 將沾了啤酒的毛巾擰干之后，擦試冰箱里面的表層，不但冰箱會(huì)顯得光亮無(wú)比、干凈清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。 窗戶(hù)玻璃如果臟污了，你可以將毛巾沾上些啤酒，擰干后擦試，再用干凈的抹布擦一下，玻璃會(huì)光亮無(wú)比。 像萬(wàn)年青這種觀葉植物，葉子本來(lái)就是有光澤的，但如果你覺(jué)得它還不夠光澤，可以用布或是毛筆沾啤酒一葉一葉慢慢地擦試。 由于啤酒里面含有一種可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系姆枷悖╤op），所以可以拿已經(jīng)變味的啤酒，倒入載盆里面，代替施肥。 貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟(jì)，再用干凈的抹布擦試就會(huì)光亮如新了（但此法不適用于上漆的木制家具）。

1、吃火鍋時(shí)，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來(lái)更鮮，菜吃起來(lái)更嫩。 2、洗頭發(fā)時(shí)，在水中加入適量的啤酒，洗起來(lái)清新舒爽，頭屑、油污一洗即凈，且洗過(guò)之后，頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間保持一股淡淡的啤酒酒花清香。 3、夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來(lái)清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 4、在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。5、做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。啤酒在烹飪中的十項(xiàng)別樣功能一、將宰殺好的魚(yú)、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時(shí)，可去其腥味。 二、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚(yú)時(shí)，加上適量啤酒能使魚(yú)、肉更加香嫩上口。 三、炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，能令其格外鮮嫩、風(fēng)味尤佳。 四、做紅燒牛肉時(shí)用啤酒代替水，燜出來(lái)的牛肉肉質(zhì)更鮮美、香氣撲鼻。 五、烹制凍豬肉和排骨時(shí)，先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘，可去除異味。 六、做清蒸雞時(shí)，將雞放入加有適量啤酒的水中腌浸15分鐘，然后取出蒸熟，清蒸雞會(huì)格外滑嫩鮮香。近年流行的“啤酒鴨”即為此種做法。 七、用啤酒燉魚(yú)，在燉制時(shí)啤酒和魚(yú)能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，這樣燉出的魚(yú)味道更佳。 八、做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開(kāi)水，將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再讓其冷卻，這樣的涼菜吃起來(lái)美味超群。 九、制作蔥花餅時(shí)在面中適量加些啤酒，烙出來(lái)的小餅既脆且香、美不勝收。 十、拌餃子餡時(shí)適量放點(diǎn)啤酒，煮出來(lái)的水餃更鮮嫩、更好吃。夏令時(shí)節(jié)，用啤酒調(diào)制一些混合飲料，不僅會(huì)使啤酒更具魁力，而且還具有解渴生津等效果，下面的小嘗試，請(qǐng)你不妨試試： 1、啤酒汽水：將適量碎冰塊放人杯內(nèi)，然后慢慢注人啤酒、汽水各半，攪拌均勻即可，其特點(diǎn)是沁脾甘冽。 2、啤酒雪糕：牛奶（奶粉調(diào)和成也可）中摻入適量啤酒，調(diào)成混合飲料倒人雪糕盒模內(nèi)，置冰箱冷凍室制成雪糕，其特點(diǎn)清涼爽口。 3、啤酒咖啡：將調(diào)拌好的咖啡飲料加人等量啤酒，再攪拌均勻即可，其特點(diǎn)是清火提神。 4、啤酒冰磚：將一瓶啤酒倒人杯中，然后再放人一塊冰磚便可飲用，其特點(diǎn)是涼爽怡人。 5、雞尾啤酒：將檸檬、桔子、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中，再慢慢倒人啤酒，最后在杯沿上加置一片水果，其特點(diǎn)是香醇甜爽。啤酒開(kāi)啟后，如果未及時(shí)飲完，會(huì)很快失去原有風(fēng)味，時(shí)間一長(zhǎng)，還有可能變質(zhì)，如倒掉不免有些可惜，其實(shí)還可以再派以下的用場(chǎng)： 1、用毛巾蘸這種啤酒擦拭冰箱里外，不僅可使冰箱顯得干凈清爽、非常光亮，而且還可起到殺菌消毒的作用。 2、用軟布或軟毛刷蘸這種啤酒擦拭“萬(wàn)年青”等觀賞植物，會(huì)使本來(lái)就有光澤的葉子再增添光亮，更為賞心悅目。 3、將這種啤酒倒人花盆里，是一種極好的芳香肥料，可促使花盆里的花生長(zhǎng)得更加茂盛。 4、將兩小杯這種啤酒摻人盆水里浸洗衣服，不僅會(huì)使衣物變得柔軟，而且還會(huì)使一些易退色的衣物如藍(lán)、黑等深色棉布衣物有明顯的復(fù)色效果。 5、將這種啤酒適量地?fù)饺肭逅锵搭^發(fā)，會(huì)使頭發(fā)變得柔順光亮，且起到一定的護(hù)發(fā)效果。將適量的這種啤酒均勻涂抹在頭發(fā)上，具有明顯的定型效果，可與摩絲定型發(fā)膠媲美。