啤酒的用途和用法，啤酒的各種妙用

１．肉絲或肉片在炒食前，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，會更加鮮嫩爽口。 　?。玻缰漆u菜時，加一點(diǎn)啤酒可使醬菜更鮮美。 　?。常绻诨疱佒屑由僭S啤酒，火鍋里的肉會變得滑嫩而不老。

用來洗頭可以使頭發(fā)柔順，還可以放在泡菜壇子里，使泡菜吃起來更脆。 還可以做啤酒鴨

剩啤酒的妙用 1、剩啤酒擦冰箱 用啤酒擦冰箱是有偶然機(jī)會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結(jié)果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當(dāng)我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機(jī)酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 2、剩啤酒擦玻璃 由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點(diǎn)，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因?yàn)橛闷【撇镣瓴ＡШ?，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花 用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因?yàn)槠【评锼慕退貢够ɑ荛L得茂盛，花朵更艷麗

1：澆花 　　在餐后，偶有喝剩的啤酒，很多人都倒掉了。豈不知，用啤酒來養(yǎng)花可謂是廢物利用。因?yàn)槠【票旧硎俏⑺嵝缘?，用它來澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，對于那些喜酸花卉的成長來說，非常有利。 　　2：擦洗葉子 　　用剩下的啤酒液輕輕地擦洗花卉的葉子也非常好。一來可以把葉面的灰塵擦掉，有利于植物進(jìn)行光合作用；二來增加葉面光澤，例如君子蘭、龜背竹等葉子大的植物，被擦洗后的葉子會非常有光澤，頓增幾分觀賞價值。 　　3：衣物增色 　　啤酒的妙用還不只這些，我們都知道藍(lán)、黑等深色的衣物洗多了容易褪色，很難看。其實(shí)，如果在洗衣服的時候加入一些啤酒，再把衣服泡上15分鐘，然后再洗，不僅衣物變得更柔軟，而且還會使一些已褪色的深色棉布衣物恢復(fù)原有的顏色。 　　如果是新買來的深色棉布衣服，也可以先用啤酒水洗一下，晾干。以后再洗，這件衣服也就不容易褪色了。 　　4：洗頭發(fā) 　　如果將啤酒適量地?fù)饺肭逅锵搭^發(fā)，會使頭發(fā)變得柔順光亮，且能起到一定的護(hù)發(fā)作用。

喝，

燒菜可以放點(diǎn) ，味道不錯 啤酒還可以洗頭，去頭皮屑

降暑，解渴

啤酒有如下妙用：1、用啤酒泡衣服可以防止脫色。如果家中有深色的衣服，比較容易脫色的，可以用稀釋啤酒浸泡一段時間，不但可以固色還以防止衣物脫色。2、啤酒可以改善土質(zhì)。喝剩的啤酒可以用來澆花，啤酒是弱酸性的，可以改善土壤，從而使植物生長得更加茂盛，花也更加艷麗。3、啤酒做清潔效果好。廚房是油污最重的地方，用啤酒浸濕抹布擦拭要清理的油污，很快就會變得干干凈凈。4、啤酒助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。5、啤酒洗頭發(fā)可以使頭發(fā)更加柔順。將喝剩的啤酒用于洗頭可以很好滋潤頭發(fā)，尤其是受損嚴(yán)重的頭發(fā)。

1：澆花 　　在餐后，偶有喝剩的啤酒，很多人都倒掉了。豈不知，用啤酒來養(yǎng)花可謂是廢物利用。因?yàn)槠【票旧硎俏⑺嵝缘?，用它來澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，對于那些喜酸花卉的成長來說，非常有利。 　　2：擦洗葉子 　　用剩下的啤酒液輕輕地擦洗花卉的葉子也非常好。一來可以把葉面的灰塵擦掉，有利于植物進(jìn)行光合作用；二來增加葉面光澤，例如君子蘭、龜背竹等葉子大的植物，被擦洗后的葉子會非常有光澤，頓增幾分觀賞價值。 　　3：衣物增色 　　啤酒的妙用還不只這些，我們都知道藍(lán)、黑等深色的衣物洗多了容易褪色，很難看。其實(shí)，如果在洗衣服的時候加入一些啤酒，再把衣服泡上15分鐘，然后再洗，不僅衣物變得更柔軟，而且還會使一些已褪色的深色棉布衣物恢復(fù)原有的顏色。 　　如果是新買來的深色棉布衣服，也可以先用啤酒水洗一下，晾干。以后再洗，這件衣服也就不容易褪色了。 　　4：洗頭發(fā) 　　如果將啤酒適量地?fù)饺肭逅锵搭^發(fā)，會使頭發(fā)變得柔順光亮，且能起到一定的護(hù)發(fā)作用。

可以炒菜

炒菜，洗頭。

洗頭發(fā)

啤酒澆花有很好的效果，啤酒里含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各種植物及花卉生長進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。而且啤酒中含有的糖，蛋白質(zhì)，氨基酸和磷酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，有益于花卉的生長。用適量的啤酒澆花，可以使花卉生長的更旺盛，葉子更綠，花更鮮艷，不僅能夠是花卉得到充分的養(yǎng)分，而且還可以吸收的特別快。

剩啤酒的妙用 1、剩啤酒擦冰箱 用啤酒擦冰箱是有偶然機(jī)會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結(jié)果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當(dāng)我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機(jī)酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 2、剩啤酒擦玻璃 由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點(diǎn)，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因?yàn)橛闷【撇镣瓴ＡШ螅【评锏木凭煞诛w散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花 用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因?yàn)槠【评锼慕退貢够ɑ荛L得茂盛，花朵更艷麗。 對場外智多星的表現(xiàn)我很佩服，給大家說出了這么些剩啤酒的用法.再來看一下誰的來信，這是河北省李巖女士的問題，近一個月她家的實(shí)木地板踩上去總是有響聲，特別是夜里走上去的響聲吵人很心煩。解決這個問題讓我想一想，我智多星有招了，李巖女士聽好了，您到裝修市場買瓶乳膠，然后把乳膠對上自來水調(diào)一下，比例為1%10，你再找一只醫(yī)用的注射器，把調(diào)好的乳膠液灌進(jìn)去，找出地板有聲響的地方，對準(zhǔn)地板和龍骨接逢處打進(jìn)乳膠液，使得它們相互粘合，就不會有響聲了。若有跟李女士同樣問題的您也不妨試上一試。

1、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳?！　?、啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑?！　?、和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香?！　?、將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道?！　?、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口?！　?、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能取掉雞的膻味。

啤酒對身體的7大益處一、衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成，并在絕對符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的，是絕對可靠的天然純食品。二、解渴。啤酒具有較高的水含量（90%）以上，喝起來清火潤喉，夏日一杯酒，恰是清涼爽心頭，其感覺美不勝收。三、提神。 啤酒中的CO2和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化。四、助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。五、利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動脈，并通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。六、減肥。在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說是沒有道理的。七、防病。據(jù)美國加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其它疾病。用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長。在使用時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。其他作用：做涼拌菜時用啤酒取代開水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時間不宜太長，煮沸即可），然后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時，可以去掉雞肉的膻味。在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時，加適量啤酒，可以使魚、肉更加爽口。炒肉片或肉絲時，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳。烹制凍豬肉、排骨等菜肴時，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹制，可去除異味。做清蒸雞時，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟，格外滑嫩可口。清蒸魚類時，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。啤酒燉魚，在燉制過程中，啤酒和魚能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美。在大半杯啤酒中放入一個冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營養(yǎng)積累，減少病害，使之生長健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開花繁茂，延長花期。吃火鍋時，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來更鮮，菜吃起來更嫩。 夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。

用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長。在使用時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮 1、做涼拌菜時用啤酒取代開水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時間不宜太長，煮沸即可），然 后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。 2、將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時，可以去掉雞肉的膻味。 3、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時，加適量啤酒，可以使魚、肉更加爽口。 4、炒肉片或肉絲時，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳。 5、烹制凍豬肉、排骨等菜肴時，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹 制，可去除異味。 6、做清蒸雞時，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟， 格外滑嫩可口。 7、清蒸魚類時，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。 8、啤酒燉魚，在燉制過程中，啤酒和魚能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美。 9、在大半杯啤酒中放入一個冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。 10.用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。 11.用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營養(yǎng)積累，減少病害，使之生長健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。 12.啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開花繁茂，延長花期。 13.吃火鍋時，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來更鮮，菜吃起來更嫩。 14.夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 15.在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 16.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。