鳳香螺茶葉，痛風(fēng)吃什么啊

幫您總結(jié)以下痛風(fēng)飲食需注意的四方面吧： 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類(lèi)以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類(lèi)極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類(lèi)：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。 （4）蔬菜類(lèi)：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類(lèi)及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應(yīng)禁忌 （1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類(lèi)：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（雨皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。 （4）其他：各類(lèi)酒及啤酒4、除此之外，還需要結(jié)合御方馭風(fēng)飲痛風(fēng)茶進(jìn)行治療哦

少吃豆質(zhì)食品，還有涼的。。。帶有咖啡因的

第1類(lèi)為含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100～1 000 mg。如肝、腎、心、腦、胰等動(dòng)物內(nèi)臟；肉餡、肉湯；鯉魚(yú)，鯖魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、蠔、沙丁魚(yú)等；鵝，鷓鴣，此外還有酵母(啤酒，一喝準(zhǔn)犯)以上食物在急性期與緩解期禁用。 第2類(lèi)為含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90～100 mg。如牛、豬及綿羊肉；菠菜，豌豆、蘑菇、干豆類(lèi)、扁豆、蘆筍、花生等。少吃。 第3類(lèi)為含微量嘌呤的食品，如牛奶、雞蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2類(lèi)所列菜類(lèi)以外的蔬菜及水果類(lèi)。適量吃 選食堿性食品 增加堿性食品攝取，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進(jìn)尿酸的排出。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類(lèi)、柑桔等。 多飲水 要多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達(dá)2500～3 000 ml，使排尿量每日達(dá)2 000 ml以上，防止結(jié)石的形成。為防止尿液濃縮，讓病人在睡前或半夜飲水。 痛風(fēng)病人的健康食譜 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類(lèi)以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類(lèi)極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類(lèi)：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。 （4）蔬菜類(lèi)：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類(lèi)及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應(yīng)禁忌 （1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類(lèi)：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（雨皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。 （4）其他：各類(lèi)酒及啤酒 參考資料：此處說(shuō)得很詳細(xì)： http://www.tongfengwang.com/cgi-bin/view.cgi?forum=5

第1類(lèi)為含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100～1 000 mg。如肝、腎、心、腦、胰等動(dòng)物內(nèi)臟；肉餡、肉湯；鯉魚(yú)，鯖魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、蠔、沙丁魚(yú)等；鵝，鷓鴣，此外還有酵母(啤酒，一喝準(zhǔn)犯)以上食物在急性期與緩解期禁用。 第2類(lèi)為含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90～100 mg。如牛、豬及綿羊肉；菠菜，豌豆、蘑菇、干豆類(lèi)、扁豆、蘆筍、花生等。少吃。 第3類(lèi)為含微量嘌呤的食品，如牛奶、雞蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2類(lèi)所列菜類(lèi)以外的蔬菜及水果類(lèi)。適量吃 選食堿性食品 增加堿性食品攝取，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進(jìn)尿酸的排出。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類(lèi)、柑桔等。 多飲水 要多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達(dá)2500～3 000 ml，使排尿量每日達(dá)2 000 ml以上，防止結(jié)石的形成。為防止尿液濃縮，讓病人在睡前或半夜飲水。 痛風(fēng)病人的健康食譜 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類(lèi)以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類(lèi)極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類(lèi)：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。 （4）蔬菜類(lèi)：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類(lèi)及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應(yīng)禁忌 （1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類(lèi)：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（雨皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。 （4）其他：各類(lèi)酒及啤酒 參考資料：此處說(shuō)得很詳細(xì)： http://www.tongfengwang.com/cgi-bin/view.cgi?forum=5&topic=55

最好醫(yī)院方法治

痛風(fēng)飲食的原則應(yīng)該是值得痛風(fēng)病人十分重視的健康食譜，它主要要遵循以下原則： 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類(lèi)以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類(lèi)極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類(lèi)：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。 （4）蔬菜類(lèi)：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類(lèi)及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應(yīng)禁忌 （1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類(lèi)：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（雨皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。 （4）其他：各類(lèi)酒及啤酒 痛風(fēng)患者應(yīng)主要參考以上痛風(fēng)飲食的要點(diǎn)和精髓，嚴(yán)格控制自己的飲食，多吃“抗風(fēng)紅·東北雌性紅蘿卜”才能有效的緩解痛風(fēng)癥狀。

痛風(fēng)患者應(yīng)限制的食物1、高蛋白和高嘌呤食品：這類(lèi)食物易引起尿酸升高，加重痛風(fēng)癥狀，因而要控制攝入總量，并應(yīng)以植物性蛋白為主，（其中，牛奶和雞蛋沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含核蛋白，不是嘌呤的來(lái)源，可以經(jīng)常選用）。蛋白和嘌呤含量高于150毫克／100克的沙丁魚(yú)、腦、心、肝、腎、胰、豬肚、牛肚、大腸肉湯、鰻魚(yú)、肉精、鳳尾魚(yú)等應(yīng)嚴(yán)格禁食；蛋白和嘌呤含量在75―150毫克／100克左右的牛肉、羊肉、豬肉、火腿、香腸、雞鴨鵝肉、兔鴿狗肉、驢肉馬肉、鵪鶉、豌豆、菠菜、扁豆、大豆、粗糧、貝類(lèi)、河蚌、罐頭肉、海參、海蝦、蟹類(lèi)、帶魚(yú)、黃魚(yú)等應(yīng)嚴(yán)格控制食量，以每天不超過(guò)100克為宜；蛋白和嘌呤含量在75毫克／100克以?xún)?nèi)的黑面包、精糧制面、玉米、花菜、蘑菇、豆角、芹菜、四季豆、大蒜、洋蔥、龍須菜、植物油、水果、堅(jiān)果類(lèi)、糖果、肉松、鱔魚(yú)、白魚(yú)、河蝦、龍蝦、鯽魚(yú)等可適量進(jìn)食，一般可占到每日食量的50％左右；蛋白和嘌呤含量在25毫克／100克以?xún)?nèi)的精白米、白面、藕粉、細(xì)掛面、雞蛋、牛奶、白面包、餅干、奶粉、蘇打飲料、山藥、海帶、白蘿卜、大白菜、包菜、紫菜、番茄、黃瓜、茄子、土豆、胡蘿卜、卷心菜等食物，可依個(gè)人喜好自由進(jìn)食。2、各種酸性強(qiáng)的食品：這些食物的攝入會(huì)讓尿酸鹽增加，并使痛風(fēng)的病情加重，除高脂肪含量的肉食外，花生、醋、楊梅、泡菜、酒、飲料、醬油等酸性食物盡可能不吃。3、辛辣等刺激性食物：痛風(fēng)病的發(fā)生，尤其是急性發(fā)作時(shí)的疼痛與神經(jīng)有關(guān)，因此能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的咖啡、濃茶、烈性酒、辣椒及咖喱等刺激性食物應(yīng)盡量避免攝入。痛風(fēng)患者適宜的飲食酸性血液對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良影響已成為越來(lái)越多人的共識(shí)，對(duì)痛風(fēng)患者而言其負(fù)面影響更大，建議盡可能多攝取成堿性食物，如牛蒡、萵苣、裙帶菜、海帶、蕨菜以及去胚芽的谷類(lèi)食物等，均對(duì)平衡血液酸堿度非常有益，可幫助痛風(fēng)患者防患于未然。除上述飲食宜忌外，痛風(fēng)患者夏季還應(yīng)多飲水，每日飲水量推薦2000～3000ml左右，這樣可以緩解出汗多，尿量減少，尿酸濃度增高的情況，起到增加尿量（最好每天保持1500毫升左右的排尿量），促進(jìn)尿酸排泄及避免尿路結(jié)石形成的作用。

1、低嘌呤食物可以放心食用（1）主食類(lèi)：米、麥、面類(lèi)制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類(lèi)：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類(lèi)以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類(lèi)：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類(lèi)：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂(lè)、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類(lèi)、蜂蜜。油脂類(lèi)：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動(dòng)物瓊脂、及調(diào)味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類(lèi)極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類(lèi)（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類(lèi)：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔于、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。 （4）蔬菜類(lèi)：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類(lèi)（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類(lèi)及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應(yīng)禁忌（1）豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類(lèi)：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類(lèi)：魚(yú)類(lèi)（雨皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)、海參。 （4）其他：各類(lèi)酒及啤酒。 飲食方面的控制還是很重要的，但也不是單方面的靠飲食就可以治療痛風(fēng)的。目前調(diào)理痛風(fēng)的方法有很多，其中以復(fù)貝茲降酸茶(詳情可見(jiàn)3w^fubeizi&com)調(diào)理的效果最好。普通藥物只顧降尿酸，時(shí)間長(zhǎng)了腎臟開(kāi)始病變，造成諸多并發(fā)癥。復(fù)貝茲降酸茶降酸的同時(shí)卻不會(huì)對(duì)腎臟造成傷害，是痛風(fēng)病人最好的選擇。

痛風(fēng)絕對(duì)是一個(gè)跟吃有密切關(guān)系的疾病。有的人一頓飯沒(méi)吃對(duì)如喝濃肉湯，關(guān)節(jié)就腫了，關(guān)節(jié)病變了。 痛風(fēng)絕對(duì)是一個(gè)跟吃有密切關(guān)系的疾病。有的人一頓飯沒(méi)吃對(duì)如喝濃肉湯，關(guān)節(jié)就腫了，關(guān)節(jié)病變了。 飲食干預(yù)不是對(duì)所有人都有效。也有一部分人是自己體內(nèi)產(chǎn)生的嘌呤，不是吃進(jìn)去的。已經(jīng)吃的很素，無(wú)法再用飲食控制，所以必須用藥物控制。擔(dān)心藥物的不良反應(yīng)不吃藥，產(chǎn)生的副作用比不良反應(yīng)還嚴(yán)重。 所以一定要聽(tīng)醫(yī)生的話，飲食 藥物雙向控制。是否吃藥決定于病情，決定于飲食治療是否有效，決定于醫(yī)生對(duì)你的判斷。 預(yù)防為主 痛風(fēng)急性發(fā)作很痛苦，但是我們可以平時(shí)用各種手段控制到不發(fā)生或者少發(fā)生，減少?gòu)?fù)發(fā)，使得這種痛苦減少或者消失。所以痛風(fēng)重于防。 啤酒是痛風(fēng)病人絕對(duì)不能吃的。 豆腐：在病情允許的時(shí)候，適當(dāng)吃豆制品。就是要限制。 肉：要限制。不能吃肥肉，量要限制。 蜂蜜水：是可以喝的。淡蜂蜜水沒(méi)問(wèn)題，濃的蜂蜜水可能促發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生和反復(fù)。 所以也要限制。 水：是非常好的飲品。 牛奶：嘌呤很低蛋白不錯(cuò)鈣又能補(bǔ)充 口感又很好，當(dāng)然可以喝。 巧克力：在兩種情況吃，一是爬山 野營(yíng)迷失了方向，救命的時(shí)候真能救命。 二是解饞的時(shí)候吃點(diǎn)。 痛風(fēng)病人涉及到從能量到蛋白 脂肪 糖一系列的禁忌問(wèn)題。 營(yíng)養(yǎng)治療及預(yù)防原則 痛風(fēng)等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療及預(yù)防的七大原則。它既對(duì)痛風(fēng)，也對(duì)以痛風(fēng)為代表的 各種各樣的疾病。沒(méi)有痛風(fēng)的沒(méi)有慢性病的朋友也要遵守這七條。 ——能量 能量超標(biāo)，體重增加。肥胖使發(fā)生痛風(fēng)的幾率增大。肥胖需要減肥，但是快速 減肥可能引發(fā)身體里酮體過(guò)多，然后減少尿酸的排泄，對(duì)痛風(fēng)不利，甚至可能促發(fā)痛風(fēng) 的發(fā)生。所以肥胖的朋友要有一個(gè)合理的減肥速度，一周減一斤。 ——碳水化合物 實(shí)際上就是糖。糖分很多種，米飯里有糖 饅頭里有糖 白糖也是糖，但是這里的糖不同。 碳水化合物不能少，少了以后人的能量從糖來(lái)的就少了，但是能量不能少，于是就 燒脂肪，一燒脂肪酮體就多了，尿酸排出少了，痛風(fēng)就可能復(fù)發(fā)。 一個(gè)人一天至少保證吃150克的碳水化合物，也就是每頓飯至少有一兩的糧食。 不能用150克白糖代替150克碳水化合物。白糖是蔗糖，到體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生部分果糖，果糖多了會(huì)減少尿酸的排泄。所以痛風(fēng)病人不能大量吃白糖，不能大量吃甜水那種糖。吃 的糖指的是多糖，指的是米飯 饅頭。 ——蛋白質(zhì) 人不能缺蛋白，人體的總蛋白丟失20%，生命不存在了。 蛋白質(zhì)不能多，蛋白質(zhì)和嘌呤是結(jié)合在一起的。蛋白質(zhì)多了，嘌呤就多。沒(méi)有蛋白質(zhì)高嘌呤低的食物。蛋白質(zhì)超量，很多人伴隨著痛風(fēng)的急性發(fā)作就出現(xiàn)了。 國(guó)家蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)就是，一個(gè)人有多少公斤重，他需要的蛋白質(zhì)就是多少克。70公斤的人需要蛋白質(zhì)就是70克。痛風(fēng)病人降到一公斤0.8克。 幾個(gè)一：一袋牛奶，一兩瘦肉，一個(gè)完整的水煮雞蛋，一定量的主食，這四個(gè)一加在一起，基本滿(mǎn)足一天的蛋白質(zhì)的需要。如果加上一兩豆腐，就取消一兩肉。 肉的最佳吃法：先煮，倒掉肉湯，煮好的肉再切肉片 肉絲，去炒菜這樣可以去掉肉里面30-40%的嘌呤。 口味重的調(diào)味品，如辣椒油芥末 花椒 大料 胡椒粉，辛辣刺激的東西容易使神經(jīng)興奮，這種興奮是促使痛風(fēng)病人反復(fù)發(fā)生的重要誘因。 ——酒類(lèi) 嘌呤最高的是啤酒 所有的酒都含酒精，乙醇促進(jìn)吃進(jìn)去的嘌呤更容易被吸收。酒在體內(nèi)促發(fā)的一些反應(yīng)產(chǎn)生的乳酸比較多，乳酸和尿酸競(jìng)爭(zhēng)性的排泄，等于減少了尿酸的排出。喝酒大開(kāi)胃口，加大了其它肉類(lèi)油等等副食的攝入。所以酒對(duì)痛風(fēng)患者絕對(duì)禁止。 ——水 咖啡盡量不喝，咖啡因促發(fā)神經(jīng)興奮，對(duì)痛風(fēng)病人不太合適?？Х纫蚴敲撯}的。 橙汁如果不是鮮榨的不好，可能里面還加糖，盡量不喝。 茶水如果是濃茶，刺激神經(jīng)興奮。淡茶可以。隔夜茶不能喝，茶堿會(huì)增大很多。 蜂蜜，淡蜂蜜水可以，濃的蜂蜜水堅(jiān)決不行。 牛奶可以，但是不能代替水。喝多了蛋白質(zhì)超標(biāo)，鈣反而會(huì)流失。 白開(kāi)水一天可以喝到2500毫升。如果伴有痛風(fēng)的結(jié)石 腎結(jié)石，可以喝3000毫升。 慢性腎功能不全的患者，水腫 心衰的病人不能敞開(kāi)喝水。 一天喝水的總量是指食物含的水和飲用的水的總量。食物里產(chǎn)生的水接近1000毫升，體內(nèi)自生還會(huì)產(chǎn)生300毫升，剩下的水大約1500毫升是喝進(jìn)去的，約三瓶礦泉水。 喝水是有學(xué)問(wèn)的，要精細(xì)化一點(diǎn)： 不要等口渴了再喝。要預(yù)防性的喝水，定時(shí)間喝水。 不要一口氣喝下500毫升水。不要只喝一小口水，只能緩解局部的渴，沒(méi)有喂飽全身缺水的細(xì)胞。 要緩慢持續(xù)的喝200到300毫升水。 兩個(gè)基本時(shí)間段你必須喝水：早上起床一定要喝一杯水。晚上睡覺(jué)以前必須喝一杯水。 放一杯水在床頭，中老年朋友晚上起夜的時(shí)候回來(lái)接著睡前，喝半杯或者三分之一杯水。 上班族，每隔2小時(shí)喝一杯水。 吃飯前半小時(shí)可以喝水，但是不要太多。 含嘌呤高的食物 第一類(lèi) 嘌呤含量是150-1000毫克 動(dòng)物肝臟 深海魚(yú)濃的肉湯肉精 無(wú)論在什么情況下，大家都盡量不要吃，絕對(duì)禁止。 第二類(lèi) 嘌呤含量是75-150毫克 扁豆 干豆 鯉魚(yú) 鱸魚(yú) 鰻魚(yú) 肉湯 適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。不能敞開(kāi)的吃。 第三類(lèi) 嘌呤含量《75毫克 蘆筍 菜花 四季豆 青豆 鮮豌豆 菠菜 火腿 淡肉湯花生麥片 相對(duì)安全，但是量適當(dāng)要控制縮小一點(diǎn)。 第四類(lèi) 嘌呤含量《30毫克 奶類(lèi) 蛋類(lèi) 奶類(lèi) 雞蛋是蛋白質(zhì)又高 嘌呤又低的食物，痛風(fēng)病人在急性發(fā)作的時(shí)候可以吃。 酸奶里面有乳酸，到體內(nèi)后與尿酸排泄競(jìng)爭(zhēng)，所以酸奶對(duì)痛風(fēng)病人不合適。 豆?jié){比吃完整的豆腐安全的多。 果汁飲料最好是鮮榨的。