哪里可以鑒定白酒資質(zhì)等級，哪里可以做白酒價(jià)格鑒定針對原酒最好是能出資質(zhì)文件的

你可以自己鑒定白酒的品質(zhì)可以給你提供幾個方法第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡矗u香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。剛找到得方法COPY來的

摘要 您好，很高興為你解答。 1、工商行政管理局 承擔(dān)監(jiān)督管理流通領(lǐng)域商品質(zhì)量責(zé)任，組織開展有關(guān)服務(wù)領(lǐng)域消費(fèi)維權(quán)工作，按分工查處假冒偽劣等違法行為，指導(dǎo)消費(fèi)者咨詢、申訴、舉報(bào)受理、處理和網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)等工作，保護(hù)經(jīng)營者、消費(fèi)者合法權(quán)益。 2、國家技術(shù)監(jiān)督局 管理產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作；管理和指導(dǎo)質(zhì)量監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)對國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和強(qiáng)制檢驗(yàn)；組織實(shí)施國家產(chǎn)品免檢制度，管理產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的檢驗(yàn)、鑒定。 管理纖維質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作；管理工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證工作；組織依法查處違反標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、質(zhì)量法律、法規(guī)的違法行為，打擊假冒偽劣違法活動。 擴(kuò)展資料： 鑒別真假白酒方法如下： 1、觀察外包裝 一般酒的外包裝上都有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的，一般都是以GB/T開頭，也有DB,QB開頭的，多半都是以GB/T開頭，這是代表國家標(biāo)準(zhǔn)，記住以下這兩種： GB/T20821（純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兌而成） GB/T20822（不低于30%的純糧食酒+不高于70%的酒精+其他物質(zhì)勾兌而成） 2、加水檢測 打開一瓶白酒，準(zhǔn)備一個小杯子，往杯里倒入半杯白酒，再倒入半杯水，觀察杯里的酒水狀態(tài)，如果白酒變得渾濁，那么它就是糧食酒。因?yàn)橐话愕募Z食酒里都含有其他的物質(zhì)，比如酯類、醛類等物質(zhì)，這些東西只能溶于酒，但不能溶于水，所以加水之后酒就會變渾濁。 3、火燒檢測 準(zhǔn)備一杯純糧食酒和酒精勾兌酒，用打火機(jī)將它們分別點(diǎn)燃（一定要做好保護(hù)措施），當(dāng)火熄滅后，用鼻子聞一聞，純糧食酒里就會散發(fā)一股酒香味，而酒精勾兌的酒就會是一股騷臭味。 咨詢記錄 · 回答于2021-04-11 哪里可以做白酒價(jià)格鑒定，針對原酒，最好是能出資質(zhì)文件的。 您好，我正在幫您查詢相關(guān)的信息，馬上回復(fù)您。 您好，很高興為你解答。1、工商行政管理局承擔(dān)監(jiān)督管理流通領(lǐng)域商品質(zhì)量責(zé)任，組織開展有關(guān)服務(wù)領(lǐng)域消費(fèi)維權(quán)工作，按分工查處假冒偽劣等違法行為，指導(dǎo)消費(fèi)者咨詢、申訴、舉報(bào)受理、處理和網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)等工作，保護(hù)經(jīng)營者、消費(fèi)者合法權(quán)益。2、國家技術(shù)監(jiān)督局管理產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作；管理和指導(dǎo)質(zhì)量監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)對國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和強(qiáng)制檢驗(yàn)；組織實(shí)施國家產(chǎn)品免檢制度，管理產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的檢驗(yàn)、鑒定。管理纖維質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作；管理工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證工作；組織依法查處違反標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、質(zhì)量法律、法規(guī)的違法行為，打擊假冒偽劣違法活動。?擴(kuò)展資料：鑒別真假白酒方法如下：1、觀察外包裝一般酒的外包裝上都有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的，一般都是以GB/T開頭，也有DB,QB開頭的，多半都是以GB/T開頭，這是代表國家標(biāo)準(zhǔn)，記住以下這兩種：GB/T20821（純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兌而成）GB/T20822（不低于30%的純糧食酒+不高于70%的酒精+其他物質(zhì)勾兌而成）2、加水檢測打開一瓶白酒，準(zhǔn)備一個小杯子，往杯里倒入半杯白酒，再倒入半杯水，觀察杯里的酒水狀態(tài)，如果白酒變得渾濁，那么它就是糧食酒。因?yàn)橐话愕募Z食酒里都含有其他的物質(zhì)，比如酯類、醛類等物質(zhì)，這些東西只能溶于酒，但不能溶于水，所以加水之后酒就會變渾濁。3、火燒檢測準(zhǔn)備一杯純糧食酒和酒精勾兌酒，用打火機(jī)將它們分別點(diǎn)燃（一定要做好保護(hù)措施），當(dāng)火熄滅后，用鼻子聞一聞，純糧食酒里就會散發(fā)一股酒香味，而酒精勾兌的酒就會是一股騷臭味。 區(qū)縣到哪里去檢查 能出具檢測報(bào)告能幫消費(fèi)者維權(quán)的 您好上方給您的回答都可以的！ 一和二的單位都可。