1,白酒的焦糖味好嗎
不好。按照國家標準固態(tài)法白酒是不允許外加任何非發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)的,外加糖肯定是違法的。白酒又名燒酒、白干 ,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。
2,白酒里加焦糖是什么味
按照國家標準固態(tài)法白酒是不允許外加任何非發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)的,外加糖肯定是違法的。