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開店預期投入(幫學員做的預算): 1.5-2萬左右(包括培訓費3000元,工具用品2000元,藥材配料2000元,店鋪租賃及裝修支出1萬左右)。預期毛利達50%,而純利亦在30%-38%左右(具體視地域和本身經(jīng)營策略而異)。 如果店鋪位置較好(人氣流量大的三叉路口、小區(qū)、學校、超市等),并經(jīng)營有方,基本三個月內(nèi)可以收回成本,并開始盈利。不失為一種風險小,回報率超高的投資項目
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湖南絕味鴨脖加盟,開一個15平方米的店需要多少錢。。。/???鴨脖秘方解說:鴨脖配方是05年在武漢《金武鴨脖》學的、花了5800快、我做了2年鴨脖生意、早年鴨脖生意確實還好做、畢竟那時候做的少、生意也好做、2年多多少少也賺了、后來生意難做了、賺錢少了、在加上辛苦也就放棄了、今天整理資料發(fā)現(xiàn)了它、所以那出來拋售了、讓那些高價賣配方的便便去吧、現(xiàn)在很多網(wǎng)站說說賣5800、當然有便宜的、不過價位都在5000左右、當然也有加盟之后、為了回加盟費、拿來賣幾百塊也有、大多數(shù)的是真的、但也不排除有騙子、畢竟林子大了什么鳥都有、其實想做這行都是些不想打工、想自己做點小生意、但又沒多少資金的、人往高處走、水往低處流、誰都不想一輩子打工、人都有欲望的動物、扯遠了、我來說說配方和經(jīng)驗吧、配方、大家去購買或者加盟、最大的問題就是、配方能不能做出鴨脖的口味、配方是金武、絕味、久久丫、還是煌上煌、其實對這點其實大家不必有太多擔心、所有鴨脖配料基本一樣、出香味、去血腥異臭、去土腥、代替白糖、出回味、上色、上本色、這是第一步驟、這些只是保證鴨脖吃上去不顏色和吃上去沒有血腥味等、這是做任何料理必須的步驟、真正的味道取決于輔助配料、鴨脖吃起來要肉嫩、味鮮、骨頭有嚼勁、給人一種越吃越想吃的感覺、這些完全取決于輔料、說白了也就是食品添加劑、其實做這行一吃就能知道、在說白點、有點良知的人輔助配料會按照國家標準放、失去人性的人、那就沒得說了、因為某些輔料放的多味道會更好吃、所以才有的這么多品牌的鴨脖、其實都一樣、味道最終決定取決于個人對烹飪的理解和配料的多少、當你把里面的辣椒和花椒去除只后就是個鹵制品了、也可以做素食和無骨的食品、其實大致都一樣、周黑鴨也一樣、只不過多了個風干程序、中國烹飪博大精深、得自己慢慢理解、說多了、也把行業(yè)的秘密說出來了、本人是建議大家少吃這類垃圾食品、偶爾解饞是可以、畢竟這類食品對人體有害無益、在來說說經(jīng)營吧!希望對大家有幫助、
絕味都是在一個地方加工然后配送異地銷售,散裝熟食品異地加工運輸就根本不符合國家的相關衛(wèi)生法規(guī),這種方式質量不能得到有效的監(jiān)管,散裝運輸衛(wèi)生不能得到保證《見到都是用一個反復使用的臟兮兮的泡沫箱運送,白色的箱子都要成黑色的了,能衛(wèi)生嗎?》。建議食品衛(wèi)生監(jiān)管部門和相關國家機構為了人民的生命健康安全著想,堅決取締這種存在重大安全隱患的加盟銷售方式??!

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