鳳香經(jīng)典20品鑒，西鳳酒里的鳳香經(jīng)典好嗎

這款酒,性價比很高。鳳香經(jīng)典10年平時喝過,鳳香明顯,名副其實(shí)。這款酒把傳統(tǒng)西鳳酒中鳳香的“沖勁”調(diào)和了,口感更協(xié)調(diào),易入口,真的不錯。鳳香經(jīng)典共有10年、20年、30年、50年等7款系列產(chǎn)品,是在鳳型工藝基礎(chǔ)上發(fā)展、創(chuàng)新而形成的具有自身的獨(dú)特工藝和獨(dú)特風(fēng)格的白酒,是典型的鳳香型復(fù)合型

鳳香經(jīng)典2019停產(chǎn)的。 鳳香經(jīng)典分為10年，20年，30年，2019年左右全面停產(chǎn)。 西鳳酒不僅是鳳香型白酒的典型代表，也是老四大名酒，在如今口碑較差的情況下。都只推薦選擇西鳳酒的鳳香型嫡系產(chǎn)品，而鳳香經(jīng)典就是嫡系中的中高端系列，至于西鳳酒傾力打造的戰(zhàn)略核心主打產(chǎn)品。鳳香經(jīng)典的口感在口感上鳳香經(jīng)典20年聞香比較柔和，酒海氣息明顯，窖香收斂，醬香恰到好處，并且有很好的陳香氣息。入口柔和綿甜，到中段有凜冽的挺拔質(zhì)感，后段收口自然，整體均衡偏柔和，入口柔下喉也溫和。但鳳香經(jīng)典20年的柔與綿柔濃香又不同，整體格局很好，柔而不淡酒體醇厚，即使是低度酒，也毫無水感，并且中段還有凜冽之感，在柔和之中也能感受到酒體的堅實(shí)，很值得細(xì)細(xì)品味。

西鳳酒最好喝的是鳳香經(jīng)典。鳳香經(jīng)典這一款的特點(diǎn)是酸而不澀，苦而不粘，辣不嗆喉，香不刺鼻，諸味諧調(diào)。無色透明，口味醇厚，頭爽尾凈，別具一格。進(jìn)入2000年以后，中國名牌白酒經(jīng)過重新包裝設(shè)計，一時間紛紛華麗轉(zhuǎn)身，推出了國窖、舍得、水井坊、洋河夢之藍(lán)等升級版主打名牌。西鳳酒屬于中高檔品牌。當(dāng)然每一款酒都會有檔次的分別，西鳳酒是中國的八大名酒之一，歷史又比較的悠久，所以檔次自然不會很低。每一款酒都會生產(chǎn)相對應(yīng)的市場消費(fèi)群體，西鳳酒也不列外。西鳳酒的價格也是有高中低之分，中檔偏低的價格是大家都能負(fù)擔(dān)的起的，而中高檔的酒就針對的是高端消費(fèi)的群體。不管是酒的口感還是包裝來看都是適宜用來送禮的。注意事項：鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。