啤酒廠殺菌機(jī)故障怎樣操作排除，啤酒殺菌機(jī)出口老是倒瓶子是怎么回事啊

瓶子沒(méi)固定好

洗瓶機(jī)出口瓶子外壁發(fā)白的原因是堿液殘留，洗瓶機(jī)本來(lái)就是堿洗，若隨時(shí)發(fā)白是因?yàn)闇厮畤姏_或清水噴沖水太小或噴嘴堵塞未沖凈，另外若洗瓶機(jī)受阻，玻瓶長(zhǎng)時(shí)間浸泡在堿液中也可能造成出瓶發(fā)白，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一般洗瓶機(jī)受阻時(shí)間大于30分鐘就易出現(xiàn)，應(yīng)將其撿下重洗。 殺菌機(jī)出口瓶子外壁發(fā)白不容易出現(xiàn)，若隨時(shí)出現(xiàn)可能是水硬度大結(jié)垢，若發(fā)生在大清洗后開始生產(chǎn)時(shí)，則是因堿液未洗凈，堿液殘留

你家我 我?guī)湍銓? 我也是

我們啤酒廠的巴氏消毒機(jī)也是篩孔式的，用抑菌劑剛開始效果還可以，慢慢的用量越來(lái)越大，三四天就出現(xiàn)絮狀的酒粘物，燒車時(shí)間最多超不過(guò)一個(gè)禮拜，夏天的時(shí)候害的咱工人們還得去刷洗。后來(lái)也不知道我們領(lǐng)導(dǎo)從哪里打聽到丹麥DCW殺菌機(jī)組，現(xiàn)在我們就使用的是這種殺菌消毒機(jī)組，連續(xù)二十多天都不用燒車，二十多天時(shí)會(huì)有些零散的粘物，但沒(méi)有絮狀粘物，機(jī)組還不需要人員管理，使用特別方便，他們工作人員定期來(lái)監(jiān)測(cè)設(shè)備，服務(wù)態(tài)度也好。

酒粘物的問(wèn)題是個(gè)很難解決的問(wèn)題，我是北京某著名啤酒品牌o(∩_∩)o工廠的技術(shù)員，我是實(shí)事求是的回答，一定要給我分?jǐn)?shù)，嘿嘿其實(shí)，用次氯酸鈉就可以抑制酒粘物的產(chǎn)生，但是投加量比較大，具體的量也不好控制，容易腐蝕設(shè)備，還有就是次氯酸鈉溶液是氯堿工廠的副產(chǎn)物，達(dá)不到食品級(jí)，所以幾乎沒(méi)有啤酒廠使用。現(xiàn)在有一種叫做次氯酸鈉發(fā)生器的東西，據(jù)說(shuō)效果很好，不過(guò)沒(méi)有具體使用過(guò)，你可以自己了解一下?，F(xiàn)在中國(guó)做這種次氯酸發(fā)生器的廠家也很多，但是與進(jìn)口的設(shè)備相比差距還是很大的，最好有機(jī)會(huì)去展會(huì)上看一下。對(duì)了，我們廠現(xiàn)在用的也是抑菌劑，效果估計(jì)和你們差不多，夏天酒粘物很快就長(zhǎng)起來(lái)，篩孔全部堵死。打了這么多字，一定要給分。