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貧血患者的食補佳品 芹菜炒豬肝，是一道富含鐵質(zhì)和葉酸的菜肴。對于貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。 我們知道葉酸在人體內(nèi)不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產(chǎn)生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質(zhì)，其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。 原料：豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。 制作：1．將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2．芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長的段。3．將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。4．鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。 特點：豬肝細(xì)嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。 作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對婦女有益。 貧血的食補方 根據(jù)統(tǒng)計，亞洲女性罹患貧血的比例相當(dāng)高，平均每四到五個女性中，就有一個是貧血患者；若以年齡分布來看，二十至二十四歲之間，罹患的比例約二成，二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因，可以歸因於男性比女性循環(huán)血量多、女性較男性更需要鐵質(zhì)，特別是在生理期、懷孕期，一但鐵質(zhì)補充不夠，就很容易引起貧血。在臨床上，貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。 貧血在中醫(yī)的治療辨癥上多屬於「虛癥」，其食物療養(yǎng)主要是以養(yǎng)心、健脾、補血為原則，在中醫(yī)補法中，常以血肉有情之品來調(diào)養(yǎng)，并能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人，應(yīng)多攝取維生素C，因為維生素C有助於鐵質(zhì)的吸收。 血糯紅棗粥 做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：補血。 桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮 子軟熟即可。 功用：健脾、安神、養(yǎng)血。 龍眼粥 做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。 功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法：豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍 滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用 。 功用：補血。 羊骨粥 做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。 功用：對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二 匙。 功用：本品有補腎安神益血的功效。 參棗湯 材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能：1.紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養(yǎng)顏抗老化。 2.人參：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然 足。 作法：1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小 火燜煮1小時間。 2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。 2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。 做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中， 略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒 至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。 3.紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。 4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分 鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分 。 功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯 作法：1.將羊脛骨（或豬骨）敲碎。 2.紅棗去核。 3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效：補脾益血、滋腎健骨。 女人貧血的經(jīng)典食療方 貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。 治療貧血的幾款食療方 造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。 貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治： 1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。 功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。>>女性補血的食療菜單 2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。 功效：補腎壯骨。 得了貧血就要先補血嗎？－－我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一，發(fā)生率達(dá)到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20％以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。>>詳細(xì)閱讀 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。 功效：滋陰補血。女性貧血該怎么補？ 4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。>>女性必學(xué)的五大養(yǎng)血法 5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。 功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。 警惕孩子缺鐵性貧血－－當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。>>詳細(xì)閱讀 6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。 功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”

個人認(rèn)為平時多吃點紅棗，補血的，或者用藥補，最好多鍛煉鍛煉身體

一般原因是缺鐵性貧血導(dǎo)致的指甲中部塌陷，去醫(yī)院看下或去買點硫酸亞鐵來吃吃??！明白沒？

現(xiàn)代社會有許多人有各種各樣的心理問題，其實根本原因還在于不明白心理的規(guī)律。 河北衡水市心理咨詢中心的一修老師，以前患過10來年的心理障礙。后來在試用各種方法，閱讀各種資料后，自已領(lǐng)悟到了心理的規(guī)律。也幫助了很多的人走出了心理的誤區(qū)。這些心理規(guī)律即使對正常的人的心理也是有很大的指導(dǎo)作用的，可以幫助我們更好的生活和工作。 現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，使得心理也被作為一種事物來研究。但心理不同于一般的物理現(xiàn)象。所以好多人對于心理問題走進(jìn)了誤區(qū)，機械地看心理問題，現(xiàn)實中的物質(zhì)一就是一，二就是二，很明確，很機械，但心理就不一樣，它變化多端。所以如果醫(yī)院用藥物治療心理障礙作為主要手段，就是錯誤的。心理的問題主要就是心理的原因，只要思想變好了，問題就解決了，跟體質(zhì)沒多大關(guān)系，除非是心理影響傷害到了身體，需要對身體治療。 弗洛伊徳的潛意識理論，精神分析理論雖然在科學(xué)上有重要意義，但還是很不完善的。而且在我們心理的實際應(yīng)用上沒多大作用，比如你如果對汽車的各部分都相當(dāng)了解，但是你駕車技術(shù)不好的話，你車也是開不到好的，而如有一人對汽車各部分都不了解，但他駕車技術(shù)好，他就可以把車開的更好。心理也是一樣，我們的心理駕駛技術(shù)決定了我們的心理運行的好不好。弗洛伊德晚年的研究使他自己陷入了完全的悲觀，不但對心理治療感到完全的悲觀，甚至對整個人類也感到了完全的悲觀。弗洛伊德本人并沒有實際治愈過一例典型的心理障礙患者，而且弗洛伊德本人也承認(rèn)這一點。 怎樣讓我們的心理變的更好呢？從古到今，有著對此各種各樣的討論。其實我們可以從古代的老子，莊子，佛教的禪宗中得到很多有有益的啟示。但是一提到宗教，很多人可能就想到那些迷信的東西，當(dāng)然,想通過神，鬼 等使心理變好，那是肯定錯誤的，即使佛教都說佛不能直接救你，要你自己開悟。但是這些古人的思想中確有一些真正的可取之處。那就是關(guān)于心理方面的一些知識方法，也可以說是技巧。 比如佛教的禪宗，提倡頓悟。其實這個開悟就是對心理規(guī)律的技巧方法的掌握，但它不當(dāng)當(dāng)是個知識，它是一種體驗，它要你自已去真實感受它，要實際運用它，覺得好了，你就會知道了。就比如你沒吃過一樣?xùn)|西，不管別人怎么說它的味道，你還是不會知道它真正的味道，只有你親自吃了后，你就立刻知道。當(dāng)然，我們也不要把悟當(dāng)成是什么成佛成仙的事，沒有那么神的。我們只把它當(dāng)成是對自已心理的一種領(lǐng)悟。 這是個什么方法呢？其實它是太簡單，簡單到你可能不會認(rèn)為它是個好方法，它才會從我們眼前溜走。我們喜歡把問題復(fù)雜化，我們的本能使我們認(rèn)為簡單的東西更不正確。所以才有禪宗里的棒喝，就是師父拿著根木棒要逼徒弟領(lǐng)悟，就是說這么簡單的東西你還不知道。 這個方法就是“接納”。就是誠心接納你所有的感覺，感受，想法，行為，痛苦，害怕，高興等等一切。就這么簡單。要注意是一切，不管再怎么痛苦，再怎么難受，再怎么不合理，都接受它，接納了，你就會好。在接納的同時，你也可以觀察自已的心理到底在想什么，去感覺自已的感受，就好象看另外一個人一樣。這就好象佛教里的俗語，“觀照”和“覺知”。當(dāng)然，你沒去想怎樣接納，你也可以是在接納。 這個方法對于正常人，對于有心理障礙的人都是一樣有用的。其實所謂正常人和不正常人的區(qū)分界限是不大的，甚至就在一念之間。 我們可以用一個有心理障礙的人做為例子，這樣更容易理解。比如，有個有心理障礙的人，他每天總在睡前要看一下門關(guān)了沒有，即使他已經(jīng)知道門關(guān)好了，他還是要去重關(guān)一下，如不去，他就不舒服，而且?guī)缀趺看伍T都是已經(jīng)關(guān)好的。他意識到這是個病，為此很煩。如果運用接納的方法就是，你就接納有這種想法，有這種行為，接納自已為此而產(chǎn)生的煩惱。那你就會變好。其實我們有古怪的想法是很正常的，我們?yōu)槭裁淳筒荒苡羞@種想法呢，為什么不那樣想就是正常的，我們?nèi)绻延心欠N想法和沒那種想法都看著是正常的，那我們胸懷就更寬廣。就比如莊子的家人死了，他一點都不傷心，反而敲樂器，別人覺得不正常 ，就問他為什么不難過，他說，人死了就是難過的事嗎，人死了，與天地同眠，難道不是值得高興的事嗎。 那個總關(guān)門的人，就是為有這樣的想法而煩，所以他就努力壓制這樣的想法，但是心理就是這樣，你越壓制，他越對抗。這樣相互對抗，沖突就會越來越大。這是愚蠢的做法。如果他去接納這種想法，接納這種行為，那么漸漸的反而就會變好。當(dāng)然，這是個漸變的過程，這點很重要，我們可以把它叫做蛻變，在不知不覺中我們就會變好。就象我們在睡覺時，我們是在不知不覺中睡著的，你從不會知道是哪一刻睡著的。當(dāng)然這個蛻變的時長因人而異，有些人很快，只需一會兒，有些人則要幾天或者幾十天。 當(dāng)接納時，我們的心理反而慢慢不再對抗了，這時我和我們的心理成為一體了，就象“無我”那樣。有一個典故，有人問佛，我為什么煩惱呢，佛跟他解釋后，他立即頓悟了，佛大概的意思就說，是你自已在煩，是你自已一直在糾纏你的心，本來你是不煩的，你為什么要去糾纏它呢，也就是說你接納你的煩惱，你就不會煩了。所以也有個典故，神秀說“身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，勿使惹塵?！?，惠能就說，“菩提本無樹，明鏡亦非臺，本來無一物，何處惹塵?！保@樣惠能得到了師父的衣缽。勤拂拭正是自已沒有必要的糾纏。所以佛教常常以小故事來啟發(fā)人們。 那個關(guān)門的人其實更多的是為有那種想法而煩，當(dāng)他接納后，他可以常去關(guān)門，甚至還可以喜歡上關(guān)門，但他也可以不去關(guān)門，如果不關(guān)門有不舒服就接受不舒服。這樣漸漸地，關(guān)不關(guān)門對他就無所謂了。心理也沒什么障礙不障礙了。這個過程其實是一個很微妙的過程，我們話語有時難以表達(dá)清楚，但只要去體驗就容易明白的，而且重要的是我們要去實際體驗。 另外我們也要相信接納就會好，信則有，不信則無，這雖然很主觀，但心理就是這樣的，你不信的話，你連體驗它正不正確的機會都沒有了。我們可以把它叫做客觀的心理科學(xué)。禪宗的悟也是客觀的心理科學(xué)。 再比如有些人會失眠。對于失眠，藥物治療是沒什么用的。完全是心理原因。當(dāng)失眠時，你就這樣想，我就讓它失眠，一直醒著到天亮我也真的接受，有煩惱有擔(dān)心我也接受，當(dāng)然你閉上眼睛，擺好了睡覺的姿勢。你要相信接納就會好的。而的確實際上就是會好的，慢慢地，不知不覺你肯定會進(jìn)入夢中。這個過程也是很微妙的。 總之各種各樣的心理問題其實都大同小異。解決的方法也差不多。有心理障礙也不一定是壞事，正所謂沒有迷哪來的悟，沒有悟也就沒有迷。 其實我們還可以由這種體驗領(lǐng)悟到很多道理。還有象老莊的“無為而無不為”，我們的工作是工作，如果我們不工作時，就是在玩嗎？不工作時，我們的身體在運行，嘴巴在呼吸，在一定意義上不可以說是工作嗎。所以你即使一事無成，和做成大事，在一定意義上是一樣的，這就是你的思想要有包容性。有時候世俗的思想是片面的。還有老莊思想的柔弱能勝強硬等等，都是很有道理的。 當(dāng)我們接納了自已時，我們還可以體驗到更多的感受，有時候即使你一個人靜坐時也能感受到無比的愉悅，你也會知道快樂和痛苦是相對的，一波又一波，而且不受我們想法控制。很多時侯你的思考變的根本不重要了，你只需去體驗，你沒去想接納，但你是在接納，而且接納的更好。我們的思考有時反而束縛了我們，丟開了可笑的思想，我們會變的更自由，更精彩。我們的心是很大的，我們體驗到的只是很小一部分。 我們的世界是復(fù)雜的。有太多的問題我們不明白。好多人喜歡問為什么，有時對于一些問題，你不要去想為什么，不要去鉆牛角尖，你想也想不明白，一句話，世界本來就是這樣的。我們的腦子的思考力實在是很渺小。我們的世界也是很矛盾的，真理和錯誤都是相對的，真理在一定意義下是錯的，錯誤在某種意義下又可能是對的。有時我們的言語很難表達(dá)出好多事情，言語表達(dá)也有許多不完整性，所以爭辯也是沒有多少意義，你爭贏了也不一定是對的，爭輸了也不一定是錯的。只要我們體會到其中的真正的意思也就足了。 如果你覺得好，則多幫別人回答這類問題

治療貧血：殺雞、鴨時，將鮮血流在一張干凈白紙上，曬干揉成粉，用葡萄酒調(diào)服，一次半調(diào)羹粉，一日二次，連服半月。忌海帶。

貧血食譜概述 貧血是指外周血中單位容積內(nèi)血紅蛋白濃度（Hb）、紅細(xì)胞計數(shù)（RBC） 和（或）血細(xì)胞比容（HCT）低于相同年齡、性別和地區(qū)的正常標(biāo)準(zhǔn)。一般認(rèn)為在平原地區(qū)，成年男性 Hb <120g/L、RBC<4.5×1012/L及（或）HCT<0.42，成年女性Hb <110g/L、RBC<4.0×1012/L及（或）HCT<0.37一般可認(rèn)為貧血。 貧血是臨床最常見的表現(xiàn)之一，它不是一種獨立疾病，可能是一種基礎(chǔ)的或有時是較復(fù)雜疾病的重要臨床表現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)貧血，必須查明其發(fā)生原因。 貧血的癥狀取決于貧血的程度、貧血發(fā)生的速度、循環(huán)血量有無改變、病人的年齡以及心血管系統(tǒng)的代償能力等。貧血的一般癥狀及體征如下：疲乏、困倦、軟弱無力是貧血最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。皮膚粘膜蒼白、活動后心悸、氣短、頭痛、頭暈、耳鳴、目眩、注意力不集中、嗜睡、皮膚干燥、毛發(fā)枯干、創(chuàng)口愈合慢，眼底蒼白及視網(wǎng)膜出血等也常見。嚴(yán)重的患者可以出現(xiàn)低熱、心絞痛、心力衰竭、暈厥等癥狀。 貧血主要分為：缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血、再生障礙性貧血和溶血性貧血。這里主要介紹前兩種。 缺鐵性貧血是由于體內(nèi)儲存鐵（包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi)）消耗殆盡，不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血。屬于小細(xì)胞低色素性貧血。 缺鐵性貧血是常見的營養(yǎng)缺乏病，育齡婦女和嬰幼兒的發(fā)病率很高。6個月～3歲的小兒發(fā)病率最高，WHO的報道小兒的發(fā)病率可達(dá)52%，孕婦的發(fā)病率為40%，其次是成年女性20%和男性10%。其中嬰幼兒及孕婦的缺鐵性貧血需要及時地關(guān)注及治療。 巨幼細(xì)胞貧血又稱為營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血，是缺乏維生素B12及葉酸或其他的原因引起細(xì)胞核DNA合成障礙所致的貧血。其特點是骨髓呈典型的“巨幼變”。常見于嬰幼兒期，也見于孕婦和乳母，其他年齡不多見。隨著生活水平的提高，大中城市這類疾病的患者已經(jīng)不多見了，但是在偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村還有這類疾病發(fā)生。 營養(yǎng)原則 缺鐵性貧血的營養(yǎng)原則：根據(jù)患者病理和生理狀況，以適當(dāng)途徑補充導(dǎo)致貧血的相關(guān)營養(yǎng)素，以達(dá)到糾正貧血的目的。給予高鐵高蛋白飲食，進(jìn)行病因治療；給予高蛋白飲食可以促進(jìn)鐵的吸收，同時也可提供體內(nèi)合成血紅蛋白所必需的原料；糾正不良的飲食習(xí)慣，如長期素食、挑食等。選擇含鐵豐富的食物，如：海帶、紫菜、木耳、香菇、豆類及其制品、肉類、禽類、動物的肝臟等。提倡使用鐵制炊具。補充維生素C 也可以促進(jìn)鐵的吸收。 巨幼紅細(xì)胞貧血的營養(yǎng)原則：保證營養(yǎng)供給，糾正貧血癥狀，飲食選用易消化，富有蛋白質(zhì)、維生素B12、葉酸和鐵的食物。 適宜食物 缺鐵性貧血的適宜的食物： 1、主食及豆類的選擇 秈米、粳米、小米、高粱、小麥、大麥、面筋等。 2、肉、蛋、奶類的選擇 動物內(nèi)臟、雞肉、兔肉、豬肉、牛肉、羊肉、鯉魚、鯽魚、蝦子、平魚、黃花魚、帶魚、甲魚等，牛奶和雞蛋等。 3、蔬菜的選擇 苜蓿、芹菜、油菜、蘿卜、薺菜、發(fā)菜、海帶、蘑菇、紫菜、番茄、白菜、蘆筍、竹筍、蘿卜纓、莧菜、塌棵菜、菠菜等。 4、水果的選擇 桃子、櫻桃、獼猴桃、草莓、蘋果、葡萄、菠蘿、龍眼、桔子、柚子、無花果、鮮桑葚、棗、橙子、檸檬、楊梅、橄欖、西瓜、李子、荔枝、桂圓肉、柿子等。 巨幼紅細(xì)胞貧血適宜的食物： 1、主食及豆類的選擇 麥類和谷類中的維生素B12和葉酸含量均很少，但是小麥面和粳米含蛋白質(zhì)較豐富，玉米和大麥含維生素B較豐富，均可作為主食常吃。黃豆和黑豆含有一定量的葉酸，可磨面和玉米面一起食用，這些都是因葉酸缺乏而致巨幼細(xì)胞性貧血患者的優(yōu)選主食。 2、肉、蛋、奶類的選擇 豬肝、羊肝、雞肝、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等。 3、蔬菜的選擇 胡蘿卜、蘆筍、菠菜、油菜、圓白菜、青椒、韭菜、青蘿卜、黃瓜等。 4、水果的選擇 荔枝、香蕉、菠蘿、橄欖、蘋果、桃、櫻桃、獼猴桃、草莓、蕃茄等。 飲食禁忌 缺鐵性貧血患者的飲食禁忌： 1、膳食中脂類的合適含量對鐵吸收有利，過高（>25%）或過低（<5%）均降低鐵的吸收。 2、避免飯后飲茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉淀，影響鐵的吸收。 3、避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能，從而影響鐵的吸收。忌食烈性酒、濃茶、肥肉等。