1,黑龍江那里收購(gòu)散白酒
齊齊哈爾
一類(lèi)企業(yè)8家、二類(lèi)企業(yè)14家、三類(lèi)企業(yè)5家。玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司被評(píng)為行業(yè)排頭兵企業(yè),被評(píng)為一類(lèi)企業(yè)的有黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司、黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司、牡丹江白酒(廠)有限公司、雞西市東北王酒業(yè)有限責(zé)任公司、五常市古倉(cāng)釀酒有限公司、黑龍江省雙城市釀酒廠、鶴崗市龍江酒業(yè)有限責(zé)任公司。 黑龍江省天龍浩經(jīng)貿(mào)集團(tuán)有限公司主營(yíng)產(chǎn)品:調(diào)味品;速凍玉米;保健補(bǔ)酒;白酒;葡萄酒;藍(lán)靛果酒;速凍脫水蔬菜;日本味噌醬;山野菜;飲料;原煤;焦炭;品牌代理;品牌推廣、策劃;法人:王淑紅聯(lián)系人:孔凡彬先生 (營(yíng)銷(xiāo)部 經(jīng)理)注冊(cè)資金:人民幣 3044 萬(wàn)年?duì)I業(yè)額:人民幣 1 億元/年以上員工人數(shù):501 - 1000 人企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司注冊(cè)時(shí)間:2002 年地址:中國(guó) 黑龍江 七臺(tái)河市 桃山區(qū)山湖路165號(hào)電話:86 0464 8290888傳真:86 0464 8668588
2,宜賓在哪個(gè)省
四川
四川省,
宜賓位于四川省南部,金沙江在此與岷江匯合后被正式稱(chēng)為長(zhǎng)江,宜賓也因此而有“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”之稱(chēng)。宜賓還是名酒“五糧液”的產(chǎn)地,又有“酒都”的美譽(yù)。本市老城區(qū)在岷江與金沙江之間的臺(tái)地上,岷江以北和金沙江以南都是新城區(qū)。位于岷江北岸的五糧液酒廠是規(guī)模巨大,被稱(chēng)為“十里酒城”。宜賓又是國(guó)內(nèi)知名的旅游城市,蜀南竹海位于市區(qū)東南的長(zhǎng)寧、江安兩縣境內(nèi),相鄰還有以巖溶景觀聞名的興文石海洞鄉(xiāng)。市區(qū)南面鄰近云南的珙縣、筠連等地至今仍可看到古人懸棺葬的實(shí)例。
【名土特產(chǎn)】
五糧液、敘府糟蛋、芽菜、竹蓀、竹編工藝品、竹簧工藝品、屏山炒青茶、南溪豆腐干、千張。
【風(fēng)味小吃】
宜賓燃面、麻辣雞、燜籠黃粑、金鉤抄手(餛飩)、午時(shí)粑。
【主要景點(diǎn)、景區(qū)】
宜賓古城墻
作為歷史文化名城,宜賓至今仍存有不少古跡,古老的城墻與現(xiàn)代化街道相距咫尺,已是國(guó)內(nèi)難得一見(jiàn)的景觀。在岷江與金沙江匯合處的合江門(mén)附近,老城墻上還建有簡(jiǎn)陋的民居。在一些偏僻的老街上,歲月仿佛還停留在從前。
蜀南竹海
位于四川南部宜賓市境內(nèi)的蜀南竹海,又名“萬(wàn)嶺青”,是全國(guó)唯一一處以竹林景觀為主的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。這里翠竹連山,整個(gè)風(fēng)景區(qū)面積達(dá)120平方千米,是天下聞名的翠竹海洋,也是國(guó)內(nèi)知名的避暑勝地,主要有仙寓洞、天皇寺、七彩飛瀑、忘憂谷、青龍湖、龍吟寺、迎風(fēng)灣和虎龍坪等八大景區(qū)觀。整個(gè)景區(qū)溪流縱橫,飛瀑高懸,湖泊如鏡,植被茂密,古剎名廟、石窟寺觀值錯(cuò)落其中。入夜琴蛙聲此起彼伏,似古琴?gòu)椬嘀皇资住案呱搅魉?,為罕聞的佳音。?dāng)?shù)芈糜畏?wù)業(yè)發(fā)達(dá),衣食行玩均較方便。竹海內(nèi)有楠竹、人面竹、凹竹、龜甲竹等30余個(gè)品種。竹海風(fēng)光,四季不同。春季,金筍齊拔,白花爭(zhēng)艷;夏季,新竹添翠,沁人心脾;秋季,紅葉點(diǎn)綴,色彩斑斕;冬季,萬(wàn)嶺雪飄,銀裝素裹。游人可在竹林里品嘗鮮美的竹蓀(一種竹林特有的菌類(lèi))、竹筍等食品,選購(gòu)用竹根、竹簧制成的各類(lèi)工藝品。
珙縣僰人懸棺
僰人是我國(guó)古代西南的一個(gè)少數(shù)民族,生活習(xí)慣獨(dú)特,其將去世者的棺木懸置在數(shù)十米高的巖穴中的習(xí)俗,通稱(chēng)懸棺葬。除四川以外,這種特殊的喪葬方式也散見(jiàn)于江西、廣東等地。位于四川南部珙縣境內(nèi)的古 人懸棺葬以分布集中,數(shù)量較多,巖壁高峻,難度巨大而聞名,為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)文物。
夕佳山民俗博物館
夕佳山民居位于江安縣境內(nèi),為明末湖北移民黃氏所建,經(jīng)幾代后人擴(kuò)建,占地1萬(wàn)多平方米,共有房舍100多間,以正廳為中心,分屬18個(gè)大小不等的四合院。夕佳山民居布講究,門(mén)窗雕刻精美,民居周?chē)拍境墒a。當(dāng)?shù)噩F(xiàn)已利用民居內(nèi)的廳堂設(shè)立了民俗博物館,再現(xiàn)了歷史上川南地區(qū)婚喪耕讀的系列民俗。
石海洞鄉(xiāng)
位于四川省興文縣城南20千米處的石海洞鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū),匯集了喀斯特各個(gè)地質(zhì)時(shí)期的奇特景觀:突兀的峰林、凹陷的漏斗、浩瀚的石海、幽深的洞穴等,上下輝映,美不勝收。
這里地表石峰林立,形態(tài)各異,氣象萬(wàn)千。地下溶洞遍布,洞洞相連,幽深莫測(cè)。特別是堪稱(chēng)世界之最的天然大漏斗,直徑650米,深達(dá)208米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了號(hào)稱(chēng)世界第一的美國(guó)“阿里西波”大漏斗。這里有路南石林之美、桂林溶洞之奇、武陵源風(fēng)光之秀,是具有自然遺產(chǎn)保存價(jià)值的風(fēng)景旅游區(qū)。
四川省
四川
3,客家有什么特產(chǎn)
梅州客家特產(chǎn):
客家十大名菜:東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚(yú)、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚(yú)、水晶雞、薯絲煲、咸香鴨。
特產(chǎn):五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿卜、筍干、茶樹(shù)菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、發(fā)脆糕、姜糖、蘿卜苗茶等。
涮九品:
涮九門(mén)頭,系選用牛身上最精華的九個(gè)部位的肉,即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛脊肉、牛百葉、牛心血管、牛腰、牛肚壁,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選料,精細(xì)刀功,輔以佐料、米酒和數(shù)味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽,湯味馨香,有健胃補(bǔ)腎、祛寒去濕的功效,是藥膳兼濟(jì)的佳肴,此菜已列入全國(guó)名菜譜。
白鴨湯:
白鴨即白鶩鴨,相傳是鶩(野鴨)與家養(yǎng)白鴨相交配生蛋,孵化,經(jīng)鴨農(nóng)不斷選育而成的一個(gè)特殊品種。
其嘴為青綠色、眼球呈黑色;肉質(zhì)細(xì)嫩,含脂率低;既可作藥膳用,還具有清熱解毒、利濕、滋陰降火等藥用價(jià)值,是治療麻疹、肝炎、痢疾、肺結(jié)核等病的單方或優(yōu)良配方,同時(shí),它又是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品,是全國(guó)唯一藥膳用鴨。
簸箕飯
又名“卷飯”,是將大米浸泡后磨成米漿,用圓形簸箕將其定形成薄米餅后蒸熟。把炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入米餅,卷成筒狀,與油條相似。簸箕飯美味可口,多食不膩。
菜干扣肉
原料是菜干和豬五花肉。先將豬肉煮至七成熟,用醬油涂勻后晾干后,再用八成熱的油炸至肉皮起泡,切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的肉片。菜干事先要用水泡軟洗凈并擠干水分,切碎末。將目魚(yú)肉去膜,切成片加白糖、醬油、蒜瓣、紹酒等爆炒,然后舀入骨湯燜5分鐘后撈出各料,鍋中加入菜干末稍煮片刻取出。 將燜好的肉片皮朝下扣入碗中,再目魚(yú)片,菜干末鋪在碗面上,淋上燜汁用大火蒸1小時(shí),最后將汁倒出,將內(nèi)翻扣于圓盤(pán)。淋上勾芡汁即成。
客家捶圓
又叫波圓,即肉圓,主要有品種有豬肉圓、牛肉圓、牛筋圓、魚(yú)圓、蝦圓、雞圓等。 客家捶圓口味純正,既有韌性又很爽脆,既有嚼頭又不打渣,人們形容捶圓的彈性良好常常會(huì)說(shuō)是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圓及下洋的牛筋圓以味道鮮美受到贊譽(yù)。 肉圓既是一道常菜,飲宴也不可缺,主要是取“圓”字寓“團(tuán)圓”和“圓滿”之意。
上杭魚(yú)白
上杭魚(yú)白是上杭縣的特產(chǎn),又稱(chēng)燒魚(yú)白。是用魚(yú)肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起制成的。色香兼?zhèn)?,是別具一格的絕妙佳肴。
涮酒
涮酒是閩西人獨(dú)特的火鍋吃法,就是將肉片、魚(yú)片之類(lèi)的放進(jìn)摻有米酒的開(kāi)水鍋里略煮一下就吃,主要有以下兩種:
涮牛肉酒 是取牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛蜂肚、牛心管、牛腰、草肚壁等九種肉放進(jìn)鍋里涮著吃,又稱(chēng)涮"九門(mén)頭",意喻一臺(tái)漢戲中最主要的旦、花、丑等九種角色。
涮豬肉酒 一般是涮豬肝、豬心、豬腰、豬粉腸、豬舌頭、龍骨邊的嫩肉等。
涮酒的肉很講究切法,不同的肉要分別切成花狀、片狀、條狀、塊狀,爾后把摻有米酒的水盛在鍋里或酒壺里燒開(kāi),同時(shí)把辣薯(一種去濕理氣的草藥)、生姜、香藤根加入酒水中一起煮沸,就可以涮肉吃啦。其風(fēng)味不僅鮮嫩脆爽,而且會(huì)使人感到舒筋提神。
四堡漾豆腐
來(lái)到閩西連城縣,一定要品嘗當(dāng)?shù)氐乃谋ぱ垢?,這是閩西客家的特色佳肴。 這款菜選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的豆腐為原料,將豬瘦肉和嫩牛肉加入少許紅菇、香菇、蔥白等剁成肉醬,取團(tuán)狀肉餡塞入方寸大的豆腐塊中。再將肉餡朝上的豆腐放入鍋中,加上雞湯、豆豉用文火燜熟。再撒上胡椒粉、小蔥花,待湯水全被豆腐汲收,就可以起鍋品嘗了。在盤(pán)中的豆腐似搖似動(dòng),是之謂“漾豆腐”。
汀州河田雞
俗話說(shuō):“沒(méi)吃河田雞,不算到長(zhǎng)汀”。
長(zhǎng)汀是汀州故地,白斬河田雞是汀州最負(fù)盛名的名菜,被譽(yù)為“汀州第一大菜”。據(jù)《中國(guó)菜譜》載:“河田雞起源于福建長(zhǎng)汀縣河田鎮(zhèn)”。民間傳說(shuō)唐開(kāi)元年間河田雞被選送到長(zhǎng)安,列為斗雞之雄,每每取勝。
長(zhǎng)汀民間烹制河田雞的方法多種多樣,有香酥雞、油淋雞、白露雞、八寶全雞、鹽酒雞。其中以姜汁白斬河田雞最為著名,向來(lái)被列為閩西客家菜譜之首。河田雞成為長(zhǎng)汀城鄉(xiāng)百姓招待客人的佳肴,以示對(duì)客人的尊重。汀州人年節(jié)喜慶下的宴席當(dāng)中也必定有這道菜,否則不排場(chǎng)。海內(nèi)外客人來(lái)汀州也必定要品嘗這道菜。
白斬河田雞選料以當(dāng)年未下蛋的雌雞為佳,先將生雞宰殺,取凈內(nèi)臟,徹底洗凈血污;以精鹽少許擦遍雞全身表里(護(hù)皮勿破)腌一小時(shí);將蔥白、嫩姜及精鹽少許,共剁為汁裝碟備用;將整雞置盆內(nèi)加蓋,加入冷水蒸鍋密封蒸一個(gè)小時(shí),取出待涼后切成二指寬雞塊,整齊裝盤(pán)。做得好的白斬河田雞色澤金黃油亮,聞之肉香撲鼻,食之鮮香脆爽,滑嫩不膩。這種白斬河田雞既保持了河田雞本色原味,又有姜蔥的香辣,別具一番風(fēng)味。 河田雞的雞頭、雞爪、雞翅尖更是下酒好料。俗有“一個(gè)雞頭七杯酒,一對(duì)雞爪喝一壺”之說(shuō)。
段母包餅
據(jù)傳清光緒年間,長(zhǎng)汀有一位神童段林雪,他10歲能詩(shī),13歲時(shí)考取秀才。他的家境很貧寒,有一年元宵節(jié),街上的卷餅香氣撲鼻,段林雪很想吃。母親胡氏便買(mǎi)了幾張卷餅皮,包了一些蔥蒜將就著給他解饞。他問(wèn):“這是什么菜?”胡氏回答:“手帕子包‘拉雜’?!背赡旰蠖瘟盅┫肫鹜?,便賦詩(shī)道:“家家團(tuán)聚過(guò)元宵,戶戶齊把春卷包,憶我齠齡窮苦日,笑問(wèn)手帕何物包?!?
卷餅
卷餅的做法類(lèi)似于北方人吃的烙餅,但更復(fù)雜些,這是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢元宵佳節(jié),家家戶戶都要制作。 先用面粉攤成大大的薄餅,之后將冬筍絲、香菇絲、肉絲、菜心絲、豆芽炒成美味可口的菜肴,用面餅將菜卷起來(lái)后放入花生油中炸到酥脆就能吃了。
客家擂茶
擂茶是客家人的特制飲料,其制作與風(fēng)味別具特色。
“擂”茶的用具是擂持和擂缽,基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮,有時(shí)也加些草藥。將原料置入缽中擂成醬狀茶泥,沖入開(kāi)水,撒些碎蔥便好了。這種飲料不但解渴,又可充饑。
在當(dāng)?shù)兀瑤缀跛械氖澄锒伎杉尤肜薏柚?,豆米花生、粉條干果、菇筍、肉類(lèi)、芝麻、米花等都是擂茶的好原料。客家人熱情好客,吃擂茶往往見(jiàn)者有份,客人吃得越多,主人越高興。
閩西八大干
長(zhǎng)汀豆腐干 上杭羅卜干
連城地瓜干 永定菜干
武平豬膽干 寧化老鼠干
明溪肉脯干 清溪筍干
汀州燈盞糕
汀州燈盞糕因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名。它是將大米和黃豆浸泡后磨成米漿,調(diào)入細(xì)鹽、味精、蔥花再用湯匙舀到特制的圓勺內(nèi),沉入煮沸的油鍋中。米漿在沸油中迅速膨脹成圓球形,很快就熟,至底面金黃時(shí)即可,入口酥脆,因其迅速膨脹的過(guò)程如同變魔術(shù)一般,又稱(chēng)為“魔術(shù)糕”。
永定芋子包
用紅芋薯粉制皮,用肉、菇、冬筍為餡制成包,蒸食。鮮香滑軟,冷熱均宜。
閩西八大干
長(zhǎng)汀豆腐干 上杭羅卜干
連城地瓜干 永定菜干
武平豬膽干 寧化老鼠干
明溪肉脯干 清溪筍干
汀州燈盞糕
贛州最新特產(chǎn)
1.田村漢地生姜
漢地獨(dú)特的氣候、土壤、生產(chǎn)出的生姜吃而無(wú)渣,切不帶絲,歷史上為贛州進(jìn)貢皇宮的一種貢品。生姜全身是寶、莖、根、葉都可入藥。特別是塊莖、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、發(fā)表、止嘔、解毒、溫胃、醒脾、開(kāi)胃等功效。并能提取姜油和制成各式各樣的蜜餞等產(chǎn)品。
2.石城煙葉
石城栽種煙葉歷史悠久,明清時(shí)只種曬煙,六十年代起,引進(jìn)烤煙。石城煙葉質(zhì)量?jī)?yōu)良。曬煙“黑老虎”享譽(yù)海外,久盛不衰??緹煾碛小邦伾蔹S、香氣醇厚”的美譽(yù)。上等煙是江西省生產(chǎn)高檔煙“金圣”的主要原料之一,中等煙則是生產(chǎn)中檔煙“南方”的主要原料。
3.會(huì)昌辣椒
辣椒是會(huì)昌傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。曉龍、高排、麻州、文武壩、珠蘭等鄉(xiāng)盛產(chǎn)辣椒、品種有羊角椒、黃椒三種。其中羊角椒最為著名、具有色澤紅亮、肉質(zhì)厚、甜辣適口、宜加工曬干,便于貯藏運(yùn)銷(xiāo)等特點(diǎn),是腌制辣椒醬的上好原料、也是葷素菜肴的好佐料。
4.贛南密瓜
原名馬蘭瓜,安遠(yuǎn)馬蘭瓜,以其外形橢圓、花紋清晰、皮薄肉厚、瓤紅籽少、汁多味甜、清脆爽口的獨(dú)特風(fēng)格于1969年開(kāi)始,躋身港、澳市場(chǎng)。1984年在江西省西瓜品種鑒定會(huì)上獲總分第一。
5.金櫻酒
全南縣茅山酒廠生產(chǎn)。以深山珍果金櫻子為主料,佐以優(yōu)質(zhì)糯米冬酒和多種名貴中藥,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝精釀而成。內(nèi)含17種氨基酸,18種維生素的綠色有機(jī)體,經(jīng)中國(guó)人民解放軍第一軍醫(yī)大學(xué)藥理鑒定,該酒具有固精益腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏等功能,四季常飲,強(qiáng)身健體。曾被評(píng)為江西省優(yōu)名酒,部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
6.石優(yōu)魚(yú)辣醬
石優(yōu)魚(yú)體型小,腹部平,無(wú)鱗,2寸左右,在小溪急流中生活,以上猶五指峰黃沙坑小溪急流中的石優(yōu)魚(yú)品質(zhì)更佳。骨軟、肉嫩味鮮甜。石優(yōu)魚(yú)辣醬系上猶傳統(tǒng)特產(chǎn)。是采用五指峰小溪中的優(yōu)質(zhì)石優(yōu)魚(yú),紅辣椒、生姜、優(yōu)質(zhì)茶油,加工工藝獨(dú)特,用料獨(dú)特,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,具有延年益壽,美容保健等效果。
7.贛州小炒魚(yú)
是明代凌廚于首創(chuàng)的地方風(fēng)味香,因炒魚(yú)放醋稱(chēng)為“小炒魚(yú)”。小炒魚(yú)選用鮮草魚(yú),去頭去尾,批成塊狀,配以生姜、四季蔥、紅椒、小酒、醬油、水酒等佐料烹飪而成。其色澤金黃、味鮮滑嫩、略帶醋香,不僅本地人喜愛(ài),海外歸僑也以一嘗“小炒魚(yú)”為快。
8.香芋
香芋,又叫廣東芋頭,是高淀粉含量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的純天然精粉原料,肉質(zhì)細(xì)而白、質(zhì)地松、無(wú)纖維、食味香甜。香芋含有膠原、粘多糖、多種氨基酸、多種維生素、十八種人體所必需的微量金屬元素。它能維持人體心血管彈性、防癌和動(dòng)脈硬化;使皮下脂肪減少、降低血液中膽固醇的含量、防止冠心病、預(yù)防膠原病。目前香芋主要用于加工成香芋粉、粉絲條、是制餅干,飲料等食品的重要原料。
9.贛州黃芽白
該品種產(chǎn)于贛州市水西鄉(xiāng),故又稱(chēng)水西黃芽白。它有160余年的栽培歷史,是江西省唯一的大白菜地方良種。葉面皺褶披茸毛、葉緣波狀、全綠、中肋白色。葉球橄欖形,淡綠色、心葉白色、緊密度中等。贛州黃芽白早、中熟、生長(zhǎng)期80-100天??共×?qiáng)、產(chǎn)量高、球大結(jié)實(shí),葉質(zhì)肥嫩,汁多,味鮮甜、品質(zhì)優(yōu)。
土雞 土鴨 還有 龍家酒 筍子一些
河源美食
(主食佐料) 五/七指毛桃、五指香雞、霸王花米排粉、辣椒醬
(養(yǎng)生湯料) 靈芝、雞骨草、枸杞頭、野生石參根、雪蓮菇、茶樹(shù)菇
(酒飲保?。┛图尹S酒、黃田米酒、聰明人獼猴桃果汁
(風(fēng)味小吃)望郎回炒板栗、萬(wàn)家富板栗、萬(wàn)綠寶酸蘿上、龍川牛筋糕等