茅臺酒多久能老化，1975年的茅臺酒封口沒了還能值多少錢主要是放的時間太長了塑

收藏老酒，品相很重要，瓶口封膠套損壞，這嚴重影響茅臺酒的成交價格，你的1975年茅臺酒，目前市值6到8千元。

你說呢...

樓上的。。自己藏得酒都會跑的。去年有瓶50年的茅臺，跑酒跑了只剩下了4兩，拍賣賣了4W。按你的說法，這酒都跑了55%，早超了你說的5%樓主的酒重點在瓶子的損壞程度，如果沒大問題的話，現(xiàn)在市面上30年的茅臺一般在6000左右。如果有心收藏，找個懂行的，給瓶子做個套，瓶蓋也別扔。爭取再存?zhèn)€50年，80年的茅臺，想想都牛B。

老酒好喝.但跑酒就沒價值.如跑酒不超百分之五.值2000元.再看看別人怎么說的。

自釀藍莓酒【主料】藍莓15000克【調料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準備藍莓和2個大酒瓶；2.準備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封??；7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 ?！緺I養(yǎng)功效】　　藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。

度數(shù)最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，然后加一點超市買的袋裝酵母，攪拌均勻后放在瓶子里，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之后氣泡量減少，吧蓋子封好，時不時擰松點放氣，就可以了，發(fā)酵時間可以自己定，只要別成醋就行。

酒密封的好 揮發(fā)的很少 看要放多少年了 如果變少重量肯定會下降

常言道：酒是陳的香，實際上，白酒行業(yè)的權威，專家指出，并非所有的酒能達到這樣的境界，唯一的天然釀造，沒有任何添加劑的酒所擁有的專利。日本人用氣相色譜儀進行全面的分析，老茅臺，其中包含超過230種香氣成分，居然驚奇地發(fā)現(xiàn)，有2/3仍是無法區(qū)分什么物質。相比較而言，一般白酒隨著時間的推移，添加成分會逐漸揮發(fā)，相應的，香氣和值將逐漸下降。這就是為什么有時候我們打開一瓶上的一些白酒第一，有露天的，夠品味的感覺的緣故。天然釀造，絕對不含任何添加劑的醬香型白酒才能真正，真正的老越好，它的味道更好，歸根到底，它只是在其所有的酒，不添加任何揮發(fā)性風味成分，整個自然發(fā)酵天然產品。醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝是階梯歌曲端午，重陽進料，一年一個生產周期，然后通過老化酒窖保存三年以上，再加上存儲的原料進廠，攪拌時間，平均年齡為至少五年前的產品。甚至著名的濃香型白酒貯存期為一年，奮不到一年的時間，一般的酒，甚至是只需要幾十天，幾個月。只要產生一個新的酒，因為它含有醛類和硫化物等低沸點雜質，這是不可避免的風暴辛辣沖鼻刺激性的缺點，存儲，通過老化，酒本身的氧化還原和脂的化學變化，物理變化，有效地排除了低沸點雜質酒，乙醛縮合，減少辛辣味，柔軟，泡沫，增加了芳香。隨著儲存時間的延長，而且還增加了水分子和乙醇分子的自然融合。醬香型白酒勾兌方面堪稱藝術與技術的完美結合。需要色，香，味效果，老化后不同濃度不同輪次，茅臺葡萄酒的年齡，窖底香和其他三個類別的單一類型的酒的味道混合的最終成品酒的混合部署。此外，所有酒忌紫外線的直接照射，一般的醬香型白酒使用不透明乳白色的瓷花瓶，避免這種情況。天然釀造醬香型白酒是越老越好，越有味道。

答案是否定的。 首先紅酒其實是紅葡萄酒的一種略稱。9hipi專家認為，世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。 像一些法國波爾多的頂級城堡紅葡萄酒，還有法國勃艮第的頂級佳釀，西班牙和意大利的頂級美酒，還有美國納帕谷的一些，都是具有經久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價值，就是因為它們稀缺和經久耐藏。 但是，葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。在生長期，葡萄酒就像是小孩子一樣，什么美好的特質都是隱藏著的，需要時間來開發(fā)。這個時候喝的話，基本上就只能感覺到苦和澀，其他的特點幾乎都被掩蓋到覺察不到了。然而經過時間的洗禮，葡萄酒慢慢開始進入成熟期，就像一個人慢慢步入成年，也慢慢的成熟起來，優(yōu)雅起來，也形成了自己的風格，這個時候飲用，就能體會到葡萄酒的一切美好特質，是它最為輝煌的時期。這個時期相對比較長一些。時間能成就葡萄酒，也會讓它衰退。當過了最巔峰狀態(tài)之后，葡萄酒就開始衰老了，就像人慢慢老去，沒有肌肉沒有力氣。到最后，這種酒喝起來也顯得沒有沖擊力，甚至寡淡無味。當然過了巔峰期也不會立即變得寡淡無味。這也需要一個過程，還需要一段時間。所以一旦葡萄酒進入巔峰期，那就趁早干掉，免得一不小心，要自己心疼。

一般的紅酒盡量5年內飲用完最佳。在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真的如此嗎？有關專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質期。不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，一般最多貯存三年左右，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、香味分解、酒味變淡等品質下降的問題。

因為紅酒的配方不同，主要加入酒精

酒中含有乙醇，在酸性環(huán)境下會反應生成脂，脂有香味。

那可不一定，紅酒一般保質期5-8年，超過了就會越來越難喝甚至變質

這.......真沒有辦法酒和煙是要男人戒掉的一大社會難題 就像煙盒子上明明寫著吸煙有害健康 但是毫無作用 也就是說 你現(xiàn)在和你媽媽說什么在你老爸看來 都像那煙盒子上的吸煙有害健康那六個大字一樣 蒼白無力唯一方法 就是得讓你老爸自己領悟到喝酒是多耽誤事 讓他體驗喝酒后給他造成難忘的經歷 他才會記住 但也不一定覺得會改 所以這個跟基因天性一樣 哎 你和你媽媽作為你爸爸的女兒和妻子 就包容點吧 誰讓他是你們的親人愛人呢

付費內容限時免費查看回答喝酒問題不大，一次喝太多才是大問題。再者就是看要喝的什么酒，如果喝的純糧酒，還是不存在什么問題的。建議勸他每天少喝一些酒，并尋找一款比較好的酒，對身體有益的酒，這樣懟他身體損傷也不會大。偶爾陪他喝點小酒，走進他的內心想法，為什么喝酒？喝酒建議選擇醬香酒，醬香酒近幾年比較火，也了解過一些醬酒知識，正宗的醬酒喝了對身體確實沒啥損害，還會有一定的益處，但是也是喝什么酒就、都要適量。年紀大了，也建議喝養(yǎng)生類的酒，個人了解到的適合中老年喝的酒有茅臺不老養(yǎng)生酒之類的酒，醬酒泡制，雙重安全保障

你現(xiàn)在和你媽媽說什么在你老爸看來 都像那煙盒子上的吸煙有害健康那六個大字一樣 蒼白無力 唯一方法 就是得讓你老爸自己領悟到喝酒是多耽誤事 讓他體驗喝酒后給他造成難忘的經歷 他才會記住 但也不一定覺得會改 所以這個跟基因天性一樣 哎 你和全文

我和你爸爸一樣大，我從不喝酒，現(xiàn)在常常忘事，這是人體老化的表現(xiàn)，與喝酒沒多大的聯(lián)系，你爸爸經?？人?，可能呼吸道有炎癥需要看醫(yī)生，也與喝酒沒關系。你們長大了，我們能不老嗎，人都會老的，接受吧。你們應該做的不是改變老人，而是多關心老人，提醒老人，幫助老人。讓他開心就行。別像教育子女那樣就行。

堵不如疏，在家里給他準備幾瓶好酒，天天限制他的酒量，慢慢來。。。。。。

以毒攻毒，要想讓他戒酒或者少喝酒，比較有效的方法你和你媽媽就要有一個人舍下臉面，你爸與誰喝酒，就掀翻誰家的酒桌，幾次以后就好了，即使有敢和他一起喝酒的，也不會在讓他喝多的，你爸也會注意。試試吧，很靈的。

不一樣的，但是你說的這個是純糧食的保健酒，所以能存放的比較久，沒問題的，只要你放的地方不太熱不太冷就行，另外保健酒有的有保質期的會表明，你可以看看酒的包裝介紹。沒有說明的話應該是放多久都可以的。但是得保存得當。

保健酒和普通酒差別不大??！只要密封好??！長時間保存是可以的??！ 但是因為涉及到個人保存密封條件的限制！！最好還是有計劃的盡快喝完，以免造成酒質的下降??！

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。 ⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。

3年， 不能

白酒可以存放100至2500年不等，沒喝完的也一樣，而保健酒中有益于人體的物質較多，起到延年益壽的作用，和普通白酒不一樣，普通白酒可以起到活血化瘀的作用，但還是少喝為妙。謝謝。

裝瓶后的葡萄酒專家說，瀘州老窖，汾酒，而且味道一般為三至五年，以把好味道可以維持，茅臺可能會很長，五到十年，到期沒有好味道。由于酒是陳的香，人是原來的酒窖?；旌虾脱b瓶屬于不同的環(huán)境工廠根地窖后，人民是善良原酒窖的地方，幾十年來在數(shù)年的老化，現(xiàn)在有人居然想到把一瓶酒在他家?guī)资陙硪殉蔀閹资昀匣瘜嶋H上，一個完全不同的