茅臺鎮(zhèn)醬香酒為什么不上頭，茅臺集團(tuán)譽(yù)滿中華的珍藏酒口感怎么樣上不上頭朋友送兩瓶還沒

春節(jié)的時候喝了些，茅臺不上頭的~

因?yàn)獒u香型酒從制作到出酒，經(jīng)歷時間長，且不加任何添加劑及酒精。自然發(fā)酵，所以喝了不會上頭。現(xiàn)在有的黑心小酒廠，出的劣質(zhì)酒都是人工勾兌的，添加的酒精和香料，喝了肯定會上頭對，身體危害非常大，有的價格特別低的，如網(wǎng)上賣的，十幾元、二十幾元的所謂的醬香酒、窖藏酒，都是假的，不要上當(dāng)！醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香濃郁，酒味醇厚，入口柔和細(xì)膩，回味悠久。醬香型白酒的工藝特點(diǎn)之一：獨(dú)特的生產(chǎn)工藝傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝簡稱為“987”生產(chǎn)工藝，即九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬近一年時間。是純糧高溫大曲白酒，出酒率低，1斤糧食出2兩酒，并需要經(jīng)過3到5年的窖藏，因此正宗的醬香型白酒生產(chǎn)成本比較昂貴。醬香型白酒的特點(diǎn)之二：特殊的香味體驗(yàn)醬香型白酒具有香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細(xì)膩、回味悠長等，其最顯著的是空杯留香，即將醬香型白酒倒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮，醉后不上頭等特性。醬香型白酒的特點(diǎn)之三：獨(dú)有的主體香型醬香型白酒主要由三大主體香型組成，即醬香、窖底香、醇甜香。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，跟釀造的工藝、季節(jié)、原料、水質(zhì)，環(huán)境、空氣中的微生物等有直接的關(guān)系，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 0

好酒是純糧釀造的 而且大部分都是陳年的，不好的酒大部分的成分就是酒精 可以說是用酒精對出來的 也不封壇 直接銷售 酒精得不到揮發(fā) 喝到肚子里 就起作用了 第二天 就出現(xiàn)上頭也就是你說的頭痛的現(xiàn)象了 ！

　　 要鑒定一瓶好酒的標(biāo)準(zhǔn)一要看廠投資規(guī)模背景、技術(shù)含量、釀造工藝、選材料、人才管理、年產(chǎn)力度、基酒儲備量能力、重點(diǎn)還要看所處地段~大家都知道最好的醬香型酒出自茅臺鎮(zhèn)：這是所處的地質(zhì)地貌氣候所決定咯的！　　 茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上，地理地貌獨(dú)特，為河谷地帶，風(fēng)景秀麗，依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素，又經(jīng)過層層滲透過濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進(jìn)赤水河。赤水河水源從未受到污染，是釀造醬香酒的寶貴水源。　　 平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3攝氏度，年日照時數(shù)1400小時，無霜期311天，年降雨量800—1000毫米。茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖?！　? 代表醬香型酒企業(yè)有：1、茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒、2、茅臺鎮(zhèn)第二大企業(yè) 國臺·酒　　茅臺又被稱為國酒，大家都知道茅臺由于資源缺希年產(chǎn)量珍貴有限量，所以酒還沒出廠大多數(shù)都被政府機(jī)關(guān)部隊(duì)和內(nèi)部人員內(nèi)銷咯！市面上流通的茅臺酒很大一部分都是用酒精直接勾兌的~買真品難呀?。。?！一樣出自茅臺鎮(zhèn)的國臺酒酒不一樣咯，同樣的品質(zhì)年產(chǎn)量高，基酒年儲備量3000余噸，庫存五年以上大曲醬香基酒萬余噸，茅臺鎮(zhèn)數(shù)百家釀酒企業(yè)中，無論投資、產(chǎn)能、庫存都是當(dāng)之無愧的第二大酒企，從實(shí)力上奠定了國臺酒醬香新領(lǐng)袖的地位。經(jīng)過十余年的發(fā)展，國臺酒業(yè)集團(tuán)被政府授牌“茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”。 　國臺酒尊傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)醬香工藝，精選當(dāng)?shù)琅锤吡?，汲取赤水河的洞泉水，重陽下沙，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏等復(fù)雜工藝，至少五年方成。 　　三高三長 九次蒸取 　　三高為：高溫制曲，大曲發(fā)酵溫度達(dá)到65－70℃，既可以有效地篩選所需微生物菌群，又可以產(chǎn)生構(gòu)成醬香風(fēng)格的風(fēng)味物質(zhì)及其前體物質(zhì)。高溫堆積，網(wǎng)羅空氣中的微生物并進(jìn)一步培植發(fā)酵中的優(yōu)勢微生物菌群。高溫餾酒，有效地減少對人體有害的甲醇、乙醛等小分子物質(zhì)含量。 　　三長為：基酒生產(chǎn)周期長，同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮（烤酒）、八次發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年時間。大曲儲存期長，經(jīng)過六個月儲存方可進(jìn)入白酒生產(chǎn)，長期儲存可以使發(fā)酵所需各種酶類的活性得到恢復(fù)提高，微生物種群得到平衡，對基酒品質(zhì)的提高有重要作用?；凭讫g長，必須經(jīng)過三年以上的存放陳化，才能勾兌，陳化過程中甲醇、醛類等有害物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)，酒體變的醇和；空氣透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味；同時酒中的酒精分子與水分子會以氫鍵形式進(jìn)行締合，從而使酒的口感變得更加柔和、適口，提高了酒的品質(zhì)。 這里要重點(diǎn)講一點(diǎn)是國家對于”雜醇油“的標(biāo)準(zhǔn)是：每升不超過2克；而國臺做到了每升不超過1克；然而國臺自己的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際每升不高于0.5克?。。∵@也能充分說明一點(diǎn)喝醬香型國臺酒不會頭痛的！不上頭~

這就是好酒與次酒的區(qū)別.....

好酒是純糧釀造的 而且大部分都是陳年的，不好的酒大部分的成分就是酒精 可以說是用酒精對出來的 也不封壇 直接銷售 酒精得不到揮發(fā) 喝到肚子里 就起作用了 第二天 就出現(xiàn)上頭也就是你說的頭痛的現(xiàn)象了 ！

推薦品牌有茅臺、五糧液、董酒、西柏坡酒。石家莊西柏坡酒價錢不貴，是純糧釀造的，好喝不上頭，有自己的酒廠。

親身喝過的兩種不上頭不口渴、口感又好的酒：貴州貴酒，黔春酒，純糧釀造，屬于醬香型白酒，好喝不上頭，醒酒快，也不會頭疼。

不是假的劣質(zhì)的，都不上頭，買100以上一斤的，差不多，老郎酒1956

這種酒很多，一般情況下，傳統(tǒng)固態(tài)工藝，技術(shù)過關(guān)，舒適度都會很好，只是這種酒價位稍微偏高點(diǎn)。你是哪里？

少數(shù)人喝完茅臺酒會覺得頭痛，總結(jié)一般有以下三種情況：第一種：可能是你喝到了假的茅臺酒，為了避免出現(xiàn)這種情況，掌握和積累一些茅臺鑒定技巧是很有必要的，同時也要注意選擇正規(guī)的老酒銷售渠道。比如北京國酒茅臺文化研究會、茅臺電商、正規(guī)經(jīng)銷商等等，都是比較穩(wěn)妥的選擇。第二種：好多人喝完茅臺以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒，紅酒，及洋酒或者其他香型的酒（這就是俗話說的摻酒了）。第三種：可能是因?yàn)樯眢w不適如感冒發(fā)熱和服用藥物期間不要宜喝酒。在此建議暍茅臺酒時別和其它香型的酒同飲，以免產(chǎn)生不必要的反應(yīng)！茅臺酒雖好但也不能貪杯，咱們還是要提倡科學(xué)飲酒，少飲酒、喝好酒，做到文明飲酒，健康飲酒。

假的，不要相信，趕緊報(bào)警免得他們再騙人，這是新型的詐騙，以前新聞有報(bào)道過這樣類型的，就是免費(fèi)送XX品牌的手環(huán)但要收幾十塊錢的郵費(fèi)，很多人收到發(fā)現(xiàn)是假的東西，覺得錢不多就是不報(bào)警，后來XX曝光出來后這家公司通過這種手段詐騙了上千萬。而你收到的短信的這種酒可能就是幾塊錢，或者是完全是假酒，這種詐騙的手段就打著免費(fèi)這的方式來收取高額的郵費(fèi)，當(dāng)你收到他們寄來的東西的時候發(fā)現(xiàn)是假的東西，你再找他們的時候，他們就會說是免費(fèi)送的東西，質(zhì)量不能保證或其他的原因等等！總收無原無故收到這種免費(fèi)領(lǐng)取什么東西的短信不要相信！

免費(fèi)領(lǐng)取茅臺鎮(zhèn)酒？僅需支付郵費(fèi)198元？快遞小哥告訴你內(nèi)幕青海視界2019-08-21青海電視臺衛(wèi)視頻道官方帳號,優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者關(guān)注從網(wǎng)上可以直接“免費(fèi)領(lǐng)”白酒？近日，如東快遞小哥陸師傅（化名）在網(wǎng)上爆料稱，他負(fù)責(zé)配送的區(qū)域內(nèi)，隔三差五就會收到貨到付款的快件，從快件的單子上看都是一款茅臺鎮(zhèn)醬香酒。陸師傅說，他怕還有人上當(dāng)受騙，希望大家能夠注意一下。陸師傅還介紹說，這些收件人基本都是農(nóng)村的中老年人，很可能是從手機(jī)上看到免費(fèi)送“茅臺酒”的廣告，就填寫了地址和電話。而經(jīng)過上網(wǎng)查證后發(fā)現(xiàn)，這款可以“免費(fèi)領(lǐng)取”的茅臺鎮(zhèn)醬香酒，特價為整箱188元。而且它也不是老人們想的是“茅臺酒”而是“茅臺鎮(zhèn)酒”，估計(jì)二、三十塊錢就能買到了。填寫地址幾天后，快遞公司送酒上門，但需要支付所謂的“配送費(fèi)”198元。其實(shí)并不是運(yùn)費(fèi)，而是代收貸款，所謂的代收貸款就是客戶要支付的酒的價格。 隨后記者也走訪了幾家快遞公司，經(jīng)證實(shí)，所謂“配送費(fèi)”198元，其實(shí)就是快遞公司替活動方代收的貨款，也就是說“免費(fèi)送酒”并不免費(fèi)。為了防止老年朋友受騙，陸師傅還和老人們詳細(xì)解釋了代收貸款的意義。最終在陸師傅的勸說下，很多人都做了拒收處理。也算避免了不必要的損失。讓我們一起為這位仗義執(zhí)言，善良可敬的快遞師傅點(diǎn)個贊吧

千萬不要相信，雖然電話那邊的人說的有理有據(jù)，但翻看了好多評論，才發(fā)現(xiàn)有坑，你給客服說不相信，但是她會說讓你驗(yàn)貨，驗(yàn)貨肯定要開箱了，千萬別信，開了你就要付198元，不會這么巧，我也是剛經(jīng)歷了，趕緊發(fā)短信取消了，我也長了個記性。如果已經(jīng)是在寄的路上了，快遞到的時候直接電話里拒絕，不去驗(yàn)貨的真假，大家也千萬千萬要謹(jǐn)慎，免費(fèi)送東西的一定要看官方信息，不是官方發(fā)布或官方?jīng)]有信息的就不要信免得自己吃虧。大家最好也告知身邊朋友，讓他們也提高警惕，勿上當(dāng)。

這種東西是騙人的，它雖然說酒不要錢，但是要198元的郵費(fèi)，它要是免費(fèi)相送，為何還要收取你這么高的郵費(fèi)，一看就知道是在郵費(fèi)上賺那酒錢，何況產(chǎn)品的真假，你也無法去保障。

假的，不要相信，趕緊報(bào)警免得他們再騙人，這是新型的詐騙，以前新聞有報(bào)道過這樣類型的，就是免費(fèi)送華為品牌的手環(huán)但要收幾十塊錢的郵費(fèi)，很多人收到發(fā)現(xiàn)是假的東西，覺得錢不多就是不報(bào)警，后來央視曝光出來后這家公司通過這種手段詐騙了上千萬。而你收到的短信的這種酒可能就是幾塊錢，或者是完全是假酒，這種詐騙的手段就打著免費(fèi)這的方式來收取高額的郵費(fèi)，當(dāng)你收到他們寄來的東西的時候發(fā)現(xiàn)是假的東西，你再找他們的時候，他們就會說是免費(fèi)送的東西，質(zhì)量不能保證或其他的原因等等！總收無原無故收到這種免費(fèi)領(lǐng)取什么東西的短信不要相信！

不能達(dá)到，做酒的工藝不同，特別是使用的水源不同（這個你想一想茅臺飛天為什么不能在其他地方生產(chǎn)就知道了），還有在酒窖里儲存時間也不同。收藏建議飛天茅臺，但要注意保存好，一定要密封好。 記住不是所有的酒時間放長了都很值錢，物以稀為貴，但要有稀的價值才會有很高的提升空間。