茅臺酒為什么要封存，茅臺酒為什么使用玻璃瓶裝而不使用陶瓷瓶

茅臺酒多數(shù)都是瓷瓶啊，玻璃瓶很少幾款

茅臺酒的瓶子就是玻璃的！只不過是乳白色玻璃而已，又稱乳玻。上世紀60年代，為了解決茅臺滲漏問題，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠開始攻關。1966年試制成功乳白色玻璃瓶。能夠避光、避紫外線，有利于封存。

我們之前用了好多種保存茅臺的方法，其實效果都不明顯 00:00 / 01:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

您好，因為酒精是容易揮發(fā)的，所以會用一些與空氣隔絕的東西來與空氣隔絕，所以會用鹿血封壇。謝謝！

收集新鮮的血時就要放酒的，這樣就不會凝固，即使放冰箱中也無所謂，我用鹿血泡過酒，血和酒是可以融合的，泡出的酒就是如血的紅顏色酒

2019年飛天茅臺酒出廠時用紅色膠帽封口，乳白色玻璃瓶裝酒，本身密封性很好，有利于醬香酒的保存。因此，假如只打算保存5年以下，建議不對酒瓶做任何處理，直接保存在適宜環(huán)境就可以。假如保存時間超過5年，建議瓶身做如下處理：1、先把飛天酒瓶裝入食品密封袋中，盡量擠壓空氣，然后封袋口。2、制作一個檔案標簽貼紙，包括名稱、重量、度數(shù)、購買金額、地點等信息，貼在密封袋上，再把酒盒內卡下壓，然后把封好的酒瓶放入盒子里，蓋上酒盒。3、最后把盒子放到適宜環(huán)境中存放就可以。上面用到的食品密封袋尺寸為20x28cm，標簽貼紙尺寸為3.2x6.4cm。該材料某寶都有銷售，并且價格非常便宜，算下來才1毛多錢。這樣處理的目的主要防塵防潮，保護酒瓶的外觀。在后期存放過程中，建議每隔半年稱重一次，對比初始重量，假如發(fā)現(xiàn)重量減少過多，說明有跑酒了，建議盡快處理或喝掉。食品密封袋需要定期除灰塵，同時，注意關注密封袋的老化情況，發(fā)現(xiàn)老化嚴重了最好換一個密封袋。

95年的貴州茅臺酒保真不跑酒（如果包裝發(fā)霉有白色結晶體，那可能就是跑酒了），品相好的話，在1500-2500之間。

找個酒行，可以賣個好價錢，如果附近有拍賣會的話，賣上幾萬應該沒什么問題吧不過一定要保證的是在這期間封存的要好

1200?我暈，今年才出廠的茅臺都快到這個價了。。商場里的茅臺都是1000出，十多二十年前的怎么會只有這個價哦。。別亂說，肯定會貴很多的~~

1200元左右。

請問你的茅臺酒是飛天茅臺嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內部都有生產(chǎn)日期你說的代號是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標上的,比如說15年30年都會看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

酒廠做酒的時候原酒會被封存起來，年份酒就是算封存起來的原酒時間而老酒是原酒被調制出廠后再陳放的時間原酒除了茅臺出廠都是要加調制的，有的加鹵水有的加原酒，每個酒廠都有不同的蒸酒方法來取不同香味的原酒，原酒存放的時間不同香味也不同，年份酒只是最老那壇原酒的時間。

酒封存時間越長，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方，酒會慢慢地發(fā)生化學變化，從而使酒質醇香，這個就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。再將所有的白酒放到壇子或缸里，然后用細水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒，只要夠年份保藏得當，幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒，因為低度酒時間長了會跑度，更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好，盡量買剛上市的品種，不然假酒太多。兩尺深就夠用，盡量選擇以前老式那種酒壇，忌那種塑料桶之類的東西，盡量做好密封，選擇陰涼環(huán)境，最好是別太潮濕的。至于酒的類型，我感覺以曲酒為好。

密封再看看別人怎么說的。

原裝瓶酒，外包錫紙，可以在冰箱中冷藏。散裝好酒，可以用陶瓷罐加水泥封裝，埋入沙子木箱中，然后窖藏。

白酒屬于蒸餾酒，一般是沒有保質期的，但所謂的越存越香是指在酒窖了，而不是裝瓶后，一旦裝瓶，品質不變！

酒還是陳的好

沒有保質期,60度以上越久越好.

沒保質期,但也不是時間越久越好喝. 一般上醬香型白酒才越陳越香的.

沒有保質期

從理論上來說如果封存情況好的話白酒還是相當穩(wěn)定的，不過根據(jù)我國相關食品法規(guī)規(guī)定，食品最長的保質期就是三年，所以一般白酒的保質期也是限定為三年，像很多滋補藥酒一樣，不過只是限定，實際生活中，如果是低度白酒，大概三至五年后酒精會分解降低，口感會變淡，十年以后基本上和水也差不多了，可以看做“過保質期了”，高度白酒有窖藏價值，因為濃度的關系，高度白酒會在窖藏過程中產(chǎn)生芳香氣味的酯類，這也是為什么白酒存放時間長了會變得香醇的原因，但是由于存儲和自身的情況，一般20年會達到頂點，再往后酒質就會下降，也可以看做過保質期了，藥酒一般浸泡20天至一個月差不多達到藥效可以服用，再往后也沒有什么存放價值了。

在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，...而保質期是指產(chǎn)品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組...

我的回答： 1、首先軟木塞并不是橡木塞，而是栓皮櫟的樹皮制成的，準確的稱呼應該是櫟木塞。 2、栓皮櫟木的化學性質穩(wěn)定，而物理特性是“具備能夠24小時后完全恢復原狀的特殊彈性”，既有硬度，又有韌度，并且隔音、隔振，有良好的“微透氣”效果。 3、老熟型的葡萄酒，在瓶儲過程中，需要一定的微氧氧化，軟木塞恰巧具備這一優(yōu)勢。其他材料的塞子，更適合于年輕型的葡萄酒。 4、軟木塞代表了一種傳統(tǒng)世界的風格與傳承。 綜合上述幾點，軟木塞成為了最理想的葡萄酒瓶塞。 這里補充一點，最早的時候人們是用蠟來封存瓶口的，這樣很容易污染葡萄酒，隨后發(fā)展為使用軟木塞。另外其他類型的塞子也都很好，很多新世界國家現(xiàn)在也開始采用新型材料，不能帶有色眼鏡簡單的把其他材料塞子看成“廉價貨”。 如果樓主對軟木塞有興趣，歡迎追問更深層次的問題，愿意為您解答。

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 傳統(tǒng)葡萄酒包裝采用軟木塞，首先是橡木塞，后來逐漸發(fā)展到合成塞、1＋1塞，再后來還出現(xiàn)了螺旋塞。 2003年底《國際葡萄酒》雜志(Wine Internatinal)舉行了一次葡萄酒品評大會，要求酒評專家選出最佳的葡萄酒密封方法。結果發(fā)現(xiàn)，用螺旋瓶蓋密封的葡萄酒較軟木塞密封的酒為佳。 該雜志邀請了多位酒評家為40種葡萄酒試味，每種酒分別用天然軟木塞、合成軟木塞、螺旋瓶蓋和普通酒瓶蓋40種形式密封。密封、防瓶口破裂、耐腐蝕、開瓶可鉆入、無異味、防高壓爆炸。