茅臺(tái)為什么要踩曲,為什么公司要叫有限而不叫無限

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1,為什么公司要叫有限而不叫無限

一、依據(jù)成立的公司是有限公司 1.有限責(zé)任公司,簡稱有限公司,股東以其出資額為限對公司承擔(dān)責(zé)任,公司以其全部資產(chǎn)對公司的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。 2.股份有限公司,簡稱股份公司,其全部資本分為等額股份,股東以其所持股份為限對公司承擔(dān)責(zé)任,公司以其全部資產(chǎn)對公司的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。 二、依據(jù)、成立的企業(yè)是無限公司 無限責(zé)任公司是指股東對公司及其債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。也就是說,如果公司不能償還債務(wù)時(shí),由股東承擔(dān)清償責(zé)任。在我國,是不允許設(shè)立無限責(zé)任公司的,但卻允許設(shè)立承擔(dān)無限責(zé)任的企業(yè),如個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)。這些企業(yè)不是獨(dú)立法人,所以不能成為公司,并且由企業(yè)業(yè)主直接承擔(dān)無限的企業(yè)責(zé)任

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2,茅臺(tái)酒為什么依然堅(jiān)持人工踩曲

茅臺(tái)醬香型白酒的制曲工藝流程,一張圖就可以大致的將整個(gè)流程看明白,但是細(xì)節(jié)是非常復(fù)雜的,用了多少水、多少溫度、配比多少,每一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)問題,發(fā)酵出來的曲塊就可能被廢掉!所以,茅臺(tái)酒堅(jiān)持人工踩曲。人工踩曲要求曲塊四邊低,中間高,成龜背狀,疏松適宜,高度是在11到13厘米之間。人工踩曲時(shí),溫度上升不明顯,基本上可以保持室溫,而如機(jī)械制曲等其他踩曲在多次制壓過程中,曲塊溫度上升明顯,會(huì)超出入倉時(shí)的常溫要求。機(jī)械制曲很難保證與人工踩曲的時(shí)候曲塊內(nèi)部分布的密度,過緊過松都是不利于曲塊的發(fā)酵。機(jī)械制曲相比較來說,提漿的作用不明顯,人工踩曲的成型度更高,韌性更好!茅臺(tái)酒作為中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。以上便是人工踩曲的原因。

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3,茅臺(tái)酒新酒生產(chǎn)的七次取酒操作中所得就的名稱以及對應(yīng)輪次是什么

茅臺(tái)決策難,是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,端午踩曲,重陽投料,同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程;新酒烤出后,還要經(jīng)過陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷售。”在中國白酒總體需求過剩、市場態(tài)勢瞬息萬變的格局下,這無疑給茅臺(tái)發(fā)展決策帶來了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。茅臺(tái)決策難,是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,端午踩曲,重陽投料,同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程;新酒烤出后,還要經(jīng)過陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷售?!痹谥袊拙瓶傮w需求過剩、市場態(tài)勢瞬息萬變的格局下.

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4,為什么茅臺(tái)酒要用少女光腳踩曲有什么作用呢

而少女的身體里,自然而然的含有成年人所沒有的物質(zhì)。這種物質(zhì)被少女們身體司令大腦,一聲令下集合起來,通過他們的腳,像傳送帶一樣,傳送到酒糟里。很多中藥的研磨,也要石臼石杵,不許見一點(diǎn)鐵器,壯年漢子是不能偎邊的。甚至有些東西的制作,要講究個(gè)屬相。茅臺(tái)優(yōu)選一部分少女踩酒曲而不用現(xiàn)代化的設(shè)備來進(jìn)行加工是有一定的道理存在的,首先少女本身就擁有處子之香,踩酒曲時(shí)步伐輕盈、細(xì)膩,運(yùn)動(dòng)時(shí)香汗淋漓盡融入酒曲促進(jìn)微生物發(fā)這讓人想起古時(shí)貢茶采摘之法,必須晨時(shí)摘取二葉芽葉,必須是十三至十八歲的未婚少女,必須用嘴采取放入雙峰貼肉保護(hù),中途運(yùn)取不得用手只能用玉杯,炒制全程不用手翻炒,可想而那么如果說茅臺(tái)仍沿襲少女踩曲的工藝,我覺得就當(dāng)下來講就很奇葩了。一往使用少女踩曲,我覺得有以下理由:一是女孩子有耐心,能始終如一地執(zhí)行流程;二是女孩體重較輕,對曲的松同樣的面粉做的食品,為什么手工搟面,手工饅頭,手工掛面等等手工做的就好吃,而機(jī)器做的就欠一種溫潤的味呢?少女踩曲,當(dāng)然不是釀酒技術(shù)的必須條件,工業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì),就是量化生產(chǎn)。除非少女的腳上自帶電子稱,否則不可能踩出均勻的每一份。我們在喝茅臺(tái)的時(shí)候,也從來沒有把茅臺(tái)酒看成生產(chǎn)茅臺(tái)酒的廠家,每年都會(huì)迎來一批曼妙美麗的少女。讓她們將制作酒曲的原料用腳踩踏成塊狀進(jìn)而制出曲塊來。這就是傳說中的少女踩曲,也是制作茅臺(tái)酒的一個(gè)傳統(tǒng)。茅臺(tái)作為一個(gè)知名白酒品牌,為什么一枝獨(dú)秀?因?yàn)樗臓I銷團(tuán)隊(duì)很成功,充分把少女踩曲這個(gè)概念宣揚(yáng)擴(kuò)大,讓廣酒鬼以為是茅臺(tái)獨(dú)有。

5,茅臺(tái)酒所制大曲首次制曲時(shí)間為什么選在端午節(jié)前后

因?yàn)槎宋绻?jié)前后氣溫相對較高. 茅臺(tái)酒的制曲季節(jié)性非常強(qiáng),都是在最炎熱的伏天人工踩曲。這段時(shí)間氣溫高、濕度大,空氣中微生物種類和數(shù)量繁多,生態(tài)活躍.   微生物在白酒香味成分形成的過程中,起著至關(guān)重要的作用,白酒的香味成分,就是微生物的代謝產(chǎn)物。不同的制曲溫度,帶來的微生物群系也不一樣。溫度高、適溫寬,微生物種類和數(shù)量多,產(chǎn)生的香味物質(zhì)和香味的前驅(qū)物質(zhì)也多。 因氣候的差別 端午過后的氣溫來說易發(fā)酵易貯存想屈原了唄!可以治療風(fēng)濕國內(nèi)一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產(chǎn),只需經(jīng)過一兩次,至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒,便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。而茅臺(tái)酒釀造,則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。 是為了順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律 和自然和諧

6,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醉抖酒的來歷

醉抖品牌,吸引志趣相投獨(dú)立人生和而不同以酒為載體,匯集一群因品味、興趣、人生態(tài)度相近的一群人營造出愛酒、更愛生活的圈子。如人生,在現(xiàn)實(shí)的名利下各種手段,粉墨相望已是匆匆那年,到最后從頭再來尋找失落的真。醉抖品牌一直堅(jiān)守著這份真,古法純糧醇釀把持白酒的最后防線,推出代表人生百味落地為真的版“醉抖”品牌,醉為情懷,抖為狀態(tài);慧存底心,匠心醉抖,白酒成為文化的寄語,走出浮躁和扭曲。選擇醉抖其實(shí)選擇的是一種生權(quán)活方式,是選擇了一個(gè)圈子。青春抖酒來源于國家級歷史文化名城,道源圣地、長壽之鄉(xiāng)、中華藥都、華夏酒城、曹操故里——安徽·亳州。亳州市古井鎮(zhèn)是一個(gè)因酒而生、因酒而興、因酒而名揚(yáng)天下的千年古鎮(zhèn),被譽(yù)為中國第一酒鎮(zhèn),青春抖酒是位于古井鎮(zhèn)古家百年酒業(yè)為迎合市場潮流而主打的一款暢銷酒。古家人傳承“古家釀美酒、百年留醇香”的釀造理念,采用“五糧曲發(fā)酵”的傳統(tǒng)手工釀造技術(shù),酒香濃郁,酒味醇厚,口感綿、香、甘、甜、醇、厚。不清楚,沒怎么喝過這個(gè)酒,我比較愛喝郎牌特曲,口感清甜,味道正宗

7,38度的酒喝半斤什么時(shí)候能開車

酒精從人體吸收到排除一般這個(gè)過程要八個(gè)小時(shí)左右。這么來看,喝完酒以后最少在十個(gè)小時(shí)后開車才是安全期,這樣才不會(huì)被查出酒駕。38度茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一,是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,其釀造工藝列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,享有“國酒”之稱,是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 中、低度貴州茅臺(tái)酒(43% vol、38% vol、33% vol)系用53% vol茅臺(tái)酒作為基酒,通過科學(xué)、合理的降度工藝融合而成,保持和體現(xiàn)了53% vol貴州茅臺(tái)酒的本質(zhì)與特色。嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽投料、一年一個(gè)生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準(zhǔn)外加任何香味物質(zhì)。具有醬香顯著、幽雅較細(xì)膩、酒體醇和、空杯留香,加冰加水不渾濁,低而不淡,調(diào)制飲用別有特色的酒體風(fēng)格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。 你要看什么時(shí)候的酒 ,你就看瓶口處有一個(gè)三排的數(shù)字噴碼;第一排的就是這瓶酒是生產(chǎn)批次。 比如:20110529 這個(gè)就是2011年5月29日的意思。

8,白酒為什么那么難喝

我來回答你,之所以你認(rèn)為白酒很難喝,那是因?yàn)槟銢]有喝到真正好喝的白酒,在我沒有喝到好的白酒之前可能會(huì)和大多數(shù)人一樣,非常認(rèn)同你的問題,但是我要告訴你的是,就在前兩天我喝到過一種白酒,顏色略黃,(原漿勾兌),感覺如下:1.完全不嗆,一點(diǎn)都不刺鼻。 2.入口綿柔,微甜、淡香。3.下咽沒有灼熱感。4.幾杯下肚之后,身體有反應(yīng),但是意識(shí)非常非常清醒,沒有一絲一毫的帶酒狀態(tài),若不是嘴里有點(diǎn)酒味,根本感覺不到自己喝酒了,要知道我喝的那可是60+的白酒啊!順便再跟你說一聲,之前喝的白酒種類也不少,但只有這個(gè)酒,喝完之后一直念念不忘.....我這才知道,能喝到好的白酒是一種幸運(yùn)更是一種幸福!蒸餾酒都難喝,都是酒精味,那些裝b的人天天吹自己喝的白酒味不一樣其實(shí)都是吹牛,乙醇還能喝出其它味?你喝釀造酒吧比如女兒紅,醪糟這些都好喝,傳統(tǒng)酒真的很好喝,蒸餾酒工藝簡單而已呵呵,再好的白酒都是那個(gè)味道。它不可能像飲料那樣好喝,喜歡喝酒的人也不是因?yàn)楹煤炔艜?huì)去喝它。喜歡喝酒的人大概是陶醉于那種上頭后微醺的感覺吧,還有一種就是喝的太多產(chǎn)生了酒精依賴不喝不行。。。有幾種可能,1:你是第一次喝白酒2:實(shí)際酒精度偏高 3:你喝的酒可能是酒精+人工香精+水,如果是糧食酒38%入口綿,落口純 建議今后少喝這種酒。味道都是一樣的..只是喝下去的感受不同罷了..白酒也可以調(diào)著喝.喝起來甜的.把話梅(不是一般吃的那種.是鹽漬的吃起來咸咸的)放進(jìn)100度的開水(大概1L)里泡5分鐘.話梅不能太多.一般5.6顆就可以了.看個(gè)人口味.太多會(huì)有咸味.在泡話梅的時(shí)候在扎壺里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壺的冰塊.然后把泡開的話梅水倒進(jìn)去之后再拿一個(gè)扎壺對沖.這樣倒來倒去多幾次冰塊差不多就沒了.酒也冰冰甜甜的..千萬不要把話梅水倒進(jìn)沒有冰塊的酒里..酒遇到高溫的話梅水就會(huì)揮發(fā)..那樣就不好喝了..以上是臺(tái)灣人比較喜歡這樣喝白酒..中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的,只是香味而已。 因?yàn)閕含有乙醇

9,天上的云要遇見什么它才會(huì)下雨啊白云黑云在天上飄那么重為什

哈哈哈,笑死我了。這個(gè)問題很有意思。云是指停留大氣層上的水滴或冰晶膠體的集合體。如果小水滴慢慢變大以后就會(huì)掉下來,就會(huì)形成雨。達(dá)不到的時(shí)候當(dāng)然在天上飄著嘛 雨(rain)是從云中降落的水滴,陸地和海洋表面的水蒸發(fā)變成水蒸氣,水蒸氣上升到一定高度后遇冷變成小水滴,這些小水滴組成了云,它們在云里互相碰撞,合并成大水滴,當(dāng)它大到空氣托不住的時(shí)候,就從云中落了下來,形成了雨。雨的成因多種多樣,它的表現(xiàn)形態(tài)也各具特色,有毛毛細(xì)雨,有連綿不斷的陰雨,還有傾盆而下的陣雨。雨水是人類生活中最重要的淡水資源,植物也要靠雨露的滋潤而茁壯成長。但暴雨造成的洪水也會(huì)給人類帶來巨大的災(zāi)難。 地球上的水受到太陽光的照射后,就變成水蒸氣被蒸發(fā)到空氣中去了。水蒸汽在高空遇到冷空氣便凝聚成小水滴。這些小水滴都很小,直徑只有0.01~0.02毫米,最大也只有0.2毫米。它們又小又輕,被空氣中的上升氣流托在空中。就是這些小水滴在空中聚成了云。這些小水滴要變成雨滴降到地面,它的體積大約要增大100多萬倍。這些小水滴是怎樣使自己的體積增長到100多萬倍的呢?它主要依靠兩個(gè)手段,其一是凝結(jié)和凝華增大。其二是依靠云滴的碰撞并增大。在雨滴形成的初期,云滴主要依靠不斷吸收云體四周的水氣來使自己凝結(jié)和凝華。如果云體內(nèi)的水氣能源源不斷得到供應(yīng)和補(bǔ)充,使云滴表面經(jīng)常處于過飽和狀態(tài),那么,這種凝結(jié)過程將會(huì)繼續(xù)下去,使云滴不斷增大,成為雨滴。但有時(shí)云內(nèi)的水氣含量有限,在同一塊云里,水氣往往供不應(yīng)求,這樣就不可能使每個(gè)云滴都增大為較大的雨滴,有些較小的云滴只好歸并到較大的云滴中去。 如果云內(nèi)出現(xiàn)水滴和冰晶共存的情況,那么,這種凝結(jié)和凝華增大過程將大大加快。當(dāng)云中的云滴增大到一定程度時(shí),由于大云滴的體積和重量不斷增加,它們在下降過程中不僅能趕上那些速度較慢的小云滴,而且還會(huì)“吞并”更多的小云滴而使自己壯大起來。當(dāng)大云滴越長越大,最后大到空氣再也托不住它時(shí),便從云中直落到地面,成為我們常見的雨水。哈哈哈,笑死我了。這個(gè)問題很有意思。云是指停留大氣層上的水滴或冰晶膠體的集合體。如果小水滴慢慢變大以后就會(huì)掉下來,就會(huì)形成雨。達(dá)不到的時(shí)候當(dāng)然在天上飄著嘛 雨(rain)是從云中降落的水滴,陸地和海洋表面的水蒸發(fā)變成水蒸氣,水蒸氣上升到一定高度后遇冷變成小水滴,這些小水滴組成了云,它們在云里互相碰撞,合并成大水滴,當(dāng)它大到空氣托不住的時(shí)候,就從云中落了下來,形成了雨。雨的成因多種多樣,它的表現(xiàn)形態(tài)也各具特色,有毛毛細(xì)雨,有連綿不斷的陰雨,還有傾盆而下的陣雨。雨水是人類生活中最重要的淡水資源,植物也要靠雨露的滋潤而茁壯成長。但暴雨造成的洪水也會(huì)給人類帶來巨大的災(zāi)難。 地球上的水受到太陽光的照射后,就變成水蒸氣被蒸發(fā)到空氣中去了。水蒸汽在高空遇到冷空氣便凝聚成小水滴。這些小水滴都很小,直徑只有0.01~0.02毫米,最大也只有0.2毫米。它們又小又輕,被空氣中的上升氣流托在空中要遇到更多的云組合在一起達(dá)到足夠的重量時(shí)才會(huì)掉下來雨(rain)是從云中降落的水滴,陸地和海洋表面的水蒸發(fā)變成水蒸氣,水蒸氣上升到一定高度后遇冷變成小水滴,這些小水滴組成了云,它們在云里互相碰撞,合并成大水滴,當(dāng)它大到空氣托不住的時(shí)候,就從云中落了下來,形成了雨。雨的成因多種多樣,它的表現(xiàn)形態(tài)也各具特色,有毛毛細(xì)雨,有連綿不斷的陰雨,還有傾盆而下的陣雨。雨水是人類生活中最重要的淡水資源,植物也要靠雨露的滋潤而茁壯成長。但暴雨造成的洪水也會(huì)給人類帶來巨大的災(zāi)難。 地球上的水受到太陽光的照射后,就變成水蒸氣被蒸發(fā)到空氣中去了。水蒸汽在高空遇到冷空氣便凝聚成小水滴。這些小水滴都很小,直徑只有0.01~0.02毫米,最大也只有0.2毫米。它們又小又輕,被空氣中的上升氣流托在空中。就是這些小水滴在空中聚成了云。這些小水滴要變成雨滴降到地面,它的體積大約要增大100多萬倍。這些小水滴是怎樣使自己的體積增長到100多萬倍的呢?它主要依靠兩個(gè)手段,其一是凝結(jié)和凝華增大。其二是依靠云滴的碰撞并增大。在雨滴形成的初期,云滴主要依靠不斷吸收云體四周的水氣來使自己凝結(jié)和凝華。如果云體內(nèi)的水氣能源源不斷得到供應(yīng)和補(bǔ)充,使云滴表面經(jīng)常處于過飽和狀態(tài),那么,這種凝結(jié)過程將會(huì)繼續(xù)下去,使云滴不斷增大,成為雨滴。但有時(shí)云內(nèi)的水氣含量有限,在同一塊云里,水氣往往供不應(yīng)求,這樣就不可能使每個(gè)云滴都增大為較大的雨滴,有些較小的云滴只好歸并到較大的云滴中去。 如果云內(nèi)出現(xiàn)水滴和冰晶共存的情況,那么,這種凝結(jié)和凝華增大過程將大大加快。當(dāng)云中的云滴增大到一定程度時(shí),由于大云滴的體積和重量不斷增加,它們在下降過程中不僅能趕上那些速度較慢的小云滴,而且還會(huì)“吞并”更多的小云滴而使自己壯大起來。當(dāng)大云滴越長越大,最后大到空氣再也托不住它時(shí),便從云中直落到地面,成為我們常見的雨水。 知道了嗎 ???云是什么?云是指停留大氣層上的水滴或冰晶膠體的集合體。所以說云是沒有顏色的,而我們看到白云、烏云是因?yàn)楣獾膯栴}。如果云比較薄,太陽光能夠透過來,那么我們看上去云就是白色的。相反如果云層很厚,太陽光沒法透過來,那么就看不到光,所以看到的就是烏云了。還有云會(huì)不會(huì)掉下來的問題。這就是雨的形成,云是小水滴,如果小水滴慢慢變大以后就會(huì)掉下來,就會(huì)形成雨。關(guān)于魚的形成,詳細(xì)可以參見:http://baike.baidu.com/view/27432.html?wtp=tt#2

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