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1,白酒的貯存期大概是多少天
瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上?!?a href="/pinpai/laimao/">賴茅酒提示只要不開頭,越陳越香。
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2,瓶裝的茅臺酒如何儲存
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,溫度15~25度左右,相對濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。有的
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3,如何長時間保存香煙
配料好,香煙不難保存,再用塑料紙將壇子口包扎緊,是防止香煙發(fā)霉變質(zhì)的一種簡便的方法,放在外面容易發(fā)霉變質(zhì)。但是、價格高、很滋潤)、抽起來人舒服(不干不潮。就是,空氣濕度比較大,放在通風(fēng)的避光處就行了。所謂品質(zhì)好是指煙絲好,缺陷是香煙拿出來后、加工好,現(xiàn)在的人怕麻煩而不用了,底部鋪一層生石灰,影響口感,但不是最好的辦法:找一個大的可以密封的容器(例如壇子),放在冷藏室保存。這樣保存的好處是不易發(fā)霉,容易吸收水分而變潮。 香煙是一種特殊的消費品,氣候潮濕悶熱,在時霉天(即入梅以后的梅雨季節(jié))。過去有一種很好的辦法,好煙品質(zhì)好。 在一般季節(jié)里,放在生石灰上,所以現(xiàn)在一般將香煙用塑料袋包好扎緊袋口,將香煙用塑料袋包好扎緊袋口香煙放在冰箱里是有季節(jié)性的
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4,椰子能存放多久 應(yīng)該怎樣保存 向各位達(dá)人求解
任何食物保管,都盡量溫度低,不要光直射,也不要經(jīng)常翻動,如果沒外傷,在20度左右可以放3個月?! ∪テさ囊又灰獩]開殼放著都不會壞,外面長霉沒關(guān)系還是可以喝的,但是時間也不能太長?! ∪绻悄垡臃疟淅锉ur最好,那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多數(shù)只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。我想你帶的是去皮的椰子吧 那樣的話可以放半年都沒問題 但要溫度比較低不能很潮濕的地方 不然就要長樹咯 你就會吃新鮮的椰子哦 呵呵能不能吃不能從外觀來判斷 必須要打開才知道 打開后有酒精的味道就不能吃拉 不然你會醉的哦 呵呵去皮的椰子只要你沒開殼放著都不會壞 外面長霉沒關(guān)系還是可以喝的 但是時間也不能太長如果是嫩椰子放冰箱里保鮮最好 那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多數(shù)只要椰肉不要水 因此你放在哪都可以下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮任何食物保管,都盡量溫度低,不要光直射,也不要經(jīng)常翻動,如果沒外傷,在20度左右可以放3個月?! ∪テさ囊又灰獩]開殼放著都不會壞,外面長霉沒關(guān)系還是可以喝的,但是時間也不能太長?! ∪绻悄垡臃疟淅锉ur最好,那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多數(shù)只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。再看看別人怎么說的。
5,桔子怎樣才能保存的時間最長
柑桔保鮮“六步曲”
怎樣貯藏才能保證柑桔賣相好、損耗少呢?
首先要選用耐貯藏品種。柑、臍橙、柚和胡柚等較耐貯藏,溫州蜜柑次之。
一、采果要點:一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,輕采輕放,盡量避免機械損傷。
二、庫房消毒:通風(fēng)倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫房打掃干凈,堵塞鼠洞,并在柑桔入庫前一周用多菌靈或甲基托布津500倍液噴灑消毒。柑桔入庫前2天應(yīng)敞開門窗通風(fēng),以防病菌傷害影響柑桔貯藏效果。
三、防腐處理:用于貯藏的柑桔,要在采收當(dāng)天作防腐處理,最長不得超過2天。防腐保鮮藥劑用25%施???0毫升加2-3克2.4-d鈉鹽加10-12.5公斤清水制成,可處理柑桔750-1000公斤。處理方法是將采下的柑桔浸入藥液中1分鐘,然后取出晾干。
四、通風(fēng)預(yù)貯:經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風(fēng)庫房預(yù)貯,一般預(yù)貯5-7天,如遇雨天,可延長到10-12天,通常以果皮晾干、果實失重3-5%為度。預(yù)貯后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏,也可裸果貯藏,貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。
五、貯藏方式:柑桔入庫貯藏時,可根據(jù)貯藏條件和庫房大小選擇貯藏方式,主要有“品”字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無論采用哪種方式,都應(yīng)留有足夠的通道和便于管理人員操作的空間。
六、庫房管理:柑桔貯藏期間要求庫房門窗遮光,庫內(nèi)溫度保持4-10℃,相對濕度85-90%,晝夜溫差變化較小。貯藏初期,庫房內(nèi)易出現(xiàn)高溫高濕,縮短柑桔壽命,這時要加強通風(fēng),盡快降低庫房溫濕度。當(dāng)外界氣溫低于4℃時,要及時關(guān)閉門窗,用草堵塞通風(fēng)口,加強室內(nèi)防寒保暖,午間氣溫較高時通風(fēng)換氣。貯藏后期,當(dāng)外界氣溫上升至20℃時,要關(guān)閉門窗,早晚換氣或溫度低于16℃時通風(fēng)換氣。當(dāng)庫房內(nèi)相對濕度降到80%時,箱藏柑桔應(yīng)覆蓋塑料薄膜保濕,薄膜離地25-30厘米,切勿密閉;堆藏柑桔可覆蓋干凈稻草保濕。此外,可用地面灑水或盆中放水等方法提高空氣濕度。柑桔貯藏期間要定期檢查,隨時剔除浮面爛果,但盡量不要翻動。將每個橘子套上塑膠帶,放在室內(nèi)可保存一個月以上
找點兒小蘇打(不用太多滴),把它用水溶解了,用蘇打水把橘子一個一個洗一遍,這樣拿出橘子自然涼干橘子外的水,使蘇打水在橘子外形成保護膜,然后,把它們放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千萬不要讓空氣進入袋子。
這樣橘子的保存就會延長很長時間,放上三個月沒有什么問題的保存和萍果等水果一起放在冰箱里
6,新鮮松茸怎么保存
1、冷藏保存如果想讓松茸保存更長的時間,把鮮松茸放在冰箱保鮮層保存,也是一種不錯的保存方法,這種方法可以讓松茸的保質(zhì)期延長到3到5天。2、冰凍處理把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理,可以讓松茸的保質(zhì)期延長到幾個月。冷凍有兩種選擇,一種是清洗后冷凍,一種是連泥土一起凍,香味保存更好。(可按照重量分別裝成小袋,更方便食用。)3、切片曬干把鮮松茸切成片狀以后,放在陽光下曬干,可保存很長時間不變質(zhì),只是松茸的口感會有很大的改變,既使食用時用清水泡開,也會失去它應(yīng)有的鮮香之氣。除了這種方法以外,大家還可以把鮮松茸切片以后放在容器中加鹽腌制,在食用時直接從里面取出松茸洗凈做菜就可以。擴展資料:松茸的選購方法:一、看顏色挑選松茸就需要看一下整體的顏色,如果顏色太黃或者是有一些發(fā)黃的情況,那就證明這個松茸已經(jīng)變質(zhì)。如果是這樣的松茸,對身體健康的危害是非常大的。二、聞味道一般松茸如果品質(zhì)是非常好的,那么就會有一種比較特別的香味。如果松茸聞起來并沒有很香的味道,證明松茸的品質(zhì)沒有那么好,如果松茸完全都沒有香味,這種松茸就不能吃了。三、看品相觀察品相,必須吃飽滿的壯茸,瘦弱或畸形的松茸品質(zhì)很差。一般松茸在雙葉林里面成長,所以非常有力以及非常健壯。松茸是自然生長的一種食材。所以,形狀會有所不同,這是正常的現(xiàn)象。松茸是純綠色食品被稱為野生菌之王,在運輸松的過程中,松茸還在呼吸,能夠蒸發(fā)水分,我們在收到松茸的快遞后,第一時間就打開箱子拿出松茸。用能夠吸水的紙巾或者是干凈的布將松茸清洗干凈,然后拿一個盤子上面墊好吸干紙再將用盤子裝好的松茸放冰箱保鮮即可。想要讓松茸保持長久新鮮,有哪些正確的保存和清洗方法?新鮮的松茸容易壞,所以我們想要保存松茸就要把松茸凍起來。凍好的松茸可以直接拿出來煮,不需要解凍,因為解凍后會影響口感。凍好的松茸拿出來以后不好切,這個時候我們可以買一個帶鋸齒的刀,然后切凍好的松茸,這樣能夠省下很多的力氣。 如果大家覺得凍好的松茸拿出來切很麻煩,那么可以在凍松茸之前就把松茸切好,然后用真空袋保存,這樣吃的時候就不需要再切了,拿出來直接煮就可以了。 清洗鮮松茸的時候要把上面的泥土和雜草都去掉, 在清洗松茸的時候,不能將其放在水中浸泡太長的時間,需要用海綿或者是毛巾輕輕擦拭 ,不能讓松茸吸入太多的水分會影響口感。在清除上面的泥土和雜草時,最好用竹刀小心的將上面的泥土刮掉,最好不要用鋼刀,因為鋼刀會讓松茸上面粘上腥氣。 松茸是生長在樹林里面的,所以松茸是無污染的純綠色食品,在摘取松茸的時候其根部會攜帶一些泥土,而松茸的本身是黑色的,松茸上面會有一些像泥的東西,那其實是松茸本身菌衣的顏色。 松茸的菌衣上面有很多的營養(yǎng)物質(zhì),所以在燉雞的時候需要保留其菌衣,松茸的菌衣是可以食用的就是外表不美觀,保留其菌衣會讓雞湯里面有更多的營養(yǎng)。松茸是一種非常珍貴的食用菌類,也是一種十分名貴的藥材,但是這種本來特別難以保存,而且它的生長時間也很短暫。一般都是在秋天才會長出來。而且松茸對于生長條件的環(huán)境要求十分的苛刻,需要在沒有污染的環(huán)境下進行生長,而且一般都是生長在原始森林里面。所以其實松茸的數(shù)量是比較稀少的,這也是為什么市面上松茸的價格如此昂貴。并且松茸采摘之后所保存的時間也很短暫,所以就更加顯得這種食材的珍貴性。但是我們聰明的人類對于這種珍貴的食材也有著我們獨特的保存方法,能夠讓我們不在松茸生長的季節(jié)也能品嘗到松茸的美味。其實買了新鮮的松茸之后,可以立即將松茸清洗干凈去進行烹煮,這樣可以非常完整的品嘗到松茸的鮮美味道,如果保存時間過長,松茸的鮮美程度會大打折扣。冰箱保鮮處理但是這種美味人們還是想保存起來,留著以后慢慢的吃。所以我們就可以將沒有吃完的多余松茸直接放到冰箱里進行保鮮儲存不需要清洗,可以使用一些大的蔬菜葉子將松茸包裹放到冰箱里進行冷鮮保存,但是這樣的保存方法也不能夠十分長久,最多一個星期就得將剩余的松茸全部食用。所以冰箱是一個很好的發(fā)明,可以將一些在常溫下難以保存的食物進行保存。冷凍保鮮時間更長如果你覺得冷藏保鮮的時間比較短暫,只有短短的一個星期就得將剩下的松茸全部食用完畢,那么你可以是一是將松茸不清洗,直接放到冷凍室進行保存,因為冷凍室的溫度更低,對于松茸來說可以更好地保存,甚至可以保存到一年之久。但是口感可能會和之前的相差一點,因為長時間的冷凍再解凍也會對食物造成損害。最后一種方法一般人可能不會使用,因為它需要將松茸切成片后進行曬干處理,等到吃的時候再用水進行泡發(fā)。這樣做出來的效果雖然可以保存很久,但是松茸的味道肯定是大不如從前。所以一般還是不推薦大家用這種曬干處理的方法來保存松茸,因為大家喜歡吃松茸,也是喜歡松茸的那種獨有香氣。進行曬干處理以后,這層香氣就會散發(fā)殆盡。準(zhǔn)備材料:松茸適量1、將松茸柄底部硬化的泥土削掉,成鉛筆狀即可。2、在流水下逐個沖洗干凈松茸表面泥沙,沖洗時可以用一張柔軟濕布輔助拭去泥沙,動作要輕柔,要迅速。3、松茸全部清洗干凈后,放置陰涼片瀝干水分。4、用廚房紙輕輕擦干表面,就可以準(zhǔn)備放入保鮮盒了。5、松茸逐個平放在保鮮盒里,不要擠壓。6、松茸放入冰箱冷凍保存,食用時取出即可。新鮮松茸一般保存時間比較短,常溫下就是2天左右時間。一般家庭保存新鮮松茸有一下幾種方法:1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮濕的地方,這種方法可以延長到4天左右的保鮮期; 2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的時間;3、超過以上期限要繼續(xù)保存的,就有以下辦法:(1)用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以保存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因為開水解凍后,松茸不會變稀掉;(2)將新鮮松茸切片曬干,可以常年保存;(3)做成鹽漬松茸保存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器里,撒上食鹽就可以了。食鹽可以將松茸里的水分進一步析出,食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很咸就可以了。食用的時候,撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。 當(dāng)然,松茸最好是吃新鮮的,清洗松茸時不要讓它浸入太多水,一般來說,只要用小刀將菌桿上的泥土刮掉,再稍稍用水洗去浮塵即可,必要時用一把小軟刷??偨Y(jié):有了松茸的清洗和保存的小常識,食用的時候你就可以解除顧慮了。畢竟還是新鮮的松茸吃著比較好的,有了這么好的保持法,再也不用擔(dān)心吃不了怎么辦了?不用怕浪費了。
7,熟螃蟹的保存方法
熟螃蟹保存方法如下方法一 如果當(dāng)天晚上沒吃完的話,可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏,有條件的話也可以冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些姜末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。方法二 保存的熟螃蟹,如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用,但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層里蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸后有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水里煮,要在開鍋后再加熱半小時,以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應(yīng)佐以姜末、醋等,以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費,但是健康更重要。方法三 如果把熟螃蟹短時間保存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風(fēng)處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜保存,則要把螃蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很干不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味。保存熟螃蟹的注意事項 忌于吃死河蟹的后果,一些人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放進冰箱保存,認(rèn)為這樣就不會有問題了。這是真的嗎?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢?答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不過并非進了冰箱就等于進了保險箱了,存放過久的熟蟹仍然是易引發(fā)中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中,組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺,回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,所以,吃存放過久的熟河蟹,同樣可能導(dǎo)致組胺中毒?! ∮捎隗π啡赓|(zhì)鮮嫩,還是煮熟吃干凈最好,再放入冰箱保存容易流失營養(yǎng)物質(zhì)。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱里取出熟螃蟹準(zhǔn)備吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。熟螃蟹怎么保存?大家都知道死螃蟹吃了會中毒,所以很多人都習(xí)慣把買回來的螃蟹一次性煮熟后再保存,但是您知道嗎,煮熟的螃蟹保存不當(dāng)同樣有食物中毒的危險。下面小編就為你介紹幾種保存熟螃蟹的正確方法。 熟螃蟹怎么保存?方法一 如果當(dāng)天晚上沒吃完的話,可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏,有條件的話也可以冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些姜末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。 熟螃蟹怎么保存?方法二 保存的熟螃蟹,如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用,但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層里蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸后有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水里煮,要在開鍋后再加熱半小時,以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應(yīng)佐以姜末、醋等,以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費,但是健康更重要。 熟螃蟹怎么保存?方法三 如果把熟螃蟹短時間保存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風(fēng)處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜保存,則要把螃蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很干不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味。 保存熟螃蟹的注意事項 忌于吃死河蟹的后果,一些人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放進冰箱保存,認(rèn)為這樣就不會有問題了。這是真的嗎?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢?答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不過并非進了冰箱就等于進了保險箱了,存放過久的熟蟹仍然是易引發(fā)中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中,組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺,回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,所以,吃存放過久的熟河蟹,同樣可能導(dǎo)致組胺中毒。 由于螃蟹肉質(zhì)鮮嫩,還是煮熟吃干凈最好,再放入冰箱保存容易流失營養(yǎng)物質(zhì)。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱里取出熟螃蟹準(zhǔn)備吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。中國吃網(wǎng)溫馨提示:版權(quán)所有,轉(zhuǎn)載請注明出處聲明:此文章【】以及中國吃網(wǎng)餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識、數(shù)據(jù)僅供參考,使用前請自行核實,由此所產(chǎn)生的風(fēng)險均由您個人承擔(dān)。中國吃網(wǎng)“餐飲百科”致力打造成為提供最優(yōu)秀實用美食、菜譜食譜做法,專業(yè)健康養(yǎng)生知識、生活竅門、食材介紹的專業(yè)生活服務(wù)平臺。煮熟的螃蟹如何保存熟螃蟹怎么保存?大家都知道死螃蟹吃了會中毒,所以很多人都習(xí)慣把買回來的螃蟹一次性煮熟后再保存,但是您知道嗎,煮熟的螃蟹保存不當(dāng)同樣有食物中毒的危險。下面就為你介紹幾種保存熟螃蟹的正確方法。 熟螃蟹怎么保存?方法一 如果當(dāng)天晚上沒吃完的話,可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏,有條件的話也可以冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些姜末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。 熟螃蟹怎么保存?方法二 保存的熟螃蟹,如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用,但要在冰箱的冷凍(不是冷藏)層里蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸后有毒,第二天吃的時候必須再煮一次,在沸水里煮,要在開鍋后再加熱半小時,以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應(yīng)佐以姜末、醋等,以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費,但是健康更重要。 熟螃蟹怎么保存?方法三 如果把熟螃蟹短時間保存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風(fēng)處。一般可以保鮮6--8個小時,前提是天比較冷,氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱,想短時間保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜保存,則要把螃蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很干不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味。 保存熟螃蟹的注意事項 忌于吃死河蟹的后果,一些人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放進冰箱保存,認(rèn)為這樣就不會有問題了。這是真的嗎?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢?答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不過并非進了冰箱就等于進了保險箱了,存放過久的熟蟹仍然是易引發(fā)中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中,組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺,回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,所以,吃存放過久的熟河蟹,同樣可能導(dǎo)致組胺中毒。 由于螃蟹肉質(zhì)鮮嫩,還是煮熟吃干凈最好,再放入冰箱保存容易流失營養(yǎng)物質(zhì)。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱里取出熟螃蟹準(zhǔn)備吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。