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- 1,茅臺(tái)不老酒38度能保存多久
- 2,茅臺(tái)存放多久最佳
- 3,53茅臺(tái)酒藏在床底下可以嗎
- 4,茅臺(tái)健醬酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間
- 5,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
- 6,茅臺(tái)酒的保質(zhì)期
- 7,貴州茅臺(tái)酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久
- 8,茅臺(tái)酒能貯藏多少年
- 9,玻璃瓶裝的茅臺(tái)酒能貯藏多長(zhǎng)時(shí)間
- 10,酒吧存酒一般可以存幾天
1,茅臺(tái)不老酒38度能保存多久
,醬香酒一般存3年是可以喝的,但是要注意儲(chǔ)藏好,只要瓶口沒有開封,酒應(yīng)該能喝,一般老酒,沒有過期之說。
2,茅臺(tái)存放多久最佳
一般超過2年的茅臺(tái)酒已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒呢,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇,所以茅臺(tái)酒保存后最佳飲用時(shí)間呢是5-8年最好。
3,53茅臺(tái)酒藏在床底下可以嗎
是可以的。因?yàn)?3度醬香型白酒的存放有一定的要求,那就是在溫度25度左右,保持一定的通風(fēng)陰涼處存放,避免太陽(yáng)下暴曬。床底下也是最適合人居住的環(huán)境溫度,具備一定的常年恒溫條件,非常適合存放白酒。但是只適合家庭小數(shù)量存放。
4,茅臺(tái)健醬酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間
如果是真的,越久越好。前提是你要密封好!
健醬世家酒與茅臺(tái)其他品牌白酒的區(qū)別,
5,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
回答
茅臺(tái)酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會(huì)散發(fā),口感也會(huì)變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間
6,茅臺(tái)酒的保質(zhì)期
白酒沒有生產(chǎn)日期,放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,其實(shí)是不對(duì)的,有的茅臺(tái)可以放50年,80年,它們是在酒窖里面放的。一般白酒可以放10年,過10年之后里面的白酒 最多有半瓶,不過就變成老酒了,價(jià)錢特高
7,貴州茅臺(tái)酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久
貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型酒,一次沒有喝完,但已經(jīng)敞氣了,最好二三天把它喝完,過了三天也就沒有原來(lái)的香味了。
你好其實(shí)茅臺(tái)和其他白酒是一樣的,打開后盡量一次喝完。如果實(shí)在是喝不完的,可以在瓶蓋的開口處用蠟把它密封好,只要能保證完全密封也能保存很久?!^@
8,茅臺(tái)酒能貯藏多少年
沒有太多時(shí)間限制,只要密封好!只是玻璃瓶裝,儲(chǔ)存再久意義不大,除非窖藏
茅臺(tái)酒經(jīng)過一年的生產(chǎn)周期后,再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡至少5年才能出廠銷售。
關(guān)鍵是要看你想留著你自己喝,還是留給你的后代喝。但我擔(dān)心以后在人類向火星移民時(shí),交通工具上不允許帶液體
9,玻璃瓶裝的茅臺(tái)酒能貯藏多長(zhǎng)時(shí)間
1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
買來(lái)就喝了吧 不要放太久 玻璃瓶裝的密封不好 放時(shí)間長(zhǎng)了就成開瓶香了酒的香味都跑光了
酒大部分物質(zhì)就是乙醇,工業(yè)上乙醇有好多就是用玻璃瓶裝的,因此,茅臺(tái)肯定可以用玻璃瓶裝。 實(shí)際上好多白酒本身就是用玻璃瓶包裝的。由于包裝會(huì)在一定層度上體現(xiàn)商品的定位,因此,不同價(jià)格定位的白酒會(huì)采用不同形式、不同外觀的包裝,材料上有陶瓷的、有玻璃的、還有塑料的,從而吸引顧客進(jìn)行購(gòu)買,并在不同商品中進(jìn)行區(qū)割。
正宗的茅臺(tái)酒沒有玻璃瓶裝的,玻璃瓶裝的一般都是邊緣產(chǎn)品,不是茅臺(tái)酒。
10,酒吧存酒一般可以存幾天
每個(gè)酒吧規(guī)矩都不一樣,我們這邊一般都是十五天
大家都知道酒是陳的好,時(shí)間越長(zhǎng)的醬香酒品質(zhì)越好,但是除了時(shí)間之外,醬香酒的品質(zhì)還由貯藏的環(huán)境決定。市面上一般的醬香酒都是采用的是窖藏。但是洞藏老酒如名字一樣,采用的是洞藏環(huán)境。有一句話叫做洞藏一年相當(dāng)于窖藏3年。 所以除了時(shí)間外,就是看儲(chǔ)藏的環(huán)境,是在地面常溫儲(chǔ)藏?還是在一般的車間、倉(cāng)庫(kù)里面儲(chǔ)藏?還是在地窖里、山洞里儲(chǔ)藏?這對(duì)酒品質(zhì)的后天自釀、老熟是截然不同的。一些專家指出,山洞里儲(chǔ)藏,恒溫恒濕目前是最好的一種方法。據(jù)了解,白酒存儲(chǔ)的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過程當(dāng)中,它的陳釀老熟,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大。 目前,白酒普遍采用的是窖藏,但是,在天然的洞穴里儲(chǔ)藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長(zhǎng)。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤?,而年代久遠(yuǎn)的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群,在這個(gè)狀態(tài)下,酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞,時(shí)間一長(zhǎng),就形成一個(gè)自然封閉的微生物環(huán)境,這個(gè)微生物的環(huán)境又反作用給酒體,使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。 國(guó)家著名調(diào)酒專家在對(duì)洞藏酒品嘗分析后,對(duì)洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定,同時(shí)指出,洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華,在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果,使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全,口味更加醇厚。白酒山洞貯藏,由于特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進(jìn)程加快。 洞內(nèi)溫度、濕度相對(duì)恒定,受季節(jié)和氣候的影響比較小,在這樣的條件下,經(jīng)過長(zhǎng)期、復(fù)雜、緩慢的物理化學(xué)反應(yīng),酒的辛辣味及不良?xì)馕吨饾u消失、減輕,使酒體變得柔順、醇和,香味協(xié)調(diào),出現(xiàn)陳酒的獨(dú)特風(fēng)味,起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物 質(zhì)又能較好地保存,并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的締合,進(jìn)行的各種物理化學(xué)反應(yīng)能夠自然平緩進(jìn)行,原酒經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間貯存后,酒體更加細(xì)膩、豐滿、溫潤(rùn)、醇厚。 洞藏老酒對(duì)于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。白酒在歷經(jīng)多年山洞儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,用此方法貯藏的白酒清澈、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 洞藏老酒”因貴州的突出喀斯特地貌、天然形成的大型溶洞為這個(gè)想法提供了最有利的支持! 前輩們說干就干的精神、才讓我們后來(lái)人能夠真正享受到茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)典醬香的味道,更從其中領(lǐng)會(huì)到前輩們奮斗時(shí)期的激情、榮耀!