基酒和茅臺哪個好，聽人說酒急達的基酒比茅臺還要好喝是真的嗎 是哪里生產的酒

對的。我們公司就是用的他們定制的基酒。節(jié)約錢又有面子。茅臺鎮(zhèn)生產的酒 就是好

你好！是的。我之前喝過。感覺非常不錯。茅臺鎮(zhèn)生產的。感覺很好僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

這個問題難啊。我只能說飛天基酒是醬酒新秀，包括茅臺也有這么個過程，上市之初也是有質疑聲，但還是殺出重圍走出國門。這個飛天基酒也不簡單，口感非常接近茅臺，盲品不出，我感覺它的潛力非常大，是中產階層的最佳選擇！

10到30左右，酒質不錯的金沙回沙酒廠酒質！

公斤酒的指導價是2680元，，市價為4200元。茅臺酒每年的增幅為10%，08至今近五年，一般價為6000元左右。

很好，50到150

中國自古以來就是一個以酒出名的國家，酒文化從古至今已經是有上千年的歷史，中國尤其是以白酒最為出名，說到白酒的話，不知道大家第一個想到的是不是茅臺呢？現(xiàn)在市場上面很多的白酒層出不窮，但茅臺還是占領著主要的地位，茅臺里面有兩種白酒是大家比較受歡迎的，一種是茅臺王子酒，還有一種是飛天茅臺，只是這兩種酒的價格不一樣，王子酒的價格是100多左右，而飛天茅臺的價格是1000多左右，那么它們之間的區(qū)別到底是在哪里呢？1. 基酒不同茅臺王子和飛天茅臺雖然是處于同一家公司，貴州茅臺，但是這兩種酒的基酒是不同的，茅臺王子酒的基酒用的是3年，而飛天茅臺用的卻是5年的，年份上面就有兩年的差別，其次茅臺酒都是用基酒加母酒勾兌出來的，所以年份不同的基酒，對酒的口味影響也是很大的，不然茅臺王子和飛天茅臺的價格也不會差別這么大。2. 定位不同每款酒都有各自的定位，像茅臺還有五糧液就是定位的高端路線，其次汾酒郎酒等等，則是中斷路線，最后二鍋頭就是走的低端路線，這是大的區(qū)分，同品牌的酒還有更細的區(qū)分，就拿茅臺王子酒還有飛天茅臺來比較，茅臺王子酒走的是中低端市場，普通的老百姓基本上都能夠買得起的，飛天茅臺走的是高端路線，適合一些比較有錢的會享受的，老板之類的買，所以這兩款酒在定位方面也是很大的不同。3. 原料不同這兩種酒還有明顯的區(qū)別就是原料上面有所不同，飛天茅臺酒用的是坤沙，而茅臺王子酒用的則是翻沙，這兩種從根本上來講其實都是屬于糧食，但是坤沙屬于上等料，比較難出酒，一般在發(fā)酵的過程中要歷經7次才能夠出酒，所以飛天茅臺的價格也是昂貴的有道理了，畢竟物以稀為貴，翻沙在發(fā)酵的過程中是很容易出酒的，基本上2到3次就可以了，而且儲存的時間也不用很長，所以茅臺王子比較低廉一些。4. 口感不同每款酒都有各自的口感區(qū)別，雖然飛天茅臺和茅臺王子酒都是屬于貴州茅臺公司，但是這兩款酒的口感有著明顯的差異，飛天茅臺的口感更加厚重，余香十足，味道是層層遞進的，給人一種喝不過癮的感覺，茅臺王子酒的口感就和市場上那些比較普遍的白酒差不多了，不卡喉嚨，也算的上是一款好酒。

高溫制曲，高溫入窖池，高溫取酒，低糖化率，低水份入池，低出酒率，低酒精濃度等工藝特點，統(tǒng)稱為三高四低。

你好！高端飛仙基酒是來自茅臺鎮(zhèn)的正宗白酒，其傳承古法釀造，經過長時間自然發(fā)酵、多道工序制作而成，要經過2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒；傳承千年的古法釀造使得其口感更醇香。謝謝你對我們的支持，希望我的回答能有所作用，歡迎追問，再次表示感謝！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

知道基酒，說明還是比較專業(yè)的。收藏白酒當然選擇優(yōu)質原漿白酒，最好的選擇是香型代表產品或者是釀造工藝復雜，使用的微生物多樣的釀酒工藝生產的白酒?？诟袕秃舷慵毮佖S富的最佳。低端小作坊白酒香味物質嚴重不足，不適合收藏。

對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌發(fā)酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎?；凭褪且话銇碚f的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道

茅臺鎮(zhèn)的酒其實說實話一般般。而且假酒非常多。茅臺鎮(zhèn)酒它不是茅臺酒。

煮醬坊是茅臺鎮(zhèn)十大酒廠之一，長期為茅臺酒和勁酒集團提供基酒，采用12987茅臺傳統(tǒng)手工釀造，是一家真正的茅臺鎮(zhèn)富士康。

貴州茅臺鎮(zhèn)是中國歷史文化名酒，品種多樣，味道非常好，真好喝！

應該還是有區(qū)別的吧！如果要說質量口感的話，應該不是很大。但是名氣，歷史這些也不容忽視。茅臺酒脫穎而出也一定有過人之處。

沒有去過茅臺鎮(zhèn)，但是我感覺，近水樓臺先得月，作為頂級白酒的故鄉(xiāng)，那么造酒的技術應該都是很不錯的。

茅臺鎮(zhèn)酒和真正的茅臺酒不可混為一談，不是所有的茅臺鎮(zhèn)里的酒都可以被稱作茅臺酒，好的茅臺入口熱而不烈，有一種醇香感覺，但假酒出了辣就是上頭

飛天茅臺和飛天基酒就像同父異母的兄弟，同工同源，飛天基酒的供應是貴州茅臺唯一一家獨立股權的茅臺基酒供應商，盲品基本分不出誰是誰。送禮的話還是看自己的經濟情況，現(xiàn)在越來越多人用飛天基酒送禮和接待了。

飛天茅臺是貴州茅臺酒廠生產的，也是平常大家說的茅臺酒，飛天基酒是茅臺鎮(zhèn)上其他廠家生產的散酒，送禮當然送飛天茅臺了

兩者的工藝是一樣的，但是用料和流程有區(qū)別。飛天用的是坤沙，所謂坤沙就是完整的糧食作物（一等料），而王子用的是翻沙，也就是一些碎料（二等料），或者說碾碎了的材料。材料的形狀不同，那么釀酒的時間就不同了。碎料發(fā)酵的很快，所以很快就出酒，取兩三次就完了。完整的料就需要更長時間發(fā)酵，所以飛天需要7次取酒。發(fā)酵的快慢直接的影響就是酒體是否足夠厚重。我們說王子酒體不厚重，就是因為發(fā)酵時間不夠。然后就是基酒，飛天是5年，王子是3年。當然，茅臺最厲害的是調酒工藝，而王子也是茅臺酒調的，調酒師可以把口感調的差不多，出廠時相似度可達85%（放多幾年，相似度可達就90%），所以口感區(qū)別真的不大，不是老酒鬼或者品酒師，基本喝不出來。所以，假飛天很多其實是真王子罐的。

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業(yè)中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇。 基酒是沒有進行過任何勾兌的原始酒液。 剛出來的原漿酒需要經過一年或三年以上的儲藏，揮發(fā)掉酒體中的有害物質。酒類營銷專家也提出，原漿酒是通過發(fā)酵蒸餾出來，沒有經過勾調工藝的原酒，若果長期飲用的話，不利于身體健康。 真正好的白酒，都是經過調酒師的精心調制，將不同的年份、批次的酒按一定的比例調制，并不斷的品嘗、調整，最后達成自己需要的風格。 好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進行勾調的。 同一個基酒，在不同季節(jié)其復雜度也不同，利用不同季節(jié)不同發(fā)酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量；將不同季節(jié)、不同發(fā)酵期、不同廠的基酒組合，是提高本產品復雜度的有效方法。 通過對基酒進行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎工作。 搞好基酒的分級、歸級儲存貯存是提高小曲白酒質量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質較少，生產釀造工藝、環(huán)境各有差異，應根據(jù)各自特點確定白酒貯存期。 貯存時間越長，酒體越醇也越綿柔。 在山洞或地缸里貯存受季節(jié)氣溫影響較小，溫度常年保持在15℃～28℃左右，且濕度大。在自然老熟過程中，香味物質經過緩慢氧化、還原、酯化、締合等過程，使酒體變得更加協(xié)調。 在大容器貯存基酒時，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續(xù)裝入新酒，這樣做有利于酒的老熟，對提高酒質起到一定催化作用。 還有按不同季節(jié)的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節(jié)的分級貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級貯存。