53度茅臺(tái)迎賓酒存放多久，飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了

LZ:只要您存放的地方是避光，恒溫，通風(fēng)的就可以，不過(guò)還要注意包裝否有損壞，包裝外有沒(méi)有霉的蹤跡。

53度500ml茅臺(tái)迎賓酒，目前市場(chǎng)零售價(jià)在70元左右，只要瓶口不開(kāi)啟密封好，可以長(zhǎng)期保存，沒(méi)有什么保質(zhì)期。

收藏茅臺(tái)酒最佳度數(shù)為53度，只要把瓶口封好(建議用生膠帶纏死，防止跑酒)，酒放在蔭涼我們所說(shuō)的茅臺(tái)酒，是指茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的醬香型酒，真的茅臺(tái)酒，瓶口封膠套噴碼上看生產(chǎn)日期。你的酒屬茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠幾百家，非正宗茅臺(tái)酒，生產(chǎn)日期當(dāng)然查不到。，避免高溫，日曬，您的08年53度茅臺(tái)酒，可以長(zhǎng)期保存。

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。

茅臺(tái)迎賓酒是醬香型白酒，釀酒工藝、貯存過(guò)程與茅臺(tái)酒一樣。百度文庫(kù)里面有非常詳細(xì)的工藝生產(chǎn)過(guò)程控制要求。下面是網(wǎng)址http://wenku.baidu.com/view/e793720852ea551810a68796.html?from=search醬香型白酒貯存：醬香型白酒的陳釀必須要在陶壇中才能實(shí)現(xiàn)，因?yàn)樘諌耐笟庑院?，空氣中的氧氣能進(jìn)入壇內(nèi)，與酒產(chǎn)生微氧循環(huán)，加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度，有效排除醛類、硫化物等物質(zhì)，辛辣味減少，增加酒的芳香，陳釀過(guò)程總甲醇等有害物質(zhì)被有效揮發(fā)，酒體變得醇和，空氣與酒通過(guò)陶壇融合，產(chǎn)生陳年老香。 經(jīng)過(guò)三年以上的陳釀過(guò)程后，醬香型白酒才能進(jìn)入溝調(diào)過(guò)程，醬酒的勾調(diào)必須堅(jiān)持“酒勾酒”的原則，即用存放時(shí)間更久的老酒來(lái)進(jìn)行勾調(diào)，勾調(diào)過(guò)程不能添加其他任何附加物質(zhì)，醬香型白酒的獨(dú)特香味均是通過(guò)陳釀過(guò)程產(chǎn)生。

53度茅臺(tái)迎賓酒是純糧釀造的酒。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺(tái)酒是由糯性高粱生產(chǎn)的，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

53°的茅臺(tái)迎賓酒存放時(shí)間放的越長(zhǎng)的酒越好，這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。不是所有酒陳放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，下面分兩個(gè)部分來(lái)闡述為什么不是時(shí)間越長(zhǎng)越好！酒存放的兩個(gè)方式是壇裝貯存和瓶裝貯存。醬香型白酒的制作工藝復(fù)雜反復(fù)，醬香型主要分為兩種制酒工藝，一種是以2、9、8、7工藝流程為主的“回沙工藝”。一種是以快速取酒提高產(chǎn)量效率的“碎沙工藝”，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)至古藺、習(xí)水一帶生產(chǎn)的醬香型白酒多是以“回沙工藝”為主，優(yōu)質(zhì)的大曲醬香酒一定要用“回沙工藝”釀造，并經(jīng)三年以上的貯存方可勾調(diào)成品酒銷(xiāo)售。雖然同樣采用大曲回沙工藝釀造的白酒，但產(chǎn)品質(zhì)量依然參差不齊，風(fēng)格迥異，質(zhì)量差方面明顯，這和工藝把控、原料品質(zhì)、技術(shù)力量等有直接關(guān)系！很多中小酒廠技術(shù)實(shí)力單薄或落后導(dǎo)致了苦心釀造的基酒不盡人意，釀酒比生娃要復(fù)雜，一個(gè)孩子生下來(lái)是否聰明，先天基因早就決定了！一缸酒烤出來(lái)是否優(yōu)質(zhì)，不光要靠基因、還要靠團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平線、最后還要靠勾調(diào)大師的畫(huà)龍點(diǎn)睛以作錦上添花或彌補(bǔ)！不管是醬香還是濃香，不管哪一個(gè)酒企，都有好酒和次酒，好酒的基本標(biāo)準(zhǔn)是：聞香優(yōu)雅、香氣怡人等！濃香型白酒就是以己酸乙酯為主體香，香氣優(yōu)雅濃郁。但是同樣是純糧釀造，次酒的香氣較差，香氣不純正、比如有腥味、泥臭、糊味、康味，霉味等。醬香型白酒亦是如此，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有舒適的醬香、酸香、大曲香、茅臺(tái)酒有典型的果香、青草香、蜜香，同樣是純糧釀造，次酒完全不同，有邪雜味、咸菜味、焦糊味、枯味、甕臭等。不管是濃香還是醬香，一般邪雜味的來(lái)源基本上屬于是工藝把控、衛(wèi)生條件、原料品質(zhì)等造成，有邪雜味這種酒屬于基因問(wèn)題，即使通過(guò)長(zhǎng)期貯存也不能完全化解，只有通過(guò)精湛的勾調(diào)技術(shù)來(lái)彌補(bǔ)酒體的缺陷部分！歸根結(jié)底，優(yōu)質(zhì)酒（原酒）貯存時(shí)間長(zhǎng)，酒體變醇厚、豐滿、香氣更加優(yōu)雅馥郁，次酒即使通過(guò)長(zhǎng)期貯存，也只是對(duì)酒中雜質(zhì)有一個(gè)進(jìn)化而已，長(zhǎng)時(shí)間貯存并不能改變先天的缺陷，只能通過(guò)優(yōu)質(zhì)老酒的調(diào)味來(lái)彌補(bǔ)！綜上所述，不是所有原酒都是越陳越好！還要看基因！基因不行，存幾十年都只能做配料！

現(xiàn)在是越來(lái)越多這種產(chǎn)品，質(zhì)量是問(wèn)題，價(jià)格也不高。。。

是啊，但是還是以前的年份的好。