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- 1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
- 3,茅臺(tái)酒一般放多久好
- 4,我有5瓶1999年的53茅臺(tái)能賣多少錢一瓶
- 5,白酒有保質(zhì)期么一般多久
- 6,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
- 7,請問白酒有保質(zhì)期嗎
- 8,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺(tái)酒等等
- 9,酒會(huì)不會(huì)過期
1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個(gè)月就沒啥味道了
2,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
回答
茅臺(tái)酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會(huì)散發(fā),口感也會(huì)變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時(shí)間
3,茅臺(tái)酒一般放多久好
茅臺(tái)可以一直保存,保存的越久的茅臺(tái),酒香味會(huì)越濃厚。但是需要注意將茅臺(tái)酒長時(shí)間保存的前提是沒有開瓶、沒有跑酒,同時(shí)要避免高溫環(huán)境。若是開瓶的茅臺(tái)酒,建議盡量在短期內(nèi)飲用完。
4,我有5瓶1999年的53茅臺(tái)能賣多少錢一瓶
50000
96年茅臺(tái)現(xiàn)在估價(jià)得在1萬元左右啊
五千肯定賣不出去的,減一半都沒人要,樓主可以問問一樓要不要
5,白酒有保質(zhì)期么一般多久
白酒屬于高濃度酒精,一般不易于滋生細(xì)菌,所以不會(huì)過期,而且都說,酒是陳的香,尤其像紅星二鍋頭這種純糧食釀造的二鍋頭,放一放會(huì)更好喝。但有一點(diǎn),就是所有的酒精都容易揮發(fā),所以白酒在貯存過程中一定要注意密封、防止暴曬,也不要放在靠近火源的地方。
6,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來,品在口中甘醇綿柔、香韻悠長,其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì),根據(jù)國家規(guī)定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
7,請問白酒有保質(zhì)期嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。瓶裝白酒,一般過三五年,是沒有問題的,可以喝的。專家建議,酒度數(shù)相對較高,可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期,但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期,如15度到25度的保質(zhì)期可為一年,25度到32度的保質(zhì)期可為2年。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB 10344-2004 5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除 葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。 解釋:可免除標(biāo)示=沒有
白酒 現(xiàn)在的一般不超過2年
有一般是十年
白酒沒有質(zhì)保期但白酒有工業(yè)制造的
52度,沒有問題 但如果是玻璃瓶保存,是不會(huì)產(chǎn)生舒適的陳香 低度白酒在儲(chǔ)存時(shí)會(huì)發(fā)生酯酸平衡現(xiàn)象,不易保存太長哈,味道就變。
8,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺(tái)酒等等
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺(tái)酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的,因?yàn)殚L期貯藏是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理,也紛紛打出陳年酒的旗號(hào),因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時(shí)間要長些。
9,酒會(huì)不會(huì)過期
一、10度及10度以下度數(shù)的酒會(huì)過期。國家規(guī)定10度及以下酒精含量的酒需要標(biāo)注保質(zhì)期。酒在超過10度以上的時(shí)候已經(jīng)具備了消毒的作用,只要保存條件適當(dāng),瓶內(nèi)很難繁衍細(xì)菌,就很難發(fā)生變質(zhì)。二、普通的香型白酒的儲(chǔ)存時(shí)間5-6年,再長的時(shí)間酒的口感會(huì)變淡,香味也會(huì)減弱。這是因?yàn)殡S著時(shí)間的流逝,酒精會(huì)變小,白酒中的某些物質(zhì)也會(huì)慢慢分解消失,這種酒完全沒有存放的意義,所以及時(shí)喝了是個(gè)不錯(cuò)的選擇。拓展資料1.白酒沒有保質(zhì)期,但并不意味著時(shí)間越長越好,在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。2.我國白酒是相對高酒精度的傳統(tǒng)蒸餾酒,其中含有類別豐富的微量成分,其微量成分之間的結(jié)合速度相對緩慢,酒體平衡的時(shí)間會(huì)非常長,適合飲用的期限也非常長,而且會(huì)隨儲(chǔ)存時(shí)間的延長酒體更加平衡。3.酒存放時(shí)間長了會(huì)有沉淀,平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶口處,時(shí)間長了會(huì)粘在那里,倒酒的時(shí)候,會(huì)連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親愛的,不會(huì)過期,但是有保質(zhì)期。因?yàn)槠胀ㄏ阈偷陌拙?年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱醬香型陳酒是好酒,有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右,超過15年以上會(huì)有很重的藥味和陳味,大多數(shù)消費(fèi)者并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。白酒首先是飲品,你用理解食品的心去理解它就能理解,如果開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好的話,置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳,也可以保存很多天,但時(shí)間過久,不僅酒度下降,還會(huì)使一些成分分解??傊拙拼_實(shí)可以長期貯存,但是對貯藏的環(huán)境要求非常高儲(chǔ)藏首先酒體本質(zhì)要好,頭酒和尾酒幾乎沒有儲(chǔ)藏價(jià)值,然后需要密封,周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng),常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的,且酒的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化!至于一些中、低檔白酒,建議還是在購買后盡早飲用。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利,謝謝?給個(gè)贊唄提問13年生產(chǎn)的45°的白酒現(xiàn)在能喝不回答能喝,親愛的,是瓶裝的嗎?提問是的回答沒事,可以喝的。只是味道可能正一點(diǎn)和淺一點(diǎn)。更多9條
關(guān)于白酒會(huì)不會(huì)過期,下面是我的看法,希望對你有所幫助。過期的意思就是不能再吃或者食物已經(jīng)超出可使用期限了。國家規(guī)定是酒精飲料,酒精含量超過10%,需要在包裝上標(biāo)明。所以基本上沒有過期。你已經(jīng)在家里喝了20年了,如果你生病了,你還沒聽說過酒莊承擔(dān)責(zé)任。但事實(shí)上,許多白酒,尤其是早期生產(chǎn)的白酒,并不是特別密封的。我們會(huì)看到大量的舊酒蒸發(fā)掉一半或者更多,剩下的一半就不那么準(zhǔn)確了。酒精易揮發(fā)的原因是由于酒精含量的降低導(dǎo)致了酒精濃度的降低,所以也會(huì)有一種受污染的不良密封,葡萄酒的情況,可能是經(jīng)過長時(shí)間的貯藏,口味的變化,最終的葡萄酒口味發(fā)生了變化。至于它是否會(huì)更好喝,這真的是一個(gè)意見問題。另外,如果從飲酒的角度來看,大豆香精完全是純谷物釀造,因?yàn)榛旧蠜]有混合,所以更有可能在長時(shí)間儲(chǔ)存后味道更好。不幸的是,現(xiàn)在中國大部分的低級白酒都不是純種的。在混合的過程中,添加了香精、食用酒精等原料。葡萄酒的最終味道并不是完全在自然發(fā)酵和老化過程中形成的。這種白酒在儲(chǔ)存了很長時(shí)間后感覺很糟糕,而不是變得更美味。綜上所述,視情況而定,一些低質(zhì)的白酒會(huì)隨著時(shí)間的變化口感損壞,而一些純正的白酒,會(huì)經(jīng)過儲(chǔ)藏以及時(shí)間的流逝變得更加香甜純正。
白酒過期是指超過保質(zhì)期,但是我們經(jīng)常聽說就越釀越香的說法,那么究竟白酒會(huì)不會(huì)過期呢?酒因?yàn)榫凭扛?,所以?xì)菌較為難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)可靠的話,從食品安全角度說,理論上,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下(只要酒精度超過30度、保存環(huán)境適宜、密封良好),長期保存是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的,也就是說不會(huì)過期。國家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料,可以不在包裝上標(biāo)識(shí)保質(zhì)期。所以大致不存在過期這個(gè)問題。但是實(shí)際上,許多白酒,尤其是早年間生產(chǎn)的白酒,其密封特性都不是特別好。我們會(huì)看到很多老酒揮發(fā)掉了一半甚至更多,剩下的一半酒精度會(huì)低一些。因?yàn)榱倚跃迫绻麅?chǔ)存不好,酒精容易揮發(fā)導(dǎo)致度數(shù)降低,所以也有因?yàn)槊芊獠缓谩⒕票晃廴镜陌咐?,也就是可能?huì)有經(jīng)長時(shí)間儲(chǔ)存后,香料發(fā)生變化,最后酒的味道發(fā)生變化的情況。另外,如果從喝的角度說,醬香型白酒因?yàn)榛静淮嬖诠磧兜?,全是純糧釀造,所以長時(shí)間儲(chǔ)存后口感變好的可能性更大。酒最后的味道,并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過程中形成的。這樣的白酒感覺經(jīng)過長時(shí)間儲(chǔ)存后口感會(huì)變壞,而不是變得更香醇了。綜上所述,白酒是不會(huì)過期的,由于各種外在原因,導(dǎo)致白酒的味道有所改變,所以只要保管好白酒,就不用擔(dān)心白酒的味道不純了。
你是指白酒吧?白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 當(dāng)然,沒有保質(zhì)期。你怎么把問題提到 電腦/網(wǎng)絡(luò) > 反病毒 里了?
如果沒有雜質(zhì)的話就是不會(huì)過期的,不過要看你說的是什么酒紅酒什么的是會(huì)過期的而且有最佳飲用年份。白酒的話是不會(huì)的(當(dāng)然是沒什么雜質(zhì)的)有較多雜質(zhì)的酒 是會(huì)過期的