本文目錄一覽
- 1,10派3997是什么意思
- 2,茅臺酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
- 3,白酒真的不過期嗎為什么不過期
- 4,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
- 5,白酒一般沒有保質(zhì)期是否意味著存放的時(shí)間越長越好
- 6,茅臺酒杯多少杯一兩
- 7,白酒為什么沒有保質(zhì)期
1,10派3997是什么意思
10派3.6元 就是說:你持有的某種股票的公司進(jìn)行分紅,按照每十股股票派送給你3.60元現(xiàn)金.(未考慮稅金)
如你有100股,到規(guī)定的時(shí)間,就會(huì)將36元人民幣(未考慮稅金)加到你的股東帳戶上.
(這還分:含稅和不含稅.如是含稅就要從3.60元中扣除稅金,一般含稅的較多.)
按照如今的貴州茅臺的價(jià)格234.00 其計(jì)算成果是若干嗎
10派3.6元 就是說:你持有的某種股票的公司進(jìn)行分紅,按照每十股股票派送給你3.60元現(xiàn)金.(未推敲稅金)如你有100股,到規(guī)定的時(shí)光,就會(huì)將36元人平易近幣(未推敲稅金)加到你的股東帳戶上.(這還分:含稅和不含稅.如是含稅就要從3.60元中扣除稅金,一般含稅的較多.)
按照如今的貴州茅臺的價(jià)格234.00 其計(jì)算成果是若干嗎
2,茅臺酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過2年的茅臺酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來,品在口中甘醇綿柔、香韻悠長,其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì),根據(jù)國家規(guī)定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
3,白酒真的不過期嗎為什么不過期
GB7718—2004《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》下列預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期:乙醇含量10%或10%以上的飲料酒;食醋;食用鹽;固態(tài)食糖類??梢赃@么解釋,微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);而且白酒中的香味物質(zhì)和乙醇本身,化學(xué)變化非常小,即質(zhì)量變化非常小=質(zhì)量保持合格狀態(tài)到“永遠(yuǎn)”。因此,可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。當(dāng)然,在口感上還是有微小變化的,特別是瓷瓶酒。
現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會(huì)過期的,不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。原理上講:只要密封較好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.
所有的酒類都有一個(gè)過程叫做“陳釀”,所謂的陳釀就是說放的時(shí)間越久,味道越濃厚香郁,白酒是由酵母菌發(fā)酵而成的,剛剛做出來的白酒味道很濃烈,而經(jīng)過久放以后,里面的菌群慢慢的調(diào)和,慢慢的進(jìn)行再次發(fā)酵,使白酒的尾子變得很純凈,口感綿柔,所以一般世界上面的名酒都是年份很久遠(yuǎn)的酒了呵呵。所以說白酒是不會(huì)過期的。
4,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的,因?yàn)殚L期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時(shí)間要長些。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
5,白酒一般沒有保質(zhì)期是否意味著存放的時(shí)間越長越好
相對于新釀白酒來說是存放時(shí)間幾個(gè)月是會(huì)改變酒的品質(zhì),因?yàn)樾戮埔步嘘丫坪械緣舆€和別的雜物的雜味三個(gè)月后口味就會(huì)變醇和!如 果還要存放那要看環(huán)境和溫度還有濕度有沒有讓白酒產(chǎn)生醇和的條件!地窖比較好!山洞更好??!
關(guān)于白酒的保質(zhì)期這個(gè)問題其實(shí)是這樣的 理論上來說白酒只要儲存得當(dāng) 放幾十年甚至上百年都是沒有問題的 你去茅臺還有郎酒的酒庫去看看 幾十年的陳釀成壇子壇子的在哪里放著 為什么現(xiàn)在要打保質(zhì)期呢 是因?yàn)閲矣羞@方面的規(guī)定 必須要打 在這里給大家普及一個(gè)白酒儲存的常識 很多人認(rèn)為白酒埋在地下存放最好 其實(shí)是錯(cuò)誤的 首先是容器 白酒存放最好是用瓦罐 或者有的地方叫瓷罐 密封 起來 然后如果是成瓶的可以用生膠帶纏緊瓶口 不用埋 正常儲存 避光 透風(fēng) 10-20度的環(huán)境就可以 濕度的話正常就好 太干 太潮都不行
密封狀態(tài)下,當(dāng)然是越長時(shí)間越好,因?yàn)榫剖羌Z食發(fā)酵而成的,密封狀態(tài)下,發(fā)酵還在進(jìn)行,存放時(shí)間越久,就越是濃香。但是開封后就不行了,開封后酒會(huì)停止發(fā)酵過程,并且會(huì)揮發(fā)。
不會(huì)因?yàn)樵俸玫木蒲b瓶以后就等于離開了它最適宜環(huán)境了,所以不會(huì)放越久越好。低檔次的酒就更不用說了。
白酒 是蒸餾酒,不會(huì)再發(fā)酵。酒是陳的香是相對新酒而言。白酒在儲存過程中會(huì)產(chǎn)生物理和化學(xué)的變化??偟内厔菔撬岣啧サ?。酒是陳的香的前提(一)好酒(二)高度酒(三)醬香型。
如果是沒有開封的原包裝的中國名酒,時(shí)間越長,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越高,其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來說跟酒質(zhì)和酒度有很大關(guān)系,這是個(gè)化學(xué)平衡的問題,如果酒精和水的比例為:酒精比水多,則化學(xué)反應(yīng)方向?yàn)樗姆较虺凭姆较蜻M(jìn)行。反之則朝水的方向進(jìn)行,所以一般52度以下的酒應(yīng)該盡快飲用,否則就會(huì)出現(xiàn)酒中的酯類物質(zhì)發(fā)生水解的現(xiàn)象,香氣會(huì)變淡,味道會(huì)變苦!~~~
6,茅臺酒杯多少杯一兩
茅臺自帶的小酒杯是10ml的杯子,小杯子主要是拿來品酒的,因?yàn)楸有?,所以更加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。飛天茅臺作為世界名酒,由于外國人很少喝白酒,沒有白酒專用杯,多數(shù)為紅酒杯,杯子大,而高度數(shù)白酒也不適合大杯喝。所以茅臺為了迎合與開拓國外市場,在1998年,飛天茅臺酒自帶酒杯。擴(kuò)展資料:茅臺酒杯的作用:1、防偽:只有在茅臺最高端的酒盒里面才會(huì)有這兩個(gè)小酒杯,因?yàn)檫@款茅臺酒最高端也最貴,所以有很多盜版的茅臺白酒。為了打擊盜版,茅臺官方才想到這個(gè)方法。真茅臺的酒杯是白亮通透的,并且內(nèi)側(cè)的棱角是規(guī)則清晰的,而假酒所配的酒杯看起來又黑又暗,并且做工也比較的粗糙。2、品酒:真正懂酒的朋友都知道該如何品酒,品酒不需要倒很多酒只需一點(diǎn)就夠,所以在這個(gè)時(shí)候小酒杯的作用就體現(xiàn)出來了。
茅臺酒杯多少杯一兩
0.2兩酒,茅臺自帶的小酒杯是10ml的杯子,100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2兩,那么10毫升=0.2兩。10ml水0.02斤,酒的密度比水小,但是相差不大,所以工業(yè)上粗略的將1g和1ml劃等號。10毫升酒接近0.02斤,也就是0.2兩。小杯子主要是拿來品酒的,因?yàn)楸有。愿尤菀拙蹟n香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)不要空腹飲酒:因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。參考資料來源:人民網(wǎng)-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)
得根據(jù)不同場合、不同標(biāo)準(zhǔn)來算,一般正規(guī)的酒杯是兩杯1兩,也就是一杯5錢,茅臺酒的酒杯就是這樣。業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積,品酒時(shí)候倒入25~30ml。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右,也就是2兩半。 擴(kuò)展資料 如何喝白酒 1、盡可能喝熱酒 ,不管是白酒、黃酒,加溫后飲用:一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì),減少有害成分。 2、不要大口猛喝,要慢慢喝酒,不時(shí)地停頓一下,喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。 3、空腹時(shí)不要喝酒,一邊喝酒,一邊進(jìn)食,酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。 4、不要多種酒混合喝,因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同,互相混雜,會(huì)起變化,使人飲后不舒適,甚至頭痛、易醉。 5、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品,綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。 6、多喝白開水,喝白酒時(shí),要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外。
7,白酒為什么沒有保質(zhì)期
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實(shí)真的如此嗎?有關(guān)專家說,這是誤區(qū),酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹,不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯(cuò)誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長即使不變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題
白酒放的時(shí)間越長越醇怎么會(huì)有保質(zhì)期呢!
白酒是不需要保質(zhì)期的。這跟酒越久越好沒有直接關(guān)系。只是因?yàn)榫圃诤线m的儲存條件下,確實(shí)是越久越好,而且很多人有這樣的常識和條件。至于你隨意堆放,難免不變質(zhì),那么廠商是沒有為你負(fù)責(zé)的義務(wù)的。
GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》本標(biāo)準(zhǔn)適用于提供給消費(fèi)者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽。5.2.1 下列預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期: 乙醇含量10%或10%以上的飲料酒;食醋;食用鹽;固態(tài)食糖類。是否可以這么解釋:上述食品本身是“防腐劑”,能夠防止微生物生長繁殖。極微量微生物的生存,不能產(chǎn)生有害物質(zhì)或產(chǎn)生的有害物質(zhì)含量極微,不足以影響身體健康。
白酒沒有保質(zhì)期,但是白酒越陳越香這個(gè)在白酒行業(yè)并沒有共識,比較主流的觀點(diǎn)是,一般白酒的用適當(dāng)?shù)馁A存器在密封的情況下,在一定的時(shí)間內(nèi)酒質(zhì)是呈上升曲線的,但超過最佳貯存年陳酒質(zhì)就會(huì)下降。在白酒行業(yè)還有一種說法,只有醬香大曲白酒才越陳越香,其它白酒貯存超過一定時(shí)間酒就變質(zhì)了!但有個(gè)現(xiàn)象可以佐證這個(gè)觀點(diǎn),我們最近參觀中國一些主要的名酒廠(茅臺酒廠、五糧液、瀘州老窖),我們發(fā)現(xiàn)只有茅臺酒股份有限公司的生產(chǎn)廠房與酒庫庫房比最低,因此白酒越陳越香,存錢不如存白酒這種說法是片面的。