茅臺為什么是臭的，茅臺酒為什么有漚臭味

引起食物變質(zhì)的主要原因是微生物作祟。環(huán)境中無處不存在微生物，食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲存、銷售過程中，極易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就生長繁殖，分解食物中的營養(yǎng)素，以滿足微生物自身需要。此時(shí)食物中的蛋白質(zhì)被分解成分子量極小的物質(zhì)，最終分解成肽類、有機(jī)酸。此時(shí)物質(zhì)會發(fā)生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的堅(jiān)韌性及彈性，并使顏色異常。 食物變質(zhì)的第二個(gè)原因是酶的作用。動物性食物中存在多種酶，在酶的作用下，食物的營養(yǎng)素被分決成多種低級產(chǎn)物。日常所見的飯發(fā)餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解所致的發(fā)酵。 食物變質(zhì)的第三個(gè)原因是食物的化學(xué)反應(yīng)，油脂的分子式中有不飽和的鍵，這種鍵很不穩(wěn)定，很容易被氧化，產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，氧化后的油脂有怪味，如肥肉也由白色變黃 酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了

如果家中沒有冰箱，夏季防止食物變餿可借鑒以下兩種方法： 1．先在盆中放入冷水，把裝有食物的容器置冷水盆中，然后盆上罩一個(gè)陶制容器，利用陶器質(zhì)地稀松，容易吸水的特點(diǎn)，使陶器內(nèi)的溫度降低，食物就不容易變餿了。 2．先在盆內(nèi)放進(jìn)用食鹽對水溶化成的濃鹽溶液，溶液放到盆的一半為止，然后把盛食物的容器放在濃鹽溶液中，上面再蓋上通風(fēng)罩就行了。 3．夏天煮米飯時(shí)，按1500克米加2—3毫升的比例加些醋，煮出后的米飯不易變餿

1、存銀行還是購買基金要依據(jù)個(gè)人需要選擇。 　　2、保守的理財(cái)方式，就是把錢存在銀行活期，享受0.35%的利率，基本上趕不上CPI。還有一種方法，也是放在銀行里面，存一年定期，一年也就3%左右，也基本上趕不上CPI。其實(shí)，同樣的是把錢放在銀行，會理財(cái)?shù)呐c不會理財(cái)?shù)膮^(qū)別，收益就會不一樣。如果你用于購買銀行理財(cái)產(chǎn)品，年化收益率就有可能達(dá)到5.8%，具體可以參照問理財(cái)每日銀行在售理財(cái)產(chǎn)品收益率排行。 　　說了把錢放在銀行，再說說和銀行定期、理財(cái)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)差不多的貨幣基金，如果選上不錯的貨幣基金，年化收益率可能達(dá)到5%，而且資金使用靈活，可以隨時(shí)進(jìn)出。具體可以參照問理財(cái)每日貨幣基金收益率排行。 　　當(dāng)然，如果愿意承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)的，還可以把錢用于投資基金，比如問理財(cái)此前讓問理財(cái)粉重點(diǎn)關(guān)注的寶盈核心優(yōu)勢混合A(213006)近三個(gè)月收益率達(dá)到18.48%。而且，該基金于分別于7月16日和8月11日進(jìn)行了分紅，每份派現(xiàn)金0.02元。如是被你選擇上，收益還是相當(dāng)可觀的。當(dāng)然，基金理財(cái)是有風(fēng)險(xiǎn)的，投資需謹(jǐn)慎。

恩 2W塊錢啊 你直接存銀行 那完全是變相的貶值啊 絕對是 理財(cái)方面的好了 或者投資什么的

最好的方案就是首先你要確定未來三年中出現(xiàn)突發(fā)事件的種類和概率 其次你要充分估量出現(xiàn)突發(fā)事件后你所能承受的能力以及支出 這樣才能保障你理財(cái)方案的穩(wěn)健性 因?yàn)殂y行存款主要是流動性比較強(qiáng) 就算是定期也可以隨時(shí)提?。ň蛣e想利息的事兒了） 但是理財(cái)產(chǎn)品沒到期是要扣除相關(guān)費(fèi)用的 理財(cái)產(chǎn)品有很多種類 銀行有 保險(xiǎn)也有 看你對股票等風(fēng)險(xiǎn)較大的理財(cái)方式比較避諱 建議選擇固定收益的理財(cái)產(chǎn)品 不要選擇那種給你個(gè)范圍忽悠你有多少收益的產(chǎn)品 有孩子的話就選擇教育型基金 看你這些閑錢是干什么的了 這年頭理財(cái)產(chǎn)品太多勒 說名字誰都說不全 最多也就能提供種類 順便說一句 別過于相信基金 別相信別人忽悠 用5000自己學(xué)學(xué)股票 這東西不難，是自己的錢都會用心，當(dāng)心騙子就好 自己學(xué)會勒有了了解比什么理財(cái)產(chǎn)品都好使，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中你會更了解什么叫TNND基金 哪些基金都有哪些特征 用10000分期去購買銀行的理財(cái)產(chǎn)品或者保險(xiǎn)理財(cái)產(chǎn)品（雖然保險(xiǎn)的名聲比較臭，但是保險(xiǎn)的理財(cái)產(chǎn)品擁有保障性可以應(yīng)對我上面所說的一些突發(fā)事，而且?guī)в械狡趽Q本付息或者是分紅） 你去銀行賣銀行和保險(xiǎn)理財(cái)產(chǎn)品的有的是 你自己一定要看清楚是銀行系的還是保險(xiǎn)系的 名字是不一樣 別聽業(yè)務(wù)員忽悠 再存5000應(yīng)付突發(fā)事件 手里有糧心中不慌嘛

若有三年不用的閑錢。，目前中國證券市場低迷，可以購買收益穩(wěn)定的如貴州茅臺、中國平安、長江電力等股股票。若真的不想投資股票?？梢钥紤]購買基金。建議購買股票型或者指數(shù)型基金，采用后端收費(fèi)（一般基金三年后申購贖回費(fèi)用全免），最大可能的獲取收益。

稀土類的3年后大概有30%的利潤 貴重金屬（金銀銅）現(xiàn)在還不是很好很容易跌 有錢的話投資些現(xiàn)實(shí)產(chǎn)業(yè)比較好！ 比如短期 糧食油類最劃算！

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