本文目錄一覽
- 1,茅臺的白酒好還是五糧液白酒好
- 2,五糧液集團和茅臺到底那個好
- 3,五糧液的白酒好還是茅臺好些
- 4,茅臺和五糧液是一個牌子嗎
- 5,怎樣辯別酒是糧食釀造或是酒精勾兌的
- 6,現(xiàn)在有好多茅臺五糧液系列的禮盒酒那是純正的茅臺五糧液嗎
- 7,五糧液和茅臺的區(qū)別是什么
1,茅臺的白酒好還是五糧液白酒好
茅臺是國酒,但是沒有五糧液銷量好
茅五劍 中國名酒三大品牌
2,五糧液集團和茅臺到底那個好
五糧液好,五糧液全國銷量第一.
茅臺是國酒.名大一點.醬香型口感大多數(shù)人喝不好.
各有千秋,喝多了都得趴下。
茅臺~
國賓酒嘛~
說到酒的好壞
兩種的品質(zhì)都差不多
只是茅臺多了一個國酒
沒聽說過嗎,白酒占領(lǐng)了山東就等于占領(lǐng)了全中國,當(dāng)然是五糧液咯
五糧液現(xiàn)在480.茅臺現(xiàn)在680.茅臺好......
3,五糧液的白酒好還是茅臺好些
都行,都是好酒,沒法分。
個人認(rèn)為五十以上的白酒茅臺比五糧液好不止一個檔次。
兩個酒不一樣啊,沒法比茅臺屬于醬香型的酒,南方人更習(xí)慣喝這種而五糧液屬于濃香型的酒,北方人比較喜歡。因為醬香型的酒都是純糧食酒,所以北方人如果喝起來就會感覺度數(shù)不高,喝起來沒勁。但是醬香型的酒不上頭而濃香型的酒大部分都是勾兌的酒,所以南方人如果喝起來就會覺得口感不柔,會有喝酒精的感覺。所以地區(qū)差異造就酒文化也有所不同。這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒,都是好酒,就看個人喜歡什么口味了
茅臺第一國酒
茅臺啊.....
4,茅臺和五糧液是一個牌子嗎
差不多,都是汾酒的子孫。
五糧液和茅臺的共同之處就在于兩者都屬于釀造型白酒;也就是非勾兌白酒。
而兩者的不同之處在于:五糧液屬于清香型白酒;茅臺則屬于醬香型白酒,
不是貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處。
不是。茅臺貴州的,五糧液四川的
當(dāng)然不是了
5,怎樣辯別酒是糧食釀造或是酒精勾兌的
白酒包裝新標(biāo)志識別純糧還是勾兌 白酒是糧食釀造的、還是酒精勾兌的,今后消費者可從酒瓶包裝標(biāo)志上辨認(rèn)。昨日,記者從市酒類專賣局獲悉,根據(jù)剛頒布的《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》,純糧白酒將會在酒瓶上貼上專用標(biāo)志。 該標(biāo)準(zhǔn)已由中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布實施,它從原料質(zhì)量、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品質(zhì)量都有嚴(yán)格規(guī)定,完全達(dá)到條件的產(chǎn)品,才能貼上“純糧白酒”標(biāo)志。 記者在各大超市了解到,市場上至少有100種白酒,價格相差甚遠(yuǎn)。從包裝上看,普通消費者并不知道這些白酒有什么區(qū)別。因此,“純糧白酒”標(biāo)志出現(xiàn),有望成為各大名酒今后的一大賣點。據(jù)稱,繼今年5月份劍南春酒首獲使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志后,本月,五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖和全興大曲4個知名品牌的白酒,已被確認(rèn)采用了純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。 行內(nèi)稱,新標(biāo)準(zhǔn)是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。 據(jù)了解,不少發(fā)達(dá)國家均對傳統(tǒng)釀酒工藝立法保護,法國釀造白蘭地,至今要求須使用傳統(tǒng)蒸具。我國傳統(tǒng)工藝的白酒不論香型如何,均以糧食為原料,經(jīng)發(fā)酵、高溫蒸餾后制成,即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。20世紀(jì)80年代以后,一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒,成本低、周期短,香氣、滋味和口感遠(yuǎn)趕不上傳統(tǒng)工藝白酒,但普通消費者僅憑感官難以判定。
食用酒精也是玉米發(fā)酵蒸餾的。只是玉米的品質(zhì)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)略低。工業(yè)酒精蒸餾的純度標(biāo)準(zhǔn)比較低,會有很多雜醇,對人體有危害,長期喝會內(nèi)臟損傷,失明。只要是超市,商店,正規(guī)渠道買的酒就是沒有問題的,可以放心喝。是否酒精勾兌和價格關(guān)系不大。茅臺國宴酒也是原酒和食用酒精等勾兌的。有寫小作坊即使是純的原酒也賣不出高價。主要和香氣,風(fēng)味有關(guān)。
6,現(xiàn)在有好多茅臺五糧液系列的禮盒酒那是純正的茅臺五糧液嗎
茅臺相關(guān)的酒一般有以下幾種:
1.貴州茅臺酒
就是平時大家所說的茅臺,商標(biāo)為“貴州茅臺酒”,(注意這“貴州茅臺酒”五個字,差一個都不是純正的茅臺?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場價格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺出廠價很高,銷售和代理商利潤也就是10%左右!
2.茅臺系列酒
茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場價格為單只裝100-200左右。
3.茅臺集團酒
茅臺集團酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫的很像臺字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫得很小,放在一個角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺集團”、“貴州茅臺酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價格為300到1000左右,此類酒出廠價很低,銷售和代理商利潤可達(dá)50-100%!
4.貴州茅臺鎮(zhèn)酒
貴州茅臺鎮(zhèn)酒其實和茅臺一點關(guān)系也沒有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺鎮(zhèn)XXX酒廠,包裝上也采取集團酒的做法,掩人耳目,價格更混亂,利潤空間更高!
五糧液相關(guān)的酒區(qū)分時一般看以下幾個特點:
1.注冊商標(biāo)
純正的五糧液商標(biāo)為“五糧液”,在液字右上角有?符號標(biāo)記,不是純正的五糧液是沒有這個符號的,而是印上比較大的“五糧液”幾個字后面接著印上一行小字“系列高端品牌”等等字樣,或者干脆只印上五糧液集團的標(biāo)志,讓你也搞不清品牌。
2.價格
純正五糧液最普通單只裝價格也在400元以上,禮盒單瓶800元以上(如果為雙瓶,總?cè)萘恳苍?00ML左右),所以市場上兩瓶500ML的三五百元的禮盒,一定不是五糧液!
7,五糧液和茅臺的區(qū)別是什么
茅臺和五糧液的區(qū)別其實是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時獲得最高贊譽"茅臺酒榮獲1915年巴拿馬世博會金獎;五糧液酒1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個月".這種時間的差異決定了茅臺的量和五糧液的量是不可比擬的.有時,很多東西比較有意思:茅臺經(jīng)過五年出來的茅臺酒比例88%左右,而五糧液不過8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷售情況決定了五糧液的利潤結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬噸左右,整個市場供應(yīng)的高端白酒不到3萬噸,高端白酒占整個白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國性的品牌的銷售受當(dāng)?shù)叵M的影響銷售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國有白酒企業(yè)1.6萬家.茅臺和五糧液的工藝特點的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺的管理層在2007年發(fā)生了變動(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(原總經(jīng)理徐克強離開,原宜賓副市長唐橋擔(dān)任股份公司的董事長兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來了不同的發(fā)展軌跡,茅臺繼續(xù)保持高速增長,五糧液的歷史遺留問題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問題是如何解決,將近8萬噸的中低端酒的銷售問題,對于中低端酒的銷售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來解決這個問題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對公司的業(yè)績帶來較大的負(fù)面影響.茅臺不存在這樣的問題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺酒的品質(zhì)就可以了.
五糧液是濃香型的,茅臺是醬香型的!濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名!具體按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺誰的品質(zhì)好,可以說都好!關(guān)鍵是看個人的口味,因為工藝不一樣,之間是無法比較酒質(zhì)和口感的!