茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)是國(guó)家的，五糧液VS茅臺(tái)誰(shuí)是國(guó)酒五糧液

單五糧液和茅臺(tái)比的話，肯定是茅臺(tái)是國(guó)酒。不過(guò)還有一說(shuō)汾酒是國(guó)酒。

茅臺(tái)是當(dāng)之無(wú)愧的國(guó)酒。

是茅臺(tái)

茅臺(tái)，五糧液其實(shí)是挺不錯(cuò)的。你要是想要購(gòu)買的話是可以上去酒仙網(wǎng)看看的，上面的茅臺(tái)五糧液還是蠻多的。價(jià)格也是挺實(shí)在的

所謂一個(gè)國(guó)家的民族企業(yè)，是指由這個(gè)國(guó)家的公民所控制的、國(guó)家能夠影響和作用之、其行為能夠始終服從于這個(gè)國(guó)家整體利益的企業(yè)。五糧液、茅臺(tái)都是國(guó)有特大型企業(yè)，是國(guó)有資產(chǎn)，當(dāng)然屬于民族企業(yè)。

茅臺(tái)是醬香型，汾酒是清香型，五糧液是濃香型

中國(guó)三大國(guó)酒是：茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春。一、茅臺(tái)茅臺(tái)是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長(zhǎng)，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長(zhǎng)醇厚，茅臺(tái)酒如果單純從品質(zhì)上而論，排除口感偏好，說(shuō)它是國(guó)內(nèi)白酒領(lǐng)頭羊，應(yīng)該實(shí)至名歸，茅臺(tái)喝醉后一般不會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象，第二天起來(lái)，基本沒有頭重腳輕的感覺。二、五糧液五糧液品牌作為我國(guó)國(guó)酒的代表性品牌，主要以濃香型白酒而出名，釀造歷史距今有近千年左右，工藝很是獨(dú)特還帶有些神秘感，主要產(chǎn)地在四川的宜賓，按照口感來(lái)看的話入喉非常的凈爽，整個(gè)品味下來(lái)會(huì)感覺是完全區(qū)別于世界上任何一個(gè)酒品牌的。單糧酒一般都是比較純粹，多糧酒做不到純粹，但是可以富有層次，這點(diǎn)又是單糧酒無(wú)法做到的，所以，就這點(diǎn)而言，蘿卜青菜，各有所愛，我們就不能輕易論斷誰(shuí)更勝一籌。得益于有個(gè)厲害的掌舵人，還有獨(dú)一無(wú)二的勾兌技術(shù)，五糧液也成就了其在白酒帝國(guó)里的絕對(duì)地位。三、劍南春劍南春同樣產(chǎn)自四川，品牌下的酒能成為國(guó)酒最主要的原因還是因?yàn)槠鋼碛械锰飒?dú)厚的資源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在加上延續(xù)了上千年的釀造工藝，所打造出來(lái)的酒口感上很是不一樣，所以在幾年前劍南春的品牌價(jià)值已經(jīng)超過(guò)了上億元。

五糧液和茅臺(tái)是國(guó)企。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起的。五糧液集團(tuán)有限公司前身由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國(guó)專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”。 擴(kuò)展資料五糧液釀造工藝：五糧液的工藝技術(shù)是獨(dú)有的，采用獨(dú)有的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合的載體，非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長(zhǎng)和繁殖，而其他白酒只利用了空氣中的微生物，所以酒味不全面?！鞍弊鳛樘腔l(fā)酵劑，發(fā)酵的不同溫度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積，構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。而五種糧食的配方，更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點(diǎn)融合在一起，形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味全面而著稱”的風(fēng)格特點(diǎn)。參考資料來(lái)源：搜狗百科-四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司參考資料來(lái)源：搜狗百科- 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

不是同一個(gè)公司，兩個(gè)都是私企

五糧液集團(tuán)有限公司在四川宜賓，茅臺(tái)酒股份有限公司在貴州，不是同一個(gè)公司但是都是國(guó)企。

茅臺(tái)和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺(tái)酒榮獲1915年巴拿馬世博會(huì)金獎(jiǎng)；五糧液酒1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺(tái)從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺(tái)的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺(tái)經(jīng)過(guò)五年出來(lái)的茅臺(tái)酒比例88%左右,而五糧液不過(guò)8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來(lái)了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷售情況決定了五糧液的利潤(rùn)結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長(zhǎng)5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬(wàn)噸左右,整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)的高端白酒不到3萬(wàn)噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國(guó)性的品牌的銷售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國(guó)有白酒企業(yè)1.6萬(wàn)家.茅臺(tái)和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對(duì)五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺(tái)的管理層在2007年發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開,原宜賓副市長(zhǎng)唐橋擔(dān)任股份公司的董事長(zhǎng)兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來(lái)了不同的發(fā)展軌跡,茅臺(tái)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),五糧液的歷史遺留問題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問題是如何解決,將近8萬(wàn)噸的中低端酒的銷售問題,對(duì)于中低端酒的銷售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來(lái)解決這個(gè)問題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對(duì)公司的業(yè)績(jī)帶來(lái)較大的負(fù)面影響.茅臺(tái)不存在這樣的問題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺(tái)酒的品質(zhì)就可以了.

五糧液是濃香型的，茅臺(tái)是醬香型的！濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名！具體按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)的品質(zhì)好，可以說(shuō)都好！關(guān)鍵是看個(gè)人的口味，因?yàn)楣に嚥灰粯?，之間是無(wú)法比較酒質(zhì)和口感的！

第一茅臺(tái)與五糧液只能說(shuō)物以稀為貴，本人不太喜歡我還是喜歡二鍋頭。而且很多北方人都不太喜歡。1．醬香型，又稱為茅香型　　以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。濃香型，又稱瀘香型　　濃香型以四川瀘州老窖特曲636f7079e799bee5baa6e997aee7ad9431333332613637，五糧液為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，全國(guó)八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。至于你說(shuō)的茅臺(tái)52度家常宴十八年珍藏只是制作工藝屬于濃香型白酒。南山莊園葡萄酒我沒有喝過(guò)但是他與其他葡萄酒從制作工藝來(lái)看沒有什么不同，葡萄產(chǎn)區(qū)在煙臺(tái)，也是我國(guó)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。沒有什么特別之處

首先從產(chǎn)地來(lái)說(shuō)四川和貴州南北交界，有著相同的地質(zhì)和氣候，釀酒的方知法大同小異。長(zhǎng)期以來(lái),人們還在為這么一句話爭(zhēng)論不休：云煙貴酒和云煙川酒。香煙早已經(jīng)是被男人們所共識(shí)了的，云南的煙醇,當(dāng)之無(wú)愧！而到底是川酒（五糧液）香，還是貴酒（茅臺(tái)）醇呢？我們知道，貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒師們素以特有的醬香而聞名遐邇，譽(yù)滿世道界，于是四川的郎酒廠不甘示弱，同樣也做出了醬香型川酒，在酒界稱之為醬郎。川酒從有歷史考證以來(lái)，素以濃香型酒而響譽(yù)海內(nèi)外。茅臺(tái)鎮(zhèn)各大酒廠也唯恐落后，在香型類別上立即跟回進(jìn)，很快地同樣釀制出濃香型貴酒?！　∮捎趦傻赜兄愃频牡孛矚夂蛱卣?，釀制出的酒沒有太大的本質(zhì)區(qū)別。而在釀酒的制作工藝上，茅臺(tái)與五糧液之間唯一的區(qū)別在于酒曲的不同，川人釀酒，習(xí)慣于使用濃香型酒答曲；貴人制酒習(xí)慣于使用醬香型酒曲?？偠灾钱悺扒蓖?，各有千秋。

茅臺(tái)是釀造的酒，五糧液是勾兌的酒?？谖渡厦┡_(tái)是醬香型的酒，五糧液是濃香型的酒。

濃香型的聞著好聞，但醬香型的口感會(huì)更好，LZ如果喝酒的話，應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)。

樓主，以上茅臺(tái)與五糧液介紹我就不再發(fā)達(dá)自來(lái)己的意見了。講一下你說(shuō)的南山葡萄酒吧。公司簡(jiǎn)介與網(wǎng)站我都瀏覽過(guò)很有氣勢(shì)，解百納就是他們的產(chǎn)品。座落在源國(guó)際葡萄酒城－煙臺(tái)的南山莊園葡萄酒有限公司是個(gè)莊園式的現(xiàn)代化葡萄酒公司，2001年由南山集團(tuán)投資2億元，在國(guó)家4A級(jí)旅游風(fēng)景知區(qū)建成。煙臺(tái)地區(qū)氣候宜人，雨量充足，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，具道有良好的葡萄酒生長(zhǎng)條件，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)之一。