茅臺(tái)酒廠出紅酒能放多久，紅酒能陳放多長(zhǎng)時(shí)間

葡萄酒最多能夠放15年，超過十年的葡萄酒就不是很好了。這和白酒是不一樣的，請(qǐng)注意。這里的十五年指的是在橡木桶中存放的時(shí)間，裝瓶以后請(qǐng)?jiān)谌曛畠?nèi)喝完至于封口，只有一些大興貨用的是塑料口，塑料口密封性不好，很難保證葡萄酒的質(zhì)量，所以塑料口封裝的一般都是質(zhì)量極為低劣的葡萄酒，甚至可能是添加添加劑的，如果是真正的赤霞珠是不可能采用這種封口的，我認(rèn)為你是買到假貨了。

紅酒保質(zhì)期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合適的是10度以下溫度避光倒放。長(zhǎng)期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封，如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……

說到葡萄酒的保質(zhì)期一般是指國(guó)產(chǎn)葡萄酒了，我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般在十年左右。在國(guó)外似乎沒有保質(zhì)期的說法，因?yàn)橛懻撈咸丫频谋Ｙ|(zhì)期是沒有意義的，愛好葡萄酒的人更關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過程；而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過程；最重要的是裝瓶后，通過時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過，生澀、成長(zhǎng)、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期，才是它的最佳適飲期。NAPPA就是專業(yè)紅酒杯！

貴州茅臺(tái)酒沒有保質(zhì)期，不是越陳越久的就越好，我的20年貴州茅臺(tái)酒（1992年購(gòu)置），喝起來口感一般。實(shí)際上我們購(gòu)置貴州茅臺(tái)酒后，家庭儲(chǔ)存條件不具備。我在貴州茅臺(tái)酒廠見過實(shí)際的酒罐，如果在酒廠儲(chǔ)存可以保證質(zhì)量，在家庭里密封條件不好，很容易揮發(fā)

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。

不值錢了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時(shí)間長(zhǎng)，不好的年份保存時(shí)間就不長(zhǎng)了。而且我們國(guó)家對(duì)于紅酒的強(qiáng)制保質(zhì)期是十年，但我們國(guó)家自己種植的葡萄很罕見，這些釀酒葡萄都是買來的，所以品質(zhì)不高，存不了太長(zhǎng)時(shí)間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了

要看市場(chǎng)，有保質(zhì)期，所以投資紅酒有風(fēng)險(xiǎn)

哪個(gè)越久越好是釀造的時(shí)候，酒缸沒開封以前的，你說的這個(gè)已經(jīng)裝瓶了，時(shí)間久了就變質(zhì)了。

紅酒是加工而成的，不是原釀

你好！不值錢了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時(shí)間長(zhǎng)，不好的年份保存時(shí)間就不長(zhǎng)了。而且我們國(guó)家對(duì)于紅酒的強(qiáng)制保質(zhì)期是十年，但我們國(guó)家自己種植的葡萄很罕見，這些釀酒葡萄都是買來的，所以品質(zhì)不高，存不了太長(zhǎng)時(shí)間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了如有疑問，請(qǐng)追問。

紅酒和保健酒都是有保質(zhì)期的，紅酒大多是十年八年的保質(zhì)期；保健酒一般都是二至五年；純白酒是沒有保質(zhì)期的！

按照道理是可以喝的，不過我不知道你的儲(chǔ)存條件怎樣。紅酒儲(chǔ)存溫度要在11到14度之間,（溫度過低停止成熟，過高加快成熟）濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震,（振動(dòng)會(huì)加速酒的成熟。）說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長(zhǎng)期保存紅酒的。（有一種說法是干白可以儲(chǔ)存20年，混合型的可以儲(chǔ)存40年左右）再者，紅酒并不是越陳越好,總會(huì)有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國(guó)紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯(cuò),現(xiàn)在喝可以的，當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會(huì)變質(zhì)的,但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的.國(guó)外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會(huì)在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.

上明明寫的十年已經(jīng)過了保質(zhì)期了，所以顯示就是過期了

紅酒保質(zhì)期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合適的是10度以下溫度避光倒放。長(zhǎng)期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封，如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……

已經(jīng)過期了，保質(zhì)期是十年的話，也就是到06年都已經(jīng)過期了，現(xiàn)在已經(jīng)20年了，肯定是過期了

這種紅酒應(yīng)該是無(wú)所謂，過期不過期的根本沒有保質(zhì)期，時(shí)間越長(zhǎng)越值錢

對(duì)于絕大多數(shù)的紅葡萄酒，在其面市后的一到兩年間飲掉即好，沒有必要再陳年。對(duì)于目前北京超市中，賣￥150以上的紅酒，才有必要考慮其是否有陳年的能力和需要。 第一是葡萄的品種。象用Cabernet Sauvignon，Syrah, Nibiolo等富含單寧的葡萄釀出的酒,比較能夠陳年。好的酒莊/酒廠出品的酒,陳年一、二十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間是不成問題的. 而象Zinfandel、Gamay等品種,就不太能陳年,上好的酒陳放個(gè)五、六年也就到極限了. 另外,用Gamay所釀的具有Beaujolais特色的新酒，當(dāng)年采摘，當(dāng)年釀制，當(dāng)年上市，當(dāng)年開瓶飲用，連隔年都不要. 其二是葡萄的品質(zhì)。葡萄品質(zhì)與葡萄的培育種植、土壤,和葡萄當(dāng)年生長(zhǎng)采摘的氣候有關(guān)。其中當(dāng)年氣候因素更不穩(wěn)定，較難控制。如果當(dāng)年的氣候條件很好,沒有意外天氣災(zāi)害或病蟲害,那么該年葡萄的品質(zhì)就會(huì)好于它年,也稱好年份。相同品種的葡萄,因品質(zhì)更佳,所釀之酒更能陳年。同樣是波爾多Medoc的酒,因1992,1993等年份的氣侯不好,也稱年份不好,即便是好酒莊的酒，陳個(gè)七,八年,也就達(dá)到其顛峰了,再放也不會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)有什么益處。 其三是葡萄酒的品質(zhì)。主要與生產(chǎn)者有關(guān)，涉及葡萄來源、處理手法、工藝水平等。一般來說，越好酒莊/酒廠出品的酒，對(duì)于法國(guó)葡萄酒來說，AOC級(jí)別越高的酒，對(duì)于波爾多Medoc地區(qū)講，越是頂級(jí)好酒莊的酒，陳年能力也就越強(qiáng)。通常，波爾多紅酒的平均陳年能力是5至15年，而頂級(jí)莊園的酒能陳放20年甚至50年以上。 上述第一、第二點(diǎn)，可以看成是先天的，第三點(diǎn)可以視為后天的努力。當(dāng)然，除了葡萄和酒本身，酒的存放條件也很重要。只有存放適當(dāng)，好酒的陳年才能使其更加完美。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 國(guó)外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期，完全是國(guó)內(nèi)的硬性要求！ 其實(shí)紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個(gè)成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國(guó)一些頂級(jí)酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時(shí)間要看年鑒，各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時(shí)間紅酒也不會(huì)“壞掉”，而是平淡無(wú)味了。 至于100%的純100%的純葡萄汁就是國(guó)內(nèi)的特色了，因?yàn)橛刑嗟膹S家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵！ 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長(zhǎng)期保存紅酒的. 再有,紅酒并不是越陳越好,總會(huì)有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國(guó)紅酒的年鑒里,98年并不是個(gè)好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級(jí)酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會(huì)變質(zhì)的,但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的. 國(guó)外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會(huì)在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.

不是所有的紅酒越長(zhǎng)越好的，主要是看酒的質(zhì)量以及保存環(huán)境 紅酒有分級(jí)別的。餐飲酒一般是3-5年，那些頂級(jí)，也就是很好，就可以保存20年以上。。個(gè)別經(jīng)典的都可以放50或者100年以上

紅酒屬于快速消費(fèi)品，如果想要收藏您可以放幾十年，如果要是品嘗就在保質(zhì)期內(nèi)開瓶細(xì)品！

儲(chǔ)存好的話幾百年都沒問題，受紫外線照射的話會(huì)很快氧化。1~2年的是新酒，2~8年是葡萄酒成熟期，也是最適合飲用的時(shí)期，再往后就是老酒了，儲(chǔ)存不好就容易氧化，變成褐色，不適合飲用。 超市看到的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品必須要有保質(zhì)期。 至于有一位說雜質(zhì)，其實(shí)是酒石酸沉淀，這個(gè)中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)外的要嚴(yán)格。中國(guó)懂葡萄酒的人少，見到沉淀就會(huì)感覺這酒不好，實(shí)際不是這樣，只有真葡萄酒才會(huì)有沉淀，酒石酸沉淀是葡萄酒中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酚類、脂類、色素等物質(zhì)的結(jié)晶，但如果是絮狀沉淀那就說明這酒已經(jīng)壞了。

紅酒不是年份越久越好 一般最佳的時(shí)間是2-10年 其余的是看釀造工藝了 有的都保存一個(gè)世紀(jì)還能飲用

國(guó)外的紅酒品質(zhì)好點(diǎn)雜質(zhì)幾乎沒有，所以能保存很久。國(guó)產(chǎn)的紅酒都是雜質(zhì)，幾乎沒紅酒，所以才8年