跑酒茅臺多久，我有幾瓶茅臺三年沒密封會跑酒嗎b

整瓶的沒有沒有打開蓋是沒事的

沒有

茅臺醬香酒兩年是不會跑酒的。醬香型茅臺酒的制做工藝決定了醬香型酒對人體傷害小且酒越存越好。只要密封和儲存的環(huán)境比較好是不會跑酒的。茅臺酒是醬香型白酒，醬香型白酒的特點(diǎn)就是越放越好喝。茅臺醬香酒不會跑酒介紹儲存酒最重要的就是酒一定得密封好，并且環(huán)境也不能太過于干燥，這也是跑酒的重要原因之一，并且儲存的時間太長了的話也是會跑酒的，不過5年以內(nèi)只要儲存的好還是不會跑的。茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲，制酒，貯存，勾兌，檢驗(yàn)，包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料，固態(tài)發(fā)酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒等特點(diǎn)，由此形成獨(dú)特的釀造風(fēng)格。所以只要把瓶口封住，過幾年后打開，酒只會更好喝，不擔(dān)心跑酒。

茅臺酒由于封口不嚴(yán)跑酒是通病，很多酒放了幾年或十幾年后感覺變輕了。如何看出來跑酒，首先聞:酒假如放在柜子里，打開柜子如果能聞到酒刺鼻，酒瓶肯定是跑酒。其次看:茅臺酒瓶是白色陶瓷瓶，正常情況下外觀看不到瓶里酒的液面，可以把酒放在燈泡下，借著光線可以看清瓶里酒的液面在什么位置，正常液面在瓶頸附近，如果跑酒一看便知道，再就是用臺稱稱，現(xiàn)在的酒瓶加酒重量在980克左右，老酒整瓶酒稱重量應(yīng)該在1000克左右。

茅臺酒茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。

茅臺酒開瓶后，即使擰緊瓶蓋，密封效果也已經(jīng)大打折扣，酒精更容易揮發(fā)，導(dǎo)致口感變淡。長期存放，可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象。要是存放地點(diǎn)潮濕發(fā)霉或異味較重，還會導(dǎo)致竄味，影響口感。如果沒喝完，剩下的酒該怎么保存？1.擰緊瓶蓋，密封瓶口?？梢杂蒙蠋Щ虮ｕr膜纏住瓶口，以防跑酒、漏酒。2.遠(yuǎn)離樟腦丸、香水、油漆等，避免竄味。3.存放地點(diǎn)要遠(yuǎn)離高溫，陰涼通風(fēng)。4.一定要直立存放，避免滲漏。5.固定好位置，不要頻繁打開瓶蓋，以免加快酒精揮發(fā)。是不是做好以上措施就能長期存放了？當(dāng)然不是。茅臺酒存放的最佳溫度是20℃左右。開瓶后，如果環(huán)境溫度較低，做好保護(hù)措施，一個月內(nèi)喝完即可；若溫度較高，酒體揮發(fā)更快，最好一周內(nèi)喝掉。季克良說過，茅臺酒最好的保存方法是裝到肚子里。所以，如果喜歡一個人小酌，可以選擇小容量茅臺。比如50ml條茅、90ml高爾夫趣味酒、125ml遵義會議紀(jì)念、200ml貴州旅游紀(jì)念、375ml生肖酒等，既能怡情又不用擔(dān)心喝不完。實(shí)在喝不完的，一定要做好保護(hù)措施并且盡快喝掉。開封后的茅臺酒既沒有收藏價值，也不能長期保存，否則口感可能變淡甚至變質(zhì)，連飲用價值都不剩。

一瓶茅臺酒正常重量（酒加酒瓶的重量）在1000克左右，低于980克算跑酒了，還有酒對著日光燈看，可以看見就得液面，正常在瓶頸之上，低于瓶頸算跑酒。

茅臺酒瓶加酒的重量大概為1000克左右算舊滿，低于980克算跑酒了，你可以把酒對著燈照，可以看見酒的液面，正常酒的液面在酒瓶的瓶頸處。

白酒長時間存放，沸點(diǎn)低的先揮發(fā)，酒先揮發(fā)，留下的都是水。

跑酒20%對口味影響比較大，度數(shù)降低是一定的，主要還是會變酸，不過25年的茅臺陳香味會很重，可以和新酒兌著喝，一般可以用二兩老酒兌一瓶新酒，送人當(dāng)然沒問題，雖然跑酒了直接喝味道不好，但一兌馬上提升新酒的檔次，現(xiàn)在市面上的年份酒都是這樣兌出來的，當(dāng)然他們勾兌的水平比我們高

白酒年份越久越好 只要密封得好 保存得好 比如潮濕的地方不益保存。沒有保質(zhì)期一說

這個酒是茅臺鎮(zhèn)出品的，不是茅臺酒，不值幾個錢

不漏酒，不要長時間見光，就15-20年沒事

最主要的避光，不跑酒，放個一二十年沒問題的。

53度白酒是沒有保質(zhì)期的

白酒是不會失效的放的時間越長越好

白酒收藏，得看你搜藏的哪種類型的白酒，比如濃香型的白酒，就容易揮發(fā)，或許你放一段時間之后就沒有味道了，如果是醬香型白酒的話，不容易揮發(fā)，還會越放越香！這也是醬香白酒和濃香白酒的區(qū)別之一！

首選茅臺，不僅越放發(fā)揮好喝，而且升值的潛力也是有的，20年后，拿來請別人喝一下，不光是錢的問題，有錢也買不到的情誼。如果沒有茅臺的話，建議收藏中高端的醬香白酒，最好是自己品嘗后再去收藏，因?yàn)槭袌錾系尼u香酒比較多，價格有高有低，酒質(zhì)有好有差。濃香型酒就不建議收藏，因?yàn)榫瀑|(zhì)不會隨著年份越變越醇，還有可能會過期。

（1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點(diǎn)） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟 當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

把壞的倒掉。用蠟涂抹瓶口贈加密封性藏在陰涼處！

用蠟封口后,挖個坑窖在地底下