本文目錄一覽
- 1,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠還有哪些酒廠比較好的
- 2,茅臺鎮(zhèn)上百年的白酒企業(yè)有哪些說詳細一點謝謝
- 3,國內(nèi)發(fā)展好的白酒品牌有哪些
- 4,產(chǎn)自貴州的白酒除了茅臺酒外還有那些品牌
- 5,中國白酒排名前十的都有哪些
- 6,求中國白酒排行榜前30名
- 7,中國白酒十大白酒哪家比較好有沒有具體介紹一下
1,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠還有哪些酒廠比較好的
文中酒業(yè),吧個人覺得還不錯
當然是茅臺酒廠了874哈哈
2,茅臺鎮(zhèn)上百年的白酒企業(yè)有哪些說詳細一點謝謝
貴州茅臺酒廠沒說了吧,賴茅也肯定是了,還有一個是生產(chǎn)茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒的五星酒廠也是,因為我家有親戚在那時上班哈哈哈
3,國內(nèi)發(fā)展好的白酒品牌有哪些
國內(nèi)的啊。。。很多品牌都有中檔價格的酒。。貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力,這些都可以。。
4,產(chǎn)自貴州的白酒除了茅臺酒外還有那些品牌
習酒、酒中酒、懷酒、千君醉、國臺、漢醬、老土酒、天釀尚品、珍酒、懂酒
豐澤園賴茅酒,賴鎮(zhèn)仙酒,
還有青酒,
還有我漢王酒業(yè)
還有鴨溪!現(xiàn)在還要買一百多一瓶咯
5,中國白酒排名前十的都有哪些
中國白酒排行 2011-02-26 22:19:39 1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司 5、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司 7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司 14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司 16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干,中國河北衡水老白干釀酒集團 20、文君當爐——文君酒,四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
我國的白酒目前被國家承認的有以下幾種:
即醬香:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺酒、貴州貴陽酒廠的貴酒、黔春酒
濃香:四川宜賓的五糧液
清香:山西省汾陽縣杏花的汾酒村
米香:桂林三花酒
兼香型:湖北的白云邊
芝麻香型:山東的景芝酒
特香型:江西的四特酒
鳳香型:陜西西鳳酒
豉香型:廣東的玉燒
老白干型:衡水老白干;
馥郁香型:湖南的酒鬼酒
2010中國白酒百強企業(yè)排名:1、茅臺國酒——中國貴州茅臺酒廠有限責任公司2、五糧華冠——五糧液集團有限公司3、李渡古灶——江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖集團有限責任公司6、西鳳朝陽——陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春液——四川劍南春集團有限責任公司8、董酒典藏——貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司9、古井歲貢——安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——浙江古越龍山紹興酒股份有限公司其實90個品牌可以來這里看下: http://www.nanfeng.cm/news/view_1029.html 希望對你有所幫助。
6,求中國白酒排行榜前30名
中國白酒排名榜 1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司5、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司13、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司19、衡水白干——衡水老白干,中國河北衡水老白干釀酒集團20、文君當爐——文君酒,四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司24、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠25、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠26、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠27、臺灣家釀——臺灣家釀果酒,中國臺灣民間傳統(tǒng)工藝28、太白仙邦——太白酒,陜西省太白酒廠29、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司30、稻花飛揚 ——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠
1、茅臺國酒2、五糧華冠3、李渡古灶4、杏花汾香5、瀘州老窖6、西鳳朝陽7、劍南春濃8、董酒典藏9、古井歲貢
10、古越龍山
11、張裕望重12、龍巖沉缸13、青島名啤
14、生力譽港
15、金星海量16、新天秀莊
17、香格里拉
18、沱牌綿長19、洋河品位
20、雙溝醉猿21、事事全興22、埔里熟黃
23、二鍋老燒
24、衡水白干25、文君當爐26、武陵老醬
27、湘泉如珠28、酒鬼奇款29、伊犁開懷
30、伊川杜康
茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、西鳳酒、汾酒、董酒、古井、沱牌、 郎酒、枝江、稻花香 、口子酒、迎駕酒、全興、衡水老白干、洋河、杜康、紅星二鍋頭、孔府家、雙溝、綿陽、今世緣、扳倒井 、張弓酒
仰韶酒、金不換、互助青稞酒、關公坊
7,中國白酒十大白酒哪家比較好有沒有具體介紹一下
一、茅臺二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒;我印象中比較深刻的大品牌有茅臺山門崗醬香酒,口感堪比飛天茅臺!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長!無論是自己喝還是送人都是極好的
純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分類,那么就出現(xiàn)了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發(fā)酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發(fā)酵容器設備不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵,有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等;所處釀造環(huán)境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個廠家所釀制的酒品,其香韻特點也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國質(zhì)量檢驗協(xié)會、中國質(zhì)量管理協(xié)會、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中,已將我國的白酒分為以下7種香型: 醬香型 又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發(fā)酵,以酒養(yǎng)糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論,初步認為是一組高沸點的物質(zhì)。酒質(zhì)特點為無色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計,為≥1.5克/升,總酯以乙酸乙酯計,為≥2.5克/升;低度酒為38度以下,其總酸為≥0.7克/升,總酯為≥1.5克/升。 清香型 又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑),采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個“清”字上下功夫,“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯,灑質(zhì)特點五色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈.后味較長:不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種,其總酸(以乙酸計)為(0.4至0.9克/升;其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度灑在40度以下,其總酸≥0.3克/升,總酯≥1.4克/升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利),采用的釀造下:藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協(xié)調(diào),余味悠長。高度酒為40至60度,其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升。總酯以乙酸乙酯計為≥2.5克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.4克/升,總酯為≥2克/升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑,不加輔料,采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點為無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時,這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度,其總酸以乙酸計,為0.15至0.3克/升,總酯以乙酸乙酯計,為0.4至0.8克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.2克/升,總酯為≥0.6克/升。